等眾人帶著rou離開(kāi)之后，楚云意自己家里開(kāi)始忙活起來(lái)，那些骨頭要分開(kāi)，大骨和排骨要分開(kāi)，吃不到一起，大骨頭燉湯好，排骨紅燒或者做糖醋的味道都好。

    “小姐，還有幾盆豬血呢，怎么處理？”暮春看著那幾盆血，心里還是覺(jué)得不是很舒服。

    那玩意兒看著和rou可不一樣，不管怎么看都有些滲人。

    楚云意這才想起來(lái)，可不是么，還有豬血呢，幾頭豬都很大，血也多，這么多的血，可咋出來(lái)啊。

    “人常說(shuō)吃什么補(bǔ)什么，吃點(diǎn)兒豬血也是有好處的。”楚云意淡淡笑著。

    她一面說(shuō)話(huà)，一面去了廚房里，果然，地上擺著幾個(gè)大木頭盆子，里面裝的都是血。

    “我以前聽(tīng)人說(shuō)，豬血灌腸子很好吃。”五嬸子也湊趣說(shuō)道：“不過(guò)，我們莊戶(hù)人家都是煮了吃的，倒是沒(méi)試過(guò)灌腸子的法子?！?/br>
    “那我們今日就試試，灌腸子這法子我以前好像聽(tīng)人說(shuō)過(guò)，據(jù)說(shuō)是將鹽巴、花椒面這些調(diào)味料拌在豬血之中，摻入少量冷水，然后灌入洗干凈的豬小腸里。”楚云意也不記得自己是什么時(shí)候知道這個(gè)做法的，但確實(shí)是有這個(gè)做法。

    “再放一點(diǎn)白酒，能去腥，估計(jì)味道會(huì)更好些。”五嬸子興致勃勃的說(shuō)道。

    以前一個(gè)人過(guò)日子，到了過(guò)年的時(shí)候，才是最難熬的時(shí)候，確實(shí)沒(méi)什么興趣倒騰這些，今年難得有這樣的機(jī)會(huì)，她自然要湊趣。

    豬小腸早就洗干凈了，因?yàn)榻裉煲謗ou，村子里的人只怕不能有幫忙的機(jī)會(huì)，因此，那些豬下水都收拾的妥妥帖帖的，只等下鍋煮就可以。

    豬小腸雖然少，但是五頭豬的小腸，也裝了一桶呢。

    也不知道方法對(duì)不會(huì)，反正主子丫鬟們一處動(dòng)手做了起來(lái)，眾人一邊干活，一邊還笑著，說(shuō)不出的開(kāi)心。

    黃瓊玲進(jìn)來(lái)的時(shí)候，看到的就是這一幕，她方才去找楚云意沒(méi)找到，問(wèn)人才知道楚云意去廚房里了。

    她本來(lái)想著，楚云意去廚房肯定是做點(diǎn)心之類(lèi)，誰(shuí)知道，居然在倒騰這些。

    “云意，你怎么能做這個(gè)，被人看到了，不得笑話(huà)你?！秉S瓊玲憂(yōu)心說(shuō)道。

    自家這個(gè)小姑子，將來(lái)是要嫁到京城里去的，那地方規(guī)矩大，像是小姑子這樣的性格可不同。

    她到底也是大戶(hù)人家出來(lái)的姑娘，起碼的規(guī)矩還是有的，知道京城里講究的人家，女兒都是大門(mén)不出二門(mén)不邁的，一舉一動(dòng)都有規(guī)矩。

    “呂嬤嬤和丁嬤嬤呢，怎么也不勸著點(diǎn)兒，云意這丫頭玩心大，你們身邊的人就該規(guī)勸點(diǎn)兒，可不能跟著胡鬧?！秉S瓊玲埋怨的說(shuō)道。

    楚云意身邊跟的人可都是顏沈城安排的，原本想著，既然是顏沈城安排來(lái)的人，肯定是靠譜的，可誰(shuí)知道，竟然還不如自己家的丫頭。

    看起來(lái)，云意身邊也要培養(yǎng)幾個(gè)自己的心腹之人，要不然將來(lái)還不被人帶歪了？

    不得不說(shuō)，作姑娘的時(shí)候和做了媳婦子還是有很大差別的，要是以前，黃瓊玲也絕對(duì)不會(huì)說(shuō)出這樣的話(huà)，但現(xiàn)在，這些話(huà)就這么順順的說(shuō)出來(lái)了。

