自從上次吃過云喬做的麻辣烤魚后，就覺得那種麻辣鮮香的味道簡直絕了，吃過一次后，那股味道就跟刻進(jìn)了她的dna一樣，這段時(shí)間，她在市里上班的時(shí)候，晚上做夢都在吃麻辣烤魚，都不知道自己夢到過多少次了。

    要不是因?yàn)楣ぷ魈α耍惹吧眢w又有點(diǎn)不舒服的原因，她肯定早就來吃了，哪里還會(huì)等到現(xiàn)在。

    結(jié)果誰知道，她終于好不容易抽出了空閑的時(shí)間，已經(jīng)在心心念念的云間客小飯里館坐下了，等待著自己的卻不是一道辣菜……

    但是吧，她又實(shí)在是不好意思跟云喬說，其實(shí)自己想吃麻辣烤魚。

    畢竟，現(xiàn)在可是人家的吃飯時(shí)間，人家邀請自己一起吃飯，就已經(jīng)很夠意思了，要是自己還點(diǎn)起了菜，說自己不想吃這個(gè)，想吃麻辣烤魚，那就太不懂事了。

    陸秋霜想到這兒，于是笑了下：“這新菜看起來蠻不錯(cuò)的呢。”

    賣相是挺好看的，鍋巴看上去色澤金黃，一看就是炸得恰到好處，光是聞著味道，就能感受到那種香脆的口感，上邊淋著瑩紅的湯汁，看上去色彩豐富，很適合拍照片。

    只不過……陸秋霜一直不太喜歡鍋巴，不由得在心里嘀咕道，為什么會(huì)是鍋巴呀，這個(gè)東西又干又硬，吃起來還硌牙，她真的不懂為什么有人愛吃這個(gè)東西。

    是鍋巴也就算了，還有就是，為什么會(huì)是酸甜口的呢……她真的好想吃麻辣烤魚那樣的味道啊，吃起來又麻又辣，香得實(shí)在過癮，簡直能夠連干三碗飯。

    而且，在長海市，尤其是晨曦這邊的話，大家應(yīng)該還是會(huì)更喜歡帶辣的味道吧？

    酸甜口味的菜，說實(shí)話，陸秋霜還是吃過幾次的，不過，她都不怎么喜歡就是了，覺得味道一般，還是麻辣口味的菜吃起來更過癮。

    不過，這些話陸秋霜也就是想想而已，并沒有說出來。好在這菜看上去雖然不是重麻重辣的口味，但也不是什么清淡的東西，就算不會(huì)很好吃，應(yīng)該也不會(huì)難吃，陸秋霜還是愿意試試的。

    陸秋霜抿了抿唇，便朝著那盤菜伸長了筷子，同時(shí)已經(jīng)在心里編排起了臺(tái)詞，假如這菜不是那么合乎心意，要怎樣藝術(shù)地說話，才不會(huì)讓云喬感到挫敗與難過。

    然后，陸秋霜夾起了一塊掛滿汁的鍋巴送入口中，輕輕一咬。

    “咔嚓”。

    只一口，陸秋霜就一下子愣在了那兒。

    第26章 026   鍋巴rou片（二）

    陸秋霜?jiǎng)傄乱豢? 一種獨(dú)特的味道馬上從舌尖蔓延了出來，包圍了她的整個(gè)口腔 ，讓她有些欲罷不能。

    上一秒, 陸秋霜還在苦思冥想, 要是她覺得這個(gè)鍋巴rou片不好吃的話, 等會(huì)兒應(yīng)該怎樣跟云喬說, 才能夠既不用騙人, 又不會(huì)讓云喬為此難過, 更不用傷到云喬的感情。

    結(jié)果鍋巴剛一入口, 下一秒她就完全把這件事兒給拋到九霄云外去了。

    因?yàn)? 現(xiàn)在陸秋霜覺得她根本就不需要思考這種問題，這鍋巴的味道實(shí)在是太好吃了，早已經(jīng)完全拴住了她的心神，根本用不著她費(fèi)盡心思的去編什么迂回的話, 來安慰云喬了。

