分卷(17)
導演贊同道:不止是喜歡,只有真正的熱愛才會這樣! 過了會,兩道人影從二樓出現。 一個去外面跑步、一個再度進了廚房。 葉奚知今天早上做的是花卷。 等待發酵之后,面團膨脹的有以前的兩倍大,用手按上去蓬松而柔軟。 他用后手掌進行按壓,把面團中的氣體排出去后,蓬松的面團又緊實起來。 和之前做蔥油餅時一樣,葉奚知把面團搟開,比紙稍微厚一些、但是整張面皮均勻適中。 最重要的調料就來了,油酥。 油酥也是之前做蔥油餅的必備,拿蔥油熬制而成,在面皮上涂上一層薄薄的油酥,蔥香味撲鼻而來。 細心的把整張面皮裹成條狀,切成小塊,葉奚知的雙手非常靈巧,上下翻動之下一個漂亮的花卷就成型了。 褶皺均勻、里層夾著淡綠色油酥,仿佛真的就像一朵花。 花卷上了蒸鍋,再把鍋蓋封閉,花卷在封閉空間第二次醒發結束后,就可以開火蒸了。 趁著這段時間,葉奚知到客廳接了一杯水。 樓梯傳來聲音,唐安沁下樓了。 早上好,你今天起的很早。葉奚知打招呼。 早。唐安沁打個了哈欠,抽了抽鼻子,到時間就自然醒了,今天你做了什么? 花卷。 唐安沁笑容燦爛起來,她還挺喜歡吃花卷的。 花卷經過兩次的醒發,蒸出來后變得更加蓬松,表面還有幾顆蔥花的點綴,半球狀拳頭大小,看起來特別可愛。 他剛把花卷出鍋,導演就跑來廚房窗口等著。 今天我沒有多準備。葉奚知無奈地說。 油酥他沒有帶太多,不像饅頭,只靠面粉就能多做一籠。 導演的臉垮了下來。 誒,等等! 葉奚知想了想,從鍋內拿出兩個花卷裝進盤中,又遞給導演。 反正寧檸吃東西不漲點數,就把他的給勻走兩個。 導演歡天喜地把兩個花卷拿走了,躲到更遠一點的攝像機后面坐著,開始慢慢吃。 花卷油酥用的不多,蔥香并不會像蔥油餅一樣濃郁,聞著淡、吃進去才在嘴里迸發出,噴香的蔥味占據了口腔、咸度適中,這種差異性極為誘人。 導演吃完一個,接著就準備吃另一個。 一只手搭在了他的肩膀上。 你干什么?嚇我一跳!看見是副導演,導演才緩過氣。 副導演笑瞇瞇把手伸過去,說:你怎么在吃獨食? 你別想了。導演沒好氣的擺手,今天沒有多的,葉奚知說了只做了一鍋。 給我嘗嘗,我就想試試他做的花卷什么口味?副導演不死心。 導演看了看花卷,最終掰下來一小塊給了副導演,剩下的立馬塞自己嘴里都吃掉了。 唐安沁也在吃花卷,面皮松軟、嚼起來又有韌性,吃完一個才看見葉奚知從二樓下來。 剛剛他去敲門喊人來吃早飯。 你之后有什么安排嗎?還要拍戲嗎?唐安沁順口問道。 客廳只有兩個人,但是還有攝像機,葉奚知也知道她的意思。 大致定下來了,拍戲我覺得自己演技有所欠缺。葉奚知意有所指。 唐安沁不意外,對方本來就是為了完成任務,不再拍戲也很正常。 唐安沁問:你來現在公司幾年了? 今年是第四年,當時簽的也是四年。 唐安沁點點頭,明白了。 其他人也從二樓下來了。 今天葉奚知是分的花卷,寧檸面前只有一個。 嗯?他拿著花卷往旁邊看了看,除了唐安沁,其他人面前都至少有兩個,盧霽更是有三個! 大家早上都很餓,已經開始吃自己眼前的花卷了。 寧檸看周圍人沒有反應,只好壓住質疑,默默開始吃自己眼前的食物。 吃完早飯,導演又掏出了一張任務卡。 體驗海釣。 這座島周圍的海域是有名的海釣場所,每年的春至秋季,天氣升溫海水變暖,魚類活動開始頻繁,就有不少人專門來到這里乘船釣魚。 節目組已經租好了兩艘船,船上也準備好釣魚用具。 六個人跟隨節目組一起登船。 今天天氣很好,隨著距離島越來越遠,浪也變得越來越激烈,船也開始慢慢的晃動。 