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我在大學做廚神(古穿今) 第51節

    “就是有點貴……”

    “這可是明星開的店,不貴了……”

    ……

    第一天營業,來的客人并不算多,一共只有五桌,不到20個人。但所有客人都對菜品都感到驚喜和滿意,每桌菜都拍了照片,認識藝人的,也都合照和要了簽名。

    “沒想到今天這么順利,還是咱們下午提前準備得充分,小葉師傅自己承擔了幾乎所有做菜的工作;孔老師也幫忙打下手;汪老師收銀,拉客,又幫忙洗菜;盈盈和子簫負責飲料,充當服務員,還洗了一堆碗,大家今天都辛苦了!明天我估計客人會比今天多一些,我們要提前做好準備。”顏姐簡單總結幾句,就讓大家早點回去休息。

    葉甜倒覺得沒怎么累,表示要給大家做個夜宵。因為他們只是下午吃了涼面,并沒有吃晚飯。

    其他人一聽夜宵都連連擺手,只有袁子簫雙眼放光。

    “你要是吃胖了,你的經紀人不會罵我吧?”葉甜開玩笑說。

    “不怕不怕,我晚上健身,明早起來跑步。”

    孔深也小聲來了一句:“那我也吃一口吧!”

    葉甜也不想把大家養胖:“那我們就吃點碳水少的吧,我看還有豆皮,我給每人做個蔬菜卷好了。”

    兩個男士點了點頭,旁邊施盈盈舔了舔嘴唇,猶豫半天:“甜甜,我也想要一個可以嗎?”

    “沒問題。”

    顏言和汪哥不吃,先回了酒店。

    葉甜簡單的把豆皮蒸了一下,把焯好的菠菜、胡蘿卜絲、銀耳和粉絲放入一個盆中,加入自己做的醬料,攪拌均后均勻分到四張豆皮上,用力卷好,用保鮮膜包起來,就算是簡易蔬菜卷了。

    然后直接分給另外三人,自己也拿了一個開吃,算簡單粗暴了。

    大晚上的,四個人在這啃蔬菜卷,雖然沒有rou,也不是特別的材料,但經過葉甜簡單的料理,加上特制醬料,有些餓的四個人都覺得簡直是人間美味了。

    袁子簫愛惜的把蔬菜卷吃完,有一點醬沾到了手上,他還舔了一下,一看就是意猶未盡。

    其實葉甜也沒吃飽,但不好意思自己再吃別的,就和大家一起簡單整理完廚房回住宿的地方了。

    晚上洗完澡,她還是覺得餓,找了酒店房間,只有兩桶泡面,糾結了一會,她決定燒開水泡面吃。

    夜里吃泡面,真的特別香,葉甜想起來夜里和室友一起煮面吃的時光,不自覺的笑了出來。

    她心滿意足的吃完泡面,又了刷牙,站起走動著回復完視頻號的信息,看了會新聞八卦才睡覺。

    睡前她想:明天一定不能陪大家了!我又不是明星,想吃就是,不好意思吃會餓啊!

    第90章 .  宵夜   食物果然能帶來幸福感………

    第二天, 他們餐廳一共接待了八桌客人。接下來的幾天,每天也有8到10桌不等,他們也不再出去特意拉客人了,再多人來就真忙不過來了。

    葉甜吸取了第二天晚上挨餓的教訓, 晚上要么用剩飯做蛋炒飯, 要么就煮碗小面吃, 不再假裝和大家一樣不餓了。

    人是鐵飯是鋼啊,特別是忙碌一天后,晚上不吃飯, 葉甜真的頂不住。她真是佩服顏姐和汪哥,晚上竟然真的就是不吃。

    其他三位倒是都跟葉甜一起吃一點,吃的最多的還是葉甜自己。

    比如現在,葉甜白天就泡好了米線,餐廳又有現成的雞湯, 她剛好做過橋米線。她自己面前是一大碗,除了運動多的袁子簫有大半碗, 孔深和施盈盈只要了一小碗。

    “甜甜, 你連過橋米線你都會做,還有什么你不會做的嗎?”施盈盈夾起幾根米線, 抬頭問道。

    葉甜耐心的說:“做菜其實都是相通的, 只要肯學,不能說全部學會,每個菜學個□□成還是可以的。”

    “那你最擅長做什么,好想嘗一下呀啊!”袁子簫也跟著問。

    “我擅長的也有幾種吧, 要不明天問問供貨的,看看能不能買到大閘蟹,我給你們做熟醉蟹吧!很多人都喜歡我做的醉蟹, 連王爺……我家那邊一個老饕王大爺都挺喜歡。”葉甜謙虛地說。

    袁子簫高興道:“太好了,明天早上我們就問問吧!”

