開局一個路邊攤[美食] 第118節
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“不看了,祝收視撲街!” 對于網上網友們的怒罵。電視臺工作人員很無奈。之前請的那些外行大咖,也沒見你們罵我們請外行啊。 看著逐漸下降的收視率,工作人員心累。這一期開播的時候,大概是還有觀眾期待著周粥會在,開播時收視率瞬間達到高峰,一見沒有周粥,大概這些觀眾就轉臺或者是關電視了,以至于實時收視率呈直線下降趨勢。 有網友把實時收視率的截圖發出來: “看到了嗎?這就是不請周粥的下場!” “看到了嗎?這就是不尊重本尊貴觀眾的下場!” “哈哈哈哈活該!” “不看了,我要早點睡,明天三點鐘起來去周記排隊。我得早點起來,不然搶不過那群連覺都不睡的王八蛋。” 彼時,西城城南。 陳蓮嚴肅地看著自己的女兒陳菲菲,“你這幾天體重增加了,你是不是偷偷吃了什么東西?” 陳菲菲低著頭,“媽……” “我說過,你要嚴格控制體重,你是學舞蹈的,不能貪吃,舞蹈需要以最完美的身體來展現出來。”陳蓮嚴肅道。 “媽我錯了,這幾天是沒忍住多吃了一些東西,以后再也不會了。” 陳蓮冷聲,“不許再犯了。” 陳菲菲立刻點頭。等陳蓮出去后。她捂住臉。 她的mama是國內第一舞蹈藝術家,為了身體的完美,mama在飲食上極度克制和自律。基本上不吃主食,只吃一些水果素食,rou就根本不用吃了。 當然,作為mama的女兒,也同樣被mama要求極度的克制與自律。 她知道mama的成功離不開在飲食上的極度克制與自律,所以她為了成功,也一直效仿著mama,在飲食上非常克制和自律。 但是前幾天吃了一口朋友帶來的吃食后,她的克制和自律被打破了。 她無法想象,世界上居然有這樣好吃的東西。 于是沒忍住,天天讓朋友幫她帶那個叫周記的吃食。 然后一不小心,體重就增加了。過于克制體重的人,稍微多吃一點,就會在體重上有明顯的反應。因此mama發現了。 她告訴自己,明天絕不能再吃周記。 …… 做rou夾饃,最好用五花rou。 周粥把五花rou倒進清水里,放蔥姜料酒去腥。水開后再煮一小會兒。 另起鍋放油,放糖,把五花rou放在鍋里翻炒。 當五花rou每一塊rou都蘸滿焦糖色,盛出備用。 把炒成焦糖色的五花rou塊放進燉鍋里,放燉料蔥姜等調料,旋即燉煮。 燉煮五花rou時,周粥制作白膜,等白膜做好,五花rou也就燉好了。 鹵好的五花rou撈出來,乳紅色,油亮亮,盈汪汪。用刀將其切碎,五花rou很軟爛,切的時候毫不費力,切開時料汁泛著香,rou香撲鼻。 周粥挑了一縷五花rou送進嘴里,咸鮮入味,口感剛剛好。最后將青紅椒剁進rou里,讓青紅椒融進rou末里。 她把切好的五花rou裝進切開的饃里,隨后在rou上淋了一層nongnong的湯汁。 “菲菲,吶,今天我搶到的周記的rou夾饃!” 正在歌舞團練舞的陳菲菲停下動作,說:“哎我說了不吃了,再也不吃了。” 朋友道:“啊?你確定嗎?今天的rou夾饃很好吃的。” rou夾饃?又是主食又是rou…… 陳菲菲猶豫了一下,“那、那我就瞧一眼。” 朋友打開rou夾饃,白膜上被烤出來幾圈焦黃色,里面夾著的rou紅潤潤的,冒著油光,濃郁的香氣一點一點地纏繞陳菲菲的味蕾。 她沒忍住,什么克制什么自律都忘記了,她接過了rou夾饃。 才吃了兩口rou夾饃,卻見她mama陳蓮板著臉向她走過來。 陳蓮厲聲道:“菲菲,你在吃什么?” 陳菲菲手上一抖,rou夾饃差點掉下去。 第88章 驚掉下巴 陳菲菲手上一抖, rou夾饃差點掉下去。她快速把rou夾饃藏到身后,慌亂道:“沒、沒吃什么……” 陳蓮大步走近,“拿出來。” 陳菲菲嘴唇顫抖。陳蓮說:“不要讓我說第二遍。” 最后, 陳菲菲拿出了藏在背后的rou夾饃。 