那樣的話，可就真的是太丟臉了。于是，當他再一次拿起一個鴨掌后，不禁在還要不要繼續往下吃的這個問題上，犯起了難。

    哎，都怪他前面非要嘴硬，說什么已經吃膩了鹵味，短期內不想再吃了。

    誰知道呢，到了最后自己卻跟那兒偷偷吃個不停。

    flag會倒得那么快也是怪讓人無語的，要是被優優知道了，肯定要被笑的吧？

    真是無論怎么想，都感覺這是一件非常傻x的事。真是赤、裸、裸的死要面子活受罪。

    但是真的就沒辦法，賀歡自己也知道現在真的不應該再繼續吃了，再吃，這一盒子就要沒有了，本來就是嘗個味道就差不多了。可他就是管不住自己的手，管不住自己舌尖上的貪欲。

    賀歡情不自禁地又在心里發出了個感嘆：不知道云喬到底是用的什么配方，這鹵味的味道也實在是太好了吧！就算是flag倒掉，他現在也根本就不想蓋上蓋子，還想繼續吃！

    思來想去，賀歡又拿起了一個鴨掌快速塞進了嘴里。

    賀歡天生就是個非常喜歡啃骨頭的人，一方面是因為啃骨頭時需要花費的時間要比吃純rou更長一些，會讓人有種更吃更久的感覺。

    再一方面則是因為，他總覺得所有貼著骨頭的rou吃起來都格外要香些。

    雖然不知道這究竟是個什么理兒。他媽以前老說他就是天生的受苦命，放著好好的，大塊厚實的rou不吃，非要吃這些。

    是不是受苦的命，賀歡也不是很清楚。他只知道，當他用牙齒將鴨掌上的皮rou從骨頭上一點點的撕扯著剃下來時，當他將骨頭上覆蓋著的那一層薄薄的脆骨啃下來，和著韌勁兒十足的鴨掌筋一塊兒大嚼特嚼時……

