吃過早餐，臨別的時刻要到了。二蛋給冬子他們，提來了三人份的東西，里面有劉強家的鹵菜，每一份有兩包煙，還有柿餅紅棗核桃本地的土產，大家推辭一番，但盛情難卻。

    最不好意思的是胡警官，因為他昨天沒有送紅包，這反倒拿東西回去，面子上就有些掛不住。

    但村支書的話，確實讓他不好反駁。“胡公安，你這就不好了，二蛋親自送的，咱可不敢不接。”

    他一個老支書，還是習慣把警察叫公安。“人家二蛋第一次回家是你送來的，人家代表父母及全家，第一次送客，你就這樣，莫不是，你們公安還不承認，他是王家的后生？”

    這話說得你都找不到反駁的動機，胡公安沒辦法，但推辭的口氣，明顯軟了許多。此時劉強說到：“胡警官，你還要代表咱們全家，送孫總陳總回去，就是打出租車，也得給司機辛苦錢，不是？你這樣弄，下次到我家買鹵菜，我還敢不敢收你錢呢？”

    沒辦法，胡警察只好收下了東西，在一行人的擁簇中，三人上了警車，車子發動后，大家揮手告別，直到快到遠處那拐彎處，冬子回頭看到，那一家人還有揮手。

    農村人的禮節，是如此的真摯與熱情，發自內心的禮節，雖然表面上看程序比較麻煩，但很自然。

    拐過彎后，胡警官說到：“昨天晚上忘了關車窗，估計有露水，你們坐墊濕不濕？”

    “沒事，好得很，昨天我們走路還是稀的呢。”孫總回答到：“坐車總比走路好。”

    “你們昨天走到這里，大概用了多久？”

    “大概從一點到三點，反正我們是瞎逛看風景，不知不覺就走過來了。”

    “這盤山路，本來是翻過山梁的事，但開車，也得一個多小時呢。”胡警官的說法，還是讓冬子有些意外。這里的直線距離并不遙遠，畢竟昨天在山梁上，冬子發現從這邊看是水庫與村子，從那邊看是農家樂，好像很近的樣子。估計空間直線距離，大概也就十來公里。

    “要這么長時間嗎？”冬子追問到。

    “這兩邊沒有直通的路。我得先經過鎮上，再從另一條路上那邊的山坡，你們昨天是不是經過一條漫水壩？”

    “對，經過了的，搞一車的泥巴。”這個，孫總當時嗨駕的樣子，冬子記憶深刻。

    “我們今天也要經過，估計水小多了，你們發現沒有，我們平壩和山邊下雨，但真正山上卻并沒有下。”

    胡警官這一說，孫總馬上接話到：“對，我也發現了，畢竟，水庫的水沒渾，說明山上的支流，沒有流下渾水。在山上的溪水，沒下雨，水才不渾。這山太大了吧，這水庫的主要支流，估計是很遠很高的山上了。”

    “孫總是農村出來的，懂這個。對的，這個翠華山，是秦嶺的一支，包括咱們說的華山或者說終南山太白山，都算是秦嶺山系，那算起來，就是最大的山了。”

    確實，秦嶺作為中國最重要的南北地理分界線，如果不大，怎么可能作為分界而存在呢？況且，陜西分為三個部分，俗稱三秦大地。北面因為黃土高原的存在，而形成陜北。而關中平原遇到秦嶺山系，就結束了，夾雜在秦嶺與大巴山之間的陜南，算是南方，諸葛亮與曹cao死命爭奪的地方，因為氣候是南方氣候，糧食產品是很高的。

    秦嶺與淮河，形成了中國最重要的南北分界，而主產的糧食，也就分成了水稻與小麥。

    “聽說，終南山，有隱士，你們警察，應該知道吧？”

    孫總突然拋出這個問題，冬子以前都沒聽說過。

    “這就是這個村子旅游興盛的原因之一。”胡警官簡要介紹了一下。

    終南山隱士，要說歷史，可以追溯到唐朝了。因為離長安這個首都近，如果求官不成，就地務農，號稱隱憂居。如果被啟用，當天就可以上朝，很方便。按上古神話或者道家傳統，大部分修煉的人，大多在龍門山或者麥積山，在甘陜交界了，那里離長安比較遠，與朝廷沒信息與人員往來，按說是最好的修行基地。

    “大多數在終南隱憂的唐代人，都是三心二意的。”胡警官笑到：“孫總，你是大知識分子，我讀書少，也就知道這一點。而這幾年，對終南隱士的說法，是因為一本書。”

