“……”

    不聽還好，聽了頓時氣得錢富貴臉上肥rou一顫，沖周聰腦袋就是一拳。

    “出什么鬼主意！作廢要契，鬼知道你到底是給誰做事？回酒樓！”

    說罷，氣洶洶離去。

    揉了揉吃痛地腦袋，周聰一臉悻悻只得跟上，心里卻不住惋惜。

    唉，小娘子長得好看，說話也溫聲溫語，最重要的是，工錢給得還多，要是能真留下就好了。

    周聰殊不知，莫輕輕也正因他的離去而愁嘆不止。

    半月以來，還是第一次有人應聘，想不到卻是敗在最后的簽合同上，令她恍然有種到嘴的鴨子飛了的痛心感，不由得拿起要契再仔細檢查一遍。

    哪里寫得不妥當？

    還是說，工錢得再漲漲？

    一旁的關陽陽費解問：“掌柜的，我看你對剛才那人挺滿意的，怎么不答應呢？反正不簽要契，就算吃虧也是他吃虧。”

    “話不能這么說，沒要契約束，雇傭關系太不牢靠，指不定日后得捅出什么簍子，那我寧愿再等等。”

    莫輕輕收好要契站起。

    “好了，不說這個。餓嗎？廚房里還有魚羹，你去盛著吃，這里我來看著。”

    “餓！掌柜的可真好！”關陽陽高興道，立即步子輕快地直奔廚房。

    莫輕輕微微一笑，伸脖子張望庫房方向，見還沒有動靜，便轉身到柜臺前坐下。嫌柜臺太高，她此前還特意去定做了兩只高腳凳，坐下來剛剛好。

    眼下天寒地凍，食肆也在城里混了個臉熟，她索性撤掉門外的攤子，老老實實在廚房里捯飭。偶爾食肆里不忙，還可坐在柜臺前看看賬簿翻翻書，倒也是愜意。

    摸出任修送她的話本，莫輕輕便百無聊賴翻起來。只是好半晌，也沒怎么看進去。倒不是故事不精彩，只因任修好巧不巧送了她一本下卷，一個只有尾沒有頭的故事，她一直在糾結該不該看。

    “你也喜歡看《戲江湖》？”

    驀地一聲脆朗問話，將莫輕輕的思緒打斷。抬起頭，正對上陸文嫣那雙亮晶晶的眸子。

    “這個？”

    “對啊！”絲毫沒了平日的端莊秀雅，陸文嫣洋溢起一臉笑，滔滔不絕地講，“原來掌柜的竟也喜歡武俠話本！你最喜歡里面哪個俠客？我最喜歡周意了，不僅武藝高，還嫉惡如仇，尤其是大戰山匪時……”

    自那日被方如萱領來，陸文嫣此后偶爾也會獨自前來食肆，久而久之，兩人交談得多了，莫輕輕才終于知，原來陸文嫣是陸知縣的千金。只不過平日里見她舉止言談都是大家閨秀作派，還以為性子便也如此，直至今日才發覺，其實是個喜歡江湖快意恩仇的姑娘。

    瞧她興致勃勃，莫輕輕不由想起任修每每談論起蘇瑾的樣子，頓了頓，還是直接挑明。

    “陸姑娘，其實這話本我還沒開始看，因為我只有下卷。”

    怕陸文嫣不信，她還索性翻到扉頁亮出。

    眼瞧陸文嫣笑意凝滯，莫輕輕正覺得遺憾。豈料下一刻，一只溫熱的手握緊她手腕，眼前姑娘的雙眸突然亮如星辰，顫聲道：“我只有上卷。”

    “……”

    “你可知我找下卷找了多久？我跑遍了整個長洛縣，甚至都命人尋到外地，也都沒找到，原來在你這里啊！”

    “真、真巧啊。”莫輕輕一時竟不知該作何反應。

    也不知是賣書的人像任修一樣不愛看話本，才將上下兩卷當成同一本賣，還是因為寫書人思路新奇，將上卷下卷幾個字不是寫在封面上，而是寫在了扉頁上。總之，堪比電視劇的戲劇場面在她和陸文嫣身上發生了。

    “掌柜的！下卷可否借我看幾日？我盼它好久了。”

    莫輕輕不多想便點頭，“好啊，不過，作為交換你得把上卷借給我看，我也盼它好久了。”

    “成交！”

    這么說定，莫輕輕便笑逐顏開地將手里的話本合上，遞給陸文嫣。

    愛不釋手地抱在懷里，陸文嫣笑問：“今日可有什么新的吃食？我要邊吃邊看！”

    “熱干面吃不吃？”

    雖不知是什么，但掌柜的手藝這么好，不管什么肯定都做得好吃，陸文嫣還是滿口應了聲“好”。

    莫輕輕便也離了柜臺，入廚房忙活。

    前兩日芝麻價格下跌，她瞧著便宜就買了許多，炒香磨成了芝麻醬。說起芝麻醬，她緊接著又饞起那香噴噴的熱干面了。彼時的面食大多是湯面，涼拌面也是夏日消暑賣得多，所以熱干面今日一經推出就廣受食客好評。

    熱干面用的面條是堿水面，但眼下沒有食用堿可買，她便用了古法制堿水的法子-燒草木灰。將干稻草燒成灰，兜在干凈紗布里加水過濾，濾出的水便是堿水。以此和出的面不僅除去酸味，面條也更松軟有彈性。

    堿水面得提前入鍋煮到八成熟，再撈起控干水，淋油撣開，就能變得根根油亮且分明。待要食用時，只需將面在滾水里燙上須臾，撈起瀝干，再澆上芝麻醬、醬油、醋、胡椒粉和腌制的豆角、蘿卜干，最后撒些蔥花芫荽即可。

    面一端上來，濃郁地芝麻香便散開，陸文嫣滿足地嗅了口。

    “好香啊。”

    莫輕輕淡淡一笑，“這面要趁熱拌勻才好吃，陸姑娘，你先吃著，我失陪一下。”

    說罷，人便大步離去，陸文嫣只好趕快拿木箸拌起面，每拌一下，芝麻香就撲一臉，勾得她口舌生津。

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