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筆趣閣 - 歷史小說 - 今天開始做神農(重生)在線閱讀 - 分卷(91)

分卷(91)

    這剩下的肯定有一個是我的,都別和我搶啊。這一桌全部都是年輕孩子, 跟著父母過來被發配到一個桌子上來,為的就是讓他們交流一下感情,說不定還能湊成一對兩對。

    可是家長們沒想到的是, 這些年輕人不但沒交流到感情,都差點打起來了,就是為了多吃一口菜。

    在涼菜上桌時這一群人已經搶過一次,最后在訂了個規矩,每人先夾一個,等吃完再夾下一個,各憑手速。這主意還真能行,都是年輕人,手速是一個比一個快,手速慢的也會動腦子。

    你說是你的就是你的,臉咋這么厚呢。一位短發妹子毫不留情地懟道。

    被懟的男生哈哈一笑筷子就伸了過去,嘴里回道:我碗里的可已經吃完了,這一個當然就是我的了,承讓承讓。正得意著,發現自己選中的個頭最大的龍鳳球上面已經出現了一雙筷子。

    短發女生得意地夾起這個丸子,還不忘挑釁道:有些人啊嘴上說的厲害,可實際上實力不是一般的差。

    我去,你一個姑娘吃這么多也不怕長胖啊?

    你一個男的吃這么多不怕發富???

    得,咱們下盤菜見真章,我非要你心服口服。這男生發現在自己斗嘴的時候,盤子里剩余的龍鳳球都被夾完了,氣得他撂下筷子就下戰書。

    誰怕誰??!短發妹子的斗志也上來了。

    這張桌子剩下的年輕人都看起熱鬧來,就在這時,剩下的幾盤菜陸續上桌了。

    紅燒rou啊,這是什么???不會是冬瓜吧?服務員此時端上桌的是一盤色澤紅亮的紅燒rou,夾雜在紅燒rou之間的與紅燒rou同樣大小的方塊,透過紅亮的著色,隱約能看見綠色的本質。

    這是西瓜皮。

    西瓜皮???早就聽說西瓜皮能做菜了,還真沒嘗過。

    桃源村種出來的西瓜可好吃了,秒殺我吃過的其他任意品種的西瓜,可惜今年種的少,只賣出來了少數,這么多回我就搶到了三個。

    你就炫耀吧你,我今年只搶到了一個。

    嘴里說著,手上的速度半點也不慢,等夾到東西了,每個人都不吭聲了,把全部的心思放在品嘗美食和如何搶到更多美食上面。

    等嘗過紅燒rou和西瓜皮后,就能發覺這兩樣搭配起來風絕妙。西瓜皮本身味道清淡,被廚師提前腌制過,再讓它受到紅燒rou的影響,包含著五花rou的rou香。而紅燒rou沾染了西瓜皮的清香,顯得不那么油膩。一口紅燒rou,再來一口西瓜皮,一個人吃完一盤也是不再話下。

    等這一盤翠皮紅燒rou被瓜分完,少年和少女才想起他們之間的續約,可惜這盤他倆吃的一樣多,平局了。

    兩盤熱菜過后,一瓶瓶飲品被呈了上來。最引人注目當時那一個個竹筒,竹筒被擺放在桌子上,輕輕地開啟,便是蘊含著竹子清香的濃郁酒香撲鼻而來。

    這,這是竹子酒吧?有人不確定地問道。

    在場的人大多數都見多識廣,了解竹酒的人已經舉起竹筒,觀其色,聞其香,品其味,細細品嘗后斬釘截鐵地說道:這是上佳的竹子酒,應該釀制了三月以上,六月以下。

    老先生說的對。旁邊的服務生介紹道,這是桃源村人在清明節時開始釀制的,到了如今已經有五個多月了。這酒度數不高,請大家隨意品嘗。

    竹酒是在竹子幼時,將酒液注入其中,在竹子的成長過程中,酒液吸收了天然竹汁,釀成了特殊的竹酒。

    除了竹酒,還有度數更低的桑葚酒和完全不含酒精的西瓜汁及葡萄汁,考慮到所有人的需求。最關鍵的是全都味道極佳,每個人都能找到適合自己的飲品,嘴里心里都是連連稱贊。

    沒有等大家催促,第三道熱菜出現在大家眼前,精致的小盤子上擺放是碧綠的荷葉,荷葉緊緊扎在一起,把里面的東西保護地密不透風,連香味都若有似無。

    服務員拿著一雙沒被使用過的筷子走上前,不知道她碰的是哪個地方,蓮葉齊齊地散開,落到盤子上確實個花朵形狀。而在花朵正中間,是一只有光發亮的荷葉雞。服務員后退一步,所有人立即迫不及待地品嘗起來。

