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筆趣閣 - 歷史小說 - 穿到京城賣巴蜀小吃在線閱讀 - 第166頁

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    對此,蘇芳愿并不在意,甚至有些不以為恥反以為榮道:“是嗎?那你就錯過了很多快樂。”

    想想她和易庭在書院門口相處的種種,害羞的、悸動的、嚴肅的、曖昧的等等都有趣極了,每每回憶起來都是一陣暖意。

    回憶至此,蘇芳愿又忍不住笑了一下。

    這一下,可把老板娘嫌棄壞了,看著眼前的人就小聲嘟囔著:“不過是欺負我家那位還沒回來罷了。”說完,就拉著傻笑的少女離開了書院。

    一路上都有老板娘領著,蘇芳愿也沒怎么記路,不過看著周圍的建筑風格,感覺也沒有很豪華的樣子。

    最后,兩人停在了一其貌不揚的店鋪前。

    蘇芳愿看著店鋪上破舊的牌匾,店內灰撲撲的擺設,不由地沉默了。

    “老板,來一份牛rou面。”老板娘很是隨意地點了一碗面。

    對此,蘇芳愿有些不適應。印象中老板娘都是優雅矜貴的,雖然很愛往小鋪里面跑,不過第一次這么直觀地看著老板娘進這種‘蒼蠅小館’,反差感還是很微妙的。

    在老板去做面的間隙,老板娘饒有興趣地問道:“怎么樣?”

    “什么怎么樣?”蘇芳愿有些跟不上老板娘的思維。

    “對這家鋪子有什么想法?”老板娘很是理所應當地說道。

    得嘞,果然是帶她來看鋪子的。蘇芳愿無奈地扯了扯嘴角,觀察了一下四周的環境。

    陳設都很久了,墻上掛著的種類也很少,看起來是專于做一樣生意的店鋪。不過這樣的店鋪,按理來說,一個是老字號口碑好才能開得下去。

    “環境還行,稍微修繕一番就能用。”蘇芳愿認真分析道,“不過不知道味道如何,如果是做了很久的老字號,那就保持現狀就行。”

    畢竟如果是老熟客,可能對這里面的舊事物都產生感情,有了某種‘情懷’了。

    “確實是做了很久的老字號了。”老板娘淡淡地點頭,隨后話鋒一轉道,“不過現在也不能完全算是。”

    一句話前后不搭調,聽得蘇芳愿有些疑惑。

    “你試試就知道了。”

    正好牛rou面端了上來,老板娘用小碗分了一小份出來,移到少女面前。

    蘇芳愿看著眼前的牛rou面,有些不知如何下口。

    其實也不是面的問題,是她自己的問題。她以前是很樂意去吃街邊面館里的面食的,因為街邊小店的味道給得足,面也煮得勁道。

    端上來就是面上是一層很香紅油,還有一些黑色的干辣椒碎片,光是聞著味道就開始瘋狂分泌唾液了。

    可是來到這里之后,一下子就落差很大。吃慣了口味稍微重一些的東西,再看著這里清湯寡水的面食,實在是提不起胃口。

    稍微有一點點帶著油氣的湯再加上面上漂著的薄薄一層紅油,實在是讓人……

    早在之前,蘇芳愿就發現了這個問題,所以去吃劉叔的面館的時候都是吃米粉,就算是吃面,由于臊子很好吃,也能夠接受。

    可是不知道這里的臊子能不能讓她原諒湯底的寡淡啊!!!

    少女深呼吸一口,顫巍巍地拿起筷子,做了許久的心理準備,才開始試吃。

    面條煮得還算好,不硬不軟,屬于無功無過。湯底跟少女預料的一樣,很寡淡無味,而且面條根本沒掛住味道。

    不過最令人驚訝的是臊子,實在是太普通了!就像是劉叔說的,賣了那么久的面,自然對臊子有自己的見解。

    可是這里作為老字號,臊子沒有做出獨屬于一家的風味來,屬于是很普遍的那一種。

    吃完了面前的一小碗之后,蘇芳愿放好了筷子,思考了許久,壓低聲音問道:“老人家出了什么事嗎?”

    老字號、味道普通、開到現在,這幾點聯系起來,蘇芳愿只能想到這一個原因了,那就是前人的技術沒能傳承下來,才導致了如今的局面。

    老板娘無奈地點點頭,小聲說道:“中風。”

    話落,便是相顧無言。

    對于這種情況,除了惋惜也沒有別的感情能形容了。如果這家店還是保持現狀,也許短時間內還會