天空果園 第69節
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林修楷裝模作樣地說道:“是這樣的,我昨天晚上算了筆賬,發現九塊九賣你們蛋奶發糕,你們咸福德又要賠上司機汽車和油費上來拉貨,還占用了你們賣貨的場地,最重要的是貨損也是你們承擔。” 林修楷長嘆一聲:“作為朋友,我突然發現賣發糕沒少坑你,所以我決定——” “不不,我不覺得你在坑我!”薛凱趕緊搶白,他表情要多認真就有多認真:“做生意從來都不講究一時的利益,我爸早就告訴我了,人眼光要往長遠處去看。” 林修楷咧著一嘴大白牙:“但是咱們好歹穿開襠褲一起長大的,我也不能連著這么坑你啊,所以這蘋果吧,我就決定換個人坑坑,準備賣給杜秋亮。” 穿開襠褲一起長大的發小,林修楷什么尿性薛凱他能不了解? 聽他這么說,薛凱干脆白眼一翻,隨即就小聲嘟囔:“等回頭我可得跟杜秋亮好好商量,千萬不能讓別人知道你這小子的果園了。” “呵呵呵呵呵……”林修楷才不管多么垂頭喪氣的薛凱,一副沒心沒肺的表情,繼續往四周去望。 薛凱雖然聽林修楷說接下來果園的蘋果要賣給杜秋亮,但要讓薛凱親口提前告訴杜秋亮吧,他總還是心里不甘。 于是,直到臨近九月,天空果園出攤賣了兩周的蘋果,杜秋亮這才聽聞消息,電話給林修楷撥來。 之前天空果園賣的咸鴨蛋糖蒜這些,杜秋亮倒也一直都有打電話過來問,但得到的消息卻一直都是林修楷要跟薛凱合作。 再加上杜秋亮這個人臉皮薄,他自我感覺他跟林修楷的關系沒有薛凱跟林修楷的關系更好,便每次都是問問,沒結果便也暫時作罷,絕對不會跟薛凱那樣死乞白賴的耍賴皮求合作。 這次杜秋亮也是照常問問,沒想到林修楷還真就松口了,還說了一套套合作方案,從定價到合作細節都說得清楚詳細,顯然——林修楷就是等著他打電話問呢! 這個發現讓杜秋亮立馬高興得嘴皮都合不攏了,電話一掛,他直接動身前去大溝。 到了實地,親口嘗到天空果園的蘋果,杜秋亮簡直為之驚艷! 蘋果果rourou質緊密清脆,汁水豐溢,酸甜適口,尤其是那蘋果味道濃郁可口,光是聞著,就讓人食指大動。 “這是什么品種的蘋果?”這一年來,杜秋亮深入研究各式各樣的水果品種,他嘗到的各種水果品種沒有一千,也不下八百了。 杜秋亮也是去年經天空果園的水果那么一啟發,想開啟一條水果宴的新路子來。只是走訪全國遍地老式新式果園,他都還沒確定下來執行方案。 但這個蘋果啃下來,杜秋亮突然有了新思路—— 人們吃水果不就是貪圖水果本身特有的果香和它酸甜適口的味道嗎?若是跟他之前計劃的那樣,又是鹽糖醬油生抽,又是爆炒紅燒黃燜,這樣的烹飪手法初初吃著是讓人驚艷,但也只是因為這種搭配新奇而已。 多吃幾次,杜秋亮自己都會更傾向于選擇正常的食物,而非水果加食物的組合。 這蘋果啃著啃著,杜秋亮覺得,或許清水燉煮,把果香燉到湯汁中,把果rou燉到軟爛可口,或許就是水果烹飪最合適的辦法吧?! 林修楷笑:“我都還沒說這蘋果品種呢,你怎么都開始準備回去做水果罐頭了?” 杜秋亮這才反應過來,他一拍腦門,干巴巴的笑:“哈哈!說起來是挺像罐頭的。” “但跟罐頭還不太一樣,一般罐頭都是做好了密封放著吃,里面一般還會放超量的糖避免滋生細菌,吃起來總是有些不太健康。我說的這種是現燉現吃,里面不用放糖,光靠水果本身的果糖來調味……”越說,杜秋亮就越是有靈感,他干脆就借林修楷的小廚房一用。 林修楷見他煮蘋果茶,總感覺單調,便招呼一聲,開三輪去山楂地里現摘了一把才剛剛轉紅的小山楂。 回來拿給杜秋亮,他表情那叫一個驚喜。 “這個放里面味道層次肯定能更豐富!”杜秋亮笑著接過,山楂淘洗后再對半切開,投放鍋里跟著蘋果一起煮。 咕嘟咕嘟,咕嘟咕嘟。 火苗被調到中小檔,湛藍的火舌舔舐著不銹鋼的鍋底。