接著有熱燙的餡汁從皮子里溜出來，餡汁咸香，仿佛是混合了rou餡的鮮美和香菇的香醇，熱流細細地洗刷唇舌。

    還沉浸在這鮮香的餡汁里的時候，里面的香菇rou餡便以不容抵擋的姿勢進了口腔里。

    香菇很滑嫩，rou餡鮮中帶著微微的筋道，嚼起來時有咀嚼的愉悅感。

    此時不忘記旁邊放著的餃子湯，用湯匙攪動一下餃子湯。

    煮過餃子的餃子湯里面含有很好的養胃效果，配合著水嫩的餃子，十分適宜。

    湯面上的蔥花被勺子攪動開，用勺子舀一勺湯，吸溜進嘴里，清淡的小麥香嘩啦啦地覆蓋味覺，很適合地消融了rou餡的咸鮮味，喝完渾身都暖洋洋。

    一個食客嘆道：“我今天才總算明白了什么叫好吃不過餃子。以前聽到這句話，我是不大贊同的，世界上比餃子好吃的東西有那么多，憑什么說好吃不過餃子？憑什么說餃子是世界上最好吃的東西？”

    “但我現在明白了這句話了，好吃不過餃子，的確是好吃不過餃子！”

    另一食客道：“非也非也，不是好吃不過餃子，是好吃不過周記餃子。”

    “說得對，是好吃不過周記餃子?！?/br>
    沈教授吃了幾個餃子，想起了自己的好友，立刻給他發消息。

    遠在另一個城市的楊教授也在吃餃子。收到沈教授的消息時，他回：老友，巧了，我也在吃餃子。

    沈教授：你在餃子大王那里吃？

    楊教授：除了餃子大王這里，我還會去哪里？

    沈教授：我今天吃到了比餃子大王做的餃子還好吃的餃子。

    楊教授：還有人比餃子大王做的餃子更好吃？

    餃子大王祝紅生是全國做餃子最好吃的人，無人能敵，以至于被冠以餃子大王的稱號。

    餃子大王名揚全國，只要是愛吃餃子的，對其威名無不知曉。

    楊教授是個愛吃餃子的，最愛吃餃子大王的餃子，吃過餃子大王的餃子，就能明白餃子大王為什么無人能敵，為什么能被稱作王。

    他不認為還有人能比得過餃子大王。

    沈教授直接給他拍了一張照片。

    照片里，圓顧鼓的餃子盈汪汪的，水滑的表皮泛著亮光，像是一個個飽滿的明珠，引人去采擷。

    楊教授愣了一下：老沈，你是不是學那些年輕人，給照片加了什么濾鏡？修了圖？

    沈教授：原相機，沒有加任何濾鏡，沒有修圖?？粗遣皇呛芷粒勘蕊溩哟笸踝龅娘溩舆€漂亮吧？

    楊教授：原圖真是這樣的？

    沈教授：我騙你干什么？

    楊教授：味道怎么樣？

    沈教授：我不是說了嗎？味道比餃子大王的好。

    作為餃子大王忠實粉絲的楊教授不樂意了：怎么可能比餃子大王的還好吃？興許只是看著比較漂亮吧。

    沈教授：打個賭？

    楊教授：怎么賭？

    沈教授：你來西城，嘗一下這家店的餃子。

    楊教授：那我過兩天過去。

    沈教授：不行，餃子就今天有，是這家店的當日特色菜，過期不候的，你要是來嘗的話，必須今天過來。

    楊教授也很爽快：可以，我立刻動身，老沈，要是你說的那餃子，比不過餃子大王的，你可要賠我路費和精神損失費。

    沈教授：你放心吧，我不會輸的。

    楊教授立馬定了飛機票，兩個小時候抵達西城，直奔沈教授家。

    “老沈，餃子呢。”

    沈教授把餃子拿出來，說：“特地為你留的?！?/br>
    盤子里的餃子剛才熱過，冒著白乎乎的熱氣。即使是重新加熱過，看起來仍然很漂亮。

    鮮美的醇香撲到鼻端，楊教授微滯。沈教授觀察著他的反應，說：“怎么樣，聞著香吧？是不是比餃子大王的還香？”

    楊教授咳了咳，“聞著倒是很香，吃起來就不一定比餃子大王的味道好了。”

