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我靠傳承非遺爆紅了 第5節

    后來老建筑家看到了石灰、桐油、糯米汁……

    一爺一孫看入迷了,桌上飯菜都涼了好幾次。

    爺爺讓孫子注冊了一個號,發彈幕【看起來是古長城的粘合劑啊,真實的配比失傳幾百年。《大明會典》和《鳳凰臺記事》都沒用到糯米汁,冒昧問:糯米汁一定要用嗎,要用幾何?】

    爺爺以為他發彈幕了,俞山山就會回答他。

    等了很久也不見俞山山回答,只好問孫子,“她什么時候回答我?”

    “不知道,”孫子吃了口飯,“晚上九點時候,導演會讓主播挑選一些問題回答的。”

    爺爺定了個九點鬧鐘,然后匆匆去大學上課。

    俞山山砌好一面墻,肚子也有點餓了。

    她再看了眼屋頂,是最簡單的硬山頂,天黑之前一個人鋪完不成問題。

    俞山山拍拍手,下了木梯。

    姜pd以為她中午又要吃雞蛋,畢竟俞山山也累了一上午了,又是砍樹又是砌墻。

    沒想到,人家中午居然準備吃鮑魚!

    俞山山蹲在海邊的巖石上,認真翻石頭,找鮑魚。

    【這一塊其他嘉賓前幾天找過了呀,沒其他東西。】

    【看來俞山山中午要餓肚子了。】

    【什么餓肚子,33至少有雞蛋吃。】

    【臥槽,真的找到鮑魚了。】

    如果只是找到一個,其他嘉賓的粉絲心里還好受點,問題是,人家找到了五六只。

    【大概是昨天剛下雨吧,鮑魚跑出來了。】

    俞山山木桶里堆了五六只小鮑魚,饞得姜pd口水都快出來了。

    俞山山頭也沒抬,說,“姜pd,中午我們清蒸還是紅燒?”

    “啊,”姜pd舔舔唇,“都……都行。”

    【這一個圓頭鮑小一萬塊錢一只吧。】

    【哈哈哈哈,天吶,姜pd揚眉吐氣jpg.】

    第4章 女人,命都給你

    實在是太餓了,俞山山沒花太長時間,找到六只鮑魚,一些畚斗螺后回去準備做飯。

    回去的路上,路過一個菜園子,或者說野草園子,里面菜和雜草叢生。

    她從里面摘了一些通紅的辣椒,野蔥,用小鋤頭翻了半桶土豆,一起提回去。

    姜pd看著,嘖嘖稱奇,這竟然是一塊菜園子?

    雜草有半人高,和一塊野地沒兩樣,俞山山居然能從里面找到辣椒,居然還有土豆。

    要知道,主食才是抗餓的東西,吃魚吃rou會吃膩不說,也不可能一直當作主食來吃。

    俞山山沒回家,她提著小木桶,直接去池塘洗菜。路過后院的樹林,敲了十幾顆紫黑色的果實下來,黑色果子撲簌簌滾了一地,她一一撿起來,一起帶去池塘洗凈。

    【這東西是什么?能吃嗎?】

    【李子嗎?還是啥漿果之類的。】

    【不知道,總覺得現在山山做事挺有自己想法的。】

    一旁的攝像剛在地上撿了一個,在身上擦擦灰,塞嘴嚼巴幾下,唔,滿嘴的油,也不難吃。

    趁著俞山山還在洗菜,沒吃這種奇怪的果實。姜pd在旁邊用手機拍照掃描識別,結果顯示這種果實是油橄欖。沒毒性她就放心了。

    清洗鮑魚麻煩一些,先用清水浸泡十幾分鐘,再用勺子挖出rou,清洗掉內臟,俞山山再在地上揪了一把干草葉,刷去rou里的黑色的黏膜。

    其實用鹽水沖洗方便一點,但現在她還沒曬鹽。

    姜pd見她處理食材的動作熟練,而資料中俞山山老家并非沿海一帶的人,她想問問俞山山怎么會處理食材的,轉念一想,俞山山會的東西太多了,會修房子會醫術,會處理鮑魚,好像也不算什么大事。

