開局一個路邊攤[美食] 第83節(jié)
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女人惴惴不安的時候,周粥按的樓層到達。周粥直接出了電梯。 家里,王蘭見周粥回來,說:“課上完了?” “嗯。” “今天還有課嗎?” “沒了。”周粥脫衣服的時候,想把之前電話里說的那事告訴父母,但想了想,先沒說。 周粥進了廚房。 她拿出平底鍋,洗干凈,在平底鍋上刷油,放上一張冷面,同時在旁邊烤火腿。 把雞蛋打在冷面上,接著將雞蛋攪散,黃黃的蛋液均勻得覆蓋在冷面上,逐漸在平底鍋的煎熱下變熟。 再撒上一些芝麻,等冷面變得黃黃亮亮,定型之后,給它翻面。 翻過面,把之前調(diào)制好的醬料均勻地刷在翻過面的冷面上,然后再薄薄地撒一層辣椒面。 最后放切好的香菜,圓蔥,以及之前煎好的火腿。 把冷面豎著卷起來,再在表面刷一層醬,刷了棕褐色醬料的表面油光發(fā)亮似錦緞,把這發(fā)亮的錦緞切割成一小塊一小塊。 最后澆上一點陳醋,烤冷面就完成了。 新鮮出爐的烤冷面,黃中帶褐的色澤泛著亮,十分誘人,冷面、雞蛋、火腿、洋蔥、香菜混合起來的nongnong香氣勾引著肚子咕咕直叫。 在周粥做烤冷面的時候,周長生就聞著香到了廚房,見做好了,他搓搓手,“可以吃了?” 周粥把烤冷面裝到盤子里,說:“可以了。” 周長生點著頭,把烤冷面端出去,端到茶幾上。 在看電視劇的王蘭見周長生直接要拿簽子去戳烤冷面,她拍了他一下,“急什么急,這么燙,沒點分寸。” 周長生摸摸頭,戳了一塊烤冷面,沒吃,只吹了幾下。等涼了一些后,吃進嘴里。 熱乎乎的冷面表皮有酸甜的醬料,柔軟的蛋液包裹著有些筋道彈潤的冷面,嚼巴嚼巴,脆脆的洋蔥和軟軟的火腿腸入了口。 洋蔥一點也不沖鼻,反而刺激開了食欲,而被煎過的火腿軟中帶焦,口感十分好。 之后還有淡淡的蔥花味,在整塊烤冷面里悠悠地散著辛香。 各種食材的味道完美地融合在了一起,豐富卻又不失細膩的口感留在唇齒之間,吃完全身心滿滿的都是滿足的幸福感。 周粥從廚房里出來,坐到沙發(fā)里,跟著父母一起看電視吃烤冷面。 她吃了幾塊烤冷面,說:“爸媽,有件事要和你們說一下。” 周長生嚼著烤冷面,問:“什么事?” “上午西城電視臺的記者給我打電話,說是希望能采訪我們一下。” 聽到這話,周長生嘴巴動了動,“電視臺采訪?要、要上電視的嗎?” “應該吧。” 聽到這話,周長生和王蘭都呆了一下,“上電視啊……” 他們這種普通人對于上電視還是很新奇,很激動很開心又很緊張的。 周長生聲音有些抖:“為什么突然要上電視?” “應該是因為之前逃犯的那個事。”周粥說。 “原來是因為這個……” 周粥說:“我還沒同意,先問問你們的意見,你們愿意接受采訪上電視嗎?” 周長生和王蘭立即點頭,“愿意!” 周粥說:“那行。” 王蘭有些緊張地整理了一下衣服,“采訪……上電視,那我們是不是得打扮打扮?” 人生頭一次上電視,她緊張得不得了,生怕出丑。 “也不用特意打扮什么的。” 取得了父母的同意,周粥回了記者的電話。 這一邊,接到周粥的電話,楊記者喜笑顏開。然后對王攝像師說:“周老板同意了!” 王攝像師點點頭,“那就好。” 楊記者就是之前準備揭露周記小吃攤是黑店的實習記者,王攝像師也是當時跟著他的攝像師。 吃過周記之后,楊記者和王攝像師就已經(jīng)成了周記的忠實粉絲。這次周記協(xié)助警方抓獲逃犯的新聞在網(wǎng)上熱度很高,又關(guān)乎社會事件,所以電視臺領(lǐng)導直接下令去采訪周記。 已經(jīng)轉(zhuǎn)正的楊記者當即搶下這個活。