第22章 豆腐包
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為免嚇倒明日早起的百姓,衣靖還得處理掉三具尸體,他一手提一個(gè),另一個(gè)只能勞動(dòng)黎洛棠了。 以?xún)扇说纳硎郑词故稚咸嶂w,也可以不驚動(dòng)城墻上的守兵,躍過(guò)城墻,往郊外去;隨便找了個(gè)土坡,把尸體往地上一丟,衣靖雙手一運(yùn)功,將一個(gè)土坡推倒,塵土飛揚(yáng),尸體被泥土掩蓋了。 等兩人從城外回到客棧,已是亥時(shí)正,這么晚了,不好吵醒伙計(jì);衣靖提起木桶,“我去打水。” “我燒火。”黎洛棠從水缸里舀水把鍋?zhàn)酉锤蓛簦蟛虐咽S嗟乃ㄟM(jìn)鍋?zhàn)樱谠钆_(tái)前引火燒水。 等兩人沐浴更衣,一身清爽回房,已是子時(shí)正了。黎洛棠沒(méi)有急著上床睡覺(jué),而是拿出筆墨紙張,寫(xiě)美食游記:“越州名廚任氏收關(guān)門(mén)弟子,親自下廚烹飪,共計(jì)十六道菜,菜造型奇美而精倫,菜名亦別出心裁,白色的墨魚(yú)rou和紅色的蝦rou,配在一起……” 等寫(xiě)完一篇美食記載后,黎洛棠才上床睡覺(jué),一夜好眠。 晨曦初露,黎洛棠盤(pán)腿打坐,運(yùn)功一周天后,收功出門(mén),就看到衣靖坐在石桌旁,笑問(wèn)道:“衣大哥,我們?cè)绮统允裁矗俊?/br> “糖糖想吃什么?”衣靖溫和笑問(wèn)道。 黎洛棠偏頭想了想,“吃豆腐包。” 游記里說(shuō),這種豆腐包皮薄多汁,鮮香柔滑,看描述,跟灌湯包相似;不過(guò)黎洛棠覺(jué)得,肯定還是有所不同的,所以她得去嘗一嘗,看看兩者的區(qū)別。 離開(kāi)客棧前,向伙計(jì)打聽(tīng)了一下,哪家賣(mài)的豆腐包比較好吃? “出店向左走,在黃澤街有一家余記包子鋪,那里的豆腐包是最正宗的。”伙計(jì)笑道。 “謝謝。”黎洛棠道了謝,打賞了他五枚銅錢(qián)。 伙計(jì)樂(lè)呵呵地道:“謝謝公子,謝謝公子。” 出手闊綽的人,總是受歡迎的。 衣靖和黎洛棠出了客棧,左轉(zhuǎn),往黃澤街去,黃澤街有很多賣(mài)早餐的店子,不過(guò)余記包子鋪寫(xiě)著店名,用竹竿高高撐起的布簾,挺醒目的。 余記包子鋪不僅賣(mài)包子,還有配包子的各種粥,白菜玉米粥、五色大米粥、燕麥粥、紅豆粥、花生粥。 等兩人找到空位坐下,店小二過(guò)來(lái)笑問(wèn)道:“兩位公子要吃點(diǎn)什么?” “一籠包子有幾個(gè)?”黎洛棠怕點(diǎn)多了吃不了,浪費(fèi)糧食是可恥的,得問(wèn)清楚。 店小二笑道:“一籠包子是六個(gè)。” “我要一籠包子,一碗紅豆粥。”黎洛棠看向衣靖,“衣大哥,你呢?” “兩籠包子,一碗花生粥。”衣靖笑道。 “好咧,兩位公子請(qǐng)稍等。”店小二去拿來(lái)了包子和粥。 一會(huì),熱氣騰騰的包子和粥上桌了,一個(gè)個(gè)掌心大小的包子放在蒸籠里,包子皮輕薄剔透,能看到里面的餡。灌湯包里沒(méi)有豆腐,這就是和豆腐包最大的區(qū)別吧。 黎洛棠夾了個(gè)包子,咬了一口,嗯,游記里寫(xiě)的沒(méi)錯(cuò),果然皮薄多汁,鮮香美味,“豆腐蒸久了會(huì)老,失去豆腐的軟嫩,可豆腐包里的豆腐,蒸了這么久,居然還這么柔糯。” “這豆腐跟市面上賣(mài)的豆腐不一樣,是豆腐坊特意為包子店做的,老嫩適中。”一個(gè)老食客為她解惑。 黎洛棠恍然大悟,“大爺,我是外地來(lái)的,您能跟我介紹一下這城里還有哪些像這余記一樣的老店嗎?”還是當(dāng)?shù)厝烁私猱?dāng)?shù)氐拿朗场?/br> “那可就多了。”老者笑道。 