穿成年代文男主的炮灰前妻 第38節
本來只是一句玩笑話,誰知張妙音聽后毫不猶豫地點了點頭,說:“好呀好呀!” 不僅如此,臉上還帶著顯而易見的興奮。 頓時,兩家人都哈哈大笑起來。 劉嬸兒有些不好意思,她捏了捏小妙音的鼻子,“得了吧你,你這么不聽話蘇晚姨姨才不稀罕呢,快跟爺爺奶奶回家……” 一家人出了門,也許是因為離得太近,等他們都到自己家了,蘇晚隱隱約約還能聽見隔壁的歡聲笑語。 翌日。 蘇晚難得在懷孕以后起得這么早,她趁著季澤洋在洗漱的時候就悄悄溜進了廚房,準備親手給他做一盒愛心便當。 不過沒幾分鐘她就被發現了,季澤洋一進廚房就看見她準備生火。 他說了蘇晚兩句,手上卻已經接過了柴火,另一只手拉著風箱,認認真真地幫她燒起了火。 蘇晚抿嘴笑了笑,起身去灶臺前開始做飯。 第46章 照燒雞腿飯 蘇晚抿嘴笑了笑,起身去灶臺前準備做飯,她先用甑子將米飯蒸起,然后開始準備需要用到的食材。 恰在此時,魏蘭英也打著哈欠走進了廚房。 不料一進門,就看見了小夫妻倆在廚房里忙前忙后。 魏蘭英立刻就清醒了,急忙道:“哎呦小晚誒,你這么大清早的起來干什么?想吃早飯的話讓媽來做就好了,你小心點刀別切到手了。” 蘇晚笑了笑,解釋道:“媽,沒事兒,我就是起來給澤洋做個盒飯讓他帶去廠里。” 哪知魏蘭英聽后立刻道:“不行,他還吃什么盒飯呢,以前天天在廠里食堂吃不也照樣長這么高這么壯嗎?你好好休息,別管他。” 說完,她又數落起了季澤洋:“你也真是的,一點兒也不心疼你媳婦兒,大男人家家的居然還要媳婦兒做飯……” 季澤洋:………… 怕魏蘭英一直念叨,蘇晚再三表示自己只是睡不著了太閑了,想給自己找點事兒做,然后又叫魏蘭英幫她洗洗菜,再幫她煮一鍋稀飯和幾個雞蛋,這才將魏蘭英的碎碎念給止住了。 蘇晚拿出昨晚剩下的一大個雞腿rou,開始處理。 剔骨,去筋,動作麻利,一氣呵成。 雖然是放在井水里吊著的,但這么熱的天rou放久了很容易壞,所以蘇晚就打算用這雞腿rou給季澤洋做一份照燒雞腿飯了。 蘇晚先將雞腿rou放入碗中,加料酒醬油,少許生姜和胡椒粉腌制。 在腌制的過程中,她又將魏蘭英幫她切好的西藍花和胡蘿卜倒入沸騰的水中焯水。 這個焯水的時間要把握好,太短了蔬菜沒熟,太長了顏色口感口味都不好。 趁著煮蔬菜的時間,蘇晚調了個照燒汁兒。 家庭版照燒汁非常簡單,只需要按照比一定比例加入生抽、老抽、耗油、料酒和蜂蜜,再加半碗清水稀釋就好了。 蘇晚掐著點,將西藍花和胡蘿卜撈起,放在一旁的碗中備用。 這時候,剛剛的雞腿rou也已經腌好了,家里沒有煎鍋,大家也很少會做煎的食物,所以一向都是一口炒鍋用到底的。 不過蘇晚手藝好,用炒鍋也沒什么問題,只是沒煎鍋那么方便。 這么想著,蘇晚打算過兩天就去買一口煎鍋,以后用到的地方說不定就多著了。 因為雞皮會出油,所以蘇晚只往鍋里倒了一點點油。 炒鍋很大不好控制火候,所以蘇晚特地吩咐季澤洋火燒小一點,等油還沒熱的時候就將雞腿rou雞皮那一面朝下,下鍋開始煎。 這樣是為了防止雞rou剛下鍋,表面就被煎焦了,而里面卻沒熟。 等煎個差不多三四分鐘的樣子,雞皮那一面看起來焦黃酥脆了,就可以翻面繼續煎。 