國內則是透明略有些微黏稠的水不斷翻滾沸騰,被切成兩厘米見方小塊的蘋果rou被煮到有些發軟變黃。這時,整個廚房里都彌漫著甜甜的蘋果香味。 杜秋亮指著抽油煙機,扭過頭來找林修楷,笑著說:“要不是有這個家伙,估計現在不光是廚房到處都是蘋果的甜香,這味道肯定還能飄去客餐廳呢!” 林修楷覺得他說得很有道理,隨即跟后面講:“我倉庫里有個小炭爐,咱們完全可以支起個小炭爐在外面邊賞花,邊煮蘋果茶嘛!” “這主意好,有情調!”杜秋亮連連表示贊同。 就在兩人商量著呢,剛才下鍋一起煮的山楂也漸漸傳出它獨特的果香,酸酸的,略有些微的甜,光是聞著,就讓人禁不住口水往外冒。 山楂的酸混著蘋果的甜,林修楷竟都沒想到居然這么簡單地兩樣加在一起煮,竟然效果翻倍的好。 “好了沒?”林修楷已經有些著急了。 杜秋亮笑著把火關掉,拿出小碗:“好了好了,你去把戶外的桌子支起來。” 林修楷忍不住回頭又看了一眼,才出門收拾桌椅板凳什么的。 作者有話說: 說起來離譜,阿夢已經連續兩天晚上做噩夢了。 最離譜的還是阿夢自己,被噩夢驚醒后還感覺這個夢不夠恐怖不夠可怕,作者當多了要“寫”個恐怖片劇本,還在腦子里構思下一步劇情怎么進行更驚悚……然后,阿夢就更睡不著了,今天白天工作時,感覺心臟都在砰砰地跳,有點害怕== 第67章 蘋果茶端出來,林修楷就立刻握著勺子舀上一口,用力吹幾下,等到不燙嘴便送入口中。 味道酸酸甜甜,有蘋果的果香,也有山楂的果香,兩種水果的味道融合得很好,美妙的交織纏繞在一塊。 “女孩子們應該喜歡這個味道。”林修楷看了眼別處。其實林修楷還挺喜歡這個味道的,就是直接說,顯得他不太爺們。 杜秋亮笑哈哈,他不避諱這個:“別說女孩子了,我也挺喜歡喝這個水果茶。” 說著,杜秋亮又連喝了好幾口,才突然想起什么似的,問林修楷:“這個蘋果是什么品種來著?” 林修楷想半天,沒法說。 這是從游戲拖出來的蘋果樹樹苗,游戲里也只是簡單稱之為蘋果樹,要細分什么品種吧,還真沒有。 琢磨半晌,林修楷決定自己瞎編一個,他道:“這個品種名叫‘芬達’,算是最新培育出來的,還沒在市場上流通。” 起名芬達,也是因為這個蘋果顏色并不是常見的粉紅或是深紅色,而是更偏橘些,遠遠望去,看起來就跟柿子似的。 “唔!”杜秋亮在口中反復念叨幾遍,把這個品種名字記在心中。 林修楷見他好像準備張口,又怕杜秋亮詳細追問這個品種的事兒,便把話題轉移過去,他問:“之前也沒見你會做飯吶,怎么最近突然廚藝大漲?” 杜秋亮苦笑:“這不家里有個一直賊心不死要跟我爭家產的杜秋明么!雖說現在掌權了,但地位不穩,內心一直提心吊膽地生怕他上來篡位,總是靜不下來,就想著找個事情做做能讓自己平靜下來。” “后面突然有一天意識到,我這是在做餐飲生意,但我這個掌柜的自己都不會做飯,這怎么能行?就找了幾個大廚,連軸轉的學了小半年,算是多少有些成就吧。”杜秋亮嘆道。 果然,還是身處逆境人成長得最快,哪兒跟薛凱那家伙似的,再過兩年就要奔三了,人還跟個二傻子似的,簡直就是人界哈士奇。 說起薛凱,杜秋亮直樂,他笑著道:“前陣子薛凱又跑去豪門花園找我了,說是我倆可千萬要把守住你這個寶藏,可千萬不能再讓別人知道你這果園里的好寶貝們了。” 林修楷噗嗤噗嗤地也跟著笑起來,他深深點頭:“嗯,這是薛凱能說出來的話。”簡直能幼稚到幼兒園去了。 杜秋亮現在滿腦子都是他豪門花園的生意,這不,才跟林修楷說那么兩句題外話,便又開始琢磨要怎么利用這蘋果山楂做菜了。 他抬頭看向林修楷,問:“山楂也要成熟了嗎?” 林修楷搖搖頭:“哪兒能呀。我這兒山楂結得晚,一般都是九十月份才漸次成熟。” 林修楷沖湯鍋里的山楂努嘴:“剛才這些,是我漫山遍野找半天才湊到這個一小撮,而且你看這早熟的果子個頭多小哇,味道也比去年成熟的大果要酸更多。” 聽此消息,杜秋亮暫時也不對這山楂果有想法了,他決定專心琢磨蘋果到底怎么煮會更好。 