穿成年代文男主的炮灰前妻 第51節(jié)
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兩相對比過后,蘇晚還是決定自己做。 不過因?yàn)榻裉熘挥兴蛣饍和跏迦耍€帶著小月月,所以她只買了一些糖果和餅干,還有小孩子們愛喝的能兌成橘子水的橘子粉。 平時蘇晚是很少讓小子軒喝這個的,一般都是讓他多吃水果,或者直接讓他喝鮮榨的果汁,可也許是越喝不到越想要,小子軒老是惦記著這個,她只好買來偶爾讓他喝一次。 現(xiàn)在人們的生活水平遠(yuǎn)不如后世,年貨的豐富程度自然也是不能跟后世比的,但蘇晚還是在現(xiàn)有條件下買了最好的東西。 劉嬸兒和張叔一看也是家里條件好的,他們的幾個兒女也都爭氣,這會兒雖然還沒回來,但已經(jīng)寄了不少錢讓二老置辦年貨,買新衣服了,所以在這方面兩位倒是沒有節(jié)省。 最后,蘇晚還買了些做臘rou、香腸以及糕點(diǎn)需要用到的調(diào)料回去,至于rou什么的,她打算等季澤洋放假了再和他一起來買。 初雪過后,幾乎每天都有一個時間段會下雪,地上的積雪厚厚的一層,從來沒消下去過,連樹也被壓彎了枝丫。 沒過多久,三個小朋友就先后放寒假了,不用再每天接送他們?nèi)ド蠈W(xué)放學(xué),空閑時間一下子就多了許多。 剛好趁著季澤洋放假,兩家人又一起去逛了百貨大樓,準(zhǔn)備將上次沒有采購?fù)甑哪曦浝^續(xù)買齊。 蘇晚給一家人都買了過年時穿的新衣服新鞋子,三十斤上好的三肥兩瘦的五花rou以及后腿rou,其實(shí)要不是rou不夠了,她還會再多買點(diǎn)的,最后,她還買了一些雞鴨魚、富強(qiáng)粉,可謂是非常豐富了。 雖然這次的東西又多又重,但好在有季澤洋這個大男人在,搬運(yùn)這些東西回家還是沒問題的。 別看三十斤斤rou很多,做成香腸和臘rou縮水之后就不會剩多少斤了,因?yàn)楝F(xiàn)在季澤洋每天都會回家吃飯,她還是怕不夠,所以第二天又和季澤洋跑了一趟,又買了三十斤rou回來。 這次置辦可花了不少錢,不夠季澤洋已經(jīng)當(dāng)上主管了,工資待遇又漲了不少,加上這一年多蘇晚也存了不少錢和票,所以她一點(diǎn)也不心疼。 一共六十斤rou,在有劉嬸兒張叔幫忙的前提下,蘇晚前前后后也用了一周的時間才將所有臘rou和香腸做好。 分別有十斤甜香腸,十斤五香香腸,二十斤辣香腸和二十斤臘rou。 等熏制晾曬過后,就會縮水一大半了。 弄完這些,臘八節(jié)正好到了,蘇晚忍著冷,一大早就起來熬了一鍋臘八粥,不過她煮的是咸口的。 雖然蘇晚平時也會吃點(diǎn)甜點(diǎn)喝喝下午茶什么的,但在這種主食方面,她和季澤洋一樣,都是堅(jiān)定不移的咸黨。 做咸口臘八粥用到的食材要比甜口的更加豐富,蘇晚準(zhǔn)備了鮮rou、板栗、芋頭、蓮子、黑豆、紅豆、花生米、玉米粒、胡蘿卜等食材,除此之外,還有少許青菜和蒜苗。 