第43章
劁豬神通‘傳授’完畢,周邈又說起石磨,“對了,我有一好物進獻陛下,那就是石磨……” 同樣的,周邈又把和方巖有關石磨的話,大概轉述一遍。 “……再過六七日,豆芽應該就生好了,到時我讓方巖給陛下也進獻一些嘗嘗鮮。” “再等打好一架石磨,就讓他們磨細麥子粉做饅頭、包子和面條,還磨豆子煮豆漿,做腐竹、豆腐、豆干!” “豐富餐桌指日可待!到時候我也讓方巖都進獻給陛下一份。” 周邈懷著美好憧憬,用紙筆畫下石磨,同時暢想飯菜豐富起來的時候,吸溜~ 被人惦念分享好物,感覺總是好的。 嬴政:“善。朕亦等著飯桌豐富之日。” …… “劁豬神通重要,石磨也重要,但我要說的另一門神通,才是真正的大殺器!” 大殺器。 聽到這三字,嬴政坐 直腰背,半身微傾向前。 目前為止,周邈稱作大殺器的有馬鞍馬鐙馬蹄鐵,造紙術印刷術和科舉制,無一不是精絕重器。 現在又有一物,周邈稱之為大殺器? 嬴政的身體動作,已把他的期待盡數體現了。 對座的扶蘇也不由屏氣。 在仙使口中讀作大殺器的,實則寫作國之重器。當然是多多益善! “五味之中,以咸為首。” “鹽,國之大寶也。” 周邈兩句話,點出鹽的地位。 嬴政和扶蘇立即明白了,仙使話中的大殺器,是有關于鹽的。 周邈在崇拜的始皇陛下面前,就像一只孔雀,總是在展示他的華麗羽毛。 且容易激動,一激動就上頭,一上頭就顧頭不顧腚,言行蠢兮兮。 最突出表現就是說起話來滔滔不絕,一禿嚕都叭叭出來才算完。 就像現在,周邈不帶停頓地,接著就開始叭叭: “鹽的至關重要,首先因為它是維持人體健康的必需補充,長期不吃鹽會使人渾身乏力,無法耕種和作戰。” “而且,鹽腌可保存rou蔬食物。有了鹽,黔首得以儲存食物,渡過少食的寒冬,也能有備無患。商賈則可以販賣牟利,互通有無。” “另外,黔首的溫飽可通過耕種自給自足,唯獨鹽需要外部供應,因此天下對鹽的需求是長久存在的。” 在場兩人,一個封建始皇帝的嬴政,一個嬴政長子、隱形的大秦太子。 他們可能比周邈還更加深知鹽的重要。 周邈接著就說:“而對一個國家來說,鹽是立國之本、富強之基。” “鹽多則國家富強,吳國煮東海之水為鹽以致富,國用饒足。齊國以漁鹽之利而興國,‘故齊冠帶衣履天下,海岱之間斂袂而往朝焉。’*” “而我大秦,亦有商鞅變法,鹽業專賣,富國強兵。后在李冰入蜀時,‘穿廣都鹽井諸陂池’,是謂開鑿鹽井,蜀地自此富饒。” “齊國大興鹽業,貿易往來,天下人都向齊國交稅!以鹽為后盾,于是齊國成為春秋五霸之一!” “我大秦,亦有鹽業專賣,助力富國強兵,為統一大 業出一臂之力!” “彩!”扶蘇拊掌喝彩,“鹽,國之重寶也!” 不僅為周邈煽動人心的言辭,更為周邈接下來的重頭戲。 不得不說,扶蘇是一個好聽眾。 有人捧場,周邈說起來時更加神采飛揚: “但是無論煮鹵為鹽的井鹽,還是熬波為鹽的海鹽,效率都太低了!” 搖著一根食指,嘖嘖地搖頭晃腦。 像過年在長輩面前,展示拿手才藝的e人小孩兒。 “而且需要砍伐薪柴、燒火熬煮,很不環保!人力和物力成本都太高,太落后了!” 扶蘇不由屏息:仙使說煮鹽的制鹽之法落后,就意味著有更先進的辦法。 煮海為鹽,就已造就一個富強齊國,若是大秦能得授更先進的制鹽之法,豈不更加富裕強大! “我欲傳授陛下的第二門神通,便是鹽田法的曬鹽神通!” “圈圍海水,太陽暴曬,水分蒸發,結晶成鹽。”周邈只大概記得。 不過知道了關鍵點,始皇陛下下旨讓匠人多試試也就試出來了。 “到這一步,出來的只是粗鹽,像現在的鹽一樣又苦又澀。” 想到粥湯菜里面如影隨形的苦澀味,周邈語氣不由堅定兩分: “接下來就是提純,依次加入氯化鋇、氫氧化鈉、碳酸鈉,再過濾去除雜質得到濾液,加入稀鹽酸溶液,蒸發結晶,就能得到較為純凈的精鹽了!” 扶蘇:“???” 嬴政也沒懂,但他表情霸(酷)氣(拽),沒像他大兒子那樣露出一張問號臉。 “聽不懂沒關系,我中學的時候學過粗鹽提純的化學實驗*。” 周邈信心滿滿:“從初學、實cao到大小考試,實驗步驟沒寫過十來遍,也有七八遍。” “放心,我記得!”把胸膛拍得砰砰響! 而恰好,作為理科生,他也知道如何自制氯化鋇一類試劑。 不便土法自制的,也可以用替代品,或省去。 咸鮮不苦澀的精鹽,他來了! 周邈在暢想吃上精鹽的美好日子。 嬴政已經決定加強舊燕齊之地的掌控。