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筆趣閣 - 歷史小說 - 穿到京城賣巴蜀小吃在線閱讀 - 第185頁

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    點好了餐,少女將四周了看了一遍。

    生意倒是不錯, 如今是飯點,過來吃飯的人不少,幾乎是把店鋪填滿了。再看看店里的裝潢,整潔寬敞,環境也不錯。古樸的墻上掛了寫著幾種口味的木牌子,跟她之前的店鋪有異曲同工之妙。

    不過這也沒什么,采用這個法子的店鋪有很多。

    少女數了一下木牌子的數目, 詢問易庭道:“易庭,木牌上都寫了什么啊?”

    “你剛剛點‘每種口味都來一份’的時候倒是爽快, 原來都不知道這里有什么口味啊。”易庭笑了一下, 隨后看著木牌說道, “藤椒、藤椒紅油、魚香、怪味、清湯,還有一個是干餾。”

    口味跟面館的也是一致的。聽到這里,蘇芳愿心里大概有了定奪。

    沒過多久,店家就端上了六小份抄手。各個皮薄餡兒大,看起來很食欲, 而且每個味道都具有很濃厚的香味,看起來給料很足,沒有其他店鋪那種看起來‘清湯寡水’的問題。

    少女拿起筷子, 就近試了試干餾抄手。其實就是干拌的,最能吃出味道如何的一種。入口是濃郁的麻辣香味,隨后是稍微溫和些的紅油風味。不過前勁兒大,后續不足,除了麻辣便沒有更多豐富的后味兒來支撐了,難免顯得有些單調。

    不過這個問題應該在湯抄手中可以解決,因為可以在湯底中增加風味,來支撐后續口味的不足。

    對面的易庭試吃的是藤椒紅油口味的,只是簡單吃了一個,便有些疑惑地說道:“要不是你在我面前,我還以為這是你做的。”

    “真的?我試試?”聽了易庭的話之后,蘇芳愿感有興趣地說道。

    話落,胡易庭便低下頭,認真舀起一個抄手,過好了湯汁,順便還把上面的干辣椒碎片挑揀干凈再拿給少女。

    對于這些細節蘇芳愿不甚在意,此刻的她對味道更關心一些。所以想也沒想便接過了易庭的勺子,細細品嘗了起來。

    沉默了良久,易庭才問道:“是不是跟你做的味道很像!”

    對此,蘇芳愿只能怔怔地點點頭。本來她還覺得是易庭描述得夸張了,不過如今試吃之后才發現真的很像啊!

    有一瞬間她都懷疑是她真的開了這家店,只不過她忘記了的感覺。

    不過她的理智還是在告訴她,她確實沒有開過抄手的店鋪啊!想到這里,蘇芳愿又開始試吃別的口味。

    不止是藤椒紅油口味的,連其余口味都表現出驚人的一致。

    少女一個一個試著,胡易庭在一旁幫少女遞勺子,也順便在試吃。

    這樣的模式持續了許久,易庭才開口打破沉默:“這個干餾的不太像了,不過其余的都挺像的。”

    “我也這樣覺得。”能達到這么相似,本身就是一件很難得的事情,蘇芳愿心情復雜地看著面前的幾個小碗。

    這種情況真的很微妙,蘇芳愿一時不知道該作何反應。

    “對了,易庭,你為什么說招牌上的字是模仿你的?”蘇芳愿想得心煩,干脆換了一個話題,“你也不能保證你每一次寫的字都一模一樣吧?”

    “別人確實會有這種情況。”說到這個話題,易庭有些不好意思地抓了抓耳朵,“大多數人學字之初都是照著名家畫形,所以筆鋒處都會有些講究。”

    “我當時有些叛逆,偏不愿跟別人一樣,所以就按著自己怎么舒服怎么來,后來收斂些了才是如今的字,不過有些筆劃的小習慣是改不回來了。”

    “就比如這處,我寫了多年,才會形成這種四不像但是放在字里又有莫名和諧的狀態。之前幾家的店鋪都是有這種情況,這家店雖然刻意模仿了,不過那種流暢度少了些,所以我能一眼看出來。”說到這里,易庭用手指在桌上比劃一下示意。

    聽了易庭的解釋,蘇芳愿點點頭。難怪她之前看易庭的字似乎沒有屬于任何一個流派,有一種瀟灑超脫之感,原來是因為小時候的叛逆啊。

    “所以蘇老板準備怎么處理呢?”易庭見面前的人沒有什么反應,詢問道。

    “吃飽了再說。”蘇芳愿無所謂地攤手,繼續埋頭吃著抄手。有一說一,真的好吃!

    聞言,易庭像是愣了一下,隨后便看到少女認真吃著抄手,也許是對味道很滿意吧,眼中帶著些許笑意,彎著眼睛,很是新奇的樣子。

    見狀,他也不再多言,認真吃起來。

    店里的客人倒是來了一波又一波,點的都差不多是湯抄手。

    當然,也有點干餾抄手的。比如剛進來的客人。

    “我給你們說,蘇記面館里面,最好吃的是肥腸臊子,其次嘛,便是干餾抄手。”這位客人正好坐在了蘇芳愿的旁邊那桌,與同伴的交談聲很清晰地落入她耳中。

    “沒想到蘇記居然單獨開了一家抄手,今日就帶你們來試試。”這位客人看起來很懂,很是豪爽地招呼著同伴。

    他的同伴似乎也很是期待,捧場地點頭。

    可是這干餾抄手……蘇芳愿擔憂地看向隔壁的這桌,不禁有些為這家店的老板捏一把汗,可是內心里的邪惡面又有一種看好戲的期待感。

    這感覺,真是好矛盾。

    正在少女糾結之際,老板為隔壁桌上了餐。同伴們試吃了之后,都連連點頭,表示不愧是蘇記,小小一個抄手都很好吃。

    看到這里,蘇芳愿不禁皺了皺眉,這難道就是傳說中的品牌效應?

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