農家子的科舉奮斗路 第8節
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穆空青看那一鍋豆子沸騰了許久,也不見再有空殼飄上來,便用竹筷子戳了兩顆豆子。 很好,已經煮的熟爛了。 用燒過的草木灰將火燜小,穆空青用竹筒將水舀出來,再找出提前準備好的柱狀石頭,將石鍋里的豆子全部搗碎成泥。 現在還未熬干,就已經有一陣豆香飄了出來。 穆大力吸吸鼻子,眼睛放光:“這聞著可比我家煮的豆子香多了。” 穆空青也是第一次嘗試自己動手做,能煮出這個效果,他還是有點興奮的。 “這還沒做成呢!快把火點上,要小火,熬干了才是點心。”穆空青用竹筷子在石鍋里攪了攪,他找到的豌豆不多,主要也是擔心自己真糟蹋東西,所以這會兒鍋里的豌豆泥也沒剩多少。 眼看著石鍋壁上已經掛上了半干的豌豆泥,穆空青趕緊滅了火。 他不算是常做飯的人,但他吃過石鍋火鍋。 石鍋的保溫能力是很強的。 所以穆空青準備靠余溫將剩下的一絲水汽蒸干。 就算不成,大不了麻煩些,再生一次火。 總好過直接把東西折騰糊了,他又得想方設法再找材料。 穆空青的竹筷子在石鍋內攪動,他已經可以感受到手上傳來的阻力變大了。 豌豆的清香隨著縷縷白霧升起,縈繞在兩人的鼻尖。 就連穆空青這樣,在現代嘗過無數美食的人,也忍不住深吸了一口香氣。 不知道是太久沒吃到好吃的了,還是古代用農家肥澆出來的豆子確實香味更濃些,穆空青只覺得,他第一次弄出來的點心,比后世店里擺的都要誘人。 黃澄澄的糕點還散著霧氣,綿軟油潤的質感,只需要輕輕一夾,就會向兩邊散開。落下的碎塊掉進石鍋里,仿佛又能濺起一陣香氣。 穆空青小心翼翼地將大塊豌豆黃都挑出來,壓進竹筒里整成形。 再將掛石鍋壁上的碎渣撿出來,迫不及待地與穆大力兩人分吃了。 初一入口,便是濃郁的豆香。再輕輕一抿,那豆泥就在舌尖化開,在口腔內四散奔走,將豆類自帶的清甜味散到味蕾上。 穆大力還是第一次吃這樣的東西。 他甚至舍不得將它們咽下肚去,只想這味道能在舌頭上再停一會兒,再叫他多享受一會兒。 可就是那么不受控制地,在碰到這樣美妙的滋味時,他下意識地做出了一個吞咽的動作。 就這么沒了啊。 穆大力咂咂嘴,只覺得空落落的。 第7章 一件大事 “怎么樣?” 穆空青眼含期待,看著穆大力。 穆大力又忍不住吞了口唾沫,沖穆空青用力點了點頭:“這就是鎮上的人說的點心嗎?可真好吃!” 穆空青得了肯定,抑制不住地興奮起來。 “今天謝謝你了大力哥!”穆空青又塞了一小塊規整的豌豆黃給他,然后寶貝地抱著小竹筒,只覺得以后的學費有著落了。 穆大力露出一個憨厚的笑,擺擺手:“這有啥,你還教我認字了呢。就是……” 穆大力猶豫了一下,有些不好意思地問:“這個……點心,你以后還做不?” 穆空青想了想。 在經歷過老族長的事情之后,他就半點都不敢小看古人了。 豌豆黃這東西,不算有多少技術含量,就是勝在新鮮罷了。 這東西一拿出去,鎮上幾家大酒樓、點心鋪的廚子,估計要不了多久就能咂摸出味兒來。 所以,穆空青就是想打個時間差,自家去鎮上賣兩天,把名聲打出去,小賺一筆,再直接將方子賣了。 既然不準備把它發展成長久買賣,那也就無所謂要不要刻意保密了。 于是穆空青對穆大力說:“那后頭,你也撿些豌豆收起來。咱今天用的東西就藏著,下回等我旬休,我們再來煮一回。不過,你可別帶旁人來。” 雖然不介意被穆大力知道做法,但穆空青也不想自家生意還沒做起來呢,豌豆黃就傳得到處都是了。 穆大力點點頭,對穆空青連連保證:“我一準不告訴旁人,這事兒就我倆知道!” 在穆大力的心里,穆空青這做法,就是精貴人的做法,是糟蹋糧食。 要是知道的人多了,叫家里大人發現,他們鐵定討不了好。 于是,穆大力的保證格外真誠。 