開局一個(gè)路邊攤[美食] 第5節(jié)
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回家時(shí),周父周母都在家。他們在客廳里做零工。他們做零工做得滿頭大汗,卻舍不得開空調(diào),只開著風(fēng)扇,老舊的風(fēng)扇呼啦嘩啦地刮著空氣。 “粥粥回來了?”周父先發(fā)現(xiàn)周粥,黝黑憨厚的臉上掛滿了汗珠。 周粥二話不說,找到空調(diào)遙控板,開了空調(diào)。周母本來想關(guān)掉空調(diào),突然又想到了什么,說道:“粥粥從外面回來是不是熱著了,那開會(huì)兒空調(diào),涼快會(huì)兒。” 周父擦著汗,點(diǎn)點(diǎn)頭,“那得開著,粥粥從小就怕熱。” 周粥眼眶發(fā)熱,她把周父周母手里的東西拿下來,說:“爸,媽,別做這個(gè)了,錢少又累。” 周父說:“不累,一點(diǎn)都不累。反正我已經(jīng)被……我是說,反正這幾天工地里沒事做,做點(diǎn)零工也能轉(zhuǎn)點(diǎn)錢。” 周母:“就是,能賺一點(diǎn)是一點(diǎn)。” 周粥看著他們,他們明明還不到五十歲,卻被窮苦的生活磨礪成了滄桑勞苦的模樣。 她拿出一張卡,“爸,媽,這張卡里有一萬五千塊錢,你們拿著。” “一萬五千塊錢?你哪兒來這么多錢?” “我上周在學(xué)校外面開了一家小吃攤,這幾天一共賺了一萬多。” 周母驚訝,“什么小吃攤幾天就能賺一萬五?” “賣蛋炒飯的。” 這下周父周母更震驚了。賣蛋炒飯,賣幾天就能賺一萬五?這實(shí)在是超出了他們的認(rèn)知范圍。 “你不會(huì)是在騙我們吧?” “當(dāng)然沒有,爸,媽,我的蛋炒飯賣得可好了,供不應(yīng)求呢,要不是宿舍有門禁的話,我還能賺更多錢。” 周父突然一臉心疼,“這幾天就賺這多錢,肯定很累吧?” 一份蛋炒飯八.九塊,幾天賣出一萬多塊錢,一天得賣多久,得賣出多少份?粥粥肯定非常辛苦。他很自責(zé),要不是自己沒用,還瘸了腿,粥粥也不至于去賺這辛苦錢。 他的手布滿老繭,把卡推回去,“粥粥,你別去擺攤了,你就安安心心讀書,錢什么的不用你cao心,還有我和你媽呢。” 周粥搖頭,“不累的,一天就最多兩三個(gè)小時(shí),一點(diǎn)都不累。” “一天兩三個(gè)小時(shí)?” “是啊,我的蛋炒飯一份賣二十,每天準(zhǔn)備的量都不夠,賣得太快了。” “一份二十塊?這……這……” “爸,媽,你們還沒吃過我做的蛋炒飯吧,等著,我馬上給你們炒兩碗。” 周粥說干就干,很快炒完,端到父母面前。 周父周母吃了一口。 周粥:“怎么樣,我做的蛋炒飯值不值二十塊?” 第4章 涼皮兒 周父周母吃了一口蛋炒飯,兩個(gè)人都愣愣的。 “爸,媽?” 周父呆呆道:“粥粥,你……你啥時(shí)候廚藝這么好了?” 周母也呆呆道:“是啊,粥粥你啥時(shí)候廚藝這么好了?” “這半學(xué)期吃食堂和吃外賣吃膩了,就想著自己做。也不知道怎么的,好像突然之間打通了任督二脈似的,一下子就開竅了……可能我在廚藝方面其實(shí)是個(gè)天才?以前只是沒開竅而已?” 周父周母久久不能言。自家閨女自家了解,以前粥粥的廚藝也算可以,但沒達(dá)到現(xiàn)在這種地步,這蛋炒飯做的,說是出神入化都不為過。 “難道粥粥真的在廚藝方面是個(gè)天才?”夫妻倆很不可思議。 周粥笑了笑,“所以,爸媽,你們覺得我這蛋炒飯值二十塊嗎?” “值,太值了!” “我這蛋炒飯不愁賣,天天都供不應(yīng)求呢,一晚上能賺很多錢,所以你們別做這些零工了,也別去工作了,我能養(yǎng)得活家里。” “等我賺夠本錢,我就開一家店……”周粥不緊不慢地說出自己的計(jì)劃。 周父周母沉默了一會(huì)兒,他們都是謹(jǐn)慎的人,“還是要工作的……” “爸媽,你們的工作又累又掙不到多少錢,你們一個(gè)月掙的錢,我?guī)讉€(gè)小時(shí)就能掙回來,就別去賺那些辛苦錢了。” 雖然有些心動(dòng),但周父周母還是不大放心,畢竟他們沒有親自見到周粥的小吃攤有多火爆,他們說:“小吃攤畢竟不是什么穩(wěn)定的……今天你擺攤嗎?要不我們?nèi)タ纯矗瑤蛶兔Γ俊?/br> “不用。”他們就安心在家休息,勞累了這么多年,該享享福了。 周父聞言,有些局促地摸了摸不大利索的腿,“是不是怕我去了你們學(xué)校外面,碰到了你同學(xué),會(huì)讓你丟臉?那、那讓你媽去,我不去。” 周粥一愣,她萬萬沒想到周父能想到這一層,她眼眶很酸,前世的她是孤兒,無法體會(huì)到父母這樣無聲卻又厚重的愛,如今體會(huì)到了,只覺一顆心像是泡在了溫暖的熱水里。 