重回1986 第65節(jié)
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一邊煎著面餅,一邊往鐵板旁刷油,用兩把小鏟子炒著青菜,胡蘿卜絲等。 可是加蛋,加菜,也可以加rou等。 等餅煎好了,刷上密制醬料,而后將青菜什么加起去,再看顧客要求放辣椒醬或者放番茄醬,而后將餅一對(duì)拍,夾到油紙袋里。 顧客拿到燒餅的時(shí)候,那噴香的燒餅還冒著熱氣。 傅西走近,看了一會(huì)兒攤主是如何做的,并且近距離聞到了醬香和辣椒香。 他要了三個(gè)加蛋加rou加菜的燒餅,而后一邊走回去,一邊品嘗這燒餅。 餅一入口,傅西的眉頭就皺了起來(lái)。 也不是說(shuō)餅不好,而是說(shuō)餅沒(méi)有他想象中的那么好。 一是面粉的質(zhì)量不太好,餅沒(méi)有什么面香,二是這醬聞起來(lái)香,但是吃起來(lái)太咸了。 他將餅?zāi)没厝ソo李家明和何寧,而后就不再出去了,而是在攤位上幫忙。 晚上,忙活了一天的三人終于回到了酒店。 李家明問(wèn)起傅西打算。 “回頭我在外面擺一個(gè)攤子?!备滴髡f(shuō)著,“就賣(mài)辣椒醬和鹵水?!?/br> “在這邊沒(méi)有什么工具,要是做點(diǎn)東西來(lái)賣(mài),還得置辦東西。這太麻煩了?!备滴髡f(shuō)著。 主要是他們?cè)谶@一邊待的時(shí)間也不長(zhǎng),就三四天的時(shí)間,買(mǎi)了東西,到時(shí)離開(kāi)的時(shí)候又得賣(mài)出去,到時(shí)也是一樣麻煩。 大哥的貨車(chē)是裝得多,只是回程的時(shí)候,大舅哥肯定是會(huì)批發(fā)貨物回去的,也是沒(méi)有地方裝。 “也成?!崩罴颐鲬?yīng)著。 也只能這樣了。 本來(lái)他是想讓傅西在他的展位上賣(mài)辣椒醬和鹵水的,但是會(huì)場(chǎng)管理員不允許。 若是傅西不出去擺攤的話(huà),倒是可惜了他帶來(lái)的那么多的辣椒醬和鹵水。 第二天,傅西去旁邊的店里弄了一張桌子和一張凳子,將自己帶來(lái)的東西擺上,將辣椒醬打開(kāi)幾瓶,又弄了一些一次性杯子和筷子備著,而后就坐著那里喂蚊子。 一個(gè)早上過(guò)去了,來(lái)他攤位上看的人不少,但是沒(méi)有一個(gè)人買(mǎi)。 作者有話(huà)說(shuō): 前段時(shí)間太累,上周四周五又站了兩天,昨天光榮地病倒了~~今天也就這些了。 ◎最新評(píng)論: 【加油!】 【ih xa awx g ms】 【注意身體,大大加油】 【辛苦大大啦】 【撒花撒花!】 -完- 第47章 柳暗花明 ◎ 中午到了,傅西見(jiàn)沒(méi)有什么人,便把攤子一收,拿了一瓶辣椒醬去隔壁要了一個(gè)餅。 ……◎ 中午到了, 傅西見(jiàn)沒(méi)有什么人,便把攤子一收,拿了一瓶辣椒醬去隔壁要了一個(gè)餅。 “等會(huì)加辣椒醬的時(shí)候, 加我這一瓶?!备滴鞲鷶傊髡f(shuō)著。 這個(gè)攤主的辣椒醬沒(méi)有他的香,與其賣(mài)不出去了,反不如自己吃了,回程還能少拿一些。 攤主點(diǎn)頭。 自帶辣椒醬,他還可以省一點(diǎn), 為什么不做? 于是, 等他的餅煎好了, 傅西打開(kāi)辣椒醬, 往那預(yù)定的那一個(gè)餅里倒了一些全自制的辣椒醬。 那個(gè)攤主看到辣椒醬, 抬頭看了傅西一眼, 而后又低頭,繼續(xù)忙活著手中的煎餅。 攤主將煎餅給切好, 放到傅西的手上。 傅西拿過(guò), 準(zhǔn)備回?cái)偽簧献约撼浴?/br> 卻不想, 攤主叫住傅西。 傅西回頭,疑惑地看著眼前這個(gè)中年男子。 眼下正是午高峰,會(huì)場(chǎng)不少人出來(lái)買(mǎi)煎餅,他旁邊排著挺長(zhǎng)的隊(duì)著, 而眼下這個(gè)攤主叫住他,這是? “你這個(gè)辣椒醬多少錢(qián)一瓶?”攤主看了一眼傅西手中那一瓶打開(kāi)過(guò)的辣椒醬, 問(wèn)著。 “一塊錢(qián)一瓶。”傅西應(yīng)著。 攤主倒吸一口涼氣。 眼下的豬rou要一塊七一斤,還要rou票, 而這一瓶里頭沒(méi)什么rou的辣椒醬, 竟然要一塊錢(qián)一瓶! “這還是優(yōu)惠價(jià)呢。”傅西見(jiàn)攤主露出詫異, 便說(shuō)著,“我平常在店里都賣(mài)兩三塊的?!?