又煎個差不多三四分鐘的樣子,蘇晚將剛剛調制好的照燒汁倒入了鍋中,照燒汁剛好將雞rou下面淹沒。 讓料汁先煮rou,是為了讓雞rou能夠足夠入味,且雞皮部分保持酥脆的口感。 這時候蘇晚就不讓季澤洋添柴了,讓它慢慢小火收汁兒即可。 期間,蘇晚還一直用勺子不停地將料汁舀起,淋在雞皮上,一邊又一邊地重復著這個動作。 還沒出鍋,魏蘭英和季澤洋就已經聞到了一股勾人的香味。 一大早上的,就將他們肚子里的饞蟲全勾出來了。 季澤洋站在旁邊,忍不住問:“晚晚,你給我做的什么好吃的?” 蘇晚勾了勾唇:“照燒雞腿飯,馬上就要好了,快把你的飯盒拿過來。” 季澤洋雖然沒聽說過照燒雞腿飯,但蘇晚經常做一些他聽都沒聽過的吃食,而每一樣都讓她驚喜,他動作迅速地拿出了自己的飯盒,擺在了灶臺上,等待蘇晚的寵幸。 蘇晚將兩塊雞腿rou盛出,放在砧板上晾著,然后拿起飯盒去給季澤洋盛飯。 這個年代用的幾乎都是鐵皮飯盒,蘇晚以前在外公家的收藏室里見到過,跟現在這個相差無幾。 蘇晚將飯壓得很實,蒸飯時量也把握的很好,一個小甑子里蒸的米飯剛剛好夠他一個成年男性吃。 蘇晚撈出一個剛剛煮好的雞蛋,切成兩半放入飯盒,又將西藍花和胡蘿卜全都擺在飯盒空著的一邊,紅、綠、黃,再搭配上白白胖胖的米飯,看著就煞是好看。 但今天的主角還沒出場呢,蘇晚把雞rou切成小塊,然后用到托起,直接整整齊齊地碼在了米飯上,最后再淋上幾勺鍋里剩下的照燒汁,雞蛋和青菜也沒放過,那紅棕發亮的色澤,簡直是絕了。 季澤洋咽了咽口水,現在就有點想吃了…… 但下一秒,蘇晚就將飯盒蓋上,隔絕了他的視線,“這個你帶去廠里中午吃,保證比你們食堂的飯菜好吃哦。” 省錢是一方面,關鍵還是好吃。 視線雖然被隔絕了,但香味可隔絕不了。 季澤洋點了點頭,心想媳婦兒做的肯定比食堂好吃啊。 本來他以前還覺得他們工廠食堂的飯菜挺不錯的,味道好菜式多,可這一年下來,吃慣了蘇晚做的飯菜后,他的嘴巴好像被養刁了,食堂里的飯菜變得一般般,他每頓都要靠著蘇晚給他拿的辣醬或者小食才能勉強吃完。 現在季澤洋越發慶幸自己做的這個決定,一家人都搬進市里了,他不僅能和老婆孩子住在一起,還能天天吃到老婆做的美味飯菜,簡直沒有比這更幸福的事了。 --- 吃過早飯后,季澤洋就帶著蘇晚給自己做的便當,騎上自行車去電器廠上班了。 他剛好提前十五分鐘到達崗位,將便當放進屬于自己的柜子里后,就準備開始今天的工作。 他們一個宿舍的其他三人間他現在才來,都忍不住問他怎么回事。 季澤洋輕描淡寫地回答道:“我們一家三口搬來市里了,以后我應該會經常回家住,很少住在宿舍里了。” 說這話時,嘴角卻是微微揚起的。 其他三人家都不在市里,那不然也不至于每天住宿舍了,聽完季澤洋說的,那簡直又羨慕又嫉妒。 一陣檸檬精發作以后,胡大鵬突然發現了盲點,他推了推季澤洋的肩膀,“你昨天搬家你怎么不提前跟我們說,我們三個大男人也好過去幫忙啊!你到底有沒有把我們當兄弟,還有,好歹是搬新家啊,怎么,喬遷宴都舍不得請我們吃一頓啊?” 