    荷葉雞的雞皮是黃澄澄的,大廚在處理時刷上了一層桃源村的新出的荷花蜜,在蒸制的過程中,蜂蜜從表皮成功地向下滲透,吃起來咸香中又帶著一點甜味。

    里面的雞進行了脫骨處理,但并沒有把骨頭取出來。食客們用筷子夾雞rou時,稍微一使勁,雞rou就與雞骨頭完美分離。一桌子人吃飯都爭先恐后,感覺沒吃兩口,表面的雞rou被大家瓜分完畢,露出了隱藏在雞肚子里的驚喜。

    里面竟然是一朵朵被蜜漬過的荷花,鮮嫩的荷花被清洗干凈后用蜜浸漬,然后被小心地放置在雞rou里。在荷葉和雞rou的雙重保護下,荷花的形狀幾乎沒有遭受到破壞。小小的荷花正好夠桌子上的人每人一多,大家都平常起來,鮮甜的花瓣沾染了濃郁的雞油,兩者本來互不相干,如今卻奇妙地融合在一起,尤其是知道只有這一朵,每個人都小心翼翼地品嘗著,不忍心馬上吃完。

    這花也太好吃了吧,要是每人再多來幾朵就好了。

    前面的菜也是人間美味,我可沒法管住我的嘴,要是每道菜都增加份量,現在肚子就已經沒地了,那還怎么品嘗下面的菜色。

    我還想著光在雞皮上刷上一層蜂蜜,不能保證里面的雞rou也能入味,原來在雞肚子里面另有乾坤啊。

    該上下一盤菜了。

    每道菜的上菜時間都提前進行過仔細的策劃,當食客們開始催促下一盤菜的時候,就是他們的上菜時機。一盤盤菜又游了上來,這一道菜又有著極高的顏值。

    碧綠的荷葉上擺放著一個個特殊的蓮蓬,和平常的蓮蓬有所不同,這個蓮蓬是如同藕節一樣的雪白,上面還塞著一粒粒綠色的蓮子。

    這道顏值極高的蓮蓬豆腐是用豆腐泥與豬rou泥制作出來的白色蓮蓬,而那一顆顆綠色的蓮子則是由綠豆構成。鮮嫩無比的桃源村豆腐,碰到南田村出產的豬rou糜,清淡咸香,別有一番風味。

    最后一道熱菜則是完美展現了鴻運酒樓大廚高超的脫骨手法,這道八包葫蘆鴨需要將整只鴨子的骨頭全部過去,保持鴨皮不同,然后往里面塞入八種不同的餡料,擺放為葫蘆形。

    先炸后蒸,使得鴨rou外酥里嫩,鴨皮紅潤油亮,酥而不膩,鴨rou細膩咸香,鴨肚里面的八寶更是選用了糯米、蓮子、香菌、豌豆仁、竹筍等,鮮味十足,讓人欲罷不能。

    四道熱菜過去,但因為鴻運酒樓對菜量的把握,食客們感覺自己將將七分飽而已,這時一道湯菜從水中游弋而來,味道濃郁的老遠就能聞到,正是酸辣可口的酸菜魚。田玉霞在黎庭舟的指導下,腌制的酸菜在桃源村極受歡迎,就連鴻運酒樓的大廚都直接買來使用了。

    用來制作酸菜魚的是rou厚刺少的草魚,在陶越的放養狀態下,這些草魚個頭一個比一個大。用一頭草魚做出來的一盆酸菜魚放在桌子上,和前面的菜比起來看著就份量十足。食客們紛紛感慨,終于可以不用再爭搶了。

    在大廚精湛的刀工下,沒有一根落網之刺,將魚片放入口中,鮮、嫩、酸、辣逐漸由舌尖傳入到腦海中,因為夏日炎炎,鴻運酒樓選擇的都是清涼去火的菜肴,這道酸菜魚算是夏日宴中最辣的一道菜了。

