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從爆汁烤雞翅開始[美食] 第9節

    她以前也是吃過不少烤豬蹄的,但是,云老板烤的豬蹄,味道真的是太絕了!

    豬蹄啃上去一點都不費勁,輕輕一咬,上頭的rou就下來了,十分的軟糯耙嫩。同時,豬蹄表面那層皮卻又帶著些許焦香,咬起來口感脆脆的,讓人十分上頭。

    而且,這個豬蹄肥而不膩,被處理得相當到位,沒有一點多余的油脂感,一切都恰到好處,吃起來除了香,還是香。

    “怎么了?”葉秋和齊琳異口同聲問。

    譚露看看葉秋,又看看齊琳:“這么好吃的東西,真的是人間存在的嗎?!這東西也太美味了吧!”

    “真的嗎?快點快點,給我咬一口試試!”葉秋已經等不及了,盡管她的已經快要烤好了 ,但還是想先嘗一口味道。

    “好的,給!”譚露倒是大方,聽她那么一說,就將燒烤遞給了葉秋。

    葉秋低頭咬一口后,反應也和譚露一樣:“我的天吶,這是什么樣的美味???!啊啊啊好希望我那個能快點好啊!”

    譚露依舊激動得不行:“對吧對吧?”

    齊琳在一旁站著看著她倆,欲言又止。這個東西,真的有那么好吃嗎?她好迷惑!可她真的不想再打自己的臉了!之前就被鹵味打臉了,接著還要被燒烤打臉嗎?那樣一來,她臉都該要被打腫了吧?!

    可就這時,譚露樂呵呵地將燒烤遞到了她面前:“齊琳,你要嘗嘗嗎?這個真的很獨特哦!”

    齊琳懵。真是萬萬沒想到,她自己不好意思問人要嘗一口,人倒自己送上來了。那就……

    齊琳清了下嗓子:“好吧,既然你都問我了,那我就……嘗一嘗吧!”

    說完,齊琳就從譚露手中將烤豬蹄拿了過來,低下頭輕輕張開口,咬住了那鹵水烤豬蹄。

    誰知,一口下去,齊琳就驚為天人地石化了。

    這味道簡直……簡直太絕了吧!豬蹄表皮焦香可口中又帶著種微妙的軟糯感,滿滿都是膠原蛋白的感覺,一點都不像有些豬蹄那樣烤得又硬又干,反而是在軟嫩中帶著一絲韌勁的感覺。

    鹵汁的味道已經全都滲入了豬蹄之中,吃起來有一股迷人的五香味道,而豬蹄的表面上又刷上了一層秘制紅油,帶著些許微微的麻辣,蔥花落在軟糯柔韌的豬蹄上,散發著清香。

    木炭烤出來的豬蹄之中,帶上了一股獨特的香氣,繚繞在口腔中的每一寸角落中,讓齊琳頭一次體會到了什么叫做“好吃到哭”。

    原來一個東西是真的可以好吃到讓人想哭的!

    只一口,齊琳就瞬間后悔了,后悔自己之前拒絕得那么徹底,要是自己當時也跟著點一個,現在也差不多要好了吧。

    將豬蹄還給譚露后,剛剛還說不喜歡吃燒烤的齊琳立馬望向了云喬,鼓足勇氣打自己的臉:“老板,我也要點一份鹵水烤豬蹄!”

    誰知云喬抬起頭來看著她,卻是滿臉抱歉:“不好意思,沒有了哦。畢竟這是新品,因為不知道大眾對此的接受能力究竟如何,所以我就沒有做太多?!?/br>
    而且豬蹄價格要比別的東西貴許多,她要是做了卻發現這邊的人不喜歡吃豬蹄,那就實在太浪費也太虧了。

    “?。俊比缭馇缣炫Z,齊琳直接就傻了。

    “好吧……”如同一只xiele氣的皮球 ,齊琳看了下剛剛將鹵水烤豬蹄拿到手的葉秋,買了個普通的鴨四件后,就灰溜溜地從人群之中走了出來。

    就這樣,三個人一塊兒踏上了回校的方向。

    只是,同路不同心情。譚露和葉秋都眉開眼笑的,齊琳卻像一根被霜打過的茄子,蔫蔫的。

    然后,齊琳突然頓住腳,站在了葉秋面前,像小猛獸一樣,直直地盯著她手中那個已經被咬了一小口的烤豬蹄。

    葉秋嚇了一跳:“怎么啦齊琳?”

    齊琳捏緊拳頭:“你這個賣給我好不好?”

    葉秋與譚露面面相覷,好半天回不過神來:“可是,你不是不喜歡吃燒烤嗎?”

    齊琳一怔,咳了下,裝傻:“誰說的?誰?這個人在哪兒?竟然說云間客燒烤不好吃!”

