第124章
香椿??好像是香椿的嫩芽?? 這東西能吃?? 在場的植物學家認出這是什么東西后,都有些欲言又止。 他們直播間很多觀眾都是植物學方面的研究者,看到這一幕,也皺起眉來: 【這東西能當食材?星際就沒有人吃過吧?好像這東西里面含有亞硝酸鹽,萬一吃了有什么問題怎么辦?】 【這個蘇老板,是不是被大家吹得多了,有些飄飄然了,以為什么都能吃?】 蘇宇并不知道大家心中有疑慮,甚至欲言又止想在問他。 他盯著這菜,想了想,突然覺得這些人萬一想照做,有些問題還是需要提一下的,于是順口說了一下注意點: “你們要是想做的話,香椿用之前記得先焯一下水,尤其是不夠新鮮的那種,里面可能含有含硝酸鹽和過量的草酸,焯30秒到2分鐘,能減少澀感,食用也更安全。” 植物學家們點點頭,確實如此。 他們先前就想說了,這東西好像不能吃…… 不過,聽蘇宇說完注意點之后,他們便認可了,這樣做的話,這東西確實沒什么毒素,對身體不會有什么影響了。 直播間的觀眾們不太了解,畢竟星際真的沒人會去摘這么高的樹的嫩芽來吃,都有些遲疑。 就連這段時間超市照著蘇宇菜單進貨的齊燦,也有些遲疑。 這東西不好進貨啊……而且萬一誰處理不好,真出現問題,那他們不是很麻煩? 然而,在他們這么想的時候,他們眼中有名的植物學家已經直接開吃了。 蘇宇用香椿做了兩道菜,一道炸香椿魚,一道涼拌香椿。 肖然先吃了炸香椿魚,有些驚喜。 這東西外酥里軟,咸香可口,居然一點也不輸給rou類! 而涼拌香棒則清爽可口,帶著植物的清香,健康又美味。 肖然有些驚喜地看著蘇宇,“這東西居然這么好吃!” 蘇宇點頭,“是啊,而且,香椿含有大量的維生素和礦物質,據說還有抗衰老、健脾開胃、潤滑肌膚的作用。偶爾吃吃還是不錯的。” 蘇宇在發現附近有香椿樹的時候也非常驚喜,而且,現在正好是最適宜吃的季節。 肖然這個大家都認識的植物學家都吃了,而且贊不絕口,其他人也都忍不住吃了起來,兩大盤幾乎每人一兩筷子就吃完了。 蘇宇還做了涼拌馬齒菜、油燜筍、烤山芋等十幾個菜。 雖然沒什么rou,但大家依舊吃得很飽,而且都很興奮,畢竟他們這些專家其實收入不低,平時還真沒什么是沒吃過的,可是,蘇宇做的菜全都是他們沒見過的特別菜色,食材還很新鮮健康,最重要的是…… 好吃! 這批專家基本是第三批嘉賓,而他們進來的時候,正好處食物匱乏時期,蘇宇再也沒開過一次店,這是他們第一次吃蘇宇做的食物,哪怕用的很多是他們平時沒有見過的食材,依舊不影響其美味。 眾人都吃得十分滿足,下午干起活來更起勁了。 人多力量大,蘇宇覺得自己可能得折騰幾個月的這么多地,大家很快就插好苗了。 蘇宇看了眼不遠處的山,若有所思。 “大家回去吧,接下來幾天估計要下雨,地里應該不需要大家做什么了,可以先放你們兩三天假。” 眾人都有些驚訝,跟著蘇宇看向天邊。 “不是,你怎么知道要下雨?” 他們其中其實也有氣候方面的專家,肖然雖然是植物學家,不過比起實驗室來,他比較偏向于在地里直接種植植物,所以他也是非常在意天氣的。 但他們在星際種地的時候,用來確認天氣的都是非常精密的儀器,或者直接用衛星確定,可蘇宇剛剛不過就是往天邊看了一眼,甚至看的不是天空,好像就是看了一眼遠處,怎么就突然說要下雨了? 而且,還是幾天都要下雨? 眾人都有些迷惑。 蘇宇笑了一下,指了眼不遠處: “看到那邊那片山了嗎?” “……看不太清楚,被云霧擋住了。” 有些專家其實之前不是住在這邊的,也沒有注意到,這邊其實是山的。 不過,這不是說天氣嗎?關山什么事? 蘇宇道:“晴天不見山,下雨三五天啊。” 眾人若有所思,卻又依舊疑惑,“你說的,這是什么啊?” 這回輪到蘇宇疑惑了,這不是最普通的農諺嗎? 他隱居了多年,很多菜都是自己種的,自然也研究了一番天氣,不想自己努力的成果因為天氣受損。 “農諺。就是我們祖先經過長期的生產實踐總結出來的關于農業生產的經驗,包含很多氣象預測的知識,準確率還是挺高的。比如‘蜘蛛掛網,久雨必晴’、‘早虹雨,晚虹晴’……” 蘇宇說到一半,對上大家疑惑又震驚的神色,說話的聲音都小了下來。 無聲地咽了咽口水,蘇宇感覺自己冷汗都要下來了。 不是,這些書中不是應該有嗎?為什么他們這么震驚,好像從來沒有聽說過的樣子? 蘇宇抿了抿唇,試圖找補: “其實,我……也是我爺爺觀察過的結論。就是……大家常說的一些諺語俗語而已……” 蘇宇有些心虛,卻沒想到,肖然激動了起來: