而第一份點蒸面的人已經(jīng)開始吃了。

    蒸面的面雖然不是手工制作，但也十分好吃，里面還有不少蔬菜，尤其是綠豆芽，提升了整個蒸面的口感。

    還有四季豆，因為是用五花rou炒的，在蒸的時候，四季豆里浸入了不少油汁，以及不知道是什么醬汁，蔬菜有油之后味道就格外好吃，加上這咸香的醬汁，每吃一個，感覺好吃的汁水都要爆出來。

    一大碗蒸面不知不覺就吃完了，等他吃完一抬頭，發(fā)現(xiàn)整個餐廳站滿了人，著實嚇了一跳。

    這些進來的人一部分是想來吃面的，一部分是因為裝修的好看進來的，還一部分是因為看到店鋪的人多，過來湊熱鬧的。

    他從不知道早上六點四十五的餐館，也能有這么多人。

    ……

    秀蘭本來準備抽空送小米去學校，結(jié)果愣是沒找到時間，最后還是托旁邊店鋪的熟人幫忙送到幼兒園。

    榮芳也沒有停歇過，等到下午一點，夏慕宣布停業(yè)。

    不少人慘叫，因為還有不少人根本沒來得及點，但點單系統(tǒng)已經(jīng)自動關(guān)閉，秀蘭和榮芳不斷地說，讓各位明日再來。

    看到客人委屈的神色，榮芳差點就妥協(xié)了，但想到廚房里面的夏慕已經(jīng)辛苦接近七個小時，她神色又堅定起來。

    ……

    夏慕做完面，才拿出另一個點單系統(tǒng)。

    其實如果仔細一點的人會發(fā)現(xiàn)，整個店鋪里一共有兩個點單系統(tǒng)，一個是專門用來賣面的，還一個則是夏家食肆的點單系統(tǒng)。

    夏慕將這個系統(tǒng)打開，并且設(shè)置了一些選項，最后點了確認。

    可以看見整個界面十分簡單，最上面四個大字“夏家食肆”，而下面則是“4月27日晚餐一份，一人888元。”

    至于晚餐是什么，根本沒有寫。

    將點單系統(tǒng)打開之后，夏慕再次回到廚房。

    ……

    宋爽，美食愛好者，今天在網(wǎng)上聽說了夏家面館開業(yè)，當時他在網(wǎng)上也看到了夏家面館的模樣。

    如今，明星跨界做生意的十分多，夏慕開個面館也不足為奇。

    不過大多數(shù)明星開的餐館，那味道都不行，宋爽也知道，這都是割韭菜腥味，但今天看到網(wǎng)上那些照片，宋爽覺得，至少夏慕面館的裝修要比其他明星餐館要好看一些。

    反正也就是一碗面的錢，宋爽覺得自己也吃不了虧，便打著車來到夏家面館。

    第43章 .  chapter043   預定失敗（三合……

    此刻的夏家面館并沒有多少人, 這讓宋爽下意識認為，今天照片上的人多，大概都是夏慕營銷出來。

    夏慕本人沒什么作品，最近頻頻上熱搜, 宋爽覺得這些都是營銷的, 想到這, 宋爽內(nèi)心有些瞧不起夏慕, 營銷花費的錢多，如果未來就連粉絲不會來吃的話, 這家面館遲早會倒閉。

    尤其選址還那么偏僻。

    宋爽走進面館，眼里閃過一絲驚艷，雖然在網(wǎng)上已經(jīng)看過面館的圖片了, 但沒想到實際上的面館比照片更驚艷。

    這里每一處細節(jié)似乎都是經(jīng)過精心打造的，進門就一座小拱橋，橋下竟然還真有流水，偶爾還有幾條鯉魚游過，走過這座小橋，右手邊是一長排卡座，不遠處封閉的應該是包間。

    而中間則是大廳, 這里都是八仙桌，再往左邊看，還有不同的樓閣, 看起來真有穿越時空的錯覺。

    店里的人員正在忙碌, 宋爽問道：“請問還有什么面？”

    秀蘭抬頭道：“不好意思, 我們的面都賣完了，請您明天再來。”

    宋爽有些吃驚，難怪這里的人這么少, 敢情是面都賣完了，看來這一點是他想岔了。

    秀蘭滿臉歉意，宋爽又接著在店里打量，不一會就看到了另一個點單系統(tǒng)：“請問這個是什么意思？”

    秀蘭解釋：“這是夏家食肆晚上要上晚餐。”

    “都有些什么？”宋爽見上面沒有菜單，便問道。

    秀蘭抱歉地說：“不好意思，目前我們也不大清楚。”

    賣完面之后，夏慕就直接去準備晚餐了，至于要做什么，秀蘭還真不清楚。

    宋爽看了眼價格，888元一份，雖然有些貴，但他心里卻覺得有些好奇，便直接點了下單，沒想到下單之前還需要填寫名字以及口味的禁忌。

    宋爽什么都能吃，于是直接填了個無，填好之后，系統(tǒng)才允許他下單，宋爽覺得有些意思，他支付了888元的價格。

    此刻還在店里的客人看到宋爽下單成功，也紛紛過來開始下單。

    結(jié)果加宋爽下了三個單之后，系統(tǒng)就關(guān)閉了。

    “什么意思？”

    “我怎么掃不了了啊？”

    “系統(tǒng)關(guān)閉是什么意思啊？”

    ……

    好在這一點秀蘭是知道的，她解釋道：“夏家食肆，一天只接待三個人。”

    “什么！”

