分卷(5)
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初級(jí)菜譜的價(jià)格是100點(diǎn)數(shù),他現(xiàn)在盡量以入門(mén)級(jí)菜譜為主。 王頌?zāi)闷鹕鬃訑嚵藬囍啵还甚r香味沖入鼻腔。 米飯的熬煮的已經(jīng)足夠入味,微咸,吃到嘴里醇厚又不過(guò)度粘稠,細(xì)嘗依然有顆粒感。香菇口感爽滑,蝦rou不知道是怎么煮的,這么久了也沒(méi)有爛,依舊Q彈勁道。兩者都可以提鮮,搭配在一起味道更加濃郁。 熱粥順著口中經(jīng)過(guò)喉嚨,從食道流向胃部,王頌?zāi)軌蚋惺艿揭还膳瘹饴龜U(kuò)散開(kāi)來(lái),舒服的嘆了一口氣。 王頌又吃了一口青菜,粥很香濃,青菜就是爽口了。 葉奚知調(diào)配的醬汁有鮮味,但是不咸,青菜被燙的剛剛好,顏色都只有稍微變深,咬在口中脆脆的發(fā)出聲音,青菜的汁液在牙齒間流出,十分清爽。 雖然只有一碗粥、一盤(pán)菜,樣式也很簡(jiǎn)單,味道卻很好,王頌經(jīng)常出差,吃過(guò)的美食也不少,葉奚知的粥足以排行前列。 王頌連喝了三碗粥,出了一身的汗,最后葉奚知看他沒(méi)吃飽,又給他煎了個(gè)新菜譜的rou餅,讓王頌大為驚艷! 我以前都不知道你的手藝有那么好!相信我,你這次去上綜藝,肯定能和大家打好關(guān)系。王頌擦了擦汗,心情不錯(cuò)地開(kāi)口。 人都對(duì)美食有偏好,他的意思讓葉奚知好好表現(xiàn),如果能夠和其他人搞好關(guān)系,那以后娛樂(lè)圈也會(huì)更順暢。 葉奚知心情也不錯(cuò),一頓飯下來(lái)系統(tǒng)提示,真心的贊美 2。 放心,我明白。他對(duì)王頌說(shuō)。 這次上綜藝的那些人,就是他以后潛在的客戶(hù),自己肯定會(huì)搞好關(guān)系。 第7章 葉奚知算了算賬單。 從第一天開(kāi)始到現(xiàn)在,不僅把擺攤的成本賺了回來(lái),還多賺了1500元。 這筆錢(qián)對(duì)他來(lái)說(shuō)是很大的激勵(lì)。 早上五點(diǎn)半,葉奚知從床上爬起來(lái)。 從rou餅推出到現(xiàn)在已經(jīng)是第三天了,收到了食客的強(qiáng)烈反響,比起菜,大家對(duì)rou有更大的興趣。 現(xiàn)在他早晚準(zhǔn)備30份rou餅、25份蔥油餅,如果要準(zhǔn)備更多就得起的更早,葉奚知考慮幾秒,就決定放過(guò)自己。 七點(diǎn),他準(zhǔn)時(shí)往小區(qū)外走。 依舊是帽檐壓的很低,口罩拉到眼睛下,已經(jīng)有幾位客人問(wèn)過(guò)為什么不露臉,他給出的解釋是臉上有問(wèn)題,不能給別人看。 聽(tīng)過(guò)后客人都露出了愧疚的神情,再也沒(méi)有問(wèn)過(guò)了,也不知道究竟腦補(bǔ)了什么。 葉奚知找了個(gè)空位把車(chē)推進(jìn)去,接著就搬出板凳坐下來(lái)。按照他的經(jīng)驗(yàn),八點(diǎn)過(guò)了才是高峰期,現(xiàn)在這段時(shí)間只會(huì)有零零散散的客人。 腸粉店李叔又溜達(dá)過(guò)來(lái),找葉奚知搭話(huà)。 