葉奚知感覺自己好像踩在棉花上一樣輕飄飄,呼吸加重,腦袋里也傳來沉重感。 他暈船了。 奚知,吃點藥。導演也注意到了不對,把暈船藥拿給葉奚知。 葉奚知吃下藥就閉上了眼睛,努力休息忽視眩暈感。 船到了地點。 眾人都來到了甲板上,開始準備釣魚。 船長也出來了,開始親手指導明星,傳授他們自己的釣魚技巧。 你怎么樣了?身體好一些了嗎?過了會,唐安沁進船艙來問。 葉奚知點點頭,臉色沒那么蒼白了。 釣到什么了嗎? 他比較關心這個。 唐安沁說:哪里有這么快,現在才剛剛開始。 思考幾秒,葉奚知還是決定出去看看。 在甲板上吹著海風,比船艙內不流通的空氣要好多了。 盧老師,之前唐姐給我推薦了一個老師,說她很會指導演員。楚姚坐在板凳上,正和盧霽聊天。 老師的指導有一些用處,你也可以看一些基礎書籍,柳導應該也給你說過。盧霽淡淡地說。 楚姚好奇:盧老師有推薦的書嗎? 盧霽想了想說:回去后我給你說吧。 葉奚知:...... 怎么感覺盧霽好像真把自己當老師了? 你怎么老看他? 唐安沁看著葉奚知一直觀察盧霽,隨口問了一句。 盧霽想要指導我演技,昨天還送我一本書,讓我好好看有不懂的去問他。葉奚知語氣聽起來有點不爽。 唐安沁抿了抿嘴唇,知道是因為昨天自己說討論演技,才引發的后續,沒看出來啊,他還真喜歡當老師?你實在不喜歡,就直接無視他吧。 葉奚知搖了搖頭。 這是他的高級vip客戶,還不能輕易得罪。 釣魚的等待時間很漫長,甲板上也慢慢變得安靜。 葉奚知身體恢復不少,準備也拿一根魚竿去坐著釣魚。 噗通!! 突然,葉奚知的身后傳來了巨大的落水聲。 快來人!汪瑩瑩落水了! 快,救生員呢? 嘈雜的人聲沖擊著耳膜,葉奚知也反應了過來。 我去看看! 唐安沁率先回過神來。 好奇心驅使下葉奚知也扭頭往人群里擠,想要看看發生了什么。 好不容易擠到了最前面,他往下看去。 汪瑩瑩在海水中露出頭,正在往船邊靠,現在風平浪靜,看起來沒什么危險。 還好她會游泳,也沒有發生什么意外。 周圍人松了一口氣。 海面被陽光照的波光粼粼,反射的陽光映照在葉奚知的視網膜內,他猛然間感到一陣眩暈。 我... 他還沒來得及給唐安沁說出完整的一句話,就栽倒下去。 ?! 唐安沁愣住了,只來得及看葉奚知就這么掉入海里。 這...他這是去救人?導演不敢置信。 他這個身板能救得了誰? 葉奚知感到一陣失重,只來得及屏住呼吸,水就從四面八方涌了上來,冰涼的水進入耳朵和鼻腔,所有的聲音都被隔絕,世界也變得安靜。 葉奚知不會游泳。 但是他不慌,因為落下時憋了一口氣,只要一動不動的維持住身體,保持肌rou放松,人體就能浮到水面,這時候也肯定會有人來救他。 1、2、3、4、5... 果然,不到5秒,剛靠近海面就有一股力道把他拉了出來,他的頭也露出水面。 節目組七腳八手的把兩個人拉上船。 葉奚知馬上被裹上了大毛巾,發生了意外,汪瑩瑩也和他一起乘坐節目組的另一條船,先回島上。 奚知啊,我們知道你是好心,但是你也要看看實際情況啊。副導演坐在船上,耐心勸導葉奚知。 什么好心?葉奚知很茫然。 我們知道你是去救汪瑩瑩,但是你看別人都會游泳,不需要救嘛!而且你看看自己的身體,你覺得你能把汪瑩瑩救起來嗎?最后還是別人把你救了! 副導演用手指了指他營養不良的身材。 原來剛剛是你拉的我。葉奚知冷的哆嗦,他還以為是工作人員。 汪瑩瑩嘴唇蒼白,沖他笑了笑說:還是謝謝你來救我。 葉奚知說:...... 兩個人都裹在毛巾里,渾身又粘又冷。 幾句后誰也不開口了,就靜靜的靠在船窗,沐浴在陽光里,像兩株汲取光照的植物。 