姬恪垂下眼，隨后忍不住輕咳了兩聲。

    “罷了。”顧太傅撇撇嘴：“你這厭食好些了沒，一天天這么熬，再不吃點都怕你被熬干咯。”

    “大約是好些了。”姬恪摸著玉制的棋子：“近日來吃了不少。”

    顧太傅不信這話，正要落子，便見一個小太監(jiān)提著食盒匆匆走來。

    “找你的。”

    他向姬恪努努嘴，示意他往后看去。

    姬恪回頭，那人正是小安，只見他快步走來，那碎步和姜寧倒是很像。

    “督主，這是姜寧姐讓我送來的，才做好不久。”

    小安走到桌邊，對著太傅行了一禮，隨后抬出那碗澆了辣醬和花生碎的豆腐腦。

    “嚯，這味道——”顧太傅咽咽口水，不由得開口感嘆：“香啊。”

    現(xiàn)在他有些信姬恪的話了，這么香的東西，誰不想吃兩口解解饞？

    姬恪看著這碗豆腐腦，勺子剛拿起就轉(zhuǎn)頭看向小安。

    “你去看那處看著，有異樣便來知會我。”

    這不是一場普通的比試，待會兒投票時說不準還會出事，他還是看著些好。

    姬恪要下勺，垂眸便見豆腐腦上用辣椒醬畫出了一個笑臉。

    姬恪：……

    作者有話要說：

    round1豆腐腦win

    第23章 比試（中）

    日頭漸高，終于有一絲燦陽跳到了窗臺上，但須臾又被人影遮了個精光。

    豆腐腦已然做好，等到中午可以直接舀出來拌上吃掉。

    而她身后的那位大廚進度也提了上來。

    經(jīng)過姜寧提點，他總算沒有再鉆牛角尖，而是先過去熬好了吊文思豆腐的湯底。

    再加上姜寧送了塊嫩度恰好的水豆腐給他，細如發(fā)絲的豆腐絲這才算切出來。

    在水中散開的絲絲豆腐加上同樣成絲的青菜，一青一白就這么在湯中晃開。

    他用勺子在湯表面輕輕地晃蕩，慢慢地把豆腐蕩熟，但心里卻是又有了把握。

    隨便就能吃到的豆腐腦和這樣考究精巧的細菜，怎么選誰不知道？

    他轉(zhuǎn)頭看了一眼姜寧，快速地起鍋，把文思豆腐放到了蒸籠里保溫。

    既然兩人的第一道菜都是豆腐，那第二道菜一定不能撞了。

    他要那豬rou的手頓了一下，但見姜寧取的是雞rou他便放下心來了。

    接下來他要做的是吉祥如意團圓球，這道菜各宮都愛吃，做下來肯定沒錯。

    他輕輕松口氣，緩釋著自己都沒發(fā)現(xiàn)的壓力感。

    相比于他這邊的冷清，姜寧那邊就熱鬧多了。

    “姜姑娘，你這加的是黃酒嗎？”

    在一個小鍋中煮著剁下的幾個大雞腿，里面不僅加了蔥姜蒜，姜寧還倒了一些料酒進去。

    “這是料酒，黃酒加了些調(diào)味料釀的，去rou腥效果要比黃酒好。”

    水咕嚕嚕地冒著泡，里面正熬制著走地雞，佐料都放完了，姜寧任它熬煮，順便歇一歇。

    現(xiàn)在離中午還有段時間，第三道菜的材料她昨晚就準備了大半，現(xiàn)在倒是不著急做。

    但姜寧是個閑不住的人，尤其是在廚房里。

    和她比試的那大廚正在鉚足力氣剁rou，看那程度大概是想剁成rou泥。

    姜寧掃了一下他周邊的配料，試探性地開了口：“你不會是要做獅子頭吧？”

    砰的一聲，那大廚把菜刀狠狠剁在菜板上，轉(zhuǎn)身怒目看她。

    “你好煩啊！”

    像是想要發(fā)泄這股煩躁，刀柄下的豬rou被他剁得快要跳起來了。

    “你放松點。”姜寧往后退了一步：“這是只是切磋，太急躁了做菜容易翻車。”

