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一直在旁邊看著的云師傅不禁心中驚詫:“這小姑娘的水平和我差不多,但年紀還不到我的一半,要是師傅見到,肯定十分喜歡。不知道是在哪學的廚藝,真是長江后浪推前浪啊!” 今天有云大廚親自cao刀,又有葉甜做的兩道菜,可以說十一沒回家,又肯來三食堂吃菜的同學有口福了。 陳池經過上次被室友嘲笑后,一直不甘心,他總是覺得三食堂有厲害的大廚存在,平時的菜不是三食堂的真實水平。 本來國慶節,他也要回家的,但因為父母十月一日要去參加一個活動,他想回家也是吃保姆做的菜,就索性再來三食堂碰一下運氣。 等到中午食堂大門打開,稀稀拉拉的十幾個學生拿著飯盒進來,根本不需要排隊。大家走到櫥窗前一看:嚯!好家伙,不愧是國慶節,連三食堂都改善伙食了。 其實今天的菜式并不多,一共只有六個,分別是醋溜白菜、麻婆豆腐、回鍋rou、魚香rou絲、干炸小黃魚和番茄炒蛋,但可以說是葷素搭配,海鮮、rou類齊全。 第一個進來的陳池,很快意識到今天的菜色跟以往有些不同,看看色澤,再聞聞香味,不會是大師出手了吧?他哪個菜都想嘗試,就干脆六個菜每個都要一份,一共也才40多元。 因為來吃飯的人不多,打菜的劉阿姨和小李給的分量也足,陳池用的四格公用不銹鋼餐盤被裝得滿滿的。 剛出鍋的菜還冒著熱氣,看著就讓人食指大動。陳池先吃了一口魚香rou絲:“嗯,不錯,這是北方的做法,菜里面放了糖,帶著一絲淡淡的甜味,勾芡也恰到好處,既收了湯汁,吃著又不會覺得粘膩。” 然后他又吃了一塊回鍋rou,一口咬下去,五花rou稍微帶點焦香,但又不會干硬,煸炒的程度實在是剛剛好,蒜苗和青椒又很好地中和了rou的油膩感,吃起來味道十分豐富而有層次感。 醋溜白菜十分爽口,他連吃了兩口;麻婆豆腐麻辣鮮香,又嫩得很,十分下飯;番茄炒蛋中規中矩,但也不錯,干炸小黃魚金黃酥脆,魚刺都可以一起嚼著吃了,越嚼越香。 陳池味蕾十分靈敏,他嘗完六個菜,發現自己最喜歡的是回鍋rou和醋溜白菜,仿佛和另外四個菜不是同一個人做的,和上次蔥油的感覺有些相象,菜內似乎融入了情感,吃著有快樂的感覺。雖然麻婆豆腐、魚香rou絲也很好吃,小黃魚也還不錯,但總覺得好像差了那么點什么。 他今天終于滿足了,覺得自己想的果然沒錯,三食堂絕對隱藏了一個廚神,就是掃地僧式的人物,平時不出手,偶爾做一次大家要靠運氣才能吃到。不對,也許是有兩個大廚,一個就是做蔥油面的,另外一個雖然中規中矩,但也是名廚水準了。 可惜呀,他那些室友還不相信,吃不到也太遺憾了吧! 他在想,之后幾天不知道這個大廚在不在?他是回家呢,還是繼續留在學校,然后頓頓來三食堂吃飯呢? 最后,陳池決定國慶就不回家了! 以后一日三餐,他就守著三食堂吃飯了。他堅信,廚神肯定還會再出手。 第7章 . 誰是廚神呢 明天中午我做菜,你們一定…… 當天晚上,在云師傅的安排下,葉甜又做了涼拌菠菜和坑椒牛柳。 云師傅則做了東北菜鍋包rou和地三鮮,另外還有酸湯肥牛,似乎要和葉甜的牛柳比一下。 來食堂吃飯的學生們吃得“嗷嗷”叫:太好吃了!今天的菜怎么能這么好吃!換廚師了嗎?今天的菜品絕對超過外面很多餐廳,可以在學校幾個食堂里封神了! 而且,食堂菜的價格也便宜啊,一葷一素只要8元-10元,外面去哪吃啊? 留校同學趕緊廣發信息,把這個消息告訴其他也在學校沒回家的同學們,都說三食堂今天的菜品絕了,讓他們都來試試。 第二天,來吃飯的學生,絕對是以幾何倍數增長。三食堂的四個人更忙得腳打后腦勺。 好在劉阿姨干活麻利,小李雖然菜切的粗,但速度不算慢,葉甜什么都能干,洗完菜幫小李一起切,切得差不多再和云師傅一起開始煎炒烹炸。 云師傅也工作熱情高漲了起來,茶缸子和黃花梨手串都放到了一邊。 其實,葉甜并沒有用十成的功力,也就發揮了七成左右,她切菜故意放慢,每個菜都留一些不足,要不一下太完美了,怕引起懷疑和不必要的麻煩。 所以,云師傅雖然覺得葉甜的菜非常不錯,味道也算驚艷,但仔細感覺,還是覺得她和自己水平差不多,比他師傅還是差一些的。 陳池連續三天在三食堂吃飯,他幾乎要相信,以后這個神秘大廚會一直在三食堂了。他甚至想去后廚探聽虛實,看看高人到底是什么樣?結果后廚門關的緊,他探頭探腦看了半天啥也沒看到。 第四天中午,三食堂的菜就又恢復了以往的水準。 陳池郁悶了,但他不信邪,晚上接著來。然后他只好承認:唉!那個神秘大廚估計又休息了…… 三食堂接班的幾個師傅沒想到,4號還是假期中間,竟然會有那么多學生來食堂吃飯,甚至還有幾個老師。 雖然云師傅下班前囑咐他們多準備點,吃飯人多。但他們做的菜還是不夠,又忙亂的臨時加了兩個簡單的小炒,結果還是全賣光了。 --