    在這個(gè)世界上，怎么會(huì)有如此好吃的鍋巴呢？陸秋霜整個(gè)人都驚了, 更是覺得剛剛自己的想法簡直是太狹隘了。

    怎么能一看到新菜里面有鍋巴, 馬上就覺得自己不可以了呢？她明明就可以的, 只要是好吃的東西, 她什么都可以啊。

    這米鍋巴外表炸得金黃，上頭掛著紅螢湯汁, 一口下去香脆可口，嚼起來咔嚓咔嚓的響，簡直令人欲罷不能。

    況且, 米鍋巴的香味跟酸甜口的湯汁結(jié)合在一起后，口味層次豐富到不可思議，一口下去感覺靈魂簡直都升華了。

    鍋巴本來就米香濃郁, 還帶著一股特別的酥脆，再與先酸后甜的濃稠湯汁一相結(jié)合，陸秋霜覺得自己的舌頭一下就被征服了。

    這簡直就像是一個(gè)史詩級(jí)的絕佳大碰撞，叫人嘗過一次便流連忘返了，恨不得將眼前的鍋巴一掃而空。

    陸秋霜咽下嘴里的鍋巴后，趕緊地又多咬了幾口，快速地咀嚼著剩下的鍋巴。

    她的牙齒將鍋巴碾磨成了粉末，nongnong的米香就在口腔里散開了，引著酸甜濃稠的湯汁霸占著味蕾的每一處，就好似渾身上下都有什么躁動(dòng)起來了一樣，一種難以言喻的絕妙體驗(yàn)就此迸發(fā)，叫人食欲大開。

    陸秋霜長這么大，二十多年來，還是第一次體驗(yàn)到鍋巴有這樣的魅力。

    事實(shí)上，她以前也嘗過很多鍋巴，感覺卻都很一般。她吃過的那些鍋巴大部分都超級(jí)硬，嚼著嚼著就塞滿了牙齒，而且每一塊鍋巴的碎屑都像是小石頭了，吃上兩口就感覺會(huì)硌到自己的口腔。

    所以，她對鍋巴這種東西的印象，一直都是不怎么好的，不僅平時(shí)在超市里絕對不會(huì)買那些鍋巴做的零食，偶爾逛夜市的時(shí)候，街上一切和鍋巴有關(guān)的小吃也都會(huì)被她毫不猶豫地拉進(jìn)黑名單，可以說是能不碰鍋巴，就絕對不要碰鍋巴。

    剛剛在看見云喬竟然做了一道鍋巴rou片后，陸秋霜的第一反應(yīng)也是這個(gè)東西不好吃，但她卻萬萬沒有想到，這么不喜歡鍋巴的自己，竟然被云喬家的鍋巴給收得服服帖帖了。

    主要是，陸秋霜覺得云喬家的鍋巴，與之前她吃過的那些東西都完全不一樣！

    云喬的鍋巴硬度剛好，嚼起來酥脆可口，焦香四射，每嚼一下都會(huì)感受到一股誘人的米香，更不會(huì)讓人在吞咽下去時(shí)出現(xiàn)剌嗓子的感覺，適口性超強(qiáng)。陸秋霜覺得自己的三觀都被這給刷新了，簡直不敢相信這居然是鍋巴。

    她真是萬萬沒想到啊，云喬做的這個(gè)鍋巴rou片，味道竟然會(huì)這么好！還好她嘗了，不然錯(cuò)過這樣的美味，真的是四舍五入約等于錯(cuò)過一個(gè)億啊！

    咔嚓咔嚓，咔嚓咔擦……陸秋霜陶醉的嚼著鍋巴，她微微抬著下巴，模樣像是在品嘗什么絕世美味。

    不知不覺中，陸秋霜就將一塊香脆可口的鍋巴全吃進(jìn)了肚中，她吃完了鍋巴還不算，甚至伸出舌尖，將一不小心沾到唇角的湯汁也舔了個(gè)一干二凈。

    沒辦法，這鍋巴實(shí)在是太好吃了，香得她的魂都被勾走了，上面淋著的湯汁也很絕，先酸后甜的味道實(shí)在是太特別了，陸秋霜覺得自己在晨曦吃了這么多年的飯，還沒吃過這么好吃的菜呢。