    他始終認為，沒有誰的餃子能比過餃子大王的餃子。這家小飯店的餃子看著倒是好看，聞著也挺香，但是看著好看聞著香是不重要的，最重要的是吃在嘴里的味道。

    沈教授說：“味道比不比得過餃子大王的，你嘗嘗不就知道了?！?/br>
    楊教授夾起一個餃子，吃進嘴里，水滑的餃子皮潤潤的，一進口就要融合似的，滿口都是小麥的醇香，很原汁原味的自然香。

    楊教授震住。

    這餃子皮……比餃子大王做的餃子皮口感還要好。他震驚不已。餃子大王親手搟制的餃子皮，十分美味，就是光吃一碗餃子皮都能叫人很滿足。

    他原以為世界上不會再有人能做出比餃子大王的餃子皮還好的餃子皮，卻沒想到現在卻吃到了。

    他震驚的時候，餃子皮里的餡料又融進了嘴里，使他連震驚都來不及了，只知道咀嚼。

    過了片刻，等楊教授回過神時，盤子里的餃子已經全部下了他的肚子。他意猶未盡地看著空盤子，“沒有了？”

    “沒了，就這點。”

    “怎么不多弄點來？”

    “就買到了兩盤，給你剩的這幾只餃子，還是我從牙縫里給你留下來的?！?/br>
    楊教授皺眉，舔了下嘴，然后對上了沈教授戲謔的眼神。

    沈教授說：“怎么樣，比你的餃子大王如何？”

    楊教授沉默了很久，才道：“老沈，我輸了，我以為餃子大王的餃子是最好吃的，殊不知天外有天，人外有人?！?/br>
    沈教授笑了下，“她家店好吃的不止是餃子，其他菜一樣好吃，明天帶你去嘗嘗。”

    次日晚上，在周記吃了一頓飯后，楊教授說：“想不到，這樣一個街邊小飯店，竟有這樣的味道?！?/br>
    他說完，電話就響了起來，是學校里的助理來了電話，催他回去。

    他結束通話后，看著桌上的菜，陷入了兩難之中。

    沈教授：“怎么？”

    “助理催我回學校。”

    “那就回去。”

    楊教授說：“這周記我還沒吃夠?！?/br>
    “以后再來吃就是。”

    過了好半天，楊教授說：“之前你到西城這邊來任教，我還說你選了個不大好的學校，現在看來，你這學校倒是選的好?！?/br>
    沈教授明白他的意思，“也就兩個多小時的飛機，經常來西城吃就是?！?/br>
    “說的容易。”

    最后楊教授無奈地離開了西城。返回學校后，上了幾節課，心里還惦記著周記的餃子和其他菜，他嘆了口氣，到了吃飯時間，直接去餃子大王那里。

    再次吃到餃子大王做的餃子，楊教授有一種食之無味的不滿足感。

    吃過周記的餃子，再吃其他餃子，那種口味等級的碾壓讓心理和生理都對低一階的餃子很抗拒。

    “由儉入奢易，由奢入儉難啊。”楊教授低喃。

    “楊教授，怎么這么唉聲嘆氣的？”

    身后傳來人聲。

    第75章 餃子大王

    “楊教授, 怎么唉聲嘆氣的？”

    楊教授轉過眼角，餃子大王祝紅生出現在視野里。

    “祝老板?！?/br>
    楊教授是熟客，兩人之間也算有點交情, 祝紅生直接坐到桌對面, 問：“是不是今天的餃子不滿意？”

    楊教授踟躕了一下。但他也是個直言不諱的人，“祝老板, 你覺得你做的餃子當不當的上全國第一？”

    祝紅生道：“我是不敢稱全國第一的，我也知道肯定有人比我更厲害, 只是現在我還沒發現而已?！?/br>
    楊教授說：“我發現了?！?/br>
    “嗯？”

    “比你的餃子還好吃的餃子?！?/br>
    祝紅生的反應慢了半拍，“什么？”

    “我吃到了比你的餃子還好吃的餃子。”

    祝紅生像是有些不敢相信，“此話當真？”

    “當然。”

    祝紅生問：“是哪一家的餃子？”

    “西城一家飯店的?！?/br>
    “比我的餃子做的還好吃嗎？”

    “對，祝老板，你的餃子是頂頂好的, 但那家的餃子卻是頂頂頂好的。”

    祝紅生見他這么說，安靜了片刻, “那我一定還要去嘗嘗?！?/br>
    楊教授卻搖頭, “嘗不到了?！?/br>
    “為什么？”

    “那家飯店每天都有當天的特色菜, 而且現在基本上是不重復的特色菜，她家做的餃子也是當日特色菜，所以，你要是現在去吃的話，是吃不到餃子的。”

    “這樣？”祝紅生詫異。