    第二道湯菜乃是冬瓜盅,八月份剛剛成熟的冬瓜在精心挑選后送到了這里,雕刻出蓮葉蓮花之景的冬瓜為容器,冬菇冬筍蓮子山藥共同燉成滋味豐富的清湯放在其中,解膩解酒,去火消暑,實乃夏日必備的湯品。

    此時食客們已有了九分飽了,偏偏主食才剛剛上場,鮮荷葉包粳米蒸飯,翠皮涼面,荷葉粥,一個個端了上來,可以任選其一,精致的外表配上撲鼻的香氣,以及絕對會有的內涵,連顧忌著自己的形象不準備再吃的人都忍耐不住。

    只嘗一口,嘗一口知道味道就行了,他們在心里這樣勸著自己,可在嘗過一口后,他們就知道不可能了。在看見外表時動心,在深刻了解到內在后沉迷――這也太好吃了,沒有什么能阻擋住我。

    翠皮涼面選用了黃瓜絲,西瓜絲,冬瓜絲和苦瓜絲,酸辣咸香的秘制醬汁澆在上面,攪拌均勻后格外誘人。荷葉包粳米蒸飯聽起來和看起來都平平無奇,可當荷葉打開后,里面豐富的食材告訴了所有人它絕不簡單。而荷葉粥外表看起來和最開始上的荷塘綠豆湯較為相似,深受孩子們的喜愛,可喝到嘴里后卻完全不同,咸香的荷葉粥與清甜的荷塘綠豆湯相比絲毫不差。

    一場夏日宴結束,吃飽喝足的食客們只能坐在椅子上,就怕一站起來顯露出被美食撐出來的小肚子,更別說出去看看山莊的景色了。

    就當大家以為夏日宴即將結束的時候,四盤不同的點心被擺放到了桌子上。摸著快要被撐壞的肚皮,大家心里下定決心絕不再吃,臉上卻露出了糾結的神色。

    還好服務員們出聲了,瞬間幫他們解決了這些問題,這些點心在放涼的情況下滋味更佳,鴻運酒樓提供食盒幫忙裝起來,食客們可以帶回家與沒來的家人們分享。

    話音剛落,每一桌都選擇了裝到食盒里帶回家。今天吃的太多了,可不能再吃了,帶回家完全可以等到明天再吃。

    于是,自覺吃太多的食客們紛紛選擇了在莊園里閑逛,然后在下午的閑逛時光里,說好了今天絕對不吃的點心不知道怎么被解決了一大半。

    第145章:完結

    今年的中秋節正好在國慶節后幾天, 加起來的假期足足有十天,不少人都想趁著這個機會好好歇息歇息,或者出門旅個游。

    面對這樣的情況, 桃源村也大開方便之門, 凡事這個月抽中來桃源村旅游的, 可以喊來三代以內的直系親屬一塊游玩。

    這回來到桃源村的游客們又多了一種體驗選擇。

    村里人以前蓋的老房子都沒有被拆除, 畢竟拆了重蓋花費太大了。這些老房子與村里的新房子風格不是太相符,在這幾個月里,桃源村民也會沒事的時候想辦法把老房子裝修一下。

    如今裝修好了卻沒有人住的老房子成為了游客們的新選擇,這些游客可以選擇住在這些沒本村居民的房子, 完完全全體驗農家生活。

    每個屋子旁邊還有小菜園, 這種菜摘菜, 洗衣做飯都是自己來。每家都裝有地鍋,可以砍柴燒火,自己做地鍋飯。剛收完玉米空出來不少田地來,村民們還來得及種東西, 游客們要是自己愿意也能嘗試一下。