能采訪到周老板,他和老王都很高興,那可是周老板,能做出絕頂美味的周老板,在他們心中已經(jīng)是廚神了! 在電話里商量了采訪的具體過程,楊記者高高興興地去為明天的采訪做準備。 第二天,楊記者和王攝像師扛著攝像機來到周記。 這個時候周記并不營業(yè),但是采訪要在周記進行。周長生和王蘭見記者來了,下意識地整理儀容,然后請他們進來。 “老板好。”楊記者迎笑道。 “你們好。”周粥給他們倒了兩杯熱茶。 楊記者和王攝像師立即捧起苦蕎茶,“多謝多謝,老板我們經(jīng)常在你家吃飯,可喜歡你們家的苦蕎茶了。” 他們立刻吸溜了一下苦蕎茶,熱茶柔軟地滑過喉嚨,清清潤潤的,滋味十分醇和。 楊記者豎起大拇指,“好喝!” 王攝像師也道:“周老板,你們就是不開飯店,開一個茶館生意也能紅火。” 周粥淺淺地笑了笑,“謝謝。” 過了會兒,楊記者說:“老板你們準備好了嗎?” “準備好了。” “那采訪就準備開始了。” 王攝像師打開攝像機,鏡頭里出現(xiàn)周記飯店,飯店里暖色調(diào)的裝修精致而溫暖,非常上鏡。 鏡頭對準周粥一家三口。 周粥面色平靜,周父周母面對鏡頭,明顯有些緊張。 楊記者瞧了一眼面色平靜的周粥,這小姑娘性子夠沉穩(wěn),普通人第一次面對鏡頭接受采訪,總會有點反應吧,她一點反應也沒有。 楊記者清清嗓子,然后開始采訪,“你好,我是西城衛(wèi)視的記者……” 采訪結(jié)束后,楊記者和王攝像師都有點舍不得離開周記,還想繼續(xù)喝周記泡的熱茶…… 但是得回臺里去了,得把今天的采訪資料交上去,上頭得趕緊安排把新聞播了。新聞得有時效性,周記協(xié)助警方這事兒現(xiàn)在熱度還很高,新聞采訪這事兒播出去不能拖。 記者走了之后,周父周母松了口氣,王蘭摸摸臉,“剛才我沒出什么洋相吧?” 周長生也問。 周粥說還好。 夫妻倆舒了口氣,然后道:“這采訪什么時候播?” “剛才記者走的時候,說的是明天的晚間新聞吧。” 明天西城衛(wèi)視的晚間新聞。 “明天?明天晚上……”周長生又是緊張又是期盼,“這就上新聞了?” 王蘭同樣的心情,“這就能在電視新聞里看到咱們了?” 見他們緊張又期盼的樣子,周粥說:“爸媽,現(xiàn)在只是一個西城衛(wèi)視而已,萬一以后咱們還能上央視呢?” 周父周母瞪大眼睛,“央、央視?” “對啊。” “央視……咱不能吧……” 周粥眨眨睫毛,“為什么不能?” 王蘭:“那些頂級飯店也沒有能上央視的。” 對于普通人來說,能上央視是莫大的榮幸。那些有名的頂級大飯店都上不了央視,他們周記以后可以上央視? 周粥輕聲道:“說不定呢。” 第64章 泡椒鳳爪 次日早上, 周粥睡眼惺忪地喝著熱粥,見父母吃著早飯,還時不時地瞅一眼電視, 眼里又是期待又是激動又是緊張。 周粥說:“新聞晚上才播呢。” 周父周母有些不好意思地咳了咳。周粥喝了碗粥, 背著書包去了學校。 周長壽吃了早飯,帶著周粥給他們送的腌菜去了工廠。 才到工廠大門, 保安就熱情道:“周副部長,早啊。” 周長壽點頭, “早。” “喲,您來的可真是早啊,別人不是踩著點兒來就是遲到,就您提前來這么早。”保安殷勤地拍著馬屁。 周長壽也沒說什么,繼續(xù)往前走, 一路上基本上所有人都和他打招呼。 想到之前自己只是普工的時候,沒人對他這么熱情過, 不覺間, 心就有些飄了起來, 不過他立即搖搖頭,嘆了口氣后進了辦公室。 才到辦公室沒多久,他就接到周長生的電話。 “長生?這大早上的,找我有事?” “哥,你晚上看西城的晚間新聞嗎?” “晚間新聞?七點鐘那個?七點鐘我還在廠里, 回不去。” “廠里有電視嗎?哥, 你晚上看晚間新聞吧。”