山山垂下眼，把懷里的被子送到崔哲溪懷里，“給。”

    然后轉身關上門。

    裴澤跟崔哲溪說，“下次開門之前能不能提前看看別人方不方便。”

    “哦。”崔哲溪回答的心不在焉。

    裴澤瞥了他一眼，除了山山的話，其他人跟崔哲溪說什么，他都是這幅“死”樣子。

    地板已經干透了，他們晚上睡覺前會用消毒液擦一遍，保證干干凈凈。

    崔哲溪赤著腳，攤開被子，“才兩床被子。”

    何之洲在廚房洗澡，崔哲溪丟給裴澤一床，“快墊上。”

    崔哲溪趕緊在自己床鋪上，墊上這床被子，手壓下去，軟軟乎乎的。今晚肯定不冷了。

    何之洲洗完澡進來，崔哲溪和裴澤已經躺在自己被窩了。

    崔哲溪甚至打起輕微的鼾聲。

    往常他們也不會睡這么早啊。

    何之洲跟著鉆進自己冰冷的被窩，窗外瓊白的月光潑進屋里，怎么感覺他們的被子厚一點？

    第54章 鍛煉（營養液滿3800……

    清晨，海島明媚的陽光再次灑滿小院子。

    各種小動物開始一日之計的奔走，咕咕們已經吃過早餐，正在悠閑散步。

    大眼睛在小菜園后邊的山坡那邊，悠閑地吃草。

    單單看明媚的光線，瞧不出今天溫度下降了許多。

    山山披著圍巾出門，抬頭望了望樹上小美的窩。

    小美的崽兒們已經脫掉了一些絨毛，長出了豐沛的羽毛，隱隱顯出和母親一樣的羽毛顏色。

    小美現在膽子很大，圍著山山和幾個工作人員飛了一圈。

    【哇，好美呀～～我也想去當工作人員可以么？】

    【今年冬天小美一家應該能順利過冬啦。】

    【今天陽光好好，但是很冷呀。剛看到仙女和大頭他們都戴上毛線帽子了。】

    她洗漱后，幾個男人也起床了。

    裴澤先去給羊擠奶。

    擠了八斤羊奶，放在巴氏消毒機里消毒，倒出4大瓶羊奶。

    最開始他們還喝羊奶，連續喝了好幾天就覺得不好喝，有點羊膻味。

    廚房里昨天的3瓶還沒喝掉。

    一共七瓶羊奶，喝不掉的話實在太可惜了。

    山山想了想說，“那早上我們烤個面包，吃雙皮奶吧。”

    【羊奶也可以做雙皮奶嗎？】

    【當然可以啦。】

    裴澤負責去揉面，山山在旁邊盯著。

    “我們先來煮紅豆。”

    紅豆是上次臺風天，張師傅留給她的。紅豆中放一些糖，小鍋熬煮。

    “紅豆最后放在雙皮奶上面。”

    【紅豆我本命！太好吃了，吸溜。】

    【紅豆愛好者 1。】

    【大清早的要命了。】

    “羊奶也可以用來做雙皮奶的，正常情況下我們一般用牛奶來做，正宗的順德雙皮奶是用水牛奶做的，水牛奶的脂肪含量高。我們平常在點心店里吃的牛奶，通常會加一些淡奶油，因為其中有穩定劑，會影響口感，要記得一定不能用脫脂牛奶。”

    【對，自豪！我們順德雙皮奶很好吃的！】

    【下次旅游一定嘗嘗。】

    牛奶倒入鍋里，加熱攪拌，“冒泡的時候就可以盛出來了。”

    倒入四個木碗中，還有很多的羊奶，山山叫旁邊的工作人員把他們的水杯蓋子拿過來。

    十幾個一模一樣的水杯蓋沖到廚房，節目組統一發的水杯，只是杯蓋上貼著個人的姓名條。

    【哈哈哈哈，一眨眼，居然這么多水杯蓋子，笑死我了。】

    【看到姜pd的杯子了，原來姜pd叫姜乃歆啊！和名字一點都不符，姜pd很御姐的。】

    【工作人員起的好早呀。】

    【如果我是節目組工作人員，為了吃山山的早餐，我可以打地鋪睡廚房門口。】

    【哈哈哈哈過分了姐妹。】

    【幾個要飯的不就是打地鋪睡山山隔壁嗎？】

    【yfd：謝cue，有被內涵到。】

    【說實話，我也想。】

    山山又熱了一鍋羊奶，全都一一倒入他們的水杯。

    “現在我們不要碰這些杯子，等待它結奶皮。”