雖然她知道這愛是給原主的,但她現(xiàn)在不就是原主嗎?她就是周粥,是原來世界的周粥,也是這個(gè)世界的周粥。 她整理好情緒,說:“爸,你說什么呢,我怎么會(huì)嫌棄你,那行,你們今天就跟著去看看。” 下午五點(diǎn)多的時(shí)候,周粥和父母一起出現(xiàn)在美食街?jǐn)偽磺啊?/br> 看到排得長長的隊(duì)伍,周父周母詫異:“這……這都是等你出攤的?” 周粥點(diǎn)點(diǎn)頭,“是啊。”話音剛落,就有食客發(fā)現(xiàn)了她。 “周老板,你今天遲到了兩分鐘……你不知道這兩分鐘有多難熬!” “就是就是!” “老板你快點(diǎn)行動(dòng)啊,我肚子都餓得咕咕叫了!” 對上食客們?nèi)绯鲆晦H的幽怨眼神,周粥笑了笑,“今天我爸媽來幫忙了,我會(huì)很快的,別著急。” 食客們看向周父周母。周粥大方坦然:“這是我爸媽。” “哎喲,大兄弟,你閨女這手藝啊,真是了不得!你們真是養(yǎng)了一個(gè)好閨女啊!” “叔叔阿姨,你們女兒手藝真是一絕啊,太厲害了。” 對于熱情得過分的食客們,周父周母先是有些不適應(yīng),而后臉上便止不住地掛上了笑容。 “先要兩份蛋炒飯,還有兩份打包。” “我要三份!” “我要十份!” “我要二十份!” “臥槽,前面的人要點(diǎn)臉好嗎?你們一個(gè)人要這么多份,后面的人還有嗎?” “就是,我前兩天來排隊(duì)都沒排到我就賣完了,你們能口下留點(diǎn)情嗎?” 長長的隊(duì)伍里鬧嚷起來。 周粥大聲道:“別擔(dān)心,我今天準(zhǔn)備了很多。” 周末放假,她不用回宿舍,沒門禁,所以可以賣到很晚,于是量也準(zhǔn)備了很多。 顧客越來越多,周父周母忙得腳不沾地,渾身都是汗,但他們臉上卻不見半點(diǎn)疲憊,滿臉都是高興。 周粥還是低估了食客的熱情,她原以為今天準(zhǔn)備的這么多,至少得買到十二點(diǎn),哪知道,才剛到十一點(diǎn),就全部賣完了。 沒買到的食客哀聲遍野,“老板,真的沒了嗎?” “不好意思,全都賣完了。” “我特意打了三個(gè)小時(shí)車過來的,早知道我就早點(diǎn)來了!” 等食客們散了之后,周粥麻利地收拾攤位,周粥見周父周母渾身是汗,臉上卻笑容滿面,她嘴角微微上揚(yáng)。 回到家里,周粥計(jì)算今天的營業(yè)額,讓他們?nèi)ハ丛栊菹ⅲ芨钢苣覆蝗ィ黄鹚阗~。 最后總賬算出來,今晚一共賺了九千多,刨除成本,純利潤一共賺了九千多! 周父周母喃喃:“九千多?” 一個(gè)晚上就賺了他們幾個(gè)月的工錢! 周粥把賬本收好,說:“所以我說,爸媽你們把工作都辭了,我能養(yǎng)活咱家。” 親眼見到自家閨女的小吃攤生意有多火爆,親眼見到她一個(gè)晚上掙了接近萬把塊,周父周母此時(shí)總算是有些放心了。 周父黝黑憨厚的臉都飛揚(yáng)了起來道:“辭了,明天就去辭了,我們跟粥粥一起擺攤?cè)ィ ?/br> 周母激動(dòng)地附和,“我馬上就打電話辭工,我們幫閨女賣蛋炒飯去!” 周粥卻搖搖頭,“不需要你們幫忙,我準(zhǔn)備招兩個(gè)短工幫忙,你們就好好休息,辛苦了這么多年,也該好好休息休息了。” “那不行,招短工多浪費(fèi)錢,我和你爸就行。” “你媽說得對,我們倆去,自己人也方便些。” 夫妻倆磨了好半天,周粥總算妥協(xié)。 第二天,周粥又多準(zhǔn)備了很多食材。五點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)出攤。 其它小吃攤眼見她生意越來越火爆,心里酸得要命。 有小吃攤老板終于忍不住了,偷偷去排隊(duì),心想自己要嘗嘗這蛋炒飯究竟有什么魔力讓這么多人青睞。 等吃上蛋炒飯后,小吃攤老板感覺自己這幾十年的蛋炒飯白炒了,他自己做的那叫蛋炒飯嗎?那叫辣雞! 這姓周的小姑娘莫不是什么五星級大廚?也不對啊,什么五星級大廚會(huì)屈就來美食街?jǐn)[路邊攤? 試吃過后的小吃攤老板很絕望,絕望到……他又點(diǎn)了兩碗蛋炒飯。 還有其它小吃攤老板偷偷去觀察周粥炒飯。明明都是一樣的材料,為什么她就能做得這么好吃? 這一觀察,發(fā)現(xiàn)周粥這小姑娘,什么時(shí)候起鍋燒油,什么時(shí)候大火,什么時(shí)候小小火,什么時(shí)候放食材,什么時(shí)候加料,都控制掌握得爐火純青,沒有幾十年的經(jīng)驗(yàn)做不到如此精準(zhǔn)。 這小姑娘才十七八歲吧,這是從娘胎里就開始學(xué)廚了嗎? 媽的,有些人的天賦真是比不得,一比能氣死個(gè)人! “老板,要兩份蛋炒飯打包。” 聽到熟悉的聲音,周粥抬頭,已經(jīng)連續(xù)幾天看到袁梅了,她并沒有多少意外。