蘇晚先將較硬的食材處理好,然后下鍋用清水煮,在此過程中把鮮rou切成小塊、調(diào)味,以及處理其他食材,等鍋里的水燒開后,再依次下入淘好的米和其他食材。 青菜和蒜苗切成段,最后才下入鍋中,這個時候就不需要再往灶孔里添柴了,等灶孔里的柴火燃盡就好。 一邊煮,還要一邊攪拌,以免粘鍋。 這時候臘八粥的香味就已經(jīng)出來了,小子軒在外面堂屋被香得不行,要不是還要看著meimei,他都想跑進(jìn)灶屋里了。 柴火燃盡了,一鍋粥被煮得軟爛,里面各種食材聚集在一起,看著賣相就很好,除了有一些鮮rou里調(diào)的味以外,更多的是食材本身的香味,兩兩相結(jié)合,光是讓人聞了都口齒生津。 不過,這還不是一鍋完美的臘八粥。 趁鍋里還是guntang的時候,蘇晚挖了一大坨自己煉制的豬油加到里面,豬油以rou眼看見的速度在粥里融化。 蘇晚拿著大勺子攪拌均勻,粥上面浮出了點(diǎn)點(diǎn)油脂,瞬間看起來更加誘人了,香味也更加被激發(fā)了出來,她自己都有些忍不住拿了個小勺子舀了一勺,吹了吹后便有些急切地放進(jìn)嘴里嘗了嘗。 味道剛剛合適! 蘇晚心情大好,分別舀了一大碗和一小碗端出去。 小子軒一看見她出來,迫不及待地就坐到了餐桌前,期待著蘇晚手里端著的飯飯。 蘇晚將小碗放在他的面前,提醒道:“有點(diǎn)燙哦,軒軒寶貝慢點(diǎn)吃。” 小子軒乖巧地點(diǎn)了點(diǎn)頭:“軒軒會小心的,謝謝mama!” 母子兩坐在餐桌前,快樂地吃著美味的臘八粥,畫面無比溫馨。 一碗美味的臘八粥下肚,只覺得在這寒冷的冬日里,渾身都暖起來了。 吃完一碗,小子軒意猶未盡,眼巴巴地看著蘇晚,奶聲奶氣道:“mama軒軒還想要。” 見他這么可愛的小模樣,蘇晚忍不住一笑。 孩子正是長身體的年紀(jì),冬天多吃一點(diǎn)也沒什么,蘇晚便又去給他舀了半碗。 蘇晚將自己那份吃完了,鍋里還有一大半臘八粥,想到隔壁劉嬸兒他們,她又打開窗戶朝那邊喊了一句。 離這么近有一大好處就是,喊人都不用出門,而且說話也不需要扯著嗓子,稍微大點(diǎn)聲隔壁就能聽見了。 “劉嬸兒,我今天熬了一大鍋臘八粥,你們要不要嘗嘗啊?” “誒!小晚你手藝這么好,我們肯定要嘗嘗的,你等一下,馬上就過來哈!”劉嬸兒也不客氣,滿臉歡喜地就答應(yīng)了。 其實(shí)他們家也熬了臘八粥的,但老早就聞到隔壁飄來的香味了,瞬間就感覺自己家里的索然無味了,沒想到,蘇晚居然連提出要跟他們分享,這可把劉嬸兒張叔一家子樂壞了。 就算他們剛剛已經(jīng)吃過了,但要是吃蘇晚的臘八粥,他們都還能再吃一碗! 片刻功夫后,劉嬸兒和張叔直接帶著張玉陽張妙音兩兄妹上門了,此時蘇晚已經(jīng)舀了四碗臘八粥放桌上了,兩個大的兩個小的。 他們一進(jìn)屋,蘇晚就熱情地招呼道:“還熱乎著呢,快來趁熱吃吧!” 劉嬸兒張叔見蘇晚居然如此貼心,頓時大受感動,連忙道:“哎呦,真是麻煩你了大妹子。” 