唉,近年來(lái)賺錢(qián)是越來(lái)越難了。李叔感嘆道。 是啊。葉奚知深有同感。 我在這里賣(mài)了五年腸粉,前幾年還好,去年又來(lái)了一家腸粉攤,我的生意也受到不少影響。兒子今年剛讀大學(xué),是我辛辛苦苦供他讀書(shū),每天起早貪黑,父母也老了,每個(gè)月賺的錢(qián)也就勉強(qiáng)夠用。說(shuō)完,李叔還用袖子擦了擦了眼角。 另外一家腸粉店葉奚知也知道,是個(gè)姓陳的阿姨,手藝確實(shí)不錯(cuò),用料也很足,和腸粉店李叔的價(jià)格一樣。 時(shí)間長(zhǎng)了,客人都更喜歡去她那里買(mǎi)。 葉奚知建議說(shuō):我聽(tīng)說(shuō)陳阿姨以前學(xué)過(guò),如果真想和她競(jìng)爭(zhēng),不如也去研究一下,東西好了自然也有人來(lái)買(mǎi)。 李叔嘆了口氣,在葉奚知旁邊蹲下,說(shuō):我也想學(xué)一門(mén)手藝,但是現(xiàn)在是四處無(wú)門(mén),去求人收我吧,又嫌我年紀(jì)大,不肯教,我現(xiàn)在上有老下有小的,也不知道以后該怎么辦了。 說(shuō)完,又看了看他。 葉奚知明白了,這人是看上自己的配方了。 不過(guò)就算他愿意教,也沒(méi)辦法教,因?yàn)橄到y(tǒng)的一切都是不能泄密的。 沒(méi)關(guān)系,船到橋頭自然直嘛。葉奚知干巴巴的安慰。 李叔急了,他以為葉奚知不明白自己的意思,只能更直白地說(shuō):小伙子,是這樣,我想買(mǎi)你的蔥油餅配方,你開(kāi)個(gè)價(jià)吧,只要能接受我都愿意給! 您也知道我是賣(mài)蔥油餅的,還來(lái)找我買(mǎi)配方,這種商業(yè)機(jī)密我會(huì)隨便賣(mài)出去?賣(mài)出去我吃什么?葉奚知理直氣壯地說(shuō)。 李叔看他年齡小,又剛開(kāi)始擺攤,本以為就算一次不行,慢慢磨也有希望,沒(méi)想到葉奚知說(shuō)話(huà)這么直白。 他張了張嘴,又閉上,悻悻然離開(kāi)了。 老板,來(lái)兩份rou餅! 頭頂上傳出聲音。 推車(chē)前站著一名年輕男人,穿著比較隨意,背著雙肩包,只是面容略有疲憊。 葉奚知站起來(lái),開(kāi)始嫻熟的制作rou餅,他認(rèn)出對(duì)方是老客人,來(lái)買(mǎi)過(guò)幾次,雙方?jīng)]有聊過(guò)天。 嗡嗡嗡~嗡嗡嗡~ 何奇從外套內(nèi)側(cè)掏出不斷震動(dòng)手機(jī),看了眼屏幕顯示,立刻接起電話(huà)。 喂,何奇? 嗯嗯嵐姐,我這里聽(tīng)得見(jiàn)。何奇回答道。 你在來(lái)劇組的路上嗎? 對(duì),我剛剛在買(mǎi)早飯,有什么事情嗎? 不是什么大事,楚姚這邊的餐灑了,你可以幫他也帶一份早餐嗎? 何奇問(wèn):他在減重嗎?有什么忌口嗎? 都沒(méi)有,我剛剛問(wèn)過(guò)了,你看著帶一份就行。 行,我知道了。 何奇掛了電話(huà),想了想,根據(jù)他的觀察,藝人的飲食都需要清淡、健康。 腸粉湯圓粥 何奇猶豫了一會(huì),下了決定,對(duì)面前攤子的老板說(shuō):麻煩再給我來(lái)一份rou餅。 