雖然可有的食材不多，但是姜霜已經有了主意。那就是做紅豆奶茶。

    紅豆泡發半個時辰后，放入鍋中，加入幾塊冰糖和水后，開始生火熬制。待紅豆煮的軟爛，冰糖融化，再加入紅茶茶葉繼續煮。而這紅茶茶葉也有巧妙之處，在下鍋熬制之前，姜霜會先將茶葉加入少許糖分，炒制一遍，使得茶葉的芳香更濃。

    加入紅茶熬煮半炷香的時間后，倒入牛奶。最后一步則是把紅茶茶葉撈出。這樣一杯暖心可口的紅茶奶茶則制作完成。

    平日里姜霜頂多將紅豆作為配料，先做好奶茶后，再加入紅豆。但這次姜霜先熬煮的紅豆，這樣更加保留了紅豆自身的香甜，而在冰糖加持的效果下整體更加可口。

    如果說之前是奶茶為主，紅豆為輔的話，那么這次則是紅豆為主，奶茶只算是紅豆的襯托。甘甜的牛奶浸泡著糅綿甜香的紅豆，健脾養胃令人食欲開。

    姜霜這幾日只賣紅豆奶茶，軟糯糯的紅豆入口即化，春日微寒，暖和的紅豆奶茶下肚，整個人身上都是舒服的，因此就算只賣這一種奶茶，也吸引了不少客人。茶樓的生意并沒有受到多的影響。

    姜霜甚至還打出了春日限定的名號，說季節限定，過了這個季節就不賣了，此時已經臨近春末了，姜霜沒說什么時候不賣了，因此不少人都著急地想要去嘗一嘗，生怕姜霜第二天開門后，就說這紅豆奶茶不賣了。

    因為春日限定這一噱頭，茶樓的生意比平日還要好上許多。

    就連知府老爺也聽說這一盞茶的紅豆奶茶。

    青瓷碗中盛著滿滿一份紅豆奶茶，吳恩善小心翼翼握著托盤，將奶茶送到包廂的桌上。

    包廂內的是廣嵐府的知府老爺，蔡知府。

    姜霜早就在秋葉鎮就聽過這位知府老爺的惡名，平日里沒少苛責楚知縣，但卻因為雪災一事，在欽差趕來之事，亡羊補牢一番算是保住了官位。

    但欽差一走，蔡知府又開始作威作福起來。

    這不，今天就來了姜霜的鋪子，指名道姓要姜霜做一杯奶茶，他好好嘗嘗味道如何。

    姜霜站在一旁，冷眼看著房間內的人，蔡知府假惺惺地笑道：“姜掌柜也坐啊，不要拘謹。”

    姜霜沒有過份推辭，找了個空位坐了下來，“不知今天的奶茶還合不合您的口味。”

    蔡知府咂咂嘴說道，“味道鮮美爽口，甜絲絲的，沁人心脾。我從前就聽楚知縣說過姜掌柜家的奶茶一絕，果然百聞不如一嘗。”

    姜霜嘴角勾起，“您謬贊了。”

    蔡知府放下茶杯說道：“不過我聽說姜掌柜家還有其他特色，怎么今日是不舍得拿出來嗎？”

    姜霜故作驚慌地說道：“我這再不舍得，怎么也不會對您不舍得，人平日里為了廣嵐府日夜cao勞，公正無私，一心為民。今天來寒舍，我只怕是把奶茶的好東西都拿出來讓人嘗嘗呢。”

    見人說人話，見鬼說鬼話，姜霜對于這種話信口拈來，先把高帽給人帶上了。蔡知府聽到這話，確實十分受用，謙虛幾句。

    姜霜又嘆了口氣。

    蔡知府問道：“姜掌柜可有什么難言之隱？”

    姜霜搖搖頭，“此等小事怎敢勞煩蔡知府呢？”

    蔡知府不依不饒，“你且說說。”

    姜霜故作為難地說道，自己一個孤女背井離鄉做生意有多么不容易，而后故作輕描淡寫地提到了王家鋪子毀約的事情，又是如何仗勢欺人，導致自己連個面粉都買不到。

    姜霜說的委婉，但是蔡知府已經明白了姜霜的意思。

    蔡知府用力地拍了拍桌子，怒道：“做生意連基本的契約精神都沒有，姜掌柜莫怕，在廣嵐府我還不信有人敢如此胡作非為。”

    姜霜感激地看向蔡知府，“有人這句話我就放心了。”

    好不容易送走蔡知府后，陸殊走到姜霜旁邊說道：“艾倫說這幾日就托人送食材過來。”

    “好。”

    王家的事情，姜霜沒有在陸殊面前提過，姜霜向來不是一個自怨自艾的人，只是陸殊剛才在包廂外無意聽見，才知道那天自己不在，姜霜受的委屈。

    陸殊沒有在姜霜面前提這個事情，只是默默加快了自己的計劃。

    因著茶樓紅豆奶茶的暢銷，連帶永昌堂的生意都好了許多，永昌堂的掌柜更是牢牢抓緊了和姜霜的契約，多簽了好幾個月，以后一盞茶的紅豆都由永昌堂固定提供。雙贏的場面任誰都不會放過的。

    只是永昌堂這邊生意興隆，反觀其他幾個鋪子，卻笑不出來了。

    作者有話要說：

    姜霜：曾經你們有一個和首富合作的機會，但是你們不珍惜。

    第49章

    起先運來客棧是高價收購了很多食材, 但是隨著運來客棧奶茶生意的不景氣，這些貨眼看就要砸在客棧手里了，客棧那邊居然開始違約起來, 不少鋪子苦不堪言。

    看到永昌堂生意如此火爆，又開始打起了一盞茶的主意, 不少掌柜的親自上門, 想要約姜霜談下繼續合作的事情。

    對比之前毀約之時，傲慢地派了個伙計過來，如今倒是兩幅模樣。

    只是這些掌柜的一番苦心也算是白費了，每次只能見到吳恩善, 被他打發走了, 連姜霜的影子都看不見。如今姜霜已經從附近的農莊聯系上了其他供應商, 茶樓又開始走向正軌。

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