    看來，云喬做的其他口味的菜也很好吃嘛，跟麻辣烤魚簡直不相上下！

    “好香！好好吃！太絕了！”陸秋霜邊說邊夾起第二塊，繼續(xù)送入了嘴中，繼續(xù)咔嚓咔嚓的嚼了起來。

    她是真的被香到了，陸秋霜根本沒有功夫去思考組織語言，就只是跟復(fù)讀機(jī)一樣再三重復(fù)著好吃好吃太好吃了。

    原因很簡單，她因?yàn)樨潙馘伆偷奈兜溃F(xiàn)在一直在機(jī)械地嚼著鍋巴，想多嘗一下那種酸甜中混著米香的絕妙味道。

    “是啊，太好吃了！”淑芬夾著鍋巴，也連連點(diǎn)著頭，表示喜歡，“我超愛吃這種香香的東西，我覺得這個(gè)絕對是我吃過的鍋巴中可以名列前三的！”

    淑芬吃著這鍋巴，對于云喬的佩服就又多增了好幾分。然后，她思考起了一件非常具有哲學(xué)意義的事：為什么同樣都是人，同樣都有手，大家的區(qū)別卻會(huì)那么大呢？看看云喬，做什么都那么優(yōu)秀，再看看自己，煮個(gè)泡面都煮不好吃，哎！

    一時(shí)間，飯桌上全是咔嚓咔嚓的聲響，大家全都忙著嚼著嘴里的鍋巴，偶爾冒出幾句好吃好吃，聽得云喬不由得會(huì)心一笑。

    剛剛鍋巴rou片端上桌的時(shí)候，雖然大家都表現(xiàn)得十分期待的樣子，不過，現(xiàn)在看大家吃得這么開心，想來她的鍋巴rou片還是挺合這邊人的口味的。

    “你們覺得好吃我就放心了，”云喬臉上浮現(xiàn)出一絲笑意，“我還擔(dān)心你們吃不慣呢。”

    她的話音剛落，淑芬就叫了起來：“怎么會(huì)！只要是好吃的！我都吃得慣！”

    秀英也跟著點(diǎn)點(diǎn)頭：“老板這道菜太好吃了，我最喜歡酸甜口了，以前吃了好多都沒吃到滿意的，今天總是吃了個(gè)爽。”

    連一向沉默寡言的路清都跟著說：“真的很好吃，你不用擔(dān)心。”

    王嬸和陸秋霜正在忙著夾菜，聞言嗯嗯了兩聲，跟著附和道：“好吃好吃！”

    由于她們的嘴巴里塞滿了鍋巴，說起話來都含糊不清，惹得云喬臉上的笑容更燦爛了。

    轉(zhuǎn)眼間，陸秋霜?jiǎng)倞A的一塊又沒了，連她自己都傻眼了，不由得感嘆道：“原來，當(dāng)一個(gè)東西的味道實(shí)在是太好的時(shí)候，真的會(huì)吃不夠的！這個(gè)鍋巴實(shí)在是太香了。”

    陸秋霜一邊贊不絕口，一邊把筷子伸向了鍋巴rou片中的rou片：“好了，嘗過了鍋巴，這下讓我嘗嘗其他的吧！”

    要知道，這鍋巴rou片里頭，也不只是鍋巴呢，還有不少其他的食材，像是rou片和鮮筍那些，上邊通通都掛著紅螢的濃稠湯汁，色彩十分靚麗，看上去就誘人得不行。

    說完，陸秋霜就把那片rou給塞進(jìn)了嘴里，細(xì)細(xì)的品味了起來。

    她剛嚼動(dòng)了兩下，就瞪圓了眼睛：“這rou片真是絕了，好嫩好細(xì)膩，好好吃啊！”

    這個(gè)厚度吃起來rou香四溢，上邊掛著酸甜的湯汁，越吃越覺得好吃，而且，這里面的rou片rou質(zhì)細(xì)膩，咬起來特別嫩，咽下去的時(shí)候還有種滑溜溜的感覺，一點(diǎn)都不像是外面的炒rou那么柴。

