我靠美食在逃生綜藝爆紅 第24節
搭好帳篷,眾人收拾行李,開始準備晚餐。 夏慕拿出包里的藥粉,在周圍撒了一圈。 馬湘君忍不住那些各種顏色的粉末是什么,便問道:“慕姐,這是什么啊?” “雄黃等藥。”預防蛇草的,這座荒島顯然沒人來,那各種動物就多了。 姚天賜突然發現,自己告訴夏慕來荒島這個決定無比正確。 這一次,姚天賜依舊帶了個大箱子,比之前的小一點,只有30寸,不過里面沒吃的,都是鍋碗瓢盆。 姚天賜現在充分相信夏慕,在哪都可以找得到食材,并做成頂尖美食。 姜文柏、蔚明哲已經開始在周圍撿木枝,不是為了取暖,而是做晚飯,裴星漢潤了潤嗓子,開始講荒島。 馬湘君沒忍住,問了句:“你怎么到哪都講啊?”其實第一期聽到裴星漢講s林區時,她就很不習慣,今天大家還算開心,結果裴星漢又開始講,馬湘君便忍不住了。 一旁的姜文柏也道:“網友都說你像導游。” 裴星漢大驚,眼里滿是不可置信:“什么?!” 不應該是覺得他上知天文下知地理嗎,為什么會覺得他像導游? 姚天賜發現裴星漢驚訝的神色不似作假,道:“你沒看第一期視頻嗎?” 裴星漢搖了搖頭。 馬湘君笑了起來:“全節目組,大概就你和慕姐不會看吧。”夏慕是根本不在意,而裴星漢,說實在的,馬湘君還真不知道為什么他沒看。 總感覺裴星漢是個很愛表現的人,要不然走到哪都會講,所以他最應該會去看這個節目的人,并且反復看,但現實來看,似乎不是這樣的。 不過每個人都有自己的秘密,馬湘君也沒去探究。 主要是一旁的夏慕,吸引了馬湘君的眼神。 夏慕竟然又用旁邊的椰子樹的葉子編了個籃子,然后在沙灘里挖著什么,又把挖到的東西放到籃子里。 馬湘君一下子來了興趣,她剛過去,就看到夏慕拿了個鐵鏟鏟出一個蟶子。 夏慕又往前面走了點,又是一鏟,里面是個蛤蜊。 每落一鏟,都會挖到一個海鮮,馬湘君還以為這沙子里啥都有,她也去找了個竹片也跟著挖,結果挖了大半天,坑倒是挖得挺大的,但除了沙子和水什么都沒有。 馬湘君又跑到夏慕跟前。 就見夏慕拿了一個像海螺的東西,但海螺的外面似乎都是rou。 還沒來得及詢問這是什么,就見夏慕輕輕擠了下外面一圈的rou,rou中的水全部噴出來,而后rou便縮了進去,便能清楚看見螺狀模樣。 “好大一只海螺啊。”馬湘君道。 夏慕糾正:“是貓眼螺。” 馬湘君其實分別不出來,她更感興趣的是:“慕姐,你是怎么判斷這個沙子下面有東西的啊。” 夏慕指著沙子上面的孔:“看到了嗎,這個孔一般都是蟶子弄的。”說完一鏟子下去,刨開沙子里面果然是一個蟶子。 馬湘君仔細辨別了下,這孔好像和其他的也沒什么區別啊。 夏慕準備挖下一個坑的時候,馬湘君一臉激動:“慕姐,這個我來!” 只見馬湘君一鏟子下去,什么都沒有。 同時,夏慕在馬湘君鏟子落下后,立刻在不遠處挖了幾下,然后伸手去抓,又是一個蟶子,還是蟶王,個頭挺大。 馬湘君:“!” 為什么她沒抓到!這蟶子是欺負人嗎? 一旁的姚天賜也看樂呵了:“慕姐,你怎么知道這個蟶子跑這里來了啊?” 夏慕:“你看它的孔,是朝這個方向偏的。” 馬湘君,姚天賜認真看了看,兩臉茫然。 他們還真沒看出來。 裴星漢一個人坐在沙灘上愣神,蔚明哲和姜文柏已經撿好了樹枝,這會也湊了過來看夏慕挖海鮮。 夏慕已經撿了滿滿一籃子海鮮。 成人手那么大的牡蠣,手掌長度的蟶子,半個拳頭大小的貓眼螺、數不清的蛤蜊…… 夏慕將籃子放在火架子旁邊,便帶著一把小軍刀去森林去了。 其實不用夏慕說,大家也知道,這個時候不用跟著進去,包括攝像師,大家都默契地站在原地等候。 裴星漢終于反過神來,但發現面前已經有了一大籃子海鮮,這肯定是晚上的晚餐。 可在荒島生活除了食物,最重要的就是水。 裴星漢開始在沙子中間挖了個大洞,他得把眾人的水源給解決。 姚天賜問道:“裴哥,這是在干什么?” 裴星漢解釋:“海水用衣服過濾,然后蒸發出來的水就是淡水了。” 六位嘉賓其實各自帶的有水,只是不多,但在荒島上,太陽大,大家很容易缺水,但他們帶的水遠遠不夠。 馬湘君本來想幫忙,但是發現裴星漢說的有些復雜,她大概是幫不上的,于是默默坐在一旁。 裴星漢吭哧吭哧的挖坑,蔚明哲跟著幫忙挖了幾鏟子。 