半個小時后,船終于到岸。 節目組也開車接送他們,讓兩個人能快速回屋洗澡。 洗完熱水澡換了衣服,葉奚知好像活過來了。 阿嚏! 我不會感冒了吧? 葉奚知不斷吸著鼻涕,心中開始懷疑,又進了廚房。 他拿了兩塊姜,小心的用刀削干凈外皮、切成小塊,打算做碗可樂姜湯來喝。 做法也非常簡單。 在小鍋里倒入可樂,把姜塊加進去小火煮十五分鐘就行了。 葉奚知還發揮自己的創造力,丟了幾顆紅棗在鍋里,紅棗可以養生補氣,可樂的□□可以緩解不適。 中西合璧,包治百病。 可樂姜湯煮好的時候,汪瑩瑩也下來了。 兩個人一人一碗,端到了院子里的溫暖的地方慢慢喝。 可樂姜湯既甜又辣,葉奚知清楚的感受到熱乎乎的液體流進胃里,慢慢擴散開,四肢也變得溫暖了。 你為什么會掉進海里?葉奚知先問道。 是個意外。汪瑩瑩低下頭說:我昨晚沒睡好,精神有一些恍惚,今天在甲板上沒注意就掉下去了。 不過謝謝你來救我,但是你為什么要來救我? 汪瑩瑩不解問。 葉奚知嘆了口氣:我沒有想救你,我也掉進海里了,但是大家都以為我要救你。 原來是這樣!汪瑩瑩笑出聲,說:我想也是,你這個身材我沒有其他意思!只是你太瘦了,比很多女明星都瘦。 我以前有減肥過度的時期。 真的嗎?你做菜這么好吃怎么忍住不吃的?汪瑩瑩語氣驚訝。 葉奚知來了精神:你覺得我做飯好吃? 汪瑩瑩認真說:很好吃。 那你覺得如果我是一家飯店的主廚,你愿意花多少錢吃? 葉奚知認真的做市場調研。 價格我不好說,不過你是我見過最會做菜的人,而且做出來的都很好吃,不遜色于以前吃過的特級餐廳。 葉奚知點了點頭,心中下了定論。 汪瑩瑩很好奇:你怎么突然問這個? 葉奚知說:演藝圈太復雜,我的演技水平也很差,如果以后混不下去,開家餐館也是一條出路。 如果你開了餐館,那我可要經常來了。汪瑩瑩打趣道,她以為葉奚知在和她開玩笑。 今天原本的計劃是大家去船上海釣,中午在船上品嘗新鮮海鮮,過了下午再回來。 現在汪瑩瑩和他先回來。 加上副導演和一位攝影師,只有四個人。 午飯你有什么想吃的嗎?葉奚知問汪瑩瑩。 汪瑩瑩:我都可以! 葉奚知打算按照自己的想法,就拿民宿主人放在廚房里的皮蛋來做午飯。 皮蛋瘦rou粥,要先熬好一鍋白粥底,等到粥七八分熟的時候再下其他食材。 聽名字只有兩個重要食材,皮蛋和瘦rou。 會做的人會選擇肥瘦相間的rou條,純瘦rou煮久了變柴,太肥的rou會膩味,下鍋前用滾水把rou燙過,可以去除腥味。 葉奚知開始準備皮蛋,幾顆皮蛋拿來放粥,幾顆皮蛋拿來涼拌。 涼拌皮蛋需要用到青椒。 青椒串起來,直接在火上慢烤,等表皮發黑、略焦糊,青椒變軟散發刺激的香味就好了。 這時候的青椒也可以直接涼拌,又是另一道菜虎皮青椒。 軟青椒和皮蛋放在碗里,加入蒜末、辣椒等調料,直接攪拌就完成了。 汪瑩瑩不知道什么時候來了,靠在廚房門邊,看著葉奚知做飯。 突然開口:你不好奇我為什么昨晚沒睡好嗎? 葉奚知:不好奇。 其實 等等!葉奚知打斷汪瑩瑩的話:你別告訴我,你自己心里知道就行了。 汪瑩瑩精神不好,又掉進了海里,現在看起來也不像平時一樣理智。 汪瑩瑩不說話了,繼續看著葉奚知做飯。 我被盧霽拒絕了。 葉奚知: 你為什么要告訴我? 他突然理解了孫胖的心情。 汪瑩瑩說:我不知道,就是現在很想找個人說說話。 葉奚知指了指墻壁:你知道廚房有攝像機吧? 我知道,所以我剛剛關了。汪瑩瑩淡定點點頭。 葉奚知看過去,攝像機上的小紅點已經不亮了。 這還是有備而來。