“嘿嘿，早晚會是的，師姑！”

    “你不要叫我師姑！”

    “那好吧！”燕席心想那我以后再叫。

    葉甜和燕席兩人坐在一間空著的包間里，她環顧了一下四周，這才說：“你覺不覺得裝修太舊了？燈光也不夠亮，大廳和各個房間看著都很昏暗。”

    “是啊，但重新裝修要停業，而且也要一大筆錢，所以我爸一直沒下決心。”燕席說。

    “那就先只換壁紙、地毯、燈，還有墻上的掛畫呢？其實，餐具和桌布也該換了。這些下來幾十萬夠不夠？我也不太了解行情。”葉甜提議。

    她想起天下第一樓的裝修，是六王爺給安排的工匠，樓里每一處都十分講究，看著不是那種普通的金碧輝煌，而是把富貴藏在每一處雕花，每一副字畫上。整體上講究的是品味和格調，要雅、要舒適，還不能張揚。反正她這個窮人家出身的孩子，那時候是不懂這些的。

    后來她知道，富貴滔天的人不會簡單的穿金戴銀，窮奢極欲的各種講究，都在小小的細節之處。衣服上的刺繡暗紋，玉飾的溫潤玲瓏，吃食上的珍饈百味，更是把食不厭精，膾不厭細做到極致。

    她也是在那之后，學了很多動輒要用n道程序，十分講究細節的菜品，就像《紅樓夢》里的茄子。她想到用“n”這個現代的說法，覺得特別符合她當時覺得麻煩的心情。但慢慢的，她還是愛上了這種慢工出細活的感覺。

    但相較之下，她還是更愛在平民化的美食上做文章，用老百姓都吃的起的食材，做出更好吃的味道。不過過去她沒能實現這個目標，也許未來可以慢慢實現。

    燕席低頭思考了一會，葉甜提出簡單裝修和更換消耗品的想法，他以前也考慮過，確實可以和老爸商量一下。大動作暫時比較難，但小小改造更新一下，應該還是可以的。他也開始想說詞，琢磨怎么說才能讓他爸同意。

    “我回頭找我爸聊聊去。對了師姑，我中午都還沒吃飯，好餓啊！我也還沒吃過你做的菜，你幫我做點好吃的唄！可千萬別讓我爸做，我真是不想吃他得手藝了。”燕席好像真的把葉甜當成了長輩，語氣中不自覺帶了撒嬌的意味。

    葉甜想想燕總做的菜，也立即從心里產生拒絕情緒。而且，她明白燕席有點考察她的意思，于是問他：“你有什么想吃的嗎？不過我要先請示一下云主廚再用廚房。”

    “我和師叔說去！其實我不挑食，隨便來兩個小炒就行，除了太甜的不喜歡吃，其他隨意，你看著做吧！”燕席笑嘻嘻的說道。

    “行！那你等著啊！”葉甜起身回廚房，她可不能讓這個家伙小看了自己，得弄點好吃的讓他心服口服。

    第63章 . 小炒牛rou 為什么人家名氣就大很多呢

    葉甜一見燕席, 就知道他是那種被寵大的孩子。在家有家人寵愛，在外估計也比較受朋友的喜愛，說不定還有很多女生追求，養成他這幅恣意的樣子。

    云師傅沒有結婚, 自己沒有孩子, 也很喜歡這個師侄, 把他當成自己兒子。葉甜真實年齡也比燕席大不少，所以在心里也把他當成后輩一樣。

    既然答應做吃的，她準備就做兩個好吃簡單的快手菜。剛好今天的牛rou特別新鮮, 不如就做個小炒牛rou，

    葉甜切了一塊牛腿rou，逆著紋路切成均勻的牛rou片。第一步先加一些蔥姜水，把水抓進牛rou里，rou里有了水分, 這樣炒出來的牛rou才會更加嫩滑。然后再加生抽、料酒、蠔油、糖、一點點淀粉抓均勻。最后加入一勺植物油，再次抓勻后腌制5分鐘左右。

    做菜有時就是要講究每一步的過程, 拌餃子餡也是同樣的道理, 不能把所有材料、調料一股腦放在一起攪拌，這樣做出來的東西怎么都有一種應付的味道。

    有時, 做菜就像人生, 要一步步慢慢來，沒有什么能一蹴而就，欲速則不達。想省事糊弄，最后人生只會一團糟。

    在牛rou腌制的時間里, 葉甜準備好姜蒜末、香菜、小米辣和泡椒，泡椒是冰箱里臨時找到的一包，效果可能沒有自己腌制的好, 但也只能這樣了。

    等油燒開后，她放入腌好的牛rou，大火炒至變色盛出來，這個不能吵太久，時間長rou就老了。之后再起鍋燒油，加姜蒜末炒香，加入泡椒和小米辣，翻炒后加入牛rou，最后加入香菜梗，和牛rou一起翻炒，然后加一點鹽和生抽，炒兩下就可以出鍋了。

    葉甜特意問了燕席吃不吃香菜，他說非常愛吃，所有她才做了這道菜。另外，她還做了更簡單的拍黃瓜，剛好用炒牛rou剩下的香菜葉。

    一會功夫，兩個菜加上一大碗米飯就好了。米飯是中午剩的，她只是用微波爐加熱了一下，并沒有做炒飯。又油又的小炒rou、脆爽的黃瓜，似乎和白米飯更搭配。至于炒飯，單獨吃就好了。

    “這么快？”燕席感覺游戲還沒玩多久，看看一共也才15分鐘左右，葉甜就端了兩個菜出來，光從顏色上看，就十分誘人。

    “都是簡單的快手菜，嘗嘗看怎么樣？”葉甜自信道。

    燕席也不謙讓，放下手機，拿起筷子先夾了一筷子牛rou。

    “唔唔……太香了！”菜剛出鍋還有點燙，他吸了好幾口涼氣，才把菜半囫圇著咽下去，然后辣得吃了一口米飯。

    “太過癮了，這香菜配牛rou的感覺，真是太絕了！”然后他又夾了一塊黃瓜，“這黃瓜冰涼又爽脆，太開胃了！”燕席一口牛rou，一口飯，又一口黃瓜，吃得不亦樂乎。

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