沒過多久,夏慕已經抱著一大堆東西從森林里出來了。 眾人回頭望去,看到夏慕抱的東西,趕忙去接。 把這些東西放在火旁,夏慕看到裴星漢挖的坑,姚天賜主動道:“慕姐,裴哥已經在過濾淡水了。” 聞言,裴星漢有些不好意思:“大,大概還需要一會。”這種過濾的方法復雜,而且需要時間多,最后弄的淡水其實也沒多少。 夏慕“嗯”了聲,意思裴星漢不著急。 隨后,只見夏慕拿了根長樹枝,走向不遠處的椰子樹旁,舉起樹枝跳起來伸手戳了戳。 只見椰子“咚”“咚”“咚”的掉了下來。 剛才試圖踹樹讓椰子掉下來的蔚明哲,靜默一瞬。 一起打了幾十個椰子,蔚明哲已經在幫忙撿椰子了,剩下的見狀,也都趕緊去幫忙。 姜文柏本來想說,這椰子不好開,有工具的時候,他都要開半天,更被說他們現在手頭邊,根本沒有工具。 只見夏慕將椰子外殼剝掉,然后用石頭砸幾下,就見椰子的上方出來一個小口。 夏慕將椰汁倒入鍋中,然后再用石頭將椰子砸成兩半,用刀取出里面的椰rou,繼續開下一個椰子。 姜文柏愣了下,也跟著嘗試,最外面那層纖維挺好弄掉,只用稍稍砸那么幾下就可以剝開,但這里面的白色殼,怎么砸都砸不破,半天只有幾條痕跡。 蔚明哲稍稍厲害一點,還能開一個小縫。 看到旁邊的夏慕一個接一個的砸椰子,蔚明哲忍不住問道:“慕姐,你是不是會一點功夫啊?” 夏慕“嗯”了聲。 蔚明哲眼睛一亮,不過隨后他想到,自己是有師父的,不能再拜夏慕為師了,只得道:“有機會希望能和慕姐切磋切磋。” 夏慕看向蔚明哲,微微點了下頭,算是同意了。 冰山帥哥蔚明哲有史以來,第一次在錄制節目時露出笑意。 將椰子水全部弄出來后。 夏慕將剛才找的牡蠣全部打開,然后將從森林里找來的一些不知名的葉子切碎后鋪在牡蠣上,放在火旁烤。 接著,夏慕又取了一部分椰汁出來,放在鍋里,而后將貓眼螺放入其中煮。 趁著這個時間,夏慕將采摘回來的一些綠色植物,跟之前涼拌蛇皮一般,切碎之后放入瓢中。 等到貓眼螺煮熟后,夏慕撇開浮沫,然后鍋中的貓眼螺和葉子倒入瓢中。 這些植物和貓眼螺、部分椰汁混合在一起,散發出香味。 這一道叫涼拌貓眼螺。 “你們先吃。”夏慕準備做下一道菜,爆炒蟶子。 蟶子很新鮮,但也需要處理。 處理的方法還有些繁瑣,夏慕拿起小刀,打開蟶子殼,將蟶子rou最外面的一圈毛給去掉,然后將外套膜部分剪開,取出里面的腮,又劃開肚子取出里面的內臟和未消化的東西。 馬湘君聽到夏慕的話就準備拿筷子去吃貓眼螺,結果看見夏慕在處理蟶子,趕緊放下筷子幫忙。 其余的嘉賓也都趕緊來幫忙,攝像師見狀,也找了個地方,將攝像機放好,加入幫忙隊伍當中。 沒別的,主要是他們怕不幫忙的話,待會沒他們吃的。 馬湘君扯了下最外面的那圈毛,差點把rou給扯掉了,便小心翼翼看向夏慕。 夏慕速度很快的將蟶子開口,扯開外面一層毛,馬湘君按照夏慕的手法試了下,剛才她已經扯掉了一半,這會再扯,又斷了,再扯,整個rou都起來了。 她噎了下。 旁邊的姚天賜顯然也不行,他看向裴星漢:“裴哥,你怎么做的啊。”夏慕處理蟶子手法太快,他根本看不會。旁邊又只有裴星漢一個人處理得很好。 裴星漢解釋:“這個毛需要慢慢扯,然后將這個膜劃開,看到了嗎,這個白色的東西是腮,蟶子呼吸用的,里面很臟,所以要處理掉……” 姚天賜恍然大悟:“原來裴哥懂得不少啊。” 一旁的馬湘君也跟著點點頭。 裴星漢愣住。 他辛辛苦苦講了那么久,大家以為他是導游,等他不講了,只是處理一個蟶子,竟然覺得他懂的多? 怎么大家的腦回路,他一點也不明白。 雖然大家處理的速度不快,但畢竟人多,很快,所有的蟶子都處理好了。 蟶子也需要先焯水,剛才貓眼螺焯水用了一部分椰汁,這會剩下的一部分椰汁就過來焯蟶子。 鍋洗凈后,夏慕把剛才的椰rou倒入其中,椰子rou已經切成小塊,但一大堆椰子rou很快堆了大半鍋,翻炒一會,不一會能看到鍋的最上面,一層透明的液體浮了出來。 夏慕將這些油倒入椰子當中,一大鍋椰rou才煉了一點點油,把剛才取的所有椰rou全部熬完,也不過小半個椰子的椰油。 這次不用洗鍋,就著鍋中的油燒熱之后,加入野姜,這種姜比市面上的生姜要小的多,但味道也要濃的多,所以夏慕只放了兩片,再加入各種葉子。