    原來，一個在臺灣出家的美國人，到了西安附近尋找隱修的高人，在終南山碰到了許多人，甚至說有近千人在那里隱修，所以，就名聲大噪。

    “究竟有沒有真修行的呢？”孫總問到。

    “不能說沒有。我們搞人口普查，或者追蹤逃犯，鉆過的山也不少，但是，真正能夠獨自生存并且不與外界交流的人，并不是很多。其實，下面一些村子，包括我們鎮上，也有一些隱修的人，來買東西。背著幾十身斤米面油鹽，往山上背，我們不可能沒注意到。”

    “你認為，他們真有道行嗎？”

    “不曉得，這事不敢瞎說。反正，也有幾十年在山上念經打坐的，過著原始人一樣的生活。也有的，種點菜種點玉米紅薯什么的，夠自己吃。過去，是躲開運動不愿意還俗的僧人或者道士們，有一些。近兩年，一些城市里的普通人也來了，好像有學業不順的、厭煩工作的、愛情受挫的，這種情況多了，這些人，就稱不上隱修了，像是一種逃避。”

    孫總說到：“與其說是隱修，更像是隱居，對不對？”

    “大概吧，我們調查也掌握了一些。畢竟，既然是公民，就得有戶口有身份證，對不對？況且，如果他們沒人管理，發生案件，怎么辦？所以，我們要求山邊的村委會，找一個有經驗的人當治安管理員，每隔十天半個月，上山尋一次，免得出現案件，就不好了。”

    當然，也有傳說中的高人，胡警官介紹到，聽說某人死后有舍利子，某人怎么怎么樣，這些事情，因為不是他親手經歷的，所以，知道也有限。但是，他卻肯定的地說到：“那里面，當然有真正修行的，我見到過一個，在山上住了二三下年了，基本不與人說話，他打些山核桃出來賣，換一些鹽巴之類的，山上種的土豆和蔬菜，也就吃那些。我看過他寫的字，相當漂亮，這個人，如果在城里教書法，也可以很高的收入的。”

    “那個人現在還在嗎？”

    “你是想去找他嗎？”

    “那倒不是，我只是好奇。”

    “應該還在，我也有一兩年沒見過他了。但他幾十年來，幾乎在他的石頭房子里沒挪過窩，周邊都是他的作物和菜呢。他平時，只是打坐念經和種田，除了書法，倒也看不出他的來歷。身份證我倒是檢查過，是正經人，曾經當過老師，但是，他說他曾經在哪個寺廟出家，我就不知道了，因為他的度牒弄丟了，就不太好查證了。我當時，是本著查找逃犯了目的去的。結果，是個正經人。”

    說了這多，冬子也聽不出什么明堂出來。只是問到：“那你說，這個村子旅游，因為他們，是嗎？”

    “對啊，這里是條古道，上終南山最方便了，順著水庫的一個支流就上去了。最近幾年，很多驢友，成群結隊地，多的時候，每天得接待上百人上山，這個村是中轉站。帶些干糧，就可以上路了。”

    原來是這個原因，冬子想明白，這個村搞旅游之所以成功，還在于它有特殊的情況。任何事情的成功，都是一系列的因素所組合而成的，并不是，只要有個好支書，或者只要有個好水庫，就可以搞旅游了。

    孫總問到：“那里面，有沒有逃犯呢？”

    “總體上，并不多。反正我們所，沒查到過。聽說另外有地方，查到過一個，那也是偶然的。這不符合犯罪心理學，畢竟犯罪的人，欲望模式不同，長時間隱修，他受不了。”

    “為什么呢？”冬子不太理解。畢竟，如果可以逃脫法律的懲罰，在山上自給自足，躲一天就有一天的自由嘛。

    “如果真正不跟人接觸，完全的隱居，其實比從牢還難受的，不是一般人可以忍受的。你想想，十天半月沒人說話，所有一切生活，都得自己對付，像這種耐得住寂寞的、能夠完全吃苦耐勞的人，一般都不會犯罪。況且，哪怕是坐牢，也有rou吃，也有人說話，也可以活動。還有出來重獲自由的希望，對不對？”

    光是長時間沒人說話，這一點就比較難了。況且，不懂農村生活的人，在那完全靠自己的大山里，根本養活不了自己。所以，哪怕是逃犯，既想躲進這山里，也是需要大量的苛刻的條件的。

    “內心飽滿的人，才有可能完全不跟人說話。”孫總感嘆到：“要么有極度的幸福自得，要么有極度的痛苦壓抑，不然，正常人，會被逼瘋。”

    胡警察笑到：“孫總，你說的這兩種人，如果沒瘋的話，可以做隱士。”