    “就是現在的大閘蟹還不到最肥的時候。”葉甜補充。

    施盈盈一次只夾一兩根米線,吃得很慢,仿佛面前的米線是什么珍饈美味。其實不是她矯情,而是舍不得快吃。她也可以幾口吃完,可吃完就不敢再吃了,實在是意猶未盡。但把吃飯速度放慢一點,就能多感受一下美味。

    他們正在吃著,餐廳門突然開了,進來的是顏言和汪哥,顏姐好奇又不太好意思的問:“你們在吃什么?還有嗎?”

    葉甜站了起來:“過橋米線,鍋里還有雞湯,泡好的米線也還有,你們要來一碗嗎?”

    “那就像盈盈那樣一小碗吧!”汪哥看了看桌面。

    “我也是一樣吧,麻煩你了小葉,真是不好意思。我剛才還沒回到酒店,感覺餓得心情很差,最后干脆回來和你們一起吃點算了。”顏姐實在地說。

    葉甜放下自己的碗,幫兩人下米線。只見她熟練的加熱雞湯,燙米線,加配菜,不過5分鐘,一碗熱氣騰騰的米線就完成了。

    “聞著真香啊!”顏姐臉上洋溢著幸福的笑容。

    大家繼續接著吃,孔深和袁子簫已經吃完了,但一直坐著和大家說話。

    孔深問葉甜:“小葉,我平時也愛吃米線,很想跟你學一下,學會了好自己在家做,我覺得你做的比外面店里的更好吃。”

    “主要是我們用的雞湯好,外面的湯里不會放這么多雞和骨頭,也不會熬這么久,為了吃起來鮮,還會放很多雞精。咱們熬了7、8個小時的雞湯,只要稍微加點鹽和胡椒粉就可以了。然后放入rou片,各種配菜和米線就很好吃了,并不需要太多技術。”葉甜說。

    “每次熬雞湯也要耐心的,我還是算了吧!”孔深笑道。

    “可以一次多熬一點,分成幾份冷凍起來,想吃的時候直接解凍,這樣也是可以的。”葉甜想了想。

    “謝謝小葉,那等我休息多時候試試看!”

    顏言最后一個吃完,飯后,她整個人都活了起來。“太幸福了!我起碼三年沒吃過宵夜了,何況還是雞湯,好滿足啊!”

    汪哥也點頭:“吃東西果然能給人帶來幸福感!”

    除了葉甜,其他三人也是心有同感,最近真是吃得有點多、有點好啊!

    節目順利錄制完畢,大家雖然辛苦,但都很開心。特別是幾位藝人,他們可能因為每天消耗量大,雖然吃得比以前多了,但竟然都沒有胖,簡直是意外驚喜了。

    所以解散之前,大家開心的聚了餐。他們還不讓葉甜動手,5個人每人自發做一道菜,借此感謝葉甜這一周掌勺的辛苦。

    但葉甜也提前做好了她的拿手菜熟醉蟹,他們每人一只,多余的送給了節目組。拿到的工作人員非常激動,但還要工作,只能帶回去吃了。

    “真好吃啊!”

    “太鮮美了,我都不知道用什么形容詞好了!”

    “甜甜,我能不能10月份找你一起吃螃蟹。”

    “等中秋我給你送一筐,換兩只醉蟹就行了。”

    “那我送兩筐!”