/br> 那個(gè)攤主倒吸了一口涼氣,不敢置信地看著傅西手中那一瓶辣椒醬。 這辣椒醬是金子做的嗎?竟然要那么貴! 他本來(lái)是想不要的,畢竟這么少的辣椒醬就要那么貴,可是他剛才已經(jīng)問(wèn)出口了,并且他確實(shí)也聞到那辣椒醬的香味,味道很香。 反正就一塊錢(qián),他賣(mài)煎餅?zāi)敲淳茫操嵙艘恍╁X(qián),花一塊錢(qián)買(mǎi)一瓶辣椒醬來(lái)享受一下也不是不可以。 這般想著,他咬牙說(shuō)著:“要一瓶豬rou辣椒醬。” 反正都是一樣的價(jià)格,牛rou干瘦干瘦的,沒(méi)有油水,沒(méi)有豬rou那么好吃。 要豬rou香菇的。 “好?!备滴鲬?yīng)著,回自己的攤位上拿了一瓶沒(méi)有開(kāi)封的豬rou香菇辣椒醬遞給那個(gè)攤主。 那個(gè)攤主遞過(guò)來(lái)一塊錢(qián)。 傅西收下了。 他嘆了一聲。 生活不易啊。 擺了一天的攤位,才賣(mài)得這么一瓶辣椒醬。 生意不好做啊。 不對(duì),傅西隨后苦笑一下,并不是生活不好做,而是他的能力不行,所以賣(mài)不出去。 傅西又嘆一聲,在做生意這一條道路上,他還有得學(xué)呢。 中午,傅西吃過(guò)煎餅之后,就不再擺攤,而是將自己的東西收拾好,回到會(huì)場(chǎng)。 他在這里擺攤也賣(mài)不出什么,一直在這里坐著也是浪費(fèi)時(shí)間,還不如回會(huì)場(chǎng)幫著李家明,順道學(xué)習(xí)一下該如何做生意。 李家明看到傅西回來(lái)的時(shí)候,驚訝了一下,而后看到他背后的袋子,了悟。 “沒(méi)事。”李家明安慰著,“剛開(kāi)始做生意就是這樣子的。慢慢就好了?!?/br> “我當(dāng)初做生意的時(shí)候,第一天開(kāi)張,連條內(nèi)褲都賣(mài)不出去。后來(lái)才慢慢好的。” “做生意要是那么好做的話(huà),大部分都做了。” 正是因?yàn)樽錾獠缓米觯环€(wěn)定,而且有賺有虧,當(dāng)然大多數(shù)是虧的,只有那么一小部分是賺的,所以才沒(méi)有那么多人賺生意。 傅西點(diǎn)頭。 可能是他這一路走來(lái)有些太順暢了些,所以這會(huì)兒辣椒醬賣(mài)不出去心情到底受到了一些影響。 “等你的辣椒醬和鹵水打出名氣就好了?!崩罴颐饔衷俅握f(shuō)著,“到時(shí)你根本就不用出門(mén),就有生意送上門(mén)?!?/br> “我剛開(kāi)始也是這樣子的。批發(fā)回來(lái)的衣物都賣(mài)不出去。后來(lái)才漸漸有出色,再后來(lái),別人都知道過(guò)來(lái)我這里拿貨又便宜,質(zhì)量又好,我的站住腳跟?!?/br> “也就是我想轉(zhuǎn)型,若不然根本就不用像現(xiàn)在這樣過(guò)來(lái)展銷(xiāo)會(huì)參展?!?/br> 其實(shí)他一直做批發(fā)生意也行,這樣也能賺到一些錢(qián)。 可是,沒(méi)有自己的品牌不好。 同樣的款式,同樣的面料,那些廠(chǎng)家說(shuō)漲價(jià)就漲價(jià),一點(diǎn)商量的余地也沒(méi)有。 他只有有了自己的工廠(chǎng)和品牌,將主動(dòng)權(quán)握在自己手上,這樣才不用怕那些廠(chǎng)家胡亂漲價(jià)。 要是敢漲的話(huà),他也不用費(fèi)力去找別的廠(chǎng)家,直接自己生產(chǎn)就成了。 生產(chǎn),銷(xiāo)售,售后一條龍,賺得也多,更不用擔(dān)心什么。 做生意就是這樣子,不進(jìn)就退。 不能一直待在溫水了,這樣會(huì)死青蛙的。 傅西沉思,點(diǎn)頭應(yīng)著。 他看著李家明那堅(jiān)毅的側(cè)臉,忽然很好奇若是上輩子李家明沒(méi)有那么早死,李家明的生意會(huì)做到哪一步? 不過(guò),這事沒(méi)有如果。 下午,傅西便沒(méi)有再出攤,在展位上幫忙。 他工作的同時(shí),分心去觀(guān)察李家明如何跟顧客商談,如何跟顧客打交道,如何跟顧客們討價(jià)還價(jià)等。 他一邊看,一邊代入自己,若是自己遇到這樣的情況該怎么辦,遇到不懂的地方,他還反復(fù)琢磨。 …… 第三天,展銷(xiāo)會(huì)的最后一天。 這日,傅西還跟往常一樣沒(méi)有出去擺攤,而是在會(huì)場(chǎng)幫著李家明。