黎洛棠提壺給老者斟了杯茶,“大爺,您慢慢說(shuō)。” 常言說(shuō)得好,樹(shù)老根多,人老話多;老者本就是個(gè)善談之人,現(xiàn)在有人樂(lè)意聽(tīng),他當(dāng)然就更愿意說(shuō)了,“前面那條街,有個(gè)賣(mài)春餅的店子叫石記,石記的春餅形似圓盤(pán),薄如紙張,白里透黃,淡淡的咸味,酥脆香美。就在賣(mài)春餅的店的對(duì)面,有一家賣(mài)糕點(diǎn)的稻荷樓,樓里賣(mài)的一種叫香糕的糕點(diǎn)……” 黎洛棠在他的敘說(shuō)中,吃完了豆腐包,喝完了紅豆粥。春餅明早去吃,香糕,一會(huì)去買(mǎi)。 吃罷早餐,衣靖和黎洛棠約好未時(shí)初在機(jī)關(guān)塔碰面后,就分開(kāi)了,各自去辦各自的事,衣靖去打聽(tīng)任家和妙膳大師的事;黎洛棠先去買(mǎi)了香糕,而后去了瓓玉坊,從潘家打劫出來(lái)的銀票,得物盡其用。 事情辦妥,黎洛棠離開(kāi)瓓玉坊,在街上閑逛,人群熙熙攘攘,好生熱鬧。黎洛棠左顧右盼,東游西逛,悠閑悠哉。 “咦。”黎洛棠看到路邊擺著一堆粗糙的玉石料里有一塊土黃的石頭,隱隱透著熒光。 難道是螢石? 螢石在陽(yáng)光的照射下,會(huì)發(fā)出熒光;精雕細(xì)琢后就是熠熠生輝的明珠。晚上有了明珠,就可以不用點(diǎn)燈了。 黎洛棠走過(guò)去拿起了那塊石頭,凝眸細(xì)看,的確是一塊還沒(méi)打磨的螢石;皎潔如玉的夜明珠價(jià)值連城,這塊螢石雖然稱(chēng)不上絕世珍寶,但也難得一見(jiàn)。 一塊螢石落在了這種地?cái)偵希媸敲髦槊蓧m啊,多虧她慧眼識(shí)珠。 這不出門(mén)歷練,她上哪兒撿漏?黎洛棠笑問(wèn)道:“這塊玉石怎么賣(mài)?” “這是一塊上好的黃精,公子若要,就三百兩銀子。”攤主把螢石當(dāng)黃精賣(mài)。 “這只是塊子料,還要找工匠琢磨,一百兩如何?”黎洛棠身懷巨款,但討價(jià)還價(jià)是樂(lè)趣。 “三百兩。”攤主擺出不二價(jià)的樣子。 黎洛棠眸光一轉(zhuǎn),扯過(guò)攤主放在一旁的布?jí)K,將那塊石頭圍起來(lái),“你看,你看,這玉石的成色一般,玉質(zhì)也不夠細(xì)膩,我買(mǎi)來(lái)做個(gè)鎮(zhèn)石,就一百兩吧。” “五百兩。”身后傳來(lái)一個(gè)聲音。 什么人敢叫高價(jià)來(lái)截胡? 黎洛棠回頭一看,是一個(gè)搖著扇子,留著小胡子的男人,不滿(mǎn)地道:“這是我先看到的。” “還沒(méi)達(dá)成交易,自然價(jià)高者得。”男子搖搖扇子,表情輕蔑,“沒(méi)銀子就滾。” 競(jìng)價(jià)就競(jìng)價(jià),怎么還出口傷人? 黎洛棠明眸流轉(zhuǎn),“六百兩。” “七百兩。”男子叫價(jià)。 攤主轉(zhuǎn)頭看向黎洛棠,他最喜歡買(mǎi)家這樣的意氣之爭(zhēng)了,今天要發(fā)財(cái)了。 “九百兩。”黎洛棠挑眉。 男子猶豫片刻,“一千兩。”這塊螢石不值一千兩,可這時(shí)他不能慫。 黎洛棠狡黠一笑,“老板,小爺算不算好托?一百兩銀子的玉石賣(mài)出了一千兩的價(jià),多賺得錢(qián),記得分小爺一半喲。” 攤主聞言,無(wú)比尷尬。 男子臉色變得很難看,“你敢戲耍我!” “是我讓你來(lái)喊價(jià)的嗎?”黎洛棠似笑非笑。 言外之意,就是男子自己把臉湊上來(lái)讓黎洛棠扇的,這叫做自作賤。 “你找死。”男子揮扇朝黎洛棠打過(guò)去。 黎洛棠將手中的布一揚(yáng),“啪啪”打掉了扇子后,布還重重地拍打在了男子的臉上,把他打懵了。 “你、你給我等著。”男子連扇子都沒(méi)撿,轉(zhuǎn)身就走了。