    一行人回到廚房,現有的做飯工具非常簡陋,她從村里淘到的一個鋁制鏟子,還有剛洗干凈的一口炒菜鍋。

    炒菜鍋遠不及灶臺里的土鐵鍋那般大,對土灶而言炒菜鍋的直徑過小,在灶臺上架不住。

    灶臺上的土鐵鍋剛熬制過桐油,味道很沖,不能再用作烹飪。

    俞山山索性挽起袖子,撤下鐵鍋,再灶臺上架了層鐵絲網,防止炒菜鍋掉下去。

    待會要注意,火苗可能會從周邊的縫隙竄出來,燎到衣袖。

    沒找到搗藥罐,俞山山直接在木桶里,借用石頭,將橄欖油果實快速壓榨處理了。果汁碎成泥,她把水壺翻出來,水壺中間有一個濾網,不大不小,正好用來過濾橄欖油果rou。

    【好家伙,漿果原來是榨油啊!】

    【第一次見橄欖油果子,原來長這樣!】

    【我一直以為橄欖油果子是綠色的呢,原來是黑紫色的呀。】

    【成熟后就是黑紫色啦。太棒了,我們有油吃啦!】

    【meimei也太聰明了,用水杯里的濾網過濾。現場可以過濾的濾網的確好難呀,一塊布都找不到。】

    不止網友,姜pd都覺得女孩聰明過了頭,如果說蓋房子屬于技能或是生活經驗,那么這些就是聰明了。

    搗出的油有點多,俞山山直接儲存在干凈的玻璃瓶里了。明天可以找幾個玻璃瓶洗一洗,備用。

    村子里玻璃瓶倒是很多,俞山山看玻璃瓶上的商標,是十幾年前的水果罐頭瓶子,村民舍不得丟,都喜歡存放在自家窗臺上。

    生活上的東西,總會一點點置辦起來的。

    今天時間緊,為了節約時間,俞山山做了一個蒜蓉蒸鮑魚。

    大蒜切碎成末,用橄欖油炸明黃色撈出,沒有多余的調料,俞山山簡單地伴著一些辣椒碎,入鍋蒸熟。

    自然加了鹽的,找節目組要的,只不過節目組給的非常少。沒鹽吃菜,那也太難受了。

    荒了十幾年的村東,再次升起裊裊炊煙。

    村西的兩位嘉賓,在忙著捕魚,遠遠看見炊煙。今天上午,俞山山那邊的屋子,炊煙一直沒斷過,他們不知道上午俞山山在熬桐油。

    “怎么燒一天了,不會發生火災了吧。”崔哲溪說。

    俞嫣然甩下空蕩蕩的魚竿,“有節目組在,不知道在燒什么東西。”

    今天兩人一無所獲,只能期待另外幾個嘉賓能找到一些野果子,要不然真的要彈盡糧絕了。

    最開始來小島,捕魚并非難事,他們以為在這里生存半年不成問題,沒想到抓了一周,這里的魚也和成精了似的,一個個不吃鉤,很難抓。

    “其實我早上去看過山山了,她不在家出去了。”俞嫣然說。那時候俞山山正好出門去背石頭了,不在家,所以沒碰到她。

    崔哲溪不喜地皺了皺鼻子,“她不回來就算了,我們沒這個條件慣著她。”

    現在他們這邊四個人勉強溫飽,再加上拖油瓶俞山山,他們只會更加吃不飽。

    “其實我沒碰……”俞嫣然還想再解釋解釋。

    崔哲溪打斷她,“姐,你魚竿動了!快拉上來看看。”

    俞嫣然眼前一亮,歡喜地拉上來一看,是掛到了一根水草。兩人不免大為失落。

    崔哲溪說,“沒事,裴哥那邊找了海帶,我們晚上有海帶吃。”

    【。。。就,人家俞山山在吃鮑魚了。】

    【鮑魚???俞山山粉絲瘋了嗎?】

    【誰瘋了,你們自己去看好吧。】

    俞嫣然和崔哲溪的粉絲跑到俞山山的直播間,哪里有鮑魚,就一口土灶,嘟嘟冒熱氣而已。唔,這是俞山山?怎么和之前看起來不一樣呢,漂亮許多了。

    鍋里是啥,他們暫時看不到,只好耐著性子等了十分鐘。

    一邊百無聊賴刷屏,【俞山山怎么可能找到鮑魚。】

    【對呀,她要是有這技術,組織也不可能拋棄她。】

    【烏魚子。】

    【沒事,就當看一群自以為是的傻子好了。山山獨美。】

    俞山山掀開鍋蓋,入目是白嫩的鮑魚rou,搭配紅的綠的碎辣椒,色澤好看至極,周圍淡黃色的油脂咕嘟嘟冒泡,鮮香撲鼻,忍不住口中唾液瘋狂分泌。

    大自然的饋贈,即使不用任何人工調料,都鮮美無比。

    一旁的攝影師忍不住猛咽口水,“好香。”

    一碟飽滿的蒜蓉鮑魚,隔著一層防熱布,跟隨女孩白皙的手,端上樸實厚重的桌子。眾人的心也跟著一起落下來,幾個工作人員悄悄的,猛嗅香味,閉上眼,悄悄陶醉。

    聞到味兒,單方面表示嘗到了。

    姜pd目光一只跟著那盤鮑魚,攝影師惡趣味地拍了幾秒姜pd直勾勾的眼神,相當裸露。

    【哈哈哈pd饞哭了】

    【嗷嗷,隔著屏幕聞到香味了。】

    【手里的面包不香了。】

    【嗚嗚嗚,說句實話,我一輩子都沒吃過鮑魚,哭遼。】

    【啊,兄弟,我也沒吃過。待會嘗起來是什么味兒,主播能告訴我一下嗎?球球了。】

    俞嫣然和崔哲溪的粉絲們揉揉眼睛,真的在吃鮑魚!不是,她鮑魚哪里來的?

    俞山山接著去撈鍋底的土豆,“咕咚咕咚”倒到涼水里降溫,土豆也熟啦。

    【嗷,同一口鍋,鍋上蒸鮑魚,鍋底煮土豆,省時省力。】

    姜pd感嘆,俞山山絕對是個生活經驗很足,并且很能干的姑娘,前幾天和其他嘉賓在一起,怎么表現那么差呢?

    哦,她恍然大悟,俞山山的愛豆是裴澤啊,和愛豆在一起,那估計是嚇破膽了,腦子短路。

    現在是中午兩點多。廚房中鮮香四溢。