    凡是到了極度的地步，沒有瘋掉，已經不算是一般人了。

    當大家都在玩笑時，車子不知不覺，已經開到鎮上了。胡警官開到派出所停了一下，邀請孫總他們兩個進去坐一會。孫總說到：“我可不愿到你那里坐，不是好事。”

    冬子也笑了起來。全國的派出所都一樣，藍白的顏色與警徽方形的窗子外，一層防盜網，里面停各幾輛品牌雖然不同但顏色差不多的警車。

    胡警官在里面提了一杯茶出來，另外還拿了兩瓶礦泉水，給孫總與冬子，再次上車，向農家樂開去。

    這個鎮只有兩條主街，橫貫主街的，大約有十幾條街巷。胡警官介紹到，派出所在其中一條主街上，這條街，分布著大大小小的政府機構或者國有企業，算是行政中心。

    “咱們鄉鎮，也算一級政府，麻雀雖小、五臟俱全，莫說幾大家、公檢法，就是工商稅務供銷銀行，也都是齊全的。”

    孫總問到：“這個鎮有多少人呢？”

    “全鎮總體人口，按戶籍來算有近兩萬人，住在這鎮上的，就有八千人左右了，當然過去老城鎮戶籍的也就三千，其余五千人是最幾年在鎮上住，原來是農村的，他們，集中在另一條街上，算是商業中心。劉強他們家，就在那條街上，如果不走主街，走小巷子，別說開車，就是走路，我從所里走過去，也就十來分鐘。”

    “你經常去買他的鹵菜？”冬子對菜很感興趣，總覺得劉強的鹵菜，有一種鹵香中微甜的感覺里，稍微帶些辣的味道，很有意思，可以讓人百吃不厭。

    “嗨！經常買。怎么說呢？今年以來還少些，前兩年，幾乎天天都去買。他家的鹵菜店，不用說，味道還過得去，你們都吃過的，對不對？”

    孫總馬上說到：“不是過得去，是相當過得。那味道有些特色，吃了就忘不了。我也好奇，他是怎么弄出來的。”

    胡警官特意扭頭看了看孫總，笑了一下，迅速擺頭回去，因為他還在開車，此時車子正在街面上，前面還有行人。

    “劉家鹵味，他父親在時就開了，名字地方都沒換過。他父親在的時候，那時人窮，雖然他家的菜好吃，但吃得起的并不多。到了劉強，好事趕一塊，算是興旺了。”

    至于好事趕一塊，按胡警官的說法，不僅是現在的人都吃得起rou了，有條件天天買他的鹵味，更有幾個條件，都碰一塊了。

    首先，近十幾年，農村大量的人向城鎮遷移，增加了五千人，可是不得了的消費群體。鎮上原來只有一家幼兒園一家小學一所初中，現在變成五家幼兒園，兩所小學，兩所初中了。當然，高中，還得是長安縣。

    鎮上增加的小學與初中，都在劉強他們那條街上，那些接孩子放學的人，都喜歡先帶點菜，再帶著孩子回家，當然，劉強的鹵菜，以前是改善生活才買的，今天，幾乎有條件的，天天都可以吃它。

    “要說呢，我們鎮上的特產，其實，與長安縣其它鎮沒什么區別，你說，帶個柿餅，帶著核桃，有什么稀奇的？其它鄉鎮沒有，只有我們有的，況且還有一定歷史，有名氣的，好像就剩下劉家鹵味了，畢竟人家也開了三十幾年，名聲從來沒倒過。前兩年，長安縣推出各鎮特色產品，所謂一鄉一品的東西，咱們翠華山不是搞旅游區嘛，搞點特色產品出來，就找劉強商量，意思是，把他的產品擴大，賣到旅游區去，但劉強不干，反而名聲更大了。”

    不擴大經營，反而名聲更大？這倒引起了孫總他們的好奇。經過胡警官的介紹，才明白了原因。

    劉強認為，鹵菜，保持新鮮，當天做完當天賣完，才是正宗的。如果為了擴大規模，就得有庫存，質量無法保證，況且他的鹵菜是以脆為口感的，如果在冰箱上凍了三天以上，rou的口感就有點稀，根本不適合運出去賣。

    當然，劉強有更深的考慮。如果申請特色商標，把密方貢獻出去，雖然短期利潤很大，但是，那是父母的心血，自己還沒窮到要掙快錢的地步。

    后來的事實也證明，當年所謂的幾大特產，在旅游區買，也不咋的，雖然銷量擴大了，但口碑并不響亮。而劉強這種拒絕發大財的事，到處傳遍了，許多外鄉人聽說，也專門開車，到他這里來賣。

