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冰鎮(zhèn)后的冷元子,香氣絲毫沒被壓制,反倒夾著涼意,甜香越發(fā)清爽。夾起一粒嘗了口,丸子酥香,咬碎后,口感綿密,像是團柔軟的冰沙,在舌尖融化開,甜甜的,涼絲絲的,豆香四溢。 味道不錯,關(guān)鍵是吃著還解暑,將身上一半熱氣給驅(qū)散。莫輕輕另取只碗,分了些冷元子遞給小瑾。 “小瑾,你把這碗送去給隔壁的嬸嬸,能做到嗎?” 怕他不懂,莫輕輕還再指了指李嬸家方向。 小瑾傻傻一笑,狠狠一點頭,抱著碗就歡快出了門。 “跑慢點!” 莫輕輕追在后頭叮囑了句,無奈一笑,提步又進廚房。 此時三只面團皆已醒好,她又再揉著,至表面滑嫩如肌膚,內(nèi)里緊實無細(xì)縫,才堪堪停下,一一搟成薄面片,撒些面粉,用刀切成根根勻稱細(xì)面。 纖細(xì)十指抓了些許面粉,將面條抖幾抖,使其勻散開。再分三鍋扔進滾水中煮熟撈起,過涼水后混放進斗笠面碗,淋上麻油攪拌。黃粉紫三色面條根根分明,團在碗中亮晶晶的,霎是好看。 莫輕輕剛想拿小碗調(diào)制醬料,恰逢小瑾歡歡喜喜跑回,瞧這高興模樣,顯然是完成了任務(wù)。 莫輕輕不吝贊賞道:“小瑾真棒,快去吃冷元子,涼面也快好了。” 小瑾好像愈來愈聽得懂她的話了,掛著笑奔回堂屋。 她說笑歸說笑,手里卻不停,舀勺清醬,添入醋、蒜末和熟芝麻,再放些許鹽和糖,撒把蔥花,一起拌勻。 現(xiàn)下沒有辣椒,大多是以姜、芥末及芥菜調(diào)出辣味,她平日也是芥末醬用得多,但一想想今日食攤剛開張,生意又不錯,還是轉(zhuǎn)而撒了些較昂貴的胡椒粉。 胡椒一撒,滿室撲香。 面條中再鋪些黃瓜絲,傾入調(diào)好的醬料。莫輕輕邊拌著面邊走進堂屋,小瑾正扒著桌子吃得歡。嘴角沾了一圈豆粉。 莫輕輕拿帕子給他擦凈,將分出的一碗面推過去。半簍子的木槿花榨成汁也不過才兩碗兜,和出的面剛好只夠兩碗,倒顯得有幾分珍貴。 她也坐下,剛攥起木箸,便聽對面喊了句“好香”。 木槿花汁揉成的面條,即便蓋了層濃郁醬汁,但送入口那一瞬,依舊有淡淡花香可聞。面條入口,更是柔滑爽利,頗有嚼勁,還涼絲絲的。 二人風(fēng)卷殘云地將面吃完,便抱著微飽的肚子嘗起冷元子,當(dāng)作飯后甜點。這時,有人敲響院子門。 “輕輕。”李月英喊了她兩聲。 莫輕輕趕忙起身迎出,李月英正抱著團衣裳站在院外,見她走出,便也踏進了院子。 “嬸嬸,怎么了?” “輕輕啊,是這樣。嬸嬸這幾日不是又得出城給人籌辦宴席嗎?剛才收拾行裝發(fā)現(xiàn)了這件衣裳才記起,這是初見小瑾時他身上穿的,當(dāng)時嫌它又臟又破,便拿了你叔的衣裳給他換上,這件就給洗了。” 李月英將衣裳交給她,一起塞過來的,還有塊色澤通透的玉佩,“你瞧我這記性,之后就把這茬給忘了,隨手跟一堆衣裳混著扔到一邊。嬸嬸方才拿起看了看,是件好衣裳,可惜破破爛爛,你看到底是縫一下還是扔掉,自己做決定吧。” “還有這塊玉佩,也是系在衣裳上的,嬸嬸瞧著應(yīng)該是挺貴的物件,你可收好了,別讓人起了歹心。” 衣裳確實好,稍稍摸一把,便知與她們身上穿的不一樣。莫輕輕想,小瑾大抵真是哪家的富家公子。 她朝李月英道過謝,“麻煩嬸嬸了。” “這點小事不麻煩!你別怪嬸嬸才說就好。那嬸嬸回去繼續(xù)收拾,你先忙。” 李月英擺擺手就要走,剛轉(zhuǎn)身,卻突然想起什么,回過頭又囑咐,“對了,過幾日有花燈節(jié),你沒忘吧?小姑娘都喜歡那日子,夜市也熱鬧,你到時記得帶小瑾出門逛逛,別總待在家想著吃什么,知道嗎?” 這話說得莫輕輕面色一紅,忙小雞啄米地點頭。 “好好,聽您的,出去逛逛。” 李月英這才滿意離開。 莫輕輕抱著衣裳進了屋,坐下?lián)伍_一瞧,透過衣裳背后諾大的洞,還能瞧見對面小瑾傻笑的那張臉,秀眉不禁一挑。 這可難為她了…… 破衣裳終究還是被她一剪刀下去裁開,用挑了青竹紋的那片縫成一個小布包,然后挎在了小瑾身上。 大學(xué)時期曾陪室友在手工社團待過一段時日,所以針線活對她不難,雖不比專業(yè)繡工,但針腳也是緊密有致。 最重要的是,小瑾喜歡啊。看他高興得直蹦噠的模樣,莫輕輕油然而生一股自豪感。 低頭再看手里的玉佩。 這個帶出去太招搖,還是收好,說不定是很重要的東西。 第9章 “小姑娘,那是你自家調(diào)的醬汁?聞著倒是香,再給我舀一勺吧。” “好嘞!” 莫輕輕應(yīng)了話,毫不遲疑地往豆皮上淋一層醬汁。 “還有蔥花,也再來點。” “行!” 接著又是不厭其煩地撒一勺蔥花。 末了,不忘再抬頭笑問一句:“您看還想再添點什么?” 食客捋了捋花白長須,慢悠悠掃一眼攤車上的佐料,擺擺手作罷,“這就夠,再多就串味了。” 她再應(yīng)聲“好”,便遞過去豆皮,收了錢。 --