    而且，云喬做的鍋巴rou片一點(diǎn)也沒有豬腥味兒。她以前不太喜歡吃酸甜味的豬rou，就是因?yàn)樗偸强梢詮闹衅返揭环N貌似只有她自己才能品出的奇怪腥氣，每次跟別人說的時(shí)候，別人都一臉詫異的看著她，搞得陸秋霜除了遠(yuǎn)離酸甜味的豬rou外，沒有其他的辦法。

    但是，今天她吃的rou片卻完全沒有那股奇怪的腥氣，反而覺得湯汁上酸甜的味道將鍋巴的米香味完全激發(fā)了出來，沾染在了豬rou上，現(xiàn)在吃起來特別香，好吃得不得了！

    陸秋霜還沒將rou片完全咽下，就又夾起了一片被切成了棱形的鮮筍放入口中，這鮮筍嫩得像是白玉一般，瑩紅色的湯汁點(diǎn)綴在上面，看起來分外誘人。

    令陸秋霜沒想到的是，這鮮筍的味道也很絕！筍味兒與酸甜的醬汁融合在了一起，脆生生又鮮乎乎的，更別說鮮筍特有的清香了，簡直是在她的嘴巴里面爆開了，吃起來叫人分外上頭。吃

    陸秋霜吃著吃著，就想要給自己再盛一碗飯，把湯汁全部拌進(jìn)飯里繼續(xù)吃了，因?yàn)檫@個(gè)真的很開胃！她感覺哪怕不吃里邊的菜，光是用湯汁來拌飯，都能非常的好吃。

    云喬的手藝真的是絕了，真不知道她是怎么做出這么好吃的菜的，陸秋霜簡直羨慕死了。

    想到這里，陸秋霜忍不住看向了淑芬秀英她們：“你們這工作可真好，能夠經(jīng)常吃到云老板的新菜！哎呀這個(gè)鍋巴rou片我真是太喜歡了，簡直恨不得天天都能吃上啊！”

    秀英哈哈笑道：“是啊，當(dāng)云間客的員工是真的太幸福了！而且，這個(gè)湯汁真的炒得太棒了，帶點(diǎn)兒酸帶點(diǎn)兒咸帶點(diǎn)兒甜，好開胃啊！我感覺我還能再吃一碗飯。”

    路清在旁聽著，也是微微點(diǎn)頭，表示贊同。

    本來，他一開始還想去大飯店找活兒干的，覺得大飯店里機(jī)會(huì)多，有能耐的師傅也多，能夠?qū)W到更多的東西，剛到這兒時(shí)，他也還是揣了那種想法，但現(xiàn)在，那種想法已經(jīng)沒了，只想留在云間客小飯館里，跟這家小飯館一起成長。

    云間客雖然目前還小，但他跟著云喬能學(xué)到的東西，卻并不比那些個(gè)大飯店學(xué)到的少。

    相反，因?yàn)樵崎g客不像是大飯店里有那么多員工，云喬對他們還是挺好的，處處都為他們著想，每次出了什么新菜，也是讓他們第一個(gè)試吃，這種家的感覺，讓他覺得很溫暖。而且，他相信，云間客以后一定會(huì)越來越紅火的。

    王嬸年紀(jì)大了，擔(dān)心鍋巴太硬了硌牙，萬一把牙吃壞了就糟糕了，所以本來是沒打算吃的，但是，這會(huì)兒看她們都夸得那么厲害，心里一下就饞了，終于也忍不住地夾了一塊兒。

    然而，那股濃郁的米香味一躥進(jìn)她的嘴里，她就已經(jīng)忍不住了，跟著咔嚓咔嚓的嚼了起來，這一嘗，王嬸就上了癮：“太好吃了，好香啊！”

    “是吧？”陸秋霜望向云喬，“云老板就是牛！這手藝真是沒話說！”

    王嬸瘋狂點(diǎn)頭：“是的！我們喬喬就是小天才！”

    一直不怎么言語的路清也笑了下：“我以前也在別家店吃過這道菜。但大多不盡如人意，有的甚至就是胡來，他們有的人用糯米鍋巴，吃起來一點(diǎn)都不香，還有用火腿腸代替rou片的，湯汁也不會(huì)勾芡，而且是直接淋在鍋巴上面端上來的，看起來就很難吃，鍋巴軟塌塌全是誰，我差點(diǎn)以為這道菜就是那樣的，今天才發(fā)現(xiàn)，原來并不是那樣的，老板確實(shí)好手藝。”