    冬子問到：“他小舅子回來了，店子關門，不是損失不小嗎？他一天得做多少錢的生意？”

    “他啊，一天營業額，也得有五千以上吧？你曉得，食品行業利潤高，他一天掙一千元，怕是沒得問題的。”聽到這里，冬子明白了，小舅子回來，喝西鳳酒抽中華煙，是人家劉強有這實力。

    胡警官繼續說到：“他小舅子回來這是大事，他婆姨安心了，劉強這家伙，算是啥好事都趕上了。”

    原來，要不是小舅子被拐，大翠早就考大學走了，根本輪不上劉強了。劉強娶了個美女回來，冷美人雖然冷，但畢竟是美人。況且，大翠這人，白天賣糖葫蘆也在店子里，算賬比劉強快。她糖葫蘆沒賣幾根出去，但鹵菜的收錢算賬都是她，精明得很。據說，每天晚上，熬調料煮rou之類的，也是她。據說，這配方，只有劉強與大翠曉得的，但大翠比劉強精明得多，原來他們只鹵一些豬rou，后來牛rou羊rou的鹵品，好像還是大翠提議開發的。

    大翠這么干凈靈性的一個人，坐在柜臺邊，就是自然的廣告。這家的人這么愛干凈，食品的干凈差不了。況且，大翠雖然是山里娃，好像天然見過大世面。外地來的游客們，說各地方言，她都能夠對付，甚至有外國人說英語的，她大概也能夠招呼幾句。前幾年，兄弟沒找到，人是冷的。現在兄弟回來了，她那臉色，顧客肯定是分外熱情了，那生意，不得好上天去？

    “你們今天早上看到的嘛，大翠臉上的笑，是從眼神里發出來的，對不對？”

    冬子覺得，胡警官此時用詞相當考究。形容一個人滿臉堆笑，說不出她的喜悅。但說一個人的喜悅，是從眼睛里發出的，就足夠說明一切生動的意思了。

    “這個劉強，發了財，娶了好老婆，有個好姑娘，別說別人羨慕，我也流口水。”胡警官說到這，突然按了一下喇叭，前面一個飛奔過去的小狗子，竄到了馬路對面。

    “我前兩年，在小學值勤，每當他們上下學時，我就在那個助學治安崗里，保證安全。所以，前兩年，我經常買他家的鹵味。”胡警官此時把車子一轉，車子已經離開小鎮，走上了大路，在田野中穿行，車速明顯變快了許多。

    “我有個估計，估計，劉強家，馬上要開新店子了。”

    孫總問到：“為什么呢？”

    “我總覺得，劉強當年不在其他地方經營，包括不到旅游點，不到縣城去，估計是與大翠有關。她弟弟是這條街丟的，她不愿意離開這條街，為什么始終擺一樹糖葫蘆？現在弟弟找回了，她心病了了。更何況，她本是該飛出去的鳳凰，現在沒有牽掛，估計，他們要到更大的地方開店子了。”

    “那會是在哪里呢？”冬子問到。

    “我個人估計，他們會在長安縣城開一家，因為姑娘在那里讀書，這可是大翠的希望。他們在縣城買房子租門面的錢還是有的，銷路也不成問題。畢竟，劉家鹵味，在縣城，也有許多人知道名聲。”

    冬子問到：“那在鎮上的這家，就得關門？”

    “根本不用關門，縣城到我們鎮，也就半個小時車程，鹵rou在一個地方，賣分兩處就行。比如，在鎮上，讓二蛋過來幫忙，不就行了？”

    也是這個道理，畢竟秘方并不需要透露，并且，也給剛回家的二蛋找到一個好的生計。更何況，自家人經營，不至于把牌子倒了。

    “這畢竟只是我個人猜測，說著好玩，不過，他家的鹵味確實好”胡警官繼續說到：“如果大翠要放開手經營，那不曉得要搞到好大呢。這是個絕頂聰明的人，只是可惜弟弟的事，把她拖了。”

    車子突然沖過一個顛簸的路面，那個漫水壩出現在眼前，雖然今天沒下雨，但昨天山上下的雨水，今天從上面下來，水位還是比較高，警官猛地一加油，沖了過去，雨刷在玻璃上瘋狂地掃，像是在看警官的笑話，他開始猜測今天這里沒這多水的。

    “也許是我猜錯了吧？”警官好像在自言自語，冬子以為他說這水，結果他冒出一句：“也許經過這種人生長久的痛苦，她現在只追求平安呢？這也說不一定。”

    冬子知道，他的注意力，還沒從大翠那里走出來。

    幾個急彎，警官都沒有減速，充分體現出硬漢駕駛的特點，這一點，孫總與他，有些相似。