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男人的目光閃了閃,不耐煩地說:“我不知道你說的是誰!這和不讓我進店有關系嗎?” 小松一本正經地點頭:“有關系。姜奇是你的同事, 在不久前, 他托你在店里打包一些東西幫他帶過去,他愿意多給你五十塊錢作為報酬。原因嘛,因為他上了店里的黑名單,不能在這里就餐。” 男人一臉受了驚嚇的模樣:“你監視我們!” 和這人說得一模一樣,像是他當時聽他們打電話一樣, 他只能想到監視這種可能。但這很離譜,姜奇也不是什么名人, 至于搞這么大陣仗?! 而看熱鬧的食客們也是同樣的心情, 原本以為小松在胡說, 但看那男人的表情,真的被小松說對了! 小松是怎么知道的? 或者說食神店是怎么知道的?一些心思多的已經開始深想這其中的厲害關系! 這些人的反應都在意料之中, 在網上關于食神店的風評變了之后,那些進入黑名單的顧客反悔了, 有些人不好意思再來, 有些人被攔下后想到讓其他人代買。 姜奇就是其中之一。 然而他們不知道,食神店的黑名單,不僅僅是記個名字。一旦被記上黑名單,其實是被標記了神魂, 他們靠近或者與他們有關系的人靠近,小松所拿的黑名冊會自動追蹤他們的關系。 這本黑名冊是初代食神設立的,有些神惹到他,他把人記到小本上,這些神別想從他這里吃到美味。 連眾神都頭痛不已的東西用到人的身上,上面的信息更會顯現得明明白白。 這次白夏讓小松當著眾人的面把黑名單爆出來,是想殺雞儆猴,警告那些心存僥幸的食客,既然當初做了決定,后悔也沒有用了! 男人的神色陰晴不定,他問小松:“我自己在這吃行不行?” 小松微笑:“當然可以。” 男人進入店門,拿出手機,找到姜奇的聯系方式,惡狠狠地打字發過去:“你上了店鋪的黑名單,別想了,店里的東西不會賣給你!” 想了想,男人也把姜奇拖入黑名單,這個小小的食神店顯然背后有人,姜奇得罪了他們,自己還是遠著姜奇比較好。 和男人差不多想法的還有很多人,食神店背后的來頭很大。劉景哲原本擔心白夏以后會被欺負,要提醒她幾句。現在一看這情況,覺得自己是多想了,人家開了這么久的店都沒出什么事,可見根本是個不怕事的。 桌上的東西基本吃干凈了,劉景哲和褚東健說:“走,跟我去見一個人。” 褚東健哪有心情,他現在根本不想動:“我不去!” “我和人家都說好了。” “明天再去,什么人能有你媽重要?” 褚東健上來犟勁,劉景哲也無奈,再怎么也是自己親爸,又不能動手。他忍了忍說:“你也不能一直呆在店里,這又不是咖啡館,不是影響老板生意嗎?” 褚東健也感覺到客人變多了,他皺著眉:“行,我們先回家等著,晚上再來。” 見他松口,劉景哲也松了一口氣,連忙帶著褚東健走了,原本以為過會兒他能忘了這件事,但是褚東健即使在家里緊張的心情也沒消退,時不時看看鏡子里的自己,還不忘念叨讓劉景哲也打扮打扮,劉景哲眼不見為凈,最后躲到臥室睡大覺。 到了晚上,劉景哲被褚東健強硬地拽出房間,直奔食神店。 他們來到食神店的時候,正好店里最后一批客人離開,食神店到了打烊的時候。 劉景哲看到了店內標著的營業時間,有些抱歉地和白夏說:“打擾了,現在還能點餐嗎?” 早上吃了一頓豐盛的早餐,剩下的時間只隨便吃了些水果,現在早餓了。 “沒事,我剛包了餃子,現在估計快熟了,你們要吃嗎?” 褚東健來了精神:“老板,是新菜嗎?”食神店還沒上過餃子。 白夏點頭:“明天的新菜品梅花餃。” 梅花餃,顧名思義,外形似梅花,是江蘇的地區特色小吃。梅花餃的餡料是五花rou,取rou質緊密,富有彈性,肥rou相間的五花rou切丁,加入姜末和吊好的高湯,攪拌至餡料全部吸收,然后放入鹽、蔥末,香油調底餡。 而想要做好梅花餃,最難的部分不是調餡,而是和面。想要做出梅花形,需要將冷水面和燙面揉在一起,其中三四成是冷水面,其余是燙面,需要廚師精準把握。面粉的調配和面團的黏合,決定著梅花餃的成敗。 白夏以前做過梅花餃,神職辦事處送來的面粉又比外面的面粉好太多,這次包起梅花餃來得心應手。 梅花餃和普通餃子不同是梅花形,圓形的劑子上要先抹上一層蛋清,然后將劑子分成五等份向中間捏成五個角,在中間舀上rou餡,沿著五角邊向中間卷起,用蛋清將邊粘牢,這時會出現五個小細孔,接著調整邊緣,壓成梅花形,再把之前弄好的蛋黃末填入五個小孔中。一方面是為了美觀,另一方面是防止餡料水分外溢,防止餡料口感過硬。 出鍋的梅花餃端到褚東健父子面前。白色的瓷盤內,擺了十個梅花餃,皮白餡紅,似盛放的梅花。梅花餃不算稀罕的東西,他們都吃過,但很多時候梅花餃的外形發死,看著和普通餃子差不多,缺少了美感。 但食神店的梅花餃不知道店主是怎么包的,梅花邊都帶著一絲生動,中間的餡料非常漂亮養眼。 --