好啊,稍等。 等何奇到了劇組,楚姚已經(jīng)開(kāi)始收拾妝發(fā)造型了。 攝像、燈光、錄音圍繞在一起討論,他急匆匆的穿過(guò)人群,敲了敲門(mén)進(jìn)入待機(jī)室。 不好意思,剛剛門(mén)口有點(diǎn)堵。 何奇喘著粗氣,路上他甚至只吃了一份rou餅,還剩一份沒(méi)來(lái)得及。 沒(méi)關(guān)系,時(shí)間來(lái)得及。楚姚笑了笑,他坐在鏡子前,化妝師正在化妝。 嵐姐坐在后面沙發(fā)上,好奇問(wèn)道:你買(mǎi)了什么? 何奇拿出紙袋包好的rou餅,遞給嵐姐。 嵐姐微微皺了皺眉頭,沒(méi)多說(shuō)什么,面向楚姚:早餐是不是清淡一點(diǎn)更好?口味太重可能會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。 他買(mǎi)了什么?楚姚伸出手,把rou餅?zāi)眠^(guò)來(lái)。 何奇坐在沙發(fā)上,內(nèi)心突然有點(diǎn)后悔,還不如按照當(dāng)時(shí)的想法,買(mǎi)一份清淡健康的算了。 我覺(jué)得挺好的,早上吃高熱量也不容易長(zhǎng)胖。楚姚看了看,輕松地說(shuō)道。 好吧,反正最近你不需要減重,之后等你上了綜藝,我相信自然也會(huì)瘦下來(lái)。嵐姐開(kāi)了個(gè)玩笑。 何奇的心里松了一口氣。 嵐姐很忙,沒(méi)有那么多時(shí)間待在劇組,她和楚姚又說(shuō)了幾句,接著讓何奇跟她到門(mén)口,交待了一些注意事項(xiàng),就先離開(kāi)劇組去公司了。 等何奇進(jìn)了待機(jī)室,楚姚已經(jīng)不見(jiàn)了,化妝師邊收拾邊說(shuō):他說(shuō)想和導(dǎo)演討論一下劇情,剛剛過(guò)去了。 行,謝謝。 何奇伸向桌面的紙袋,想趁著現(xiàn)在把另一份rou餅吃了,沒(méi)想到摸了個(gè)空。 桌子上只剩下兩個(gè)空空的紙袋。 楚姚不會(huì)以為兩份都是給他買(mǎi)的吧? 何奇一時(shí)間心情復(fù)雜。 系統(tǒng),有沒(méi)有辦法快速練刀功? 滴滴,宿主,我們無(wú)法傳授需要真實(shí)鍛煉的事情哦~ 獲得意料之內(nèi)的回答,葉奚知有點(diǎn)喪氣。 系統(tǒng)傳授的都是意識(shí)流,比如經(jīng)驗(yàn),可以讓人快速理解和運(yùn)用,但是對(duì)于身體上,需要長(zhǎng)期鍛煉、重復(fù)的事情就沒(méi)有辦法了。 做菜這么好吃,刀功卻普普通通,這不是很違和嗎?這算不算是系統(tǒng)的漏洞?等回去后,一定要向后勤部門(mén)反饋,看看能不能給系統(tǒng)升個(gè)級(jí)。 滴滴,宿主不用苦惱,你現(xiàn)在還是未入門(mén)級(jí)別,可以慢慢鍛煉刀功。 葉奚知把「海邊十日」的所有人都看作潛在客戶(hù),他就得在客戶(hù)面前好好表現(xiàn),問(wèn)題是,綜藝?yán)锒际亲约簩ふ沂巢模膊恢涝撡I(mǎi)什么菜譜。 現(xiàn)在能做的,只有盡快搜集贊美點(diǎn)數(shù),菜譜就隨機(jī)應(yīng)變吧。 