    葉秋徹底懵圈。

    可不就是你嗎?!這臉變得可真快!

    齊琳之前確實是不喜歡吃燒烤的,可云間客這個烤豬蹄不一樣。

    云間客的烤豬蹄一點都不干,吃起來外皮焦香,內里軟糯,她只嘗了一口,就完全迷上了它的味道,現在是饞得要命,眼巴巴的盯著葉秋手中的烤豬蹄。

    哎,要是能再吃一口就好了……

    說實話,葉秋跟齊琳當了這么久的同班同學,還是第一次看齊琳露出這幅表情,畢竟,齊琳這人平時看上去有點傲嬌,哪怕是剛剛跟她們一起排隊的時候,都還在說自己不喜歡吃燒烤呢。

    現在,竟然會眼巴巴的盯著她的烤豬蹄,還說要花錢買。

    不得不說,自己喜歡吃的東西被認可了的感覺,真的還挺不錯的。

    葉秋懵了一會兒,終于反應過來:“買就不用了吧……”

    齊琳“啊”了一聲,神情頓時萎靡了下去,一想到自己跟烤豬蹄失之交臂,整個人都沒精神了。

    唉,剛剛葉秋她們排隊的時候,她就該直接跟著買的,要是那樣的話,她現在也有烤豬蹄吃了。

    看著齊琳頹唐的神色,葉秋就知道她是誤會了,連忙解釋道:“我的意思是我們一起分著吃就好啦,不用給我錢的?!?/br>
    齊琳微微一愣,問道:“真的嘛?”

    葉秋點點頭:“嗯!給錢多見外啊,我們不是朋友嘛?”

    譚露也在旁邊附和道:“是啊,我們平時都是分著吃的?!?/br>
    齊琳心里一酸,她在班上一直是獨來獨往,時常覺得有點寂寞,本來以為葉秋和譚露也不怎么喜歡她,但沒有想到,原來她們已經將她當做了朋友……

    齊琳滿心感動,小聲道:“那我明天多買一個,大家分著吃?!?/br>
    她接過葉秋手中的烤豬蹄,狠狠咬了一大口,頓時心滿意足。

    這豬蹄烤得恰到好處,外皮帶著微微的焦香,有點脆脆的,嚼在嘴里是越嚼越香,回味無窮,而內里的豬蹄rou一口下去就爆汁,軟嫩可口,nongnong的五香味兒在她的舌尖散開,與秘制紅油的鮮香麻辣混合在一起,叫人根本就停不下來。

    “太好吃了,”齊琳吃得兩眼彎彎,“我從來沒想過豬蹄能這么好吃!”

    葉秋咬著豬蹄,含糊不清地說:“是啊,這豬蹄實在是太好吃了。”

    三人有說有笑的走在路上,一起回了學校,一路上都在討論著明天要去云間客買些什么吃,越說越覺得興奮。

    第11章 011   鹵水烤豬蹄(三)

    劉莎是一個普通的上班族,在梧桐廣場旁邊的服裝店里當柜員已經三年了,每天最發愁的事情,就是晚飯要吃些什么。

    她們商場的晚間休息只有三十分鐘,根本就吃不了什么正餐,因此,劉莎一直都是在小攤上解決晚飯的,不過,梧桐廣場這邊小攤雖多,但她吃了三年,早就已經全部吃膩了。

    最近,劉莎剛談了一個男朋友,正是膩歪的時候。吳宇每天下了班之后,就會趕到梧桐廣場這邊,提前在外邊買好食物,等著她下班一起吃晚飯。

    托他的福,劉莎最近的伙食有了極大的改善,雖說不能去外頭飯店里吃飯,但打包過來的飯菜,也還是比小攤上的香不少,因此,劉莎每天到了下午,都隱隱有些期待,想知道吳宇又會給她帶什么好吃的過來。

    六點多一到,店里的其他柜員們就開始對劉莎擠眉弄眼:“莎莎,今天你對象給你帶了什么好吃的啊?”

    劉莎滿臉嬌羞,道:“還不知道呢,我先去吃飯,等會回來換班啊?!?/br>
    說罷,劉莎便匆匆拿起包,又給吳宇發了條微信,說自己馬上就過來了,這才下樓去找吳宇,將他帶到了員工休息處,準備跟他一起吃飯。

    “親愛的,今天給我帶了什么???”劉莎問。

    吳宇笑瞇瞇地說:“最近你們這邊有個新來的小攤,叫做云間客的,我去那邊買了燒烤?!?/br>
    劉莎驚喜道:“云間客?我聽樓下的同事說過,好像很火吧?不過,她家的攤子老是排隊,我們柜臺太忙了,都沒人買到過。”

    “所以,我這不是幫你買來了嘛,”吳宇笑道,“快嘗嘗吧,這是她們家剛出的新品,排隊的人特別多。”