    這個選擇一出來,幾乎所有的游客都挑選了老房子。

    更讓人沒想到的是村里的老土磚房子, 當時只是為個稀罕沒拆,結果這回有個游客就選擇了,說是要讓孩子體驗一下以前的日子有多苦。

    桃源村人樂得清閑,中秋節到了,他們一個個都忙著呢,游客太多沒那么多功夫招待, 讓他們自己折騰吧。

    過中秋當然少不了月餅了,現在的月餅花樣越來越多,什么小龍蝦月餅,榴蓮月餅,光聽年輕人說就接受不了,老人還是更喜歡吃點傳統月餅。

    在桃源村民的商量下,最終決定今年中秋節做六種月餅,豆沙、蓮蓉、蛋黃、rou松、黑芝麻,還有老人們強烈要求的五仁月餅。

    這點村里人大部分的年輕人都無法接受,不是這幾年五仁月餅受到了多少人的吐槽,他們自己回想到小時候家里買的的五仁月餅,反正不是什么美好的記憶。

    你們這些年輕孩子知道個啥,五仁月餅不好吃是現在的人不會做,想咱們以前吃的五仁月餅,那叫一個香啊。

    媽,那是你們年輕的時候沒什么好吃的,當然吃啥就香。

    這你說的可不對,就像那些野菜啊地瓜啊,我們都吃夠了,哪來的吃啥都香。

    好好好,是我說錯了!

    在這場爭辯中,年輕人節節敗退,連陶然也不例外,誰讓陶盛文和田玉霞也都想吃五仁月餅呢,現在只能寄望于黎庭舟能讓五仁月餅變得好吃吧。

    網上預訂桃源村月餅的人不少,只有五仁月餅的預訂量遠遠低于其它五種,至于月餅禮盒,也是購買沒有五仁月餅的的禮盒更受歡迎。

    在制作月餅的繁忙中,中秋節的日子一天比一天近。所有的月餅味道都不錯,連村里年輕人都不期待的五仁月在村里受到了不少好評,做好了后就通過快遞發往了全國各地,桃源村民終于可以好好休息一下了。

    后續關于網上對月餅的評價并沒有太多村民關注,中秋節啊,有空的家人們都回來了,大家都準備熱熱鬧鬧地過節呢。

    陶然家更是繁忙,因為黎老爺子終于把事情處理完,要搬到桃源村居住了。

    同樣在中秋節要來拜訪的人還包括黎遠一家。這既因為老爺子要到桃源村養老,更是因為作為黎庭舟的長輩,要和陶家商量商量他和陶然兩人之間的事情。

    黎家人來的前一天,田玉霞是rou眼可見的緊張,把家里人都指揮地團團轉。

    然然,你去把老屋一趟,打幾個石榴下來,挑好的打。

    陶盛文,你在哪傻坐著干啥,早上我往桂花樹下鋪了幾個席子,你去瞅瞅桂花落了多少,別讓不懂事的孩子給踩著了。對了,要是桂花落的多就先收回來一點。

    喂?大哥,庭舟挑中的那頭豬你殺了沒有,要是弄完了我讓陶然去取。

    庭舟,你到屋里歇歇,今天本來不該你做飯的,這些交給我吧。田玉霞發現黎庭舟又跑來廚房了,連忙催著他離開。平時她把黎庭舟看作是一家人,在做飯這方面也不和他客氣,都是田玉霞提前把各種東西準備好,黎庭舟負責掌勺,可這回不一樣啊。

    媽,我做飯這事家里人都知道,我爺爺完全不介意。黎庭舟明白田玉霞的顧慮,通過巧勁拿過田玉霞手里的菜刀,緩聲解釋道,平時都是咱倆一塊忙的,現在要是我撒手不管,你一個人可忙不完。

    你這說的也是。田玉霞被黎庭舟說服了,她就是太緊張暈了頭,不過現在就是先備菜,我一個人忙就成了。

    黎庭舟見田玉霞怎么都不讓他插手,只能走開了。要他自己來說,自己做飯根本沒花什么功夫,在這個屋里,每天最閑的就是他了。

    走,咱倆去摘石榴去。陶然從屋里找到工具出來就見到黎庭舟一個人在院里,就拉著他一塊摘石榴。

    今年的石榴又大又紅,前幾天陶然摘了兩個,里面的石榴籽真的紅的如寶石一般,吃入口更是甜如蜜。當時田玉霞嘗到后就讓陶然別去禍害,留著等黎老爺子來了再吃。

    繁忙了一晚上,第二天中秋節,黎老爺子和黎二叔一家在下午四點多到了桃源鎮。

    黎遠坐在副駕駛,頭往外一伸今天負責看門的人就認出來了。