    云喬收集完大家的反饋后，發(fā)現(xiàn)無論喜歡什么口味的人都被這盤菜給吸引住后，更是放心了許多，笑道：“大家喜歡就好，那，快吃吧！趁熱！這道菜涼了就沒那么好吃了。”

    “好！”

    “那我就不客氣了！”

    “這木耳也好吃呢。”

    “哎呀，最后一片鍋巴了，我要我要！”

    “嗚……為什么只剩一片筍了？”

    “啊啊啊最后一片，不許搶我的！”

    “……”

    不知不覺中，云喬那盤新菜，又只剩下個(gè)空盤子了。看著搶得死去活來的大家，云喬笑得不行。

    于是，鍋巴rou片正式登上了云間客的菜單。

    ……

    任義君是一個(gè)美食愛好者，平時(shí)會(huì)在娃娃魚app上直播自己的探店過程，賬號(hào)叫做“仁義小君很愛吃”，做了一段時(shí)間后，現(xiàn)在也算是個(gè)小有名氣的人了。

    他不是長海市的人，不過，但是，因?yàn)樗罱隽藗€(gè)“吃遍大江南北，尋找真正的美食”的系列直播活動(dòng)，內(nèi)容是在全國各地尋找好吃的飯店，然后一一去探店，因此，他最近都在各個(gè)不同的城市之中跑來跑去，最近剛剛來到了長海市，準(zhǔn)備繼續(xù)做他的直播。

    可是，令人沒有想到的是，自從來到長海市，他就一直在翻車。

    按照網(wǎng)上的攻略，任義君連續(xù)進(jìn)了長海市兩家名氣很大的飯店，結(jié)果都踩雷了，點(diǎn)的菜全都不怎么好吃，看得觀眾們一直吐槽，搞得他也疲憊得不行。

    可能是因?yàn)槟菐准业戡F(xiàn)在名氣大了，已經(jīng)不缺客人了吧，口味和服務(wù)都不像傳說中的那么好，加上他這次還故意沒有帶自拍桿，只是用了手機(jī)殼的支架穩(wěn)住手機(jī)不說，還將手機(jī)放到了一個(gè)紙巾盒后邊兒，不知道的還以為他只是在和家人視頻呢，畢竟他連個(gè)專業(yè)設(shè)備都沒帶，看起來完全不像個(gè)網(wǎng)紅。

    而且，這些店客人又多，服務(wù)員還很忙，沒被人發(fā)現(xiàn)他在搞直播，也就沒有對他進(jìn)行特殊照顧了，全都是當(dāng)普通客人對待的，不僅在分量上都給得很不地道，口味上他也沒有品出來到底有多棒，翻車翻得徹徹底底。

    經(jīng)歷了這一遭，搞得他都不敢再信任那些名氣很大的店了，怕這些店探下來全都踩雷，他整個(gè)行程走下來都攢不出之后要剪輯合集的素材，于是轉(zhuǎn)換了思路，決定去一些旮旯角處的小店探一探。

    任義君一向有在某眾點(diǎn)評上找店鋪的習(xí)慣，某天吃完飯后，他照例打開某種點(diǎn)評開始瞎晃蕩，看看有沒有什么合心意的店鋪時(shí)，偶爾發(fā)現(xiàn)了云間客小飯館。

    他發(fā)現(xiàn)，云間客既沒有搞什么花里胡哨的營銷，也沒有那種一看就是店家自己找人來刷的長評，評論區(qū)的食客看上去都挺正常的，不僅拍的照片里經(jīng)常出現(xiàn)光盤，還都說這家店是個(gè)寶藏店鋪，他就突然心動(dòng)了。

    從照片來看，這家店的店面真的很質(zhì)樸，看起來就像是開在小區(qū)樓下的蒼蠅館子，一副不顯山不露水的模樣，他不由得更好奇了，這樣的小店居然有這么多人夸，難道味道真的很不錯(cuò)？