葉奚知現(xiàn)在收集到的贊美點(diǎn)數(shù)是360,他又去了入門(mén)級(jí)商城,買(mǎi)了一份最基礎(chǔ)的酸梅湯。 滴滴,恭喜你!獲得菜譜酸梅湯! 簡(jiǎn)介:夏日必備! 酸梅湯本來(lái)是中藥方,后面慢慢成為大眾熱愛(ài)的飲品。 中藥方普遍需要頭煎和二煎,酸梅湯自然也一樣,重點(diǎn)也就在材料的挑選和煎法,配料不同,味道也不同。 葉奚知下午出門(mén),去了一趟中藥房買(mǎi)酸梅湯的制作原料。 回家以后先清洗干凈,再放在涼水里浸泡,他估算了時(shí)間,等到擺完攤回家,正好可以煎制。 葉奚知的攤子現(xiàn)在都是回頭客,也是依靠老客人的宣傳有了點(diǎn)知名度,晚上他只準(zhǔn)備了50份rou餅,現(xiàn)在老客人吃蔥油餅很少漲贊美點(diǎn)數(shù)了,他強(qiáng)制性的更換產(chǎn)品,讓rou餅刷一輪點(diǎn)數(shù)! 等rou餅刷完,就再換一種食物! 晚上有來(lái)買(mǎi)蔥油餅的客人,看見(jiàn)不賣(mài)了有點(diǎn)失望,被葉奚知又推薦了rou餅。 好吧那我嘗嘗吧,不過(guò)如果不好吃,我以后可不會(huì)買(mǎi)的!穿校服的小姑娘癟著嘴說(shuō)。 今天她還特意帶朋友過(guò)來(lái)吃,沒(méi)想到只有一種產(chǎn)品了。 小柔,那我不買(mǎi)了,晚上我不想吃rou長(zhǎng)胖。旁邊的同學(xué)拉了拉她的袖子。 好,老板,你什么時(shí)候再賣(mài)蔥油餅呀?小柔又問(wèn)葉奚知。 葉奚知邊做餅,邊隨口編了一句:最近不會(huì)賣(mài)了,我做的蔥油餅有一種特殊調(diào)料,最近不好買(mǎi)! 原來(lái)是這樣!怪不得你做的蔥油餅?zāi)敲春贸阅亍?/br> 兩位女學(xué)生恍然大悟。 小柔拿到rou餅看了看,比蔥油餅更小,味道聞起來(lái)比蔥油餅更香,她咬下去嘗了嘗。 天氣變熱,她本來(lái)就不想吃油炸物,蔥油餅本來(lái)已經(jīng)破例了,現(xiàn)在看來(lái),以后破例的還有一個(gè)!rou餅吃起來(lái)一點(diǎn)沒(méi)有油膩感,只有醇香的rou味,不知道是拿什么rou做的,不僅香,她竟然吃出了鮮。 小柔被氣溫影響的饑餓感突然間回來(lái)了,感覺(jué)胃里空蕩蕩的,也顧不得燙,幾口就吃干凈了。 怎么樣,好吃嗎?和蔥油餅比呢?同學(xué)看她吃的那么香,也有幾分心癢癢。 小柔舔了舔牙齒,唇齒間還留著那股味道,明明吃了東西,胃里卻感覺(jué)更空虛了。 我覺(jué)得和蔥油餅一樣好吃!小柔想了想,口感味道各有不同,很難說(shuō)出哪種更好吃! 同學(xué)最初就是被小柔拉來(lái)買(mǎi)蔥油餅,剛開(kāi)始興趣不大,吃完后兩個(gè)人都變成這家攤子的粉絲。 現(xiàn)在連小柔都說(shuō)一樣好吃同學(xué)有點(diǎn)動(dòng)搖了,等到小柔給老板說(shuō)再來(lái)一份,才趕忙也接上一句:我也來(lái)一份嘗嘗! 第8章 今天rou餅的銷(xiāo)量也不錯(cuò),一個(gè)多小時(shí)就賣(mài)完了。 真心的贊美 1 聽(tīng)見(jiàn)耳邊不斷傳來(lái)的系統(tǒng)音,葉奚知身心愉悅,現(xiàn)在自己攢到400點(diǎn)數(shù)了。 