張玉陽和張妙音一進(jìn)來眼神就黏在那兩碗臘八粥上了,他們咽了咽口水,但此時還是不忘禮貌道:“謝謝蘇晚姨姨!” “不客氣!”蘇晚看見兩個小可愛也很開心,伸出雙手在他們兩個頭頂揉了揉,“快去吃吧!” 一聽這話,兩個小家伙頓時急不可待地爬上了凳子,然后拿起勺子開始大口大口的吃臘八粥。 小子軒在旁邊見了,也兩腮塞得鼓鼓的,含糊不清道:“我mama做的好吃吧?” 另外兩個小家伙連回答他的功夫都沒有,只點(diǎn)了點(diǎn)頭,埋頭苦吃。 蘇晚看大家吃得這么香,也有些被感染了,她干脆將鍋里剩的那點(diǎn)全部舀了出來,剛好小半碗,然后陪著他們一起吃。 第62章 年關(guān)將至 吃完過后,三個小朋友就拿著自己的玩具去逗小月月玩了,三個大小不一的團(tuán)子圍在嬰兒床邊,非常熱情地給小月月分享自己的玩具,也不管小月月聽不聽得懂。 劉嬸兒主動幫蘇晚一起洗碗收拾廚房,將一切打理歸一后,幾個大人又圍在炭盆前一邊烤火一邊聊天。 剛開始因?yàn)槟挲g代溝,他們之間的話題確實(shí)不多,但現(xiàn)在時間久了,又將近年關(guān),能聊得也不少,更何況還有幾個活寶活躍氣氛,全程都沒冷場過。 劉嬸兒家養(yǎng)的那只三花也溜進(jìn)來蹭火烤了,就倒在炭盆旁邊懶洋洋地躺著,時不時還瞇瞇眼,舔舔毛,看起來比誰都愜意。 蘇晚還挺喜歡小動物的,特別是這只三花還非常可愛,她去灶屋里拿了塊昨天切剩的生雞rou,想要投喂它。 她將rou放在它面前的地上,它先是用鼻子聞了聞,然后停頓了好一會兒,在蘇晚以為它不想吃的時候,它才突然張嘴將雞rou咬進(jìn)嘴里,開始吃了起來。 三花吃著吃著還歪起了腦袋,喉嚨里發(fā)出了“呼嚕呼嚕”的聲音,看起來應(yīng)該是非常滿意的。 這已經(jīng)不是蘇晚第一次給這貓投喂吃食了,劉嬸兒忍不住道:“小晚啊,你別總是給它吃rou那些好東西,多可惜啊,平時在家里我們給它吃的也不差,這家伙雞賊的,知道你喜歡它,每次都跑來你這討食!” 劉嬸兒倒不是怕蘇晚將三花的口味養(yǎng)刁了,畢竟這家伙是只實(shí)打?qū)嵉母娠堌垼话愣疾惶羰常褪怯X得蘇晚將這么好的rou給一個畜生吃了有些浪費(fèi)。 劉嬸兒畢竟是經(jīng)歷過以前那些更苦難的日子的,她小的時候,家里連飯都吃不上,啃樹皮吃草根都是常有的事,好多人都被餓死了,就算現(xiàn)在條件好,她雖不是那種會摳摳搜搜的人,但也從不會浪費(fèi)一分一毫,看見這么大塊rou給貓吃了自然有些心疼。 蘇晚笑了笑,解釋道:“沒事兒,這是昨天吃雞宰下來不要的。” 劉嬸兒聽完后這才少了點(diǎn)心疼,彎腰低頭點(diǎn)了點(diǎn)三花的頭就是一頓教訓(xùn):“你呀你!以后可不許再貪食!看看你現(xiàn)在都胖成個球了!” 三花軟軟地“喵~”了一聲,然后還拿腦袋蹭了蹭劉嬸兒的手,開始撒起了嬌來。 讓人看了又氣又好笑,反正也不知道它聽懂了沒有。 三花一撒嬌,干脆就打了個滾將毛茸茸地肚子露了出來。 