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夫妻二人在一起這么多年,在飲食方面沒少發(fā)生爭(zhēng)論,在自己家里還好,可以安排不同菜系的廚師。 可是出去吃飯,兩人免不了為了去哪家菜系的飯店,互相爭(zhēng)論一番。 溫國(guó)棟不動(dòng)聲色的打量這一桌子精致得堪比飯店的菜,他不得不承認(rèn)云苒是有些功夫在身的。 就是不知道是不是花架子。 瞥見溫家良正得意翹唇,溫國(guó)棟終究還是拉不下臉夸獎(jiǎng),淡淡道:“菜好看有什么用,味道才是真本事,再好的外表也不能掩蓋本質(zhì)問題?!?/br> 云苒耳朵尖,聽到這話,倒也談不上生氣。 她對(duì)自己的廚藝從來都很自信,吃過就沒說不好的。 溫家良也聽到了,他為了快點(diǎn)打老父親的臉,十分殷勤地給他弄好一碗雞汁煮干絲的湯。 自家老父親吃飯前,必須要喝一碗湯暖胃。 溫國(guó)棟緊繃著臉,抬起盛了小半碗湯的碗,慢悠悠飲了一口,然后放回桌子上,表情一直控制的很好。 他微微點(diǎn)頭,“很鮮。” 溫國(guó)棟夾起里面的干絲,經(jīng)過燴煮的干絲,滑爽嫩,還保留了幾絲韌性。 這道菜的做法很精細(xì),豆腐干一定要切成細(xì)絲,燙透,好去掉里面的黃泔味,不然口感會(huì)大打折扣。 溫國(guó)棟不由閉上眼,細(xì)細(xì)品味。 “干絲很入味,吸取了其他輔料的精華,口感十分豐富?!?/br> 這道菜給了他很大的驚喜,但是為了不讓兒子太過囂張,他一定要控制好自己的情緒,不能一副沒見過世面的樣子。 溫國(guó)棟克制自己還想再吃的沖動(dòng),淺嘗即止,抬起筷子,去試其他的菜,第一眼就看中了清燉蟹粉獅子頭。 一邊夾起,還不忘再次給趙悅安利。 “這道菜很養(yǎng)生,蟹rou含有豐富的蛋白質(zhì),微量元素,又能清熱解毒,蝦籽也是高蛋白,生菜里面還有膳食纖維……” 為了讓妻子欣賞自己的口味,他可是下足了功夫勸她。 奈何趙悅充耳不聞,任由溫國(guó)棟說破了天,她對(duì)這些清淡的菜完全不感興趣。 趙悅此時(shí)一心只想嘗離她最近的那道水煮rou片。 也不等丈夫長(zhǎng)篇大論的品鑒了,直接拿起筷子開吃! 那邊,溫國(guó)棟已經(jīng)細(xì)細(xì)品味這道菜,同時(shí)評(píng)價(jià):“不錯(cuò)不錯(cuò),蘇菜講究一個(gè)鮮字,口感嫩滑,蟹黃激發(fā)了rou的鮮味,吃著很清爽……” 他一邊感嘆,一邊去夾另一道心頭愛,松鼠鱖魚。 隨后,他眼睛一瞪,不可置信地看著只剩下汁水的盤子。 怎么就沒了?我還一口沒吃呢! 松鼠鱖魚擺在溫家俊那邊的位置,和溫國(guó)棟有一段距離。 在溫國(guó)棟慢悠悠的鑒賞時(shí),其他人實(shí)在等不了他,迫不及待地下筷了。 顯而易見,大家根本沒空欣賞他的客觀點(diǎn)評(píng)。 趙悅心滿意足地解決完了水煮rou片,溫家俊和柳秦羽都不怎么能吃辣,所以吃的都是溫國(guó)棟那幾樣心頭好。 松鼠鱖魚離他倆最近,又特別引人注目,味道更是不用說,所以兩人你一口我一口,在溫國(guó)棟嗶嗶一大堆沒用的時(shí)候,已經(jīng)把它全部解決了。 作為客人,柳秦羽一開始還很矜持,可是味道超乎想象的美味,外加溫家俊下手飛快,他就忍不住也加快了進(jìn)食的速度,和他一起解決了這道菜。 溫國(guó)棟萬萬沒料到,自己一口都沒嘗,就讓這兩個(gè)小輩嚯嚯光了? 吃這么快,能吃到什么味道,簡(jiǎn)直就是浪費(fèi)! 看到其他菜也在rou眼可見的減少,溫國(guó)棟也不敢再裝模作樣的評(píng)價(jià)了,拋開架子,火速加入奪食大戰(zhàn)。 清淡口味的吃完了,他們還覺得不過癮,就開始盯上了趙悅前面的那幾樣菜。 不到一會(huì)兒,一桌子的菜就被幾人掃蕩光了。 其中屬溫家良吃的最多,因?yàn)樗惶舨讼担鸬睦钡南痰?,甭管什么菜系,只要做的好吃,他都能吃?/br> 更何況,這可是他師父做的,能不好吃嘛! 吃了很多辣的溫國(guó)棟,喝完湯碗里最后一口鮮味十足的湯,發(fā)出滿足地喟嘆。 此時(shí)此刻,所有人都有種意猶未盡的感覺。 吃飽喝足的溫國(guó)棟,還不忘來個(gè)終結(jié):“兩種口味各有千秋,不過到底還是蘇菜更甚一籌。” 不管是從精致程度,還是口感而言,還是蘇菜深得他心。 在這方面,趙悅明顯是不服氣的,嗆回去:“都是些沒用的花架子,又耗時(shí)間又沒什么味道,哪里好了?” 這菜畢竟是云苒做的,趙悅還不忘補(bǔ)充,“沒有說云老板手藝不好的意思,你做的菜很好,我只是單純的爭(zhēng)對(duì)這個(gè)派系。” 她一口也沒嘗過溫國(guó)棟喜歡吃的那些菜,不過云苒的刀工,很明顯在這些菜里體現(xiàn)了,從其他人的表現(xiàn)來看,味道肯定也差不到哪去。 也難怪大兒子非得拜她一個(gè)小姑娘為師。 徹底被美食征服的柳秦羽忍不住開腔:“我覺得蘇菜挺好吃的,不僅賞心悅目,又著重食物本身的特色,味道清爽,營(yíng)養(yǎng)成分也高?!?/br> 他吃西餐吃的多,對(duì)國(guó)內(nèi)的菜系不是很了解,不過讓他在西餐,川菜和蘇菜,三選一的話,他肯定選蘇菜。 溫國(guó)棟頓時(shí)哈哈哈大笑,得意揚(yáng)揚(yáng)地挑眉:“你看,這才是有品味的人?!?/br> --