第155章 神奇的小腦袋
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其實,蘇青的想法很簡單,不過就是想要集中收購原始食材,然后集中培訓員工加工成成品,在統(tǒng)一包裝出售。 不過,這種想法在后世看起來十分的稀松平常,而在這個時代說出來,還有有點驚世駭俗的。 蘇青斟酌著說道:“你不是總想知道我這兩天在忙什么嗎?我呀,就忙著在京郊轉(zhuǎn)悠,發(fā)現(xiàn)新的商機。” 傅廷川做出一副愿聞其詳?shù)淖藨B(tài),“哦,原來如此,不過郊區(qū)雖然東西不錯,價格也便宜,但可惜的是都要像你一樣跑過去發(fā)現(xiàn),我身邊那撥人,恐怕是沒有這個工夫和耐心。” 沒工夫和耐心那就對了,這樣才正中蘇青的下懷。 “沒關(guān)系,我又這個時間和精力去做這個事情就好啦!” 傅廷川不解,“你?” 蘇青點點頭,“是我,我準備集中收購那幾家農(nóng)民的食材,然后雇傭一批農(nóng)閑人員進行加工和處理,在更換成高檔的包裝,統(tǒng)一運輸?shù)绞兄行倪@邊來售賣,你看這樣可行嗎?” 蘇青雙眼看著傅廷川,十分期待他的回應(yīng)。 而傅廷川則在內(nèi)心驚嘆蘇青這充滿商機的小腦袋瓜子,真的是什么都敢想,也什么都敢做啊,“我覺得可行,只是……” “只是什么?”蘇青一聽到轉(zhuǎn)折詞匯,整個人眉頭就擰在了一起。 “只是,你準備出售給誰?上家你聯(lián)系好了,那下家呢?你是準備轉(zhuǎn)銷給別人,還是零售給別人呢?” 傅廷川說的也挺有道理的,想法雖好,但是若是沒有人來買單的話,那也白瞎。 “這個,我還沒有研究,要不我這兩天市區(qū)內(nèi)轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠,在觀察觀察。” 傅廷川點點頭,“嗯嗯,我覺得,你做做市場調(diào)查吧,不過也別太累了,主意勞逸結(jié)合?!?/br> 傅廷川這點很好,不會過多的干涉別人的選擇。 每當你有新的想法和他溝通的時候,他也會在專業(yè)中立的角度,給予一定的分析和支撐。 這點,讓蘇青感受到依靠的同時,更多的是感受到彼此的尊重。 蘇青笑著點頭,“好的,遵命!” 別說,若是每天都能吃到這些好吃的,恐怕部隊的小伙子們訓練都能比平時上心多了,傅廷川摸摸嘴巴,“我回頭再去問問我們的炊事員,如果他們也覺得不錯,我也可以讓他們上你那兒采購?!?/br> 蘇青笑的愈發(fā)開心了,“好呀,明天開始,我們分頭行動。不過,這樣的話,你們隊里對你會不會有什么意見?” 傅廷川親昵的摸摸蘇青的頭發(fā),“你放心好了,我讓他們每頓飯都吃得香噴噴的,誰敢對我有意見?!?/br> 于是傅廷川臨走時,蘇青又特意的給她準備了一部分農(nóng)家采購的食材,讓他帶到單位去試試反響。 隔天,蘇青起了個大早,先是來到了市區(qū)的早市。 早市人頭攢動,有單位食堂采購的,有個體戶采買的,也有趕早來早市買新鮮菜的小市民們。 而賣東西的卻都是千篇一律的,每個攤位上都擺著一堆的菜,臟臟的,亂亂的,而且賣相一般。 蘇青在里面隨意的逛了逛,發(fā)現(xiàn)早市大多都是一樣的情況,而且作為商家,根本就沒有什么服務(wù)意識,擺明了你愛買不買。 大多客戶也都頗有微詞,只是出了早市,他們也別無其他選擇了。 這個年代,買賣菜只能去農(nóng)貿(mào)市場,一般早市的最便宜最新鮮,然后還有午市和晚市。 不像后世除了菜場,我們還可以去超市買菜,并且針對不愛出門買菜的那一類人,還推出了網(wǎng)上采購,配送上門的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 蘇青一般都是午市或者晚市采買,這次是第一次來早市,她發(fā)現(xiàn)了很多這個年代菜品供應(yīng),采買的弊端。 她暗暗的記在了心里,準備再出門溜達溜達。 走出早市,蘇青喃喃自語道:“也許,我應(yīng)該再關(guān)注關(guān)注早市附近的門店,畢竟如果要零售或者經(jīng)銷的話,我的客流量還是需要依靠早市的這群客流量的。” 至于價格,蘇青剛剛已經(jīng)把幾個相同商品的價格默默的記了下來,總的來說,利潤空間還是挺大的。 只是早市周圍的店鋪,蘇青左三圈右三圈的轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),實在沒有什么發(fā)現(xiàn),“這么要么是餐飲鋪子,要么就是米面糧油鋪,怎么就找不到一家空鋪子呢?” 蘇青的行為,引來了一位老太太的注意,她喊住蘇青,“姑娘,你這是在找什么呢?我看你轉(zhuǎn)悠了很久,丟東西了嗎?” 蘇青慌忙擺擺手,“不是不是,我只是在找店面鋪子,找了三圈,發(fā)現(xiàn)都沒有空鋪子?!?/br> “哦!這樣啊?!崩咸c點頭,隨即又想到什么,湊到蘇青的耳朵邊上,“姑娘,你要租鋪子干啥?” 蘇青一愣,隨即想著,這老太太沒準能幫忙解決下,于是換上笑臉說道:“我想租個鋪子賣賣菜?!?/br> 老太太一聽,搖搖頭,“買菜,那你去開個介紹信,然后去弄個證明,去早市里頭賣比較好,那里頭租金比外面的鋪面要低?!?/br> 沒想到蘇青卻搖搖頭,“不了,早市里頭環(huán)境不好,我想要找個環(huán)境好一點的鋪面買菜,而且,我想一整個白天都開著,這樣就不用配合大家的時間開市、關(guān)市的?!?/br> 老太太有點不解,心里總覺得,好好的一個小姑娘,腦子恐怕是有點不好使。 不過老太太才不管那么多,她手上倒是有個鋪子,給了這小姑娘倒也不是不可以,“姑娘,你跟我來,我家有個門面鋪子,你看看行不行。” 蘇青原本還想著找老太太打聽打聽鋪子呢,沒想到轉(zhuǎn)眼人家現(xiàn)成就有一個鋪子,真的是瞎貓碰到了死耗子,得來全不費工夫啊。 不過蘇青有點疑惑,這四周她都轉(zhuǎn)了三圈了,也沒發(fā)現(xiàn)空閑的鋪子,這老太太的話,能信嗎? “老太太,可是您家鋪子,到底在哪呀?” 老太太指了指對面的小區(qū),“就隔了一條馬路,不遠,走兩步就到了。而且,價格絕對比這邊便宜?!?/br> 蘇青抬眼看過去,對面是一整片小區(qū)樓房,應(yīng)該是好幾家單位集資建的那種。如果開在對面那里,貌似也是個不錯的選擇。 蘇青那強大的小腦瓜子又開始急速的轉(zhuǎn)動了起來。