    等待雙皮奶結奶皮的過程中，山山開始打雞蛋，“大概500毫升需要兩個雞蛋，蛋黃我們不要，打一下蛋清。蛋清不用打發，因為我們要利用蛋清讓牛奶凝固。”

    處理好蛋清后，山山用一根筷子試了試，“注意不要戳破奶皮哦，輕輕碰一下，奶皮不爛就可以了。”

    【好嫩哦，山山的手和羊奶一樣白嫩。】

    【嗚嗚嗚，我手好欠呀，奶皮被我碰爛了。】

    【沒關系，還有一層奶皮呢。只是口感會差一些。】

    “我們用筷子在側邊開一個小口，再次倒出羊奶，完整地將第一層奶皮保留在碗底。”

    倒完后，可以看到一層漂亮的奶皮，有一點皺，很完整。

    【哇，我失敗了！meimei心靈手巧。】

    【我也失敗了……】

    【奶皮很難倒的，我練習了很多遍才成功。】

    【插句題外話，我現在才知道雙皮奶為什么叫雙皮奶……原來是真的有兩層皮啊……】

    【對啊，姐妹，你以前不知道嗎哈哈哈哈。】

    羊奶全部倒出，因為人實在太多，山山又分了兩個大碗繼續cao作，分別加入白糖和蛋清，攪拌均勻。

    接著用廚房濾篩過濾羊奶，然后再次將羊奶一一倒入杯子和碗里面。

    “這一步需要注意，要沿著碗的邊緣，緩緩倒入雙皮奶，這樣第一層奶皮就不會破了。”

    山山把門口的何之洲叫進來幫忙，他手巧，精確度高一些。

    山山一般不輕易叫他做事，何之洲接到任務后，做得很細心，一個奶皮都沒有破。

    因為他力氣小，一些洗碗拖地的工作都是他主動做的，不像崔哲溪做了屁大點事都要讓山山知道。或許這才是老板喜歡的員工吧。

    昨晚上他看彈幕有一些人在說他劃水，哎，娛樂圈太苛刻了，真的好難生存，所以他才不想進娛樂圈。

    倒好羊奶后，兩人再在碗上包上保鮮膜，“這一步防止水蒸氣滴進碗里，破壞奶皮。”

    最后一步就是下鍋蒸了。

    “蒸7-10分鐘就可以了。”

    崔哲溪在灶門口燒火。

    山山叮囑他，“中火，不用燒太旺。”

    崔哲溪點頭，認真地盯著火，他一定要比何之洲更認真！

    剛剛只用了蛋液，剩下許多蛋黃，山山快速地打發蛋黃，加入羊奶，淀粉和白糖，“剩下的蛋黃不要丟，可以做蛋黃布丁，也很好吃哦。”

    【學起來了，正愁這幾個蛋黃不知道怎么辦呢。】

    【一開始想膽固醇高，轉念一想吧，油炸食品膽固醇更高！雞蛋還是屬于天然的東西，多吃點！】

    【小時候我媽天天逼我吃雞蛋，很討厭吃雞蛋，長大之后才發覺雞蛋真是yyds！】

    另一邊裴澤揉好的面團發酵得差不多了。

    面團和蛋黃一起放入面包窯中烘烤。

    “200攝氏度，蛋黃布丁烤10分鐘就夠了。”

    崔哲溪快速從廚房跑出來，點火。測量溫度。

    廚房和面包窯兩邊忙前忙后。我真是最勤勞的要飯人。

    雙皮奶做好后，整個小院子彌漫著奶味的清香。

    江紹文拍了拍柴房里的caro，caro站了起來，粉嫩的鼻尖翁動。

    【caro：好熟悉的味道。】

    【哈哈哈，caro饞哭了。】

    院子里幾乎每個人都拿到一小碗的雙皮奶，遲到的幾個人后悔莫及，錯過了！

    一勺子下去，厚厚的兩層奶皮，在清晨中太誘人了，然后加一些靈魂的紅豆……

    蒸出來的羊奶一點膻味都沒有，反而很香。