陳蓮的目光匆匆地掃過rou夾饃, rou夾饃,主食, 面粉,rou, 增肥利器,這些東西在陳蓮眼中是成功路上最大的阻礙。 她臉色鐵青,“我說過不許吃這些東西。” “我……我……” “你太讓我失望了。” “媽,對不起,我……” “不要和我說對不起, 你對不起的是你自己,你要是不想跳舞了, 從現在開始就不要學了。” 陳菲菲瞳孔劇烈收縮, 她知道陳蓮沒有在開玩笑, 這句話陳蓮是很認真的。陳菲菲急道:“媽,我沒有不想學,我只是一時沒忍住,我只是————” “一時沒忍住?你連這個都忍不住,你以后怎么成功?” 這時候, 陳菲菲的朋友說道:“陳阿姨, 不是菲菲的錯,是我,都是我的錯,是我把東西拿給她吃的。” 陳蓮:“就算是你拿給她吃的, 但是還是她自己沒有自制力。” “不是的,陳阿姨,”陳菲菲朋友眼睛一轉,說,“陳阿姨,是這家飯店的rou夾饃太好吃了,沒有人能忍住不吃的!” 陳蓮眼神很冷,“你覺得我很好騙?” 陳菲菲朋友:“是真的,陳阿姨,這家飯店的rou夾饃很好吃的,不怪菲菲忍不住,就算是自制力再好的人,也忍不住的。不信您嘗嘗?”說著她把rou夾饃從陳菲菲手里拿過來,送到陳蓮面前。 陳菲菲這時也趕忙道:“媽,就是因為這家飯店的東西太好吃,所以我才沒忍住的,你要是不信你嘗嘗。” “我不相信有什么東西能好吃到忍不住去吃,沒有什么忍不住的,都是借口,自制力不行的借口。”陳蓮說。 “阿姨,您嘗嘗就知道我們有沒有在騙你了。” “媽,你嘗嘗就知道了,真的,你嘗嘗。” 陳蓮冷冷地哼了一聲,“到現在還嘴硬,自制力不行就是不行,不要把自己犯的錯歸到rou夾饃上,菲菲,你太讓我失望了。” “媽,你就嘗嘗,就嘗嘗好嗎?我真的沒有騙你。”mama的話讓陳菲菲感到恐慌,她近乎哀求地求她mama。 見陳菲菲還把rou夾饃太好吃當做借口,陳蓮更加失望,同時也更加生氣,默然半晌,她道:“好,我就嘗嘗,之后看你還有什么話說。” 說著,陳蓮的目光落在被咬了幾口的rou夾饃上,白中帶著焦黃的白吉饃,被咬了兩個缺口,里面夾著的rou紅潤亮澤,冒著油光,白吉饃的面粉焦香和鹵rou醇香飄到陳蓮面前。 陳蓮鼻翼微動,然后聽到陳菲菲說:“媽,你快吃呀。”陳蓮冷著臉,拿過rou夾饃,吃了很小很小的一口。 微硬微脆的白吉饃,咬開后滿口酥香,接著濃郁的rou鹵香味在口腔里掃蕩,隨即牙齒便碰到里面裹著的rou。 里面夾著的rou軟中透糯,咸鮮可口,肥瘦兼夾,肥的入口即化,瘦的微微帶著嚼頭。 接著青紅椒碎伴著軟潤的rou入了口,脆中帶著微微的辛辣,很適合地中合了rou的油味,使整個rou夾饃吃起來更加爽口。 各種不可思議的美味在口中交疊。 這一剎那,所有的感官都在瞬間消失,只留下味覺被無限放大。絕頂的味覺感受如決堤一般,排山倒海似的在身體里流瀉。 這種味覺的愉悅感傳染了其他感知系統,讓所有感官都感受到這種巔峰的愉悅感。 陳蓮臉上的怒氣卡頓住。 陳菲菲和她朋友滿眼期待: “媽,怎么樣?” “陳阿姨,怎么樣?” 陳蓮半晌沒有說話,只是看著手里的rou夾饃。 “媽?” “陳阿姨?” 陳蓮終于有了聲音,她說:“誠如你們所說,這rou夾饃的確很好吃。” 陳菲菲開心地跳起來,“媽,我沒騙你吧,是真的很好吃,好吃到根本就忍不住,她家飯店的東西實在是太好吃了!” 陳蓮臉上沒什么情緒,過了片刻才道:“飯店里買的?什么飯店?” 陳菲菲朋友說:“周記,就是很火的那個周記!” 陳蓮對陳菲菲說:“我姑且就再原諒你一次,下一次如果你再犯,你以后不用再跳舞了,我不會讓你繼續跳舞,也不會再教你跳舞。” “謝謝媽,我以后不會再犯的。” 陳蓮嗯了一聲,轉身就走。 “媽————” “怎么?” “那個……rou夾饃。” 陳蓮看著手里的rou夾饃,說:“你還要吃?” “不是!我不是要吃!我只是……” 陳菲菲朋友連忙道:“陳阿姨,你把那個rou夾饃給我吧,我吃,我吃。” “給你了,你又偷偷給菲菲吃嗎?”