    那種體驗簡直絕了，更別提有多滿足。

    而且還莫名有著一種十分解壓的感覺，達到的效果竟然就和捏泡泡紙一樣不相上下。

    可能是因為人類的祖先們在野外捕獵時就是靠撕扯來獲得以及吃掉食物的吧，這樣的動作能夠暫時讓人解放天性，從中獲得一種自由暢快的感覺吧。

    吃著吃著，賀歡舔了舔手指上的鹵制，眼睛輕輕一轉動，目光就又給落到了放在旁邊的那盒蛋黃酥上頭去。

    說起來啊，云間客家的鹵味都這么好吃，那蛋黃酥應該也不差吧？

    畢竟都是云間客出品的，而且排隊的人還那么多，味道應該差不到哪兒去。就，那些排隊的人總不可能每天都是托兒來扮演的啊，那得多費錢啊是吧？

    再說了，就算是托兒，云間客的東西好吃成那個樣子，賀歡覺得，他們也都會漸漸從托變成真正的粉絲的吧。

    賀歡雖然對蛋黃酥沒有什么獨特的情結，卻也還是擋不住好奇，打開盒子就取了一個出來。

    蛋黃酥金黃圓胖，長相乖巧，就長相而言，還是要比絕大多數蛋黃酥都更誘人的。賀歡看了看，就把它給放進嘴里，輕輕咬了一口。

    然后，賀歡瞬間就愣住了。他雖然對蛋黃酥沒有什么獨特的熱愛之情，但他會品啊，還是品得出好壞的。

    云間客這蛋黃酥外頭的那層酥餅啊，做得就簡直太地道了！層層疊疊的酥脆口感堪稱絕妙，其中混雜著一絲香濃但又不膩的豬油香氣。

    里面的豆沙也是，干濕度把控得剛剛好，而且吃起來特別好吃，甜中混合著種別具一格的香氣。

    這樣的味道一吃就知道肯定是人手工慢慢制作的，而不是像有些商家那樣為了省事兒而去買的工業品。

    一口下去，那味道與綿軟香甜的豆沙以及口感沙酥的咸蛋黃一下子就交疊在了一起。

    又酥又軟，又咸又甜，又軟又糯，豐富的口感一路向下，就好像是在給人的口腔做著什么動作溫柔的按摩一樣，吃著實在是醇厚芬芳，簡直叫人回味無窮。

    而且，這蛋黃酥中也沒什么蛋腥味兒。

    賀歡吃了兩口，就眼睛亮了個不行。

    云喬這丫頭，到底是怎么做到把蛋黃酥做得這么好吃的？難道，這孩子就是傳說中的美食天才嗎？不知不覺中，賀歡自己都沒有意識到的是，自己已經對云喬產生了許多的欣賞情感。

    舌尖感受著咸蛋黃與清甜豆沙的碰撞，賀歡總覺得自己的舌頭像是在做什么spa。

    完全忍不住的，賀歡就一口接一口地咬了下去。一不留神，他就吃完了一個。

    理智告訴他，不能再繼續往下吃了，可是他的胃又告訴他：沒關系，吃吧！我能裝下的東西可多了！

    不行，絕對不能，不能再吃了！

    就在賀歡的大腦和胃做著史詩級大搏斗時，門外突然傳來了一陣熟悉的腳步聲。天天住在一起的人，永遠都是可以憑借聲響分辨出來者是何人的，賀歡也不例外。

    據他分析，門外應該是老婆和孩子回來了。

    賀歡怔了一下，然后就立馬將骨頭等東西用紙巾包住，丟進了旁邊垃圾桶中。之后，他站起身，整理了下衣裳，準備迎接老婆孩子。

    下一秒，夏琴和賀優就從玄關那邊繞了過來。兩個人看上去都笑容滿臉的，看來是在外面玩得很開心。

    “回來啦？”賀歡盡力額往臉上堆著笑。

    “是的！”賀優重重點頭，然后就哼著小曲兒往茶幾那邊走去，準備吃她給自己留作夜宵的蛋黃酥和鹵味。

    賀歡看了看女兒的背影，抬手撓了撓后腦勺，輕咳了兩聲，面對夏琴沒話找話道：“玩得開心嗎？”

    夏琴脫下外套：“還行吧，就那樣。”

    “哦哦。”賀歡點頭。

    然后，他就聽到后頭傳來了一聲撕心裂肺的“爸爸！”，聽起來，好像很驚恐一樣。

    “怎么啦？”賀歡轉頭問。

    然后，賀優繼續大聲道：“我們家是不是有耗子啊啦？！”

    “啊？”賀歡懵。

    賀優端起了自己的蛋黃酥和鹵味：“一下子少了一大半呢！”

    這還沒完，賀優接著還繼續說道：“這耗子吃得可真多呀，它長得一定很大！”

    賀歡：……

    ——

    短短時間內，云間客現在開設了外帶窗口的事情就傳遍了大街小巷。

    主要還是因為她家的菜實在是太好吃了，所以有一個人發現后，就都自發地告訴了身邊的親朋好友。

    如此一來，云間客的外帶窗口就每天都有不少人來排隊了，看上去簡直紅火得不行。然后，又因為這里每天都有很多人排隊，于是一些路過的人也被吸引了過來，跟著一起排隊購買起了蛋黃酥。

    短短時間內，云間客光是依靠這外帶窗口，都入賬了不少金額。

    講真，這蛋黃酥和外帶窗口的大獲成功，是真的讓云喬有點始料未及。

    本來她一開始還因為害怕這個東西買的人不夠多，擔心自己要是做多了，會不好賣出去，從而刻意地收斂著，沒有做太多。

    結果萬萬沒想到，來排隊買蛋黃酥的人簡直多如長龍。不管是買蛋黃酥也好，還是買鹵味也好，反正外帶窗口處是永遠都不會缺人的。

    于是她就把量給擴增了許多出來。

    之后又過了些日子，云喬想了想，覺得反正外帶窗口都已經開設出來了，肯定得好好地利用起來，不如再多折騰一些可以讓大家在這兒購買走的東西，就又開始思考起接下來要做點兒什么了。

