“你放心吧。之前又不是沒干過。我們倆說好的你別忘了。”

    晚上姜霜坐在灶臺前取暖，柳三娘正在炒菜，一般晚上柳三娘一家三口還有姜霜，四個人的飯菜都是三娘負責的。

    柳三娘想起白天的事情，還是不太放心，“掌柜的，你說這錢權會不會又耍什么花招啊。”

    姜霜看著灶臺里跳動的火苗，伸出手靠近火源說道：“肯定會的，這段時間多注意點吧，讓安湘不要亂跑，店里的衛生食材都仔細點，別讓人鉆了空子。”

    一聽到安湘，柳三娘就緊張了，“這錢權還會對安湘怎么樣嗎？”

    姜霜也不知道，只是說道：“多防范點總是好的。”

    “我本還說讓安湘這段時間去書院的，看來再晚一點吧。”

    “安湘讀書的事怎么樣了？”姜霜問道。

    “多虧了白秀才，不然安湘還上不了學呢。”

    “白鶴書院的入學考試，得虧了白秀才給安湘惡補了一通。”

    “白野不是登泉村的嗎？”

    “他最近去白鶴書院教書了。”

    剩下的姜霜就沒有多問了，還剩下十二天就要比賽了，姜霜突然開始有點緊張起來。

    之前在現代的時候，也會有類似的奶茶比賽，不過姜霜都是評委，還是第一次以參賽者的身份參加比賽。

    據知縣說，會選定十九位裁判，投票決定誰家的奶茶最好喝。名單自然是由楚知縣來決定。在原身的印象里，楚知縣整體來說還算公正的一人，向來這名單的候選人上應該不會有什么大問題。

    自從姜霜上次和系統約法三章后，姜霜又可以從系統兌換到高品質的奶茶，但是這還不夠，對于這次比賽，姜霜拿出了十二分精神，無關其他，姜霜只是想贏。

    翌日，姜霜早早地起來了，來到了賣場。這次她需要挑選三種不同的紅茶，如果按照茶葉的粗幼來分的話，就是粗茶，中粗茶，幼茶。

    平日里奶茶量大，姜霜顧不上這么多，因此分的不是特別精細。

    做奶茶也講究色香味俱全。粗茶香氣十分濃郁，負責色香味中的香。而中粗茶的顏色是三者中最深的，負責提色，而幼茶出味道快，負責調味。三者要把握好比例，這樣才能做好一杯回味無窮，色澤好看的奶茶。

    關于牛奶的選擇，姜霜則選擇了價格昂貴的淡奶。其中最難的則是關于三茶之間比例的選擇，以及淡奶和茶葉的整體比例。

    姜霜并沒有掉以輕心，錢權執意要比賽，說明肯定他有什么殺手锏沒有拿出來。

    這幾日姜霜大部分時間都泡在后廚，仔細調制著奶茶的各種比例。姜霜先將粗中幼按照1:1:1的比例調制，但是調出的奶茶雖然回味甘甜，但香氣卻少了一絲味道。

    而安湘作為茶樓唯一的“閑人”，自然擔當起了品鑒奶茶的人。

    柳三娘推開后廚，就看到擺放的滿桌的奶茶，“天呢，掌柜的。你調好了嗎？”

    姜霜眼下腦子里只有奶茶，其他的都聽不見。安湘在旁邊說道：“娘，別說了。霜jiejie現在心里只有奶茶，我現在已經一肚子奶茶了。”

    “陸大哥怎么還不回來，這樣就有人幫我一起喝奶茶了。”

    提到陸殊，柳三娘也奇怪，“這都二十天了，還不回來。是不是不回來了？”

    柳三娘還記得陸殊有孩子的事情，說不定現在他正在家里悠閑自在呢。

    柳三娘還在念叨著呢，姜霜突然大喊一聲，“成了！”姜霜終于找到了最合適的比例了，7:6:5。

    姜霜倒了杯奶茶，分別遞給了柳三娘和安湘，期盼地說下，“快嘗嘗。”

    柳三娘握著奶茶，不得不承認，這顏色都好看極了。呈現出金黃色，茶色比以往的奶茶都精致許多。獨特的茶香香氣撲鼻，入口順滑。柳三娘大贊道：“掌柜的，我覺得這個奶茶比之前的都好喝許多。”

    “色香味俱全！”安湘聽了姜霜念叨了好幾天的色香味，不是顏色差點，就是味道差點。眼下這杯算是真正的色香味俱全了。

    “咱們這比賽肯定穩贏！”柳三娘高興地說道。

    姜霜卻沒有得意忘形，繼續問道：“還沒有什么需要改進的地方，顏色，溫度，味道都可以。”

    柳三娘仔細想了下，確實挑不出什么毛病了，安慰道：“掌柜的，你別太緊張了，我們又不是沒買過一杯茶的奶茶，味道肯定比不上我們家的。”

    姜霜眼皮一直跳，總覺得沒好事，“可是我左眼一直跳，不太放心。”

    柳三娘說道：“左財右兇，這是要發財。”

    “不對，是右眼在跳。”

    “我記錯了，左兇右財。這是要發財！”

    柳三娘一番話逗樂了姜霜，也緩解了她的緊張。

    安平這時候從外面進來，喊道“掌柜的，童源找你。”

    柳三娘和姜霜相視一下，童源能有什么事情？

    二樓包廂內，童源的精神氣比前些日子看著要好多了，姜霜問道：“童掌柜今天過來有什么事情嗎？”

    童源擺擺手，“那還有什么童掌柜。你喊我童源就行了。”

    “我今天過來就是跟你說一件事的。”

    “錢權不知道從哪里請了個大廚，據說調的奶茶一絕。”

    姜霜疑惑道：“你怎么知道的？”

    童源苦笑一聲說道：“怎么說，我之前和錢權也算是一條繩上的螞蚱，他的事情我還是多多少少了解的。”

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