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之前催婚的時候,楊雨清弟弟加過丁承微信,于是丁承給她弟弟發(fā)了微信,確保其收到信息后,丁承打開飛行模式。 “去吃燒烤吧。”丁承說:“還沒到夜市嗎?” 石黛抬頭,看著前面那條街:“到了?!?/br> 這條街,白天擺地攤賣衣服,也有人賣少數(shù)民族衣服。到了晚上,賣衣服的人走后,燒烤攤便擺起來了。一陣陣香味從巷子里傳出來,許多人進(jìn)進(jìn)出出,熱鬧非凡。 石黛帶著丁承來到一家燒烤攤位前。 老板看到來客,遞上以一個小竹簍,用方言說:“想吃什么自己選?!?/br> 石黛給了丁承一個夾子:“自己選?” “怎么選?”丁承看著前面一排排的豬rou牛rou以及不認(rèn)識的rou陷入迷茫。 “想吃什么就選什么。”石黛卻游刃有余:“老板,沒有鵪鶉嗎?” 老板:“有,在冰箱里?!?/br> 石黛:“烤一只?!?/br> 石黛看丁承磨嘰許久沒選上幾塊,于是教他:“這個,豬小腸,豬腰,烤好了之后特別香。還有這個,是里脊rou?!?/br> “這個是什么……”丁承夾起一塊奇怪的東西,長長的,沒見過。 石黛看了一眼,有些尷尬,然后把他的夾子壓下去:“別吃這個,奇奇怪怪的。” 老板是個三四十歲的中年男人,普通話還是聽得懂的,于是笑著對丁承說:“這是豬鞭,很好吃的,吃哪補(bǔ)哪,來一條?” 丁承:“豬鞭是豬的哪個部位?” 老板:“就是……” “好了!”石黛趕緊打斷:“老板你莫要把人教壞?!?/br> 丁承很疑惑:“怎么就把人教壞了?” 只有老板在呵呵笑:“沒事沒事,你們選,你們選?!?/br> 丁承看到竹簍里全是rou類,夾了兩個土豆和一點(diǎn)四季豆丟進(jìn)去。石黛見了又把這兩個素菜丟出來:“不要選素菜,老板自己會配的?!?/br> 老板樂呵呵點(diǎn)頭:“素菜不值錢,送的,不用選不用選?!?/br> 山間小城,幾乎每家每戶都會種點(diǎn)蔬菜,在這里,素菜是最不值錢的東西。紅薯掉在地上都沒人撿。所以在燒烤攤,只有rou類算錢,素菜是送的。 “選好了?!笔彀阎窈t遞給老板:“少放點(diǎn)辣椒?!?/br> 丁承是廣州人,應(yīng)該吃不了辣椒。 石黛和丁承到里間小屋等待,里面有好幾桌,都在喝酒吃rou嘮嗑。過了一會兒,老板先把炭火上進(jìn)來,然后又在上面放了個有洞的烤盤。 “對了。”石黛忽然想起來:“我們還沒點(diǎn)喝的呢,你要喝點(diǎn)什么?” “啤酒吧。”悶熱的夏天,應(yīng)該來一瓶冰冰涼涼的啤酒。 “那行?!笔煺f:“老板來兩瓶啤酒?!?/br> “嗯?”丁承有些驚訝:“你也喝?” 石黛:“你遠(yuǎn)道而來,我可以陪你喝兩杯。” 作為一個苗人,石黛從小就接觸酒。 小時候阿媽釀酒,釀各種各樣的酒,家里有一個小房間,就放了許多壇。只是那時候石黛還小,阿爸阿媽都不準(zhǔn)她喝。每次吃飯,她都聞到了阿爸杯子里的酒香。 酒是真的香,聽說本省還有一款品牌酒,享譽(yù)全國,叫茅臺。 有一天,阿爸阿媽都出去干活了,石黛偷偷打開酒壇,給自己倒了小半碗葡萄酒。這葡萄酒是用純葡萄汁釀制而成,又香又甜,色澤還鮮艷得很。 石黛喝了小半碗,真好喝。 有些暈呼呼,石黛抱著自己的洋娃娃去找牛果果玩。路上酒勁上來了,覺得天旋地轉(zhuǎn),走到牛果果家門口的時候,石黛還沒來得及叫牛果果,就倒了下去。 旁邊的小黑嚇一跳,一骨碌爬起來跑遠(yuǎn)了。 那時牛果果的阿爸還沒死,他走過來抱起石黛,聞到她身上的酒氣后就明白了。 好家伙,偷酒喝。 石黛足足睡了一個一整夜,才醒來。 阿爸阿媽沒有罵她,只是笑道:“還敢偷酒喝嗎?” 不敢了不敢了,那種天旋地轉(zhuǎn)的感覺不太好。 不過作為苗人,生在酒鄉(xiāng),三杯兩盞淡酒還是可以喝一點(diǎn)的,況且苗人的待客之道,就有喝得盡興一說,陪丁承喝兩杯啤酒也未嘗不可。 燒烤端上來了,老板已經(jīng)將他們選好的rou都切好,又加上素菜,在燒烤盤中烤好,然后到進(jìn)石黛他們的盤子里。石黛吃了一塊,問他:“這個辣度能接受吧?” “可以?!倍〕姓f:“我可以吃一些辣?!?/br> 烤盤里的rou都被切碎了,又拌上燒烤料,根本看不出來啥是啥。石黛用竹簽插了一塊,遞給丁承:“這是豬腰,你試試?!?/br> 又嫩又香,味道不錯。 “還有這個。”石黛又給他一個:“這是粉腸,” 粉腸比較有嚼勁,但是很入味。 丁承試了幾個不用的rou類,都很不錯。 “我以前在國外的時候。”丁承說:“有一次特別想吃燒烤。然后和同學(xué)偷偷買了材料,在宿舍里烤。宿舍里不能有火,我們用蠟燭烤的你知道嗎?” “那豈不是熏黑了。”石黛笑。 丁承:“對啊,全黑了,一塊都吃不了?!?/br> 無論走到哪里,無論去往何方,不止有腦子在提醒自己是中國人,還有胃。 這些年丁承還算順利,父母極盡所能給他最好的教育。偶爾自己松垮懈怠時,父母還會用石黛鞭策他:“你看石黛meimei,每天天沒亮就走路上學(xué),她都這么努力,你還不聽話一點(diǎn)。” --