    好巧不巧，就這時，云喬發現秀英在看電視劇，劇里邊兒的人正在品嘗桂花糕，于是立馬做了個決定：她要做一些桂花糕來賣。

    桂花糕雖然不是什么十分稀罕的東西，口感軟糯，味道清香，應該是會很受老年人以及小孩兒喜歡的。

    云喬meimei以前也是喜歡得緊，每每路過外頭的糕點鋪子，都會忍不住駐足張望，饞到口水簡直都快要流出來的地步。

    只可惜那時候云喬家里太過清貧，實在是拿不出多余的子兒來購買桂花糕，都沒讓她盡情吃過。

    想到那些久遠至極的往事，云喬就禁不住輕輕嘆了口氣。

    沒怎么踟躇，云喬決定好后，便將所需食材列了張清單，動身去市場上轉悠著，準備和購買起制作桂花糕所需要的各類食材來了。

    云喬進了市場，進了一家熟悉的店鋪，這家店是專門賣干貨的，因此也有她想要的干桂花。

    這家店的干桂花散發著淡淡的香氣，一聞就知道是上好的干桂花。

    接著，云喬便提著干桂花，拐進了旁邊的一家店里，買了些許麥芽糖。

    她的店里還有做桂花糕需要的水磨糯米粉和澄粉，因此，這兩樣東西是不用準備的，等會回了店里，直接從儲藏室里拿出來用就可以了。

    等所有材料都購買并準備完畢后，云喬就回到云間客廚房中，準備開始做桂花糕了。

    這糕點對于云喬來說，做法一點兒也不難，非常簡單，幾乎都不用想太多。

    擼起袖子，云喬三下五除二打開一個裝干桂花的袋子，從旁邊取出一個小碗，抓了些干桂花放進去，將袋子重新系好放到一邊后，仔細地把干桂花中存在著的一些雜質給精心挑選出來，丟進了垃圾桶里。

    然后，云喬接了些溫水，放到微溫偏涼的地步，就倒進了裝著干桂花的碗中。這樣泡的話，一是不容易讓桂花變色，二來是可以讓它盡可能地保持住香氣，不讓桂花味兒跟著水跑掉，最大限度還原桂花最初始的味道。

    十幾分鐘后，等桂花泡開完畢后，云喬再一次為其仔細地去除掉一些雜物后，便輕輕瀝出，一層桂花一層麥芽糖地裝到一個耐高溫的玻璃碗中。

    然后，云喬用保鮮膜封好玻璃碗，放進鍋里蒸了十分鐘。

    十分鐘后，里頭的麥芽糖已經化開。云喬揭開保鮮膜攪拌了一下，就關火取出來，又往里頭擱了些蜂蜜拌勻。

    此時桂花的香氣已經變得十分誘人了，云喬自己都禁不住吞咽了兩下口水。

    接著，云喬將蜜桂花放到一邊進行晾涼，就拿出了一個揉面專用不銹鋼盆，接水放白砂糖攪拌，又倒了些油進去。

    待一切拌勻后，云喬這才把水磨糯米粉跟澄粉先后放入其中，攪拌成了濃稠度剛好的面糊。

    最后，云喬把面糊倒進一個鋪了油紙的蒸碗里頭，再在上頭鋪上一層蜜桂花，就將其擱到了一邊。

    這一步得等四十分鐘，說長不長說短也不短，云喬拍拍手，看了下手機時間，就去一邊等候起來了。

    一不留神，長海市的氣溫變得越來越低，冬天的氣息也變得越來越重了。

    夏季里酷熱難當的廚房到了冬季后，就一下子變成了個造福人類的地方。都不用開什么暖氣，這里就很暖和。

    不過，這也提醒了云喬一個事兒。

    春節是真的快到了。

    春節對于大部分人而言，是一年之中最重要的一個日子，講究有錢沒錢，回家過年。每到年關，家家戶戶都會聚一聚，有的是在家，還有的則會選擇在外吃。

    也就是說，作為開飯店的，云喬現在也得重視起來了。不管怎樣，到時候也得推出年夜飯才行。

    就在云喬琢磨著到時候要怎么做時，面糊的放置時間已經到點兒了。

    于是云喬就轉身另起一鍋加水燒開，把面糊拿過來，給它仔細地蓋上一層保鮮膜，然后將它上火蒸了半個小時。

    面糊蒸熟后，云喬就關火將其取出，放到了一邊去。等它放涼后，又擱冰箱里頭冷藏了起來。

    一個多小時過去后，云喬拉開冰箱門就看到，桂花糕已經冷藏好了。

    云喬微微一笑，隨后便取出桂花糕，小心翼翼地給它脫了模，將它靜靜地放置在了砧板上。

    冷藏過的桂花糕看上去有著一種duangduang的軟彈感，水潤靈動，漂亮得十分乖巧。

    云喬拿起刀，將桂花糕切成了一塊塊的小方塊，這糕點就算正式做完了。

    然后，云喬拿起一塊桂花糕喂到自己嘴邊，輕輕地咬下了一口。

    桂花糕咀嚼起來的口感很獨特，味道甘甜可口，不齁不膩，還散發著一股子獨特的桂花清香。加上這糕點是經過冷藏了的，所以吃起來彈韌十足的同時，還有種爽口的感覺。

    那味道，最是適合大餐過后享用了。

    “嘗嘗嗎？”這時，云喬見路清剛好從自己旁邊路過，于是拿起了一個桂花糕，準備給他。