    不過看他這么生氣，她大概是猜對了。

    獅子頭是道大宴菜，一般人很少能吃到，這個都拿出來說明他們對這次的比試真的很在意。

    可為什么呢？

    御膳房真的有這么莊嚴嗎？給她這么一個小廚子一個角落待著都不可以？

    姜寧指尖點著灶臺，看似在低頭等著雞rou熟透，但她實際在思考其中關(guān)節(jié)。

    往常這個時候，恰是各宮娘娘起床的時辰，御膳房的宮人和幫廚也該忙著做了頓早飯了。

    可現(xiàn)在不僅不忙，就連前來點菜的宮女的都沒幾個，這不對勁。

    想著想著，姜寧突然抬起頭看了守在窗前的御膳房宮人一眼。

    她真傻。

    之前就看出了姬恪和那個掌膳大監(jiān)不對付，怎么現(xiàn)在才反應(yīng)過來。

    宮里都是站隊的，她又默認是姬恪的人，那這舉動不就是代表姬恪在和御膳房叫板嗎。

    可御膳房又怎么敢和姬恪叫板？

    鍋里傳來的咕嚕聲漸漸加大，一股燉雞的鮮香從蓋子下逸出，窗外圍觀的人也咽了下唾沫。

    不知是誰開口說了一句。

    “這土雞rou就得清燉，滋味十足，皇后娘娘就愛這口。”

    姜寧躍動的指尖停了下來。

    她挑挑眉，伸手揭開蓋子，里面的雞腿被燉得松軟，皮看起來也糯極了，燉得恰到好處。

    “成了。”

    她夾出雞腿，待涼一會兒后便把皮都剝了下來。

    煮好的雞皮被熬出了不少油脂，現(xiàn)下倒變得筋道了一些。

    她切成細絲，淋上之前熬好的辣醬，再倒入醬油醋一類的調(diào)味品，灑上蔥花香菜，這道拌雞皮便出了爐。

    她把菜遞給方才出聲的那位幫廚，笑道：“多謝你了，這個送給你吃。”

    那幫廚略顯意外地接過，便帶著好幾人到一旁去試菜了。

    他的話確實點醒了姜寧，她差點忘了，雍朝至今是有裂隙的。

    朝堂無主，不少人都把小太子視為傀儡，懷疑姬恪想要獨坐江山。

    后宮里自然也不例外，皇后不就是典型的和姬恪不對付嗎。

    那這次投票意味著什么？

    支持姬恪的請按1投姜寧，支持皇后的請按2投御膳房？那做菜還有什么意義？

    姜寧一邊把雞腿rou撕下來，一邊連連搖頭。

    天和讀者都知道，她只是想在御膳房借塊地擺攤賣零食而已，不想摻和這些。

    而且這只是御膳房而已啊，這也要爭？！

    “真是救大命了……”

    姜寧越撕越快，直覺自己不能做這種帶頭站隊的事，她以后還想出宮開酒樓呢。

    但箭在弦上，她只能從其他地方入手了。

    撕好雞rou，想通事情，她深呼吸一口氣，開始給撕成條狀的雞rou做按摩，順便放松自己。

    而身后的那個大廚已然捏好rou丸，熱好油鍋，開始一個個炸丸子。

    大rou丸甫一下油便竄出一陣滋啦聲，其間冒起的泡像一個小噴泉，沒多一會兒，這rou香便出來了。

    油炸的食物，不論男女老少，總是很難抗拒的。

    大廚順便抬手扶了下簪子，轉(zhuǎn)眼看到姜寧還在揉雞rou，也有不少人到他這里來看了，他的嘴角忍不住浮起了笑。

    這宮外人叫獅子頭，宮里人都喚吉祥如意團圓球，娘娘們可愛點了，姜寧就等著輸吧。

    他壓不住嘴角笑意，昨晚掌膳大監(jiān)就說過，贏了，皇后娘娘有賞。

    炸至金黃的獅子頭被撈出，依舊還能聽見滋啦的泡泡破裂聲，隨后它們一個個進入調(diào)好味的湯里，濃香四溢。

    聞著這味道，他已經(jīng)在想自己要得什么獎了。

    “姜寧，這又是什么？”

    大廚聞言轉(zhuǎn)回頭去，只見姜寧正往雞rou里倒了什么。

    “這叫檸檬汁，是……一種橘子榨汁而得，諸位誰想要可以到折月殿找我。”

    撕下的雞rou里早早就放了調(diào)料，不止是之前麻香的辣醬，還撒了一些芝麻和小辣椒，味道有保證。

    佐料調(diào)好了，再加上一些檸檬片，一些之前做好的酸辣泡蘿卜，把它們糅合在一起腌制一會兒，檸檬手撕雞就完工了。

    不必和別人解釋什么是檸檬，大家吃就完了。

    姜寧滿意地點點頭，照例裝了一小份，叫來另一個小太監(jiān)：“勞駕，送給小安。”

    第一道菜在一旁涼著，第二道菜自己腌制著，現(xiàn)下又閑了一些。

    姜寧轉(zhuǎn)過頭去看那道獅子頭，剛要開口，但見他瞪過來也就閉了嘴。