葉奚知七點(diǎn)過(guò)到家,把器皿清洗干凈,開(kāi)始準(zhǔn)備熬制酸梅湯。 酸梅湯材料已經(jīng)浸泡了六小時(shí),涼水顏色變深,散發(fā)淡淡的香味,他把鍋端到爐子上,沸騰后轉(zhuǎn)小火慢慢煎。 這期間他也沒(méi)閑著,開(kāi)始準(zhǔn)備rou餡。 用了幾天刀,葉奚知越來(lái)越順手,知道了一些技巧,比第一天只會(huì)干剁好多了。 等rou餅的材料準(zhǔn)備完,酸梅湯煎的時(shí)間也差不多了。 現(xiàn)在鍋里水位下降,比起剛剛的清香,變成了略苦的藥材味,葉奚知把鍋里的湯倒出盛放,接著加入更多的涼水,開(kāi)始第二遍煎制。 等時(shí)間夠了,再把湯濾出和之前的湯融合,他事先把□□糖融好了,這時(shí)候也一并加了進(jìn)去。 臨睡前,酸梅湯變涼了不少,葉奚知撒上桂花,把酸梅湯放入冰箱冷藏,他只需要一點(diǎn)桂花的香氣,而滾水燙出來(lái)的桂花會(huì)有苦味。 早上五點(diǎn)半,葉奚知被鬧鐘吵醒。 他坐在床上愣了幾分鐘,直到屋外傳來(lái)清晨的鳥(niǎo)叫聲,才把房間的燈打開(kāi),黑暗瞬間被驅(qū)散了。 葉奚知耷拉著拖鞋,先把冰箱里的酸梅湯拿出來(lái),顏色變成了清澈的深褐色,瓶子外層摸上去冰冰的。 他洗了一個(gè)玻璃杯,倒入半杯酸梅湯喝了一口。 酸梅湯味道清涼,酸甜足夠也不過(guò)分,雖然用藥材熬制,喝起來(lái)沒(méi)有藥材的味道,咽下去的時(shí)候一直涼到心里,讓他瞬間打了個(gè)激靈,清醒過(guò)來(lái)。 葉奚知很滿(mǎn)意味道,但是并不打算去賣(mài)。 酸梅湯熬制很麻煩,冷藏起來(lái)最好喝,現(xiàn)在的天氣,拿出去很快變熱不說(shuō),還需要買(mǎi)杯子、吸管,最后定價(jià)也不會(huì)太高。 他還是覺(jué)得賣(mài)餅最方便。 葉奚知考慮了一會(huì),掏出手機(jī)給經(jīng)紀(jì)人發(fā)了條短信。 王頌七點(diǎn)鐘就出門(mén)了,開(kāi)車(chē)到地鐵口正好七點(diǎn)半。 現(xiàn)在還比較早,只有零散的人經(jīng)過(guò),空地上已經(jīng)有幾家小吃攤擺上了。 他遠(yuǎn)遠(yuǎn)走近,看見(jiàn)一個(gè)人全身漆黑,顯眼的坐在攤子前的凳子上。 王頌的眉頭沒(méi)忍住跳了跳。 咳,給我來(lái)一份rou餅。王頌說(shuō)。 一身漆黑的人站起來(lái),開(kāi)始嫻熟的制作rou餅,手法一看就非常到位,看的王頌是越來(lái)越心驚,他怎么覺(jué)得葉奚知融入的好像很不錯(cuò)? 給。葉奚知把rou餅遞給經(jīng)紀(jì)人,說(shuō):你不用搞得像特工接頭一樣,現(xiàn)在又沒(méi)什么人。 王頌接過(guò)來(lái),嘴里依舊說(shuō):謹(jǐn)慎一點(diǎn)好! 葉奚知從推車(chē)上角落里抱出一個(gè)玻璃瓶,大約有2L,里面裝著深褐色的液體,表面還蒙著一層水汽。 拿著,記得放冰箱。他告訴王頌。 王頌受寵若驚的接過(guò)來(lái),說(shuō):哎呀謝謝,沒(méi)想到還能想著我呢!我一定會(huì)好好喝的。