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在蘇韻柳的眼神吩咐下,絮絮趕緊一路小跑進屋扶住顧郢,顧郢見她伸手下意識的躲了一下,卻被絮絮一把抱住未受傷那側的胳膊,“哎呀,你就別逞能了,郎中說你傷的挺重,你若是死了十三殿該傷心了。” 咳咳……顧郢右手握空拳擋到嘴巴假裝咳嗽緩解尷尬,耳根卻不由自主的熱了起來。 “我剛剛于她一起來找玉骨散時,意外發現她而后有個暹羅國死士特有的紋身,她警惕性極強,我一時大意著了她的道,吸入了麻沸散被她所傷,本以為她會給我一個痛快,沒想到竟是割破我的手腕讓我眼睜睜的看著自己死,惡毒至極。” “我真是看錯人了,竟和這種人互稱姐妹!”絮絮生氣的松開了手,要去踢打淺露的尸體解恨,卻看見顧郢的身體搖晃了一下,趕緊伸手繼續扶住。 “十三殿下的毒也是她下的嗎?”蘇韻柳眼下更關心這件事情,若毒不是她下的,府上必然會有別的細作潛伏。 “她暗算我之后怕是以為我必死,便承認了毒是她下的,只是大哥拼死換來的玉骨散沒找到,是我沒用,請大嫂責罰。”顧郢說罷便要跪下下謝罪,蘇韻柳趕緊攙扶他起來。 “別這么說,這黑雪蓮本就是難得,就算留下怕我也難以承受,如今又連累你受傷已是我的罪過,你就別在多想了,安心在府上養傷,十三殿下的病還靠你呢。” “全聽大嫂安排。”顧郢聽罷強忍著疼痛對著蘇韻柳行了一個禮后,便轉身回到屋內。 再次回到房間時,御千寒已經蘇醒,正被幾個服侍的丫鬟伺候洗漱,他見到蘇韻柳進來,便擠出一個開心的笑容,對著她說道:“你回來了,我沒事的,別聽那些郎中瞎說”。 蘇韻柳知他心意,便也沒有拆穿他的話,而是坐到床上接過丫鬟的帕子,親手替他擦洗起來,“好,你昏迷了半日也該吃飯了,想吃點什么我去給你做。” 御千寒伸手抓住蘇韻柳的手放在自己胸口,笑著說道:“娘子做的我都喜歡。” “生病也改不掉這等輕浮的模樣。”蘇韻柳假裝嗔怒的將手收回,把帕子遞給一旁伺候的丫鬟。 “你可是我三媒六聘,八抬大轎親娶的娘子,與你親密怎算輕浮,這叫夫妻情趣。” 蘇韻柳聽見后忍不住笑了出來,她伸出手捏了一下御千寒的臉,“好好好,再有情趣也得吃飯啊,我去給你做吃的。”說罷便轉身向廚房走去。 御千寒見她離開,趕緊喊道:“娘子,我要吃皮蛋瘦rou粥!” 第37章 皮蛋瘦rou粥4 蘇韻柳走到廚房,用木瓢從米缸中盛出兩碗大米倒入瓷盆中,又從院中的水井中打了一桶清水將米淘洗幾遍。 直到從瓷碗中倒出的淘米水不再發白,變得清澈才放下瓷盆去準備下一樣食材。 今日事情發生的太多,絮絮很是擔心蘇韻柳的身體,便搶著要替蘇韻柳干活,“小姐,還是我來吧,您今天折騰了一天,回去休息吧。” 蘇韻柳聽罷直接將食材推到她的面前說道:“喏,都給你,十三殿下要喝皮蛋瘦rou粥,你去做吧,這粥呢要雪白濃稠、rou片呢要滑而不柴,皮蛋呢要……” 聽著蘇韻柳的這番話,絮絮的笑容僵在了臉上,她尷尬的伸出手摸了摸自己的后腦勺,“那個,要不然讓紅姐做吧,府上除了李大廚就數她做粥好吃了,我就算了吧。” 蘇韻柳笑著搖搖頭,從桌上拿起砂鍋盛滿水放在灶臺上,“去取些炭火來,大火燒開以后叫我。” “好嘞!”見自己不用做粥,絮絮高興的差蹦了起來,連跑帶顛的沖向了炭火堆,用簸箕盛了半籃子黑炭放在灶中燒水,而蘇韻柳這邊則趁著絮絮燒水的功夫,處理起了豬rou。 這皮蛋瘦rou粥的靈魂便是rou片了,要想rou片做的滑而不柴那選rou方面就得下點功夫,首選不能選那些口感不佳的“死rou”,鮮嫩的里脊rou最是上選。 她將洗凈后的里脊rou平整的放在木砧板上,用刀小心翼翼得切成薄片。 因為粥和皮蛋都是熟物,所以rou片必須要薄才能保持和另兩個食材熟得一樣快。否則等rou片熟了以后米粥和皮蛋必然會煮得過頭,影響口感。 “小姐,水開了!” 蘇韻柳抬頭瞄了一眼砂鍋中沸騰的開水對她說道:“絮絮,你去灶臺上將淘洗好的大米倒入砂鍋中,用中火熬煮,煮到大米開花時候再叫我。” “好。” “對了,記得將米放下去后馬上用木勺攪動幾下防止成坨。”蘇韻柳突然想起這件事,趕緊補充道。 見絮絮點頭后,她才將切好的里脊rou置入碗中準備腌制,她將用水兌的淀粉均勻的澆在rou片上,再用手抓住rou片來回的倒,確保rou的每一塊都能沾到水淀粉后才加入一小勺精鹽腌制,這樣做出的rou片就會更加滑嫩入味。 蘇韻柳見米粥還未熬好,便順手將煮好的熟皮蛋用棉線切成指甲大小的塊,放入淺碟備用,再快速的切好姜絲和水蔥碎。 雖然蘇韻柳不喜歡姜的味道,但是她不得不承認,皮蛋瘦rou粥就是要有姜絲才夠真宗。 所以她特意挑選了較為鮮嫩的新姜切絲,這樣辛辣的口感會減輕很多,還能有效去腥。 蘇韻柳和絮絮幾乎是同時準備好的,她看見砂鍋中飄出的米香,肚子發出了一陣咕咕的聲音。 --