不必多問了，這人必定是當朝九千歲，姬恪。

    傳言他惡如修羅，喜愛鞭笞犯人，最愛玩弄人命，被他折磨死的沒有一千也有八百了。

    此時大惡人姬恪坐到牢房前，只是輕輕抬手，那年齡小一些的賊子便抖了一下。

    姬恪曾經在京畿的街頭當街斬首過一位大官，他親眼見到的，那時姬恪坐在主位上，也是這個波瀾不驚的眼神，令人心怵。

    “你們是哪個地縣的人？”

    出乎意料的，姬恪沒有一來就上酷刑，也沒有立刻逼問他們，而是不急不緩地問了這話。

    他向來秉持著拷問不必動刑的想法，套話于他還輕松省事些。

    看著姬恪的眼神，兩人嚅囁了幾句，隨后開口說道：“小的是盤州人。”

    盤州在西南處，離得很遠，京畿倒是不常見，姬恪沒再說話，指尖點著桌面，倏而開口問道。

    “聽聞鵲橋仙的掌柜也是盤州人，或許你們認識？”

    兩人對視一眼：“大人說笑了，盤州地界也不小，不是人人都相識的。”

    “是嗎。”姬恪靠著椅背，神情沒有多少變化：“我常去鵲橋仙，和老板還有些交情，方才他來找我……”

    那兩人對視一眼，慌忙上前，差點要沖破牢門：“大人，我們認識，認識！”

    沒想到這老秦真有幾把刷子，說上面會有人來救他們，萬萬沒想到上面來的人是九千歲！

    這種靠山，以后在京畿不是橫著走嗎！

    “可方才你們又說不認識。”姬恪沒有立刻放他們出來：“莫不是覺得這樣能出來，便想騙我？”

    “不是啊大人！”那大哥已經被擁有這樣靠山的喜悅沖昏了：“我們有往來書信，否則我二人又怎么千里迢迢從盤州來！”

    姬恪點點頭，掩唇咳嗽起來，這牢里沒有光，通風不好，又陰冷潮濕，倒是引得他舊疾又犯了。

    那兩人諂媚地開口，語氣急切：“大人可要保重身體！”

    姬恪放下手，看了他們一眼，原本沒多少血色的唇現在倒是紅了一些。

    “多謝。”

    他開了口，聲音有些沙啞，身旁立刻有人去倒了熱茶來給他潤喉。

    看他通身氣度和行為舉止，貴氣又規矩，簡直不像是太監，襯得這里也不像監牢，更像各位文人品茗的地方。

    姬恪放下茶杯，轉眼看著二人，眸色沉靜又清透。

    “既然傷了人，就得還回來。”

    周圍的人立刻懂了他的意思，打開牢門，那兩人以為可以離開了，但還沒走出牢門又被拉了回去。

    “左腿，臀下一寸處，兩寸長的傷。”

    和姜寧完全相同的位置，兩人一人被劃了一道，血液頓時便滲了出來。

    “方才二位讓我保重。”他點點頭，又掩唇輕咳了幾聲，起身往外走去：“我也祝二位保重。”

    他以前總覺得折磨他人是最無效的，不僅不能解決問題，自己的內心也不會得到寧靜。

    但此時聽著身后二人的痛呼，他只覺得自己內心輕松了不少，郁結的那口氣終于是散了。

    姬恪踏出監牢，外面陽光普照，溫度舒適，他這才感覺好一些。

    以刑苛責他人，而自己又心中愉悅，他大概永遠也成不了書中的君子罷。

    “回宮。”

    有人暗自氣悶得一晚沒睡好，但也有人沒心沒肺地在準備吃東西。

    比如姜寧。

    周淑妃正扶著她往廚房去，而一旁是滿臉期待的小太子。

    不知道為何，周淑妃每次來折月殿找她都不愛帶宮女，只喜歡獨身前來。

    她穿的衣裙繁復，長盤盤起，上面插了幾只珠釵，實在不好進廚房，很容易掃落東西，只能讓小太子扶著姜寧進去了。

    但也不是扶，他只能做姜寧拐杖。

    一大一小兩人歪歪扭扭地進去，艱難地開始燒火起鍋，姜寧饞了，她現在想吃菠蘿咕嚕rou炒飯。

    菠蘿也是稀有水果，除了一些高官和富裕人家之外，就只有宮里才有。

    這菠蘿不論是做漢堡、炒咕嚕rou還是加到涼粉里都是百搭，她以前自己支攤的時候，菠蘿可是常常要上餐桌的。

    尤其是七月的菠蘿，熟度足夠，泡一泡鹽水，就這么吃也是甜到心里。

    她坐在有靠背的小竹椅上，傷到的左腿搭上另一張板凳，側著身子快速削菠蘿。

    那樣子頗有一點身殘志堅的味道，要是拉到街上溜溜，可能還有人會忍不住給點錢。

    鋒利的小刀在她手中成了繞指柔，極其靈活，很快便將菠蘿里的帶刺的孔洞挖了出來，金黃的菠蘿也慢慢出了形。

    她不能久站，就坐著切菜。

    肥瘦相間的五花rou改刀成丁，每一塊都有拇指這么大，洋蔥也跟著一起切成塊狀。

    切好的菜全都放到一旁，接過小太子遞來的碗，把塊狀的rou放入，加鹽腌制，要用力些，讓rou緊實一點。

    rou腌好后打入蛋液攪拌，再倒進生粉中。

    頂著蛋液的rou塊滾進生粉，沒多久便成了粉白的模樣，這生粉的多少很有講究。

    因為是要下鍋油炸的，多了會硬，一口下去全是炸脆的面粉，少了會薄，rou會炸干，這樣做出的口感不好。

    剛剛上粉后看不見rou是最好的，這時只要就著生粉捏緊，讓rou的纖維好好擠在一處，到時候下鍋炸出的rou才會外脆里嫩。

    裹好的rou放在一處，再讓它們自己入入味，可以做調料了。

    “姜寧，這是什么？”小太子戳了下檸檬：“看起來像是贛南那邊的橙子。”