    劉莎美滋滋的打開打包盒,往里頭一看,卻有些傻眼了。

    打包盒里面赫然裝著兩只豬蹄,散發出一股迷人的五香,其中混著微微的麻辣,聞起來是挺香的,可是,劉莎從小就不愛吃豬蹄,嫌這東西油得發齁,一口下去全是肥rou,吃起來怪膩人的。

    不過,吳宇跟她交往不久,還不知道她不愛吃豬蹄,又聽說云間客最近很火,今天看見他們出了新品,就興沖沖的買來向女友獻寶了。

    劉莎面露難色,吃吧,等會又要被膩得頭暈,不吃吧,不僅浪費吳宇一片好意,還得餓著肚子繼續上幾個小時的班,實在有些得不償失,一時進退兩難,看著豬蹄不知道如何是好。

    吳宇卻是興致勃勃,已經拿起了其中一只豬蹄:“我聽說,這家的豬蹄烤得特別好,外焦里嫩!我們一人一只豬蹄,再吃點小籠包,剛剛好?!?/br>
    劉莎這才注意到,吳宇手上還有個塑料袋,于是接了過來,勉強笑道:“我先吃小籠包吧。”

    吳宇察覺到劉莎的情緒,問道:“寶寶,你不想吃豬蹄嗎?”

    劉莎點點頭:“是的,我覺得好膩啊,一直都不愛吃。”

    “好吧,”吳宇有點失落,早知道她不吃豬蹄,他就給她買別的了,“那我下次不買這個了。”

    劉莎“嗯”了一聲,將烤豬蹄推到吳宇面前,夾了個小籠包送進嘴里,這小籠包是附近一家連鎖店的,味道還不錯,他們經常去買。

    吳宇拿起了面前的豬蹄,剛咬了一口,就露出了驚訝的神色。

    這個豬蹄,實在是太好吃了!

    別看醬色的外皮上已經烤出了油星子,看起來好像油汪汪的,但其實根本就不是那種肥膩的外皮,反而帶著些許微微的焦香,嚼起來特別的香,更別說它上頭還刷了秘制紅油,吃起來是麻辣鮮香,叫人分外上頭。

    吳宇連忙又咬了一口,這一口下去,豬蹄里頭的rou汁就爆了出來,帶著nongnong的五香味,跟軟糯鮮嫩的豬蹄rou混在一起,簡直是一種極致的享受。

    “好好吃啊……”吳宇不禁發出了感嘆。

    “真的嗎?”劉莎有些不信,“豬蹄不都是又肥又膩的嘛?”

    吳宇搖搖頭:“這個真不是,烤得特別好,豬蹄里頭的油都被烤出去了,吃起來一點都不膩,越嚼越覺得香。”

    劉莎聽他這么說,其實也來了點興趣。說到底,她對豬蹄是沒什么偏見的,只是覺得這東西太油了,吃起來膩人,所以不愛吃而已。

    現在聽見吳宇說這家的豬蹄不膩,不禁有些好奇,這個世界上真的有不油膩的豬蹄嗎?

    正巧,員工休息室里又進來兩個人,她們是樓下珠寶柜臺的員工,上班沒那么忙,休息時間就比較長一點,最近經常一到點就去云間客排隊,早就是那兒的忠實顧客了。

    她倆一人捧著一個烤豬蹄進來,嘴里還在聊著天。

    “今天這個烤豬蹄真是買對了,好香啊,外焦里嫩的,還會爆汁,吃起來真的好絕?!?/br>
    “是啊是啊,鹵得也特別好,五香味兒好濃。”

    “先鹵后烤果然是最棒的,我真的愛死云間客的秘制紅油了,刷在這個鹵豬蹄上真是絕配?!?/br>
    劉莎豎著耳朵聽著,心里更加好奇起來,見女朋友這幅模樣,吳宇便將打包盒推到了她面前,笑道:“你就試一小口,不好吃的話給我吃唄。”

    劉莎點頭:“也可以?!?/br>
    她拿起打包盒里的烤豬蹄,小心翼翼的咬了一口,生怕咬得多了,就咬到一包油。

    然而,云間客的烤豬蹄竟然真的一點油膩的感覺都沒有!劉莎一口咬下去,只覺得一股nongnong的鮮香撲面而來,帶著些許麻辣的味兒,瞬間占領了她的味蕾,很快,烤得焦香的外皮便到了她的牙齒之間,果真是脆脆的,像吳宇說得那樣越嚼越香。

    在她咬過的地方,緩緩的滲出些許rou汁,劉莎忍不住就著那兒再咬了一口,登時就被那股軟嫩耙糯的口感迷住了。

    吳宇頗有些緊張地問道:“怎么樣,好吃嗎?”

    劉莎嘴里塞得滿滿的,說話都含糊不清:“好次!”