杜秋亮催促道:“剛不還聽說你有個小炭爐嗎,拿出來使使。” 林修楷起身去拿小炭爐,順帶著把倉房里不多的果木炭也都拿出來一些。 點燃炭爐,一股清淡的果木香便傳了出來,杜秋亮用力嗅那么兩下,便沖林修楷打聽起:“這果木炭還能售嗎?” 林修楷不答應:“售不了。這玩意在果園用處多著呢!” 春時是燜了幾千斤的果木炭,但一半是當時擺攤就陸陸續續賣出去了。剩下那一半里,不光是袁殊拿去做飯用,還有平時給蔬果追肥時也有用到。 春天那么多的果木炭呢,到現在就只剩下兩百斤了。 這兩百斤的果木炭林修楷都留自己小院兒倉房里了,他準備秋天了拿出來野炊燒烤,冬天生火烤果子吃。 去年秋天杜秋亮倒是得了一丁點兒的果木炭,在酒店用后立馬就受到如潮水般的好評。 可惜就那么一點點,沒多久就用完了。直到現在,一些老熟客還偶爾會跟他打聽果木炭的事兒呢。 只可惜林修楷不賣,杜秋亮也只能暫時作罷,專心用這珍貴的果木炭煮蘋果茶。 一下午的時間,杜秋亮足足實驗了好幾爐的蘋果茶。試來試去,林修楷他們倆一致認為還是跟山楂一起煮和加茶葉做成名副其實的“蘋果茶”,這兩種,味道是最好的。 但因為現在山楂還沒成熟,第一種方案只能暫且擱置,于是杜秋亮就準備專門去攻第二種方案。 杜秋亮現在變成了名副其實的工作狂。既然確定了整體的方向,他又開始研究要用什么茶葉煮蘋果最能配合“芬達蘋果”濃郁香甜的蘋果香氣。 只是林修楷這邊茶葉種類不多,杜秋亮試過來遍后,便站起表示他要回去多用幾種茶葉再做研究。 兩人只能先把合同給簽下來,杜秋亮當場就要先帶走第一批果子。 第一批果子在大集上賣兩下,現在還剩下的一共是5600斤,每斤蘋果12塊,林修楷當場進賬6.7萬。 杜秋亮上山來得著急,也沒想到要找貨車跟著一起拉貨,林修楷干脆讓王猛分派兩個員工開皮卡給他送去花園豪門。 晚上,杜秋亮帶著兩車的蘋果回到酒店,就立刻召集全部大廚全力研究蘋果茶,連夜搞研發。 他們接連折騰了好幾天。 最終,做出來個完全版的蘋果茶。首先,花園豪門訂了一批小炭爐和配套大小的紅陶小鍋,蘋果茶的原料只有山泉水芬達蘋果和金駿眉。 金駿眉這種紅茶以口感甘爽著稱,正好配合芬達蘋果的酸甜果香,這兩樣配合煮出來的蘋果茶湯色紅潤清涼,湯味清香芬遠,湯味甘咧豐潤。果rou綿美,茶湯悠遠,讓人愛不釋口。 蘋果茶配方確定下來,沒兩天訂購的小炭爐和紅陶小鍋便到了,杜秋亮迫不及待推出新品——蘋果茶。 …… 就在杜秋亮的花園豪門在富貴圈子悄然刮起一陣“蘋果茶”的旋風時,松陵市中產階級的家庭當中,天空果園家的蘋果也是聞名一時。 多少人都挖空心思想知道花園豪門家蘋果茶的貨源和供貨商。后面幾次天空果園往花園豪門的供貨,根本就用不著林修楷提醒,杜秋亮自己就帶著車隊半夜上山拉蘋果。 防的就是一干生意競爭對手,以及他那沖他位置虎視眈眈的便宜哥哥杜秋明。 不光是松陵上層圈子,近期,多少上班族上班空余時間,就要跟同事好友分享他們搶購天空果園家蘋果的過程,甚至他們連林修楷家攤子最近兩周的出攤時間的總結,都能精確到分鐘。 而身處輿論中心的林修楷,可沒工夫管外面的人怎么說他。 現在林修楷正忙著面試員工呢! 本來是頂在八月底,但八月底那陣子林修楷天天晚上都在游戲里忙半夜,白天睡得昏天黑地。 當時林修楷是想把招工這事兒委托給王猛,可他卻表示這次招工太大了,他不敢做主。 沒辦法,連著熬了四五天夜的林修楷,又休息一陣后,終于在九月初支棱起來了。 現在是陰歷的九月初十,早晚風已經微微見涼,可上天空果園面試的工人實在太多,林修楷實在感受不到絲毫的秋風。 這次招工,不光是林修楷這個當老板的在,王猛這個當果園總管的在,還有三個組的組長也坐旁邊。 林修楷想得還挺周到,畢竟招人是給三個組長當組員的,要是招進來個仨組長都不待見的,那不是林修楷自己給自己找罪受么!