    有錢都不能買到吃的？

    有了這一點認知，大家十分崩潰。

    本來覺得有些小貴的宋爽也不覺得貴了，畢竟只有三個人能吃到晚餐，說明了這晚餐的稀缺，雖然他目前還不知道這晚餐是什么。

    不過聽秀蘭介紹，晚餐的時間是六點，大家可以先忙自己的事，等到六點過來就可以，到時憑借支付的二維碼就可以選擇樓上的包間進行用餐。

    樓上包間，在早上吃面時是不對外開放的，所以目前大家也不知道這包間到底是什么樣的。

    宋爽看了下現(xiàn)在的時間，下午三點四十，于是他出去在周圍轉(zhuǎn)了一圈。

    ……

    此刻的夏慕正在廚房忙碌。

    夏家食肆和夏家面館不一樣，未來面館的廚師可以有很多，但夏家食肆的廚師只有夏慕一人。

    并且只在她在時供應餐食，還只限定晚餐，當然，也只能有三位食客購買。

    至于做什么，得看夏慕當天能買到什么樣的好食材，這也是為什么夏慕?jīng)]有標注晚餐的內(nèi)容，因為接下來每個晚餐都不一樣，她只需要設(shè)置一些參數(shù)就好。

    這些參數(shù)便是客人口味的禁忌，一旦她選擇的晚餐符合客人的禁忌，那么客人就不被允許支付。

    很顯然，今天前三位客人都能吃她準備的晚餐。

    夏慕剛把湯做好，雖是老鴿湯，但鴿子都不大，夏慕直接將鴿子焯水后放入燉鍋里，不過和普通做法不太一樣的是，夏慕在里面加入了九制陳皮。

    這樣燉出來的老鴿湯味道會比不放的要好上一些。

    燉鴿子的同時，夏慕將買來的蝦米用溫水泡著，然后開始準備另一道菜，香煎杏鮑菇。

    夏慕挑選的杏鮑菇粗細一致，將它們切成四公里左右的長度，然后在上下兩面劃菱形，這樣做是為了更加入味。

    在接著，鍋中加入一點油，把杏鮑菇放在上面，開上大火煎，厚厚的杏鮑菇慢慢縮小，夏慕立刻翻另一面來煎。

    這個過程中一定要保持大火，并且不能分神，一個沒注意，杏鮑菇的火候過了之后就不好吃了。

    接著夏慕將杏鮑菇用鍋鏟鏟到兩邊，然后在鍋的中間，加上蒜泥、復合醬油以及少許的糖。將蒜泥的辣味炒沒之后，夏慕將這些佐料堆放在杏鮑菇上面。

    這道香煎杏鮑菇就做好了。

    后廚的門是關(guān)著的，但也關(guān)不住里面飄來的陣陣香味。

    將香煎杏鮑菇盛出之后，夏慕將鴿子湯開小火慢慢煨著，同時將在鍋中加入水，燒開之后將蝦米稍稍放進去便撈出，然后加入自己煉制的醬油攪拌均勻。

    白色的蝦米很快就染成了醬色，夏慕將這層蝦米平鋪在紗布上，然后開始蒸。

    趁著蒸的時間，夏慕將新鮮的仔姜碾壓出姜汁裝入小碗，同時加入一小勺醋攪拌均勻。

    等了一刻鐘，夏慕將蝦米盛出裝入碟中，然后淋上剛才調(diào)的醬醋。

    一份老鴿湯，一份香煎杏鮑菇，一份蝦松，再加上一碗五常大米煮的飯，這便是今天的晚餐。

    三個搶到晚餐的人，早就來到了店里，其中有一位食客還開了直播。

    這位開直播的食客叫柯梁，他本來只是位路過看稀奇的人，結(jié)果沒想到聽說可以點晚餐，立刻跟著點了一份。

    其實點完之后，柯梁就有些后悔，畢竟那可是888一個人，但再聽說只有三個名額之后，柯梁又覺得沒那么后悔了。

    他立刻發(fā)了條微博，沒想到一時間有不少網(wǎng)友來評論。

    【我就說多了一個牌匾肯定還是有他的道理的。】

    【媽啊，沒想到夏家食肆是晚餐，而且還限制名額！】

    【我的天，我真的沒想到這一幕，三個名額啊，博主能不能開個直播啊？】

    【對，跪求樓主開直播。】

    ……

    柯梁見不少人希望自己開直播，便真同意開了。

    柯梁告訴大家，晚餐是六點開始，他五點58分的時候開直播。

    于是五點五十八一到，柯梁立刻開了直播，這是他人生第一次做直播，有些不習慣將鏡頭對著自己，所以他直接調(diào)整鏡頭對著餐廳。

    直播間很快就涌入了三百多號人，并且還在增加。

    【餐廳真的好看。】

    【在這里吃飯都是一種享受。】

    【是啊，不過博主，你這個角度在哪啊？】

    柯梁解釋：“不是有三個包房嗎，這三個包房晚上的時候會開，我隨便進的一個。”

    包房比一樓大廳的位置要高出一米五的距離，從這里更是把下面餐廳的環(huán)境一覽無余。

    【博主，能給看看這個包房里面的裝飾嗎？】

    今天網(wǎng)上關(guān)于夏慕餐廳的照片是在是很多，但包房還真沒看到過。

    柯梁將手機圍著包房旋轉(zhuǎn)了一圈，這里的窗戶是圓形的，上面是白色紙糊的窗戶，窗戶里面還有細長的木條，往右邊去就是一排木椅，上面是個白色的墻，畫著山水畫。

    屋頂上方倒掛著幾把油紙傘，油紙傘里面的燈也用紙包著，在這里似乎找不到一點現(xiàn)代元素，滿滿的華夏元素，真讓人有種回到了過去的感覺。