    對(duì)黃瓊玲的嗔怪，楚云意也不在意，只笑著說(shuō)道：“嫂子，你還是趕緊回房去，這里腌臜的很，我收拾好就來(lái)找你。”

    她這會(huì)兒才找到樂(lè)趣了，自然不愿意離開(kāi)，幾個(gè)丫鬟也不敢多說(shuō)什么，只能她自己說(shuō)。

    “云意！”黃瓊玲無(wú)奈的道。

    “嫂子，人總是要吃飯的，就是做了別人家里的媳婦難道就能十指不沾陽(yáng)春水？”楚云意強(qiáng)辯。

    好吧，她這是偷換概念，就算做人媳婦也是要做飯，可是絕對(duì)不會(huì)做這等事情的。

    黃瓊玲勸不住楚云意，只能由著她去，但她決定，等回頭就與自己家相公商量一下，絕對(duì)要好好與這丫頭談?wù)劇?/br>
    要是嫁給一般人就算了，可那顏沈城是一般人嗎？等將來(lái)嫁過(guò)去了，還不知道多少人盯著呢。任性妄為可絕對(duì)不行！

    楚云意可不知道黃瓊玲想了這么多，她看著嫂子離開(kāi)，松了一口氣，很愉快的與初春等人在一處忙活。

    豬小腸的一端已經(jīng)被楚云意結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的扎起來(lái)了，灌腸子卻是個(gè)技術(shù)活，幾個(gè)姑娘倒騰半天也沒(méi)能灌進(jìn)去，最后，還是李嫂子找了漏斗來(lái)，這才算是順利的將豬血灌進(jìn)去了。

    “難怪人說(shuō)術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻，要說(shuō)起織布，嫂子肯定不能與我相比，可是廚房里的活兒，還是嫂子做的好。”楚云意不吝夸獎(jiǎng)的說(shuō)道。

    李嫂子憨憨笑著說(shuō)：“小姐過(guò)獎(jiǎng)了，只是，這灌腸子的方法我倒是沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，今日也算是長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了?！?/br>
    在大家齊心協(xié)力的努力之下，一根腸子很快就灌好了，楚云意拿著麻繩將腸子隔一段炸了一下，這會(huì)兒一段段的，看起來(lái)煞是好玩。

    “小姐，為啥要扎起來(lái)，一整根多好?！背醮喝滩蛔￠_(kāi)口問(wèn)。

    楚云意道：“做臘腸的時(shí)候，是這樣做的，我想著做血腸應(yīng)該差不多，我記得，還要在腸子上扎幾個(gè)眼。為啥我也不知道，反正是要扎眼。”

    她這話(huà)說(shuō)完，屋里的人都笑了，不過(guò)笑歸笑，卻還是很快有人拿了大針挨個(gè)兒扎了幾個(gè)眼。

    一根腸子灌滿(mǎn)，楚云意就為什么興趣了，在一旁看著幾個(gè)丫鬟們玩鬧，不多時(shí)候，五根腸子都灌滿(mǎn)了，豬血也只剩下了一盆。

    楚云意道：“這一盆血等凝固了之后，劃成塊放在鍋里煮，等煮好了，再想怎么吃。”

    “你快去換衣服，看看瓊玲找你有什么事兒，剩下的交給我就行了?！蔽鍕鹱哟叽佟?/br>
    楚云意也知道，剩下的事情，她大概是幫不上什么忙的，遂從善如流的離開(kāi)廚房。

    五嬸子對(duì)廚房里的事都是門(mén)兒清的，何況還有一個(gè)會(huì)做飯的李嫂子在，其他的人都是幫不上什么忙的，這兩個(gè)人很快就將血腸煮好，剩下那些豬血也都煮出來(lái)。

    “放在涼水里保存吧，這么多，一時(shí)半刻也吃不完。”

    “五嬸子，小姐說(shuō)，等下做血腸湯吃，讓工坊里的，書(shū)院里的各位先生們都一起吃血腸湯。”正在這時(shí)候，初夏進(jìn)門(mén)說(shuō)道。