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筆趣閣 - 歷史小說 - 皇子妃她只想致富[美食]在線閱讀 - 第13頁

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    “姑娘,不要怕,惡霸已經被捕快帶走了,他們不會再糾纏你了,城北治安不好,你快回家吧,免得親人擔心。”蘇韻柳看著滿臉淚痕的少女,想起前世的絮絮,有些可憐她。

    少女一聽蘇韻柳要趕她走,瞬間眼淚奪眶而出,“奴家親人都死了,村中大旱顆粒無收,父母雙雙病死,奴家本想去投奔兒時的鄰居大哥,誰知他竟已經搬家,奴家已經沒有地方去了。”

    絮絮見她哭的傷心,從懷中拿出手帕遞了上去,然后對著蘇韻柳說道:“小姐,她好可憐啊。要不然先帶她回到縣衙吧。”

    蘇韻柳考慮了一下也點頭答應,至少衙門里安全,先將她安置下來,等比完賽再給她找個差事,也算給可憐人一個安慰吧。

    村里人聽說十三皇子和皇妃來到村中,皆是翹首以盼,想看看二人會做出什么宮中的美味佳肴給他們品嘗。

    可轉念一想大家儲存的不過是些辣椒香料、少量蔬菜和干面條而已,最好的也就是城南富人舍棄的肥rou了,這些東西加一起,無論如何也做不出什么美味的食品。怕又是大雜燴罷了。

    終于到了比賽的第二天,蘇韻柳帶著絮絮,隨著村婦挨家挨戶得購買食材,收集到即將太陽落山,才湊齊了原料。

    回到府衙后,蘇韻柳將在村民家收集的食材一一整理出來。然后取了一坨雪白瑩亮的肥牛rou放入鐵鍋中大火翻炒,隨著鏟子不斷的揮舞,一股誘人的香氣從鐵鍋中散發出來,白色的肥rou隨著滋啦的響聲逐漸變黃萎縮。直到變成焦黃的rou渣時,鍋中也多了很多澄黃色透明的牛油。

    她將牛油倒入瓷盆中后,才心滿意足的房休息,也不知是換床不習慣,還是心中惦記著明日的約定,竟輾轉反側難以入睡。

    翌日清晨,她早早便起床查看瓷盆中的牛油,經過一晚上的冷卻,昨日澄黃透明的牛油已經變成了牛奶一般的乳白色的塊狀,她用匕首將牛油切成大小固定的方塊。用棉紗布分別裝包起放在一旁備用。

    村長夫人前來探望蘇韻柳,一進門就聞到一股特殊的香氣,她順著香氣一路找到廚房,看見蘇韻柳正將一把干辣椒放進開水鍋中燉煮,殷紅色的辣椒隨著沸騰熱水的上下翻滾,竟沒看出是何種食物。

    御千寒也早早起床準備食物,剛出房門便看見村長夫人進入廚房,疑慮她與蘇韻柳商議什么事情對他不利,便也偷偷跟在身后,站在窗外觀察。

    大約過了一盞茶的時間,她才將煮軟的辣椒撈出,放在簸箕上用手擠壓瀝干水分。

    隨后又將辣椒放在實木砧板上用菜刀剁成小段,最后再搬來石臼將辣椒段放入其中慢慢搗成糊狀的糍粑辣椒,一眼望去好似熟透的山楂汁一般。

    “您這么早來了?您放心,我已經準備三分之一了,你去告訴村里人晚膳不用準備了,空腹來便可,我肯定他們吃的開心。”蘇韻柳看見村長夫人站在門口,得意的抬起頭笑著說道。

    御千寒抬頭便看見蘇韻柳那燦爛的笑臉,瞬間覺得自己的心跳慢了一拍,他趕緊轉過頭生怕被蘇韻柳發現。

    他不知道自己怎么了,此時應該關心比賽的結果,可他現在滿腦子都是蘇韻柳的笑容,明明前世從未感興趣的女人,現在竟覺得她的笑容能牽動自己的內心。

    “好。”村長夫人輕聲應下,一番寒暄后便轉身回村通知村民。

    絮絮則留下來幫蘇韻柳打下手,她按照蘇韻柳的吩咐制作鹵料包,雖不明白是什么東西,但還是按照小姐的意思將香葉、桂皮、草果、八角、橘皮、豆蔻、良姜、丁香、香茅草、白芷、山楂片分成等量的小份,放在碗中再倒入一碗白酒泡至入味。

    這邊蘇韻柳取一塊雪白的牛油塊放入鍋中融化后,加入一把嫩綠的小蔥、香菜、芹菜葉、洋蔥、大蒜,燒成大火煸炒出香味,待蔬菜全被牛油炸成干后撈出,這時的蔬菜香味已經完全融入到了牛油中。

    她盛出一半煸炒過的牛油,放在一個木盆中放涼備用。

    剩下的一半加入搗好的糍粑辣椒和切好的生姜碎末,繼續大火翻炒,待全部炒勻后,開中火將水分熬干,等鍋中的辣椒炒成漿糊狀時,才加入村民腌制的豆瓣辣醬和青紅花椒繼續翻炒。

    此時的蘇韻柳已然有些微微犯困,她吩咐絮絮翻炒半個時辰,自己則去小憩一會。

    剛出廚房便看見窗外偷看的御千寒,心想這負心漢莫不是看上了絮絮了?

    竟一直在窗外徘徊,二人婚后從未同房,他若是良人,并且真心喜歡絮絮,她倒是可以將絮絮托付出去。

    但他前世負了自己,定不是良配,她才不能眼睜睜看著自己的丫頭被這個負心漢欺負。

    “咳咳!”蘇韻柳故意咳嗽一聲,嚇得御千寒倒退了一步。

    他一臉尷尬的原地轉了一圈。“那個,我,我就是看看你做的菜怎么樣了。”

    “你放心,定不會讓你失望的。”

    第9章 鴛鴦鍋2,糖醋鯉魚

    御千寒用手拂了一下衣擺,臉頰紅的有些發燙,尷尬的說出了句:“我去準備食材了。”便轉身去了另一間廚房。

    蘇韻柳被他一打岔弄得睡意全無,百無聊賴的在府衙中閑逛,路過院中的梅花園時,正好碰見了昨日從城北帶回的姑娘。

    姑娘見到她后興沖沖得一路小跑過來行禮,一見到她后便欣喜若狂的說道:“奴家淺露見過蘇小姐。”

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