一聽他這樣說,劉志勇和朱剛也跟著附和道:“就是就是,你以后天天都要回家了,咱們四個可就不能每天都住一起了,你難道還不打算請我們吃一頓飯啊?這喬遷宴再怎么也得安排上吧?” 他們才不會說他們還惦記著季澤洋媳婦兒做的吃食呢。 季澤洋臉上的笑意越來越大,他倒是沒徹底拒絕他們的提議,而是道:“我媳婦兒馬上就要生了,最近辦席不太方便,等我孩子滿月時再請你們吧。” 他這樣說了,三人自然表示理解。 “感覺前段時間澤洋才說有二胎了呢,怎么這么快就要生了啊?” “時間真是過得太快了,說實話聽你說你媳婦兒二胎都要生了的時候,我都被嚇了一跳,印象都還停留在廠里傳你沒結婚的時候呢哈哈哈哈。” “恭喜啊恭喜啊,現在澤洋簡直是我們宿舍的人生贏家,可羨慕死我了……” 中午下班后,一個宿舍的人準備一起去食堂吃飯,卻聽季澤洋說:“等一下。” 三人有些疑惑,然后就看見季澤洋從柜子里拿了個飯盒出來,又道:“走吧。” 大家都很好奇他拿著個飯盒是要干什么,朱剛率先問出口了:“澤洋啊,你拿個飯盒剛什么,難不成要打包回去吃啊?以前也沒見你用過這飯盒幾次啊……” 聽他問起,季澤洋搖了搖頭,臉上還微微浮現出了一絲甜蜜的笑:“不是,中午只有兩個小時,我就不回家了,這是我媳婦兒給我做的飯,讓我帶過來吃的。” 朱剛:………… 一瞬間,心酸它圍繞著我。 劉志勇和胡大鵬聽后白了朱剛一眼,責怪道:“你沒事兒去問他這個做什么?真是閑得慌!” 自己找虐還要傷害到他們!這日子簡直沒法兒過了! 四人一同來到食堂,朱剛劉志勇和胡大鵬都決定今中午吃頓好吃,以撫慰他們受傷的心靈! 于是,三人都打了兩葷一素,還加了個素菜湯,要是平時,他們頂多隔一天吃一次葷菜,足以見得這次他們是下了本的。 季澤洋則是將飯盒拿去給食堂的師傅,讓他們放在蒸籠上幫他熱一熱飯菜。 不到十分鐘飯菜就熱好了,他將盒飯拿到桌子上時另外三個人吃得正歡。 “啊,今天這個紅燒rou燒得真不錯!幸好今天打了……”朱剛道。 “這個宮保雞丁也是!雞rou真多!”劉志勇說。 季澤洋動作急切卻又平穩地打開了飯盒蓋子,瞬間,一股鮮香的味道就飄了出來。 三人的視線瞬間就粘到了季澤洋的便當上—— 季澤洋拿出勺子,從一塊雞rou中間挖下去,雞rou被從中斬斷,然后混著沾滿了照燒醬汁的米飯被舀在了勺子里。 這是蘇晚特地給他帶的勺子,說是吃這個飯用勺子比筷子方便些。 看到這美味的一盒飯季澤洋就又想起了蘇晚,他心里頭美滋滋的,將一勺和雞rou混合的米飯送進了自己嘴里。 一瞬間,一股咸甜鮮香的口味就在口中蔓延開來。 熱過的飯菜雖然沒有剛做出來口感滋味那么好,但雞rou依舊很嫩,雞皮酥脆,煎得恰到好處。 上面還裹滿了濃郁的醬汁,配上粒粒飽滿又香又軟的大米飯,咸味被沖淡了些許,那味道簡直太棒了! 季澤洋覺得,就算沒有雞rou,就拌著這個醬汁,他都能吃兩碗米飯! 有了這個開頭,季澤洋忍不住舀了一勺又一勺,就連一旁的水煮蛋和沒加什么調料的蔬菜跟雞rou醬汁配在一起,都顯得無比美味。 季澤洋吃香一向很斯文,他們幾乎就沒見過他狼吞虎咽的樣子,但三人還是從他細微的表情中看出來了他此刻的享受,并且再結合他一口都還沒咽下去就舀下一勺的速度,這飯,絕對好吃!!!