    “這是檸檬。”姜寧頓了一下，隨后開口：“橙子的遠房親戚。”

    他點點頭，把這個檸檬遞給了姜寧。

    菠蘿咕嚕rou是一道粵菜，更講究一個鮮字，口味也更清新酸甜，單純的番茄醬不夠，所以還要加些檸檬汁調味。

    一些白醋、多多的番茄醬，擠出香味清新的檸檬汁，加上鹽和白糖，再來一勺之前做好的桑葚醬調味。

    一樣接著一樣入鍋，看得人目不暇接，這醬料也在小鍋里被翻炒好了。

    腌好的五花rou她炸不了，只能讓周淑妃來。

    她略顯驚訝地看了姜寧一眼，倒不是生氣，而是不明白姜寧為何讓她來。

    她也只有刺繡拿手一些，其余的就不會了。

    “沒事，我小時候也不會做菜，炒個雞蛋都會糊，但是不影響，做著做著就會了。”

    這炸rou不難，前提是要有人在一旁看著。

    經過姜寧的多番誘導，周淑妃脫了那繁復的外袍，拆了幾根簪子，輕裝進了廚房。

    “等火大起來了，你直接把rou倒鍋里，到時間再撈出就好。”

    周淑妃舉著裝五花rou的漏勺，嚴陣以待，但她人又纖細瘦弱，這畫面看起來倒有些好玩。

    “你可以的！”姜寧舉起手，小太子看著她的動作，也跟著學了一下。

    可能是動作太大，椅子吱呀叫了一聲。

    “你有沒有聽見什么聲音？”姜寧轉頭問小太子。

    “沒有。”注意力在鍋那里的小太子完全沒注意到周圍的聲音。

    姜寧以為是自己幻聽了，便轉過頭去看周淑妃的動作，一看火勢，她立刻開口。

    “可以放了。”

    周淑妃咬著牙，硬生生把炸rou做出了扔□□的氣勢，但動作一點也不粗魯，反而是輕輕地讓rou順著鍋邊滑了下去。

    滋啦幾聲響，這rou便到了鍋中，大火烹制下，能聽到五花rou正在快樂翻滾的聲音。

    周淑妃看著鍋里的rou，一時間好像想通了什么。

    姜寧不知道，這是她做菜的一小個步驟，但對周淑妃來說卻是人生的一大步。

    咕嚕rou一個個變得金黃可愛，就這么漂浮在油面，周淑妃按照姜寧的說法，一個個把它們撈上瀝干。

    干了的rou遞給姜寧，小爐子上的醬汁依舊在翻滾，她毫不猶豫地倒下去，開始就地炒咕嚕rou。

    汆過水的菠蘿倒入，再加上一些清甜的洋蔥，反復翻炒，直到五花rou和菠蘿都成了醬汁的糖色，這菠蘿咕嚕rou便做好了。

    原本步驟不是這樣的，但姜寧現在動作不方便，也就這么炒炒了。

    “快拿米飯來！”

    做好的菠蘿咕嚕rou不必撈出，就著國內剩下的醬汁一起炒飯，做出來的味道妙極了。

    小太子擦擦嘴，趕緊去抱著小蒸籠過來。

    他已經不是當年那個不懂食物的小太子了，他已經蛻變了。

    白玉似的米粒落入鍋中，跟著一起翻炒、落下，慢慢地便被染上了糖色。

    “出鍋！”姜寧放下小鍋，給每人都舀了一碗。

    大火烹過的炒飯會更香，但行動限制，她只能用小火。

    碗里的米飯和菠蘿咕嚕rou是一個顏色，那種在陽光下長得正盛的番茄色，看得人胃口大開。

    粒粒分明的米飯裹著糖醋汁，外酥內嫩的咕嚕rou十分勁道，rou香四溢，五花rou的美味盡享于口，再加上菠蘿的獨特水果清香，一口就能讓人欲罷不能。

    這完全就是一道適配于夏日的美味。

    “人受傷的時候就應該來一碗菠蘿咕嚕rou炒飯，不管是生理的還是心理的痛，很快就會被撫平。”

    姜寧吃得心里美美的。

    周淑妃很是贊同地點頭，以前不信，但她現在真的感受到了什么叫美食治愈人心。

    好像在這樣寧靜美好的午后享受美食，不論是多煩惱的事都會自動消失。

    就像此時，再想起鄭皇后和皇上他們，再多的心緒都隨著這一口炒飯被吞進肚中消化了。

    周淑妃面帶笑容地站起身，想到窗邊抒發抒發自己興起的詩意，她揚起了手。