    大家一個比一個說得夸張,但確實是真心實意的覺得好吃。

    分別前,他們建了一個小群,就叫:美食傳承群。袁子簫更搞笑,他希望葉甜能在群里發發美食圖片,他雖然不能吃,但看看也好。

    葉甜只好笑著答應,就讓他用眼睛吃好了。

    ……

    暑假還剩一段時間,葉甜依然和以前一樣,在師父的餐廳幫忙。

    現在羅主廚已經沒有什么可以教葉甜的了,經常是兩個人一起復原失傳的菜品,或者一起改良現有的菜品。精益求精,永遠是他們的追求。

    羅主廚現在最大的愿望就是能做一次國宴廚師。今年11月份,國家會有一次重要的國際會議,京華大飯店也早早報了名。羅師傅以前也報過名,但都沒有被選中。但這次,他覺得機會很大。

    自從他的胃病好了后,他能品嘗麻辣的味道了,對菜品味道的把控更上了一個臺階。而且,收了葉甜這個徒弟后,他感覺自己這個做師父的,反倒從徒弟身上學到了不少東西。

    羅主廚早早就想好了,如果他們能被選中,一定要帶葉甜去,葉甜在雕刻、擺盤造型等方面都要比他做得更好。而他經驗豐富,技術熟練,師父一起,那在川菜界簡直天下無敵了。

    葉甜雖然覺得師傅說得夸張,但她知道自己的水平,倒也沒有不好意思,做菜這方面她還是可以驕傲一下的。

    唯一讓她驕傲不起來的就是英語了,她開學前就查到了英語四級的成績,竟然和上次相同的分數,也太巧合了。

    這巧合也說明,她這次又沒考過。

    好在她現在心態好,這次不過,那下次繼續考唄。畢業之前還能考4次,她就不相信,還真能一直考不過?

    ……

    金秋十月,又是吃大閘蟹的季節,葉甜真的收到了好幾箱肥肥的大閘蟹,還都是母蟹。

    同時。他們拍的綜藝節目,也在這周正式播出了。

    葉甜看著幾箱大閘蟹,真是開始犯愁了,她做完醉蟹,都還剩很多,怎么能快速吃完呢?而且很快,又收到了新的,那五個人,竟然每人都給她寄了蟹。

    她干脆辦個蟹宴好了,請學校所有的朋友一起吃,這總能吃得差不多了。

    一群人邊吃大閘蟹,邊看葉甜參加的綜藝節目,電視內外都是美食,而且旁邊還有兩對情侶,甜得發膩,更讓人覺得生活原來如此美好。

    這次節目雖然是第三季,但它打破了一季不如一季的魔咒,竟然比前兩集播放量還大,評論了也是好評居多。

    “這些菜太美了,好想嘗嘗啊!”

    “這才真是在傳承美食文化!”

    “甜甜的顏值竟然不輸明星,而且還是厲害的大廚,真優秀啊!”

    “現在的00后,都是這么自信又美麗嗎?”

    “明星能忍住不吃夜宵,自制力真強!”

    “哈哈哈哈,汪老師和顏老師忍不住了,最后一天也加入了宵夜大軍!”

    “米線看著真誘人!”

    “好想吃過橋米線!”

    ……

    葉甜看評論時嘴角都在上翹,一起拍節目的五個藝人也都在笑,因為葉甜給他們都寄了醉蟹。

    為了保證他們收到時蟹還是好了,葉甜特意買了泡沫箱和冰袋,又用了最快的冷鏈快遞,保證他們拿出裝蟹的盒子時,里面的醉蟹還是冰冰涼的。而且,葉甜在盒子里也放了湯汁,腌制時間夠長,醉蟹也更加入味。

    哪怕他們只敢吃一只,也高興得手舞足蹈了。

    孔深正在劇組,他自己留了兩只,其他的分給了導演、制片、主創人員等,還有他自己的助理,也跟著借了光。

    “這是上次一起拍攝節目的葉甜葉師傅送的,是她的拿手菜,味道非常鮮美。”孔深有些舍不得,但他一是怕胖,二是螃蟹也不能放太久,還是趁新鮮趕緊吃。

    “我看電視的時候你們說好吃,我還以為是演的,現在才知道是真好吃!”制片說。

    導演:“我們不是缺個女三嘛,不如請小葉來演,休息的時候她肯定會自己做飯吧?”

    孔深十分無語:導演你這是在想什么呢?人家小葉才不會來!