no.119、做柿餅（2p求支持?。?/h1>
第二天的時候，秦嘉就開始處理栗子和柿子了。 雖然昨天曹念回家的時候拉走了一部分，但秦家依然有不少，要是就秦家一家三口做的話，怕是得有個好幾天才能做好，因此秦嘉決定，在村里請幾個人來幫忙。 反正這會兒地里的活兒也不多了，都是些零零散散的小事情，秦嘉覺得，自己要找人幫忙肯定會有很多人來的，畢竟給誰干活不是干活，給她來干還能拿到錢呢，在自己地里干活可沒有工錢拿。 不過雖然是這么想的，但去村里的大喇叭那兒廣播還需要點兒時間，因此這次秦嘉決定讓秦母給她找人。 當天晚上吃完飯，秦母就開始打電話給閨女招人。 秦母打了五通電話，最后答應來的，有四個人。 一個叫郭翠萍，和秦母娘家是一個村子的，兩個人在沒結婚之前也是很好的姐妹，后來兩個人都嫁到了下巴村，嫁的兩戶人家也是近門子，只不過原本輩分相等的兩個人結婚后就拉開了輩分，秦國良的輩分稍高，郭翠萍的丈夫秦海軍則要比秦國良低了一輩。 一個是秦嘉的親大娘于建英，一個叫孫彩萍，就是之前托秦嘉給她該上初三的閨女林紅霞補習的那個，還有一個叫田金鳳，娘家是里人村的，和秦家離的很近，婆家的輩分也比秦家要低一輩。 秦母想著，這有四個人再加上她和秦國良兩口子，應該就差不多了，不夠的話還能再找，如果這一開始就找多了，也不好意思讓人家回去。 八點多一點兒的時候，這四個人就陸陸續(xù)續(xù)地到了秦家。 因為孫山村的村民們收下來的栗子都是用拾栗法，因此從孫家買來的栗子都還帶著外面那一層毛殼兒，秦母和郭翠萍四個人，加上秦嘉和秦國良父女倆，一共七個人，坐著板凳在院子里剝栗子皮。 栗子一共有三層皮，處理完了外殼還有兩層，不過因為秦嘉是要做成糖炒栗子，因此除掉外面那層毛殼兒就沒什么事兒了，剩下的就是炒栗子了，不過她早先就買了大批量炒制栗子的機器，倒也省事兒，就是按重量稱號包裝有些麻煩。 等秦嘉把自己家里的這些栗子都炒好包裝好，已經(jīng)過去了五六天。 秦嘉只跟著剝了一天的栗子外殼，就去做柿餅了，因此她在網(wǎng)上看到的教程里要用木架子，因此秦國良也只剝了一天，就去給閨女做木架子去了。 這幾天天氣好，柿餅曬得很成功，然后秦嘉又和父母一起把半成品柿餅從架子上取下來，放進了放置在陰涼處的缸里，用保鮮膜封好之后，又等了十幾天，秦嘉就現(xiàn)，缸里的柿餅褐色的外表上已經(jīng)滿是白霜，她解開保鮮膜拿了一個嘗了嘗，味道一點兒也不比在外面買的差。 她又拿出來幾個分給秦國良夫妻吃了，夫妻倆的評價都很高。 秦嘉覺得，柿餅之所以覺得能做的這么好吃，歸根結底，還是因為孫山村的柿子好吃的原因。 －－－－－－題外話－－－－－－ 拾栗法：拾栗法就是待栗充分成熱，自然落地后，人工拾栗實，好處是栗實飽滿充實、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、耐藏性強。 ps：今天文文開始第二次pk了，可以說是生死存亡的緊急關頭，求支持！ 本院，請勿轉(zhuǎn)載！