七月底的天,他倆硬是在火堆旁邊熬了一上午,穆空青這會兒也是一身的汗。 眼看著快到日頭最高的時候了,穆空青起身拍拍灰:“那我倆家去吧。晚些你再來尋我,我再教你認字。” 穆大力跟著穆空青一路往家走,怕被人瞧見他吃東西,又舍不得一口全給吃了,只能一路小心地用手擋著,時不時地將臉埋進掌心里,咬上一小口。 穆空青瞧著覺得無奈,只得對穆大力說:“大力哥,你且直接吃了吧。這豌豆桿還沒收呢,咱回頭再找些豆子,再去做就是了。” 穆大力也有些不好意思,他將最后一小塊放進嘴里,滿足地笑瞇了眼。 現在天氣熱,穆空青不敢多耽誤。 他一到家,就先將竹筒放去了平日里放糧食的倉房。 這種倉房村里家家都有。 背陽,陰涼干燥,在里頭放些耐放的糧食,許久都不會壞。若是有些富裕人家,還會在倉房里挖個大地窖。 不過穆家的糧不多,地窖挖小了,并不比屋子來的好用,挖大了,實在沒那個必要。 穆空青將竹筒放下,還小心地在上頭蓋了塊木片,灑了些水,以防它直接干裂開,影響口感。 穆空青剛放下竹筒,就聽身后有人說:“你干啥呢?” 穆空青一回頭,就看穆四丫抱臂站在門口。 他聳聳肩:“沒干啥。四姐你有事嗎?” 穆四丫也不進來,就那么站在門口,上下打量了他一番。 那眼神叫穆空青不舒服極了。 即便是一向覺得自己是個成年人,不該跟孩子計較的穆空青,都忍不住皺起了眉。 “嘁。”穆四丫冷哼一聲。 穆空青簡直一頭霧水。 他知道自己這個四jiejie一向是不喜歡自己的。 畢竟是隔房的兄弟,又受大人偏疼,她看不順眼自己,穆空青一點都不覺得奇怪。 只是她這莫名其妙跑過來,就為了嗤他一句嗎? 還是說大伯娘出了月子,不需要人照料了,穆四丫實在閑得很? 看穆空青站在那兒,一副懵懵懂懂的樣子,穆四丫心里就直冒火。 她看著這個小不點半晌,見他當真不當回事,半點驚慌都沒有,才跺跺腳,恨恨地說了一句:“大姐給娘找個蛋都要挨打,你倒好,直接就能進屋子里翻騰。” 說完,根本不理會穆空青的反應,穆四丫轉身就走。 穆空青:? 穆空青還當什么呢,原來是為了這事。 這間放糧食的屋子,在穆家,平日里基本都是鎖著的。 除了放糧食、取糧種的時候人人都能進出,其他時間基本只有穆老太一個人,擁有進屋取糧的權利。 像是穆家的小禁地一樣。 只是現在是夏日里,需要晾曬的東西多,最近有不少收進取出的活計,所以白天才沒上鎖。 穆空青不想挨罵是一回事,但要他對自家的一間屋子產生“我不能進”的畏懼感,這又是另一回事了。 所以在他找地方保存豌豆黃的時候,壓根就沒想到這茬。 卻不知道,原來他這位四姐有這么在意。 也是,穆空青自己有著原本二十多年的記憶,可以不在乎。但穆四丫卻是個土生土長的小姑娘。看她雙胞胎jiejie穆三丫的木訥性子就知道,穆老太對幾個孫女有多嚴苛。 不過穆空青現在,實在是沒法跟她掰扯這些。 他現在還是一身的臭汗呢,急需先給自己沖個涼。 穆空青個子小,力氣也不大,拖個木盆都費勁。 不是穆空青不想找人幫忙。 如果是家里大人或者他姐幫他洗的話,八成是會在院子里直接把他扒光了的。 這種事情,真的讓有著成年人內芯的穆空青,每經歷一次,都羞恥得恨不得鉆進地下去。 已經就洗澡問題,和家里人斗智斗勇很多回的穆空青,動作特熟練地先進屋看了看。等確定屋里沒人之后,再把一個稍大些的木盆拖進去,然后用水瓢一瓢一瓢地運水。 得虧這是夏天,沖沖涼也用不著多少水,不然穆空青還真沒辦法撿起自己的羞恥心。 把自己拾掇干凈了,還要再費力地把水倒掉。 倒水的動靜驚動了穆大丫,穆大丫對自己弟弟的那點窮講究也是有了解的。 這會兒出來一看,還能有什么不明白的,八成是偷偷藏起來洗澡了唄。 穆空青受了她好一通笑。 好在,比起被小姑娘按著,在光天化日下扒光了洗涮,這點笑他還是能承受得住的。 況且,受不住也沒辦法。 他今天,可還有正經事要找他大姐呢。