貓咪毛色明亮,手感順滑,身上也比較干凈,看得出來平時劉嬸兒家是有精心喂養(yǎng)它的,更何況還是在這個年代條件下。 蘇晚怕它這一滾讓炭盆燙到它,連忙將炭盆挪了挪,與它拉開了點(diǎn)距離。 三花舔了舔胸口的貓,然后就瞇著眼,像人那般躺著悠閑地打起了盹兒。 蘇晚看它圓滾滾的肚子,驚訝道:“哎呀咪咪,你肚子咋吃這么圓了?不知道的還以為你懷小貓咪了呢……” 今天下午蘇晚也沒干什么正事兒,就一直跟著劉嬸兒他們聊天剝花生。 一下午的時間,倒是一邊聊天一邊慢悠悠地剝了十幾斤花生米出來。 劉嬸兒張叔一家人走后,蘇晚將花生米用一個大口袋裝起來,打算明天做點(diǎn)零嘴吃。 到了做晚飯的時間,蘇晚問小子軒想吃什么,小團(tuán)子想也不想就說還要吃中午那個臘八粥,并且道:“爸爸都還沒吃過呢,爸爸肯定也想吃mama做的。” 明明是自己想吃,非要說是爸爸想,這團(tuán)子可真逗。 不過做臘八粥很簡單,中午那些食材也還剩了不少,蘇晚非常爽快地答應(yīng)了小團(tuán)子這個請求,高興地他原地轉(zhuǎn)起了圈圈。 于是,蘇晚又做了半鍋和中午一樣的咸口臘八粥,剛好是他們一家三口的量。 小月月現(xiàn)在雖然能吃寶寶輔食了,但這些東西還是不能吃的,所以蘇晚又單獨(dú)用小奶鍋給小月月熬了一點(diǎn)煮得稀爛得米糊糊。 季澤洋下班回來的時候,剛好就吃到了蘇晚煮的美味的臘八粥。 小子軒興奮地對他道:“爸爸,mama做的臘八粥好吃吧?!軒軒今中午就吃的這個呢!” 季澤洋點(diǎn)了點(diǎn)頭,一邊吃一邊回道:“嗯,好吃!” 其實(shí)今中午他們工廠食堂就煮了臘八粥,他也吃了一碗,當(dāng)時還覺得不錯,就是甜口的有點(diǎn)膩,可這會兒吃到了自己媳婦兒做的臘八粥,頓時心中后悔今中午沒能吃到這樣的美味了,倒是便宜了這小子。 他又抬頭看向小子軒,問:“那你中午怎么沒想著給爸爸留一碗呢?” 小子軒睜著水汪汪的大眼睛,無辜道:“今中午劉奶奶他們也來吃了,都吃完了,是軒軒怕爸爸吃不到才讓mama做的呢。” 季澤洋:“哦,真的嗎?那爸爸要謝謝軒軒啦。” 小子軒肯定道:“是真的!爸爸不用謝!” 蘇晚看著這幼稚的父子倆,忍不住笑道:“臘rou做得有點(diǎn)遲了,要不是臘rou還沒好,用臘rou做出來的臘八粥更好吃。” 季澤洋:“沒事兒,現(xiàn)在的就很好吃了!” 蘇晚:“喜歡那就多吃點(diǎn),鍋里還有呢……” 晚飯過后,蘇晚又做了一罐臘八蒜。 這臘八蒜做法非常簡單,吃起來卻清脆可口,是一道易上手性價比還很高的小食。 只需要用米醋、生抽以及白糖熬制的料水密封腌制幾天,等蒜變成翡翠綠色就可以食用了,無論是蒜用來當(dāng)下飯小菜,還是泡過蒜的料水用來當(dāng)蘸水,都非常好吃。 終于,在除夕前幾天,季澤洋工廠放假了。 這次過年一家人都打算就在市里面過,魏蘭英和季和正一放年假就坐車來到了市里,一家人再次團(tuán)聚,屋子里是滿滿的溫情。 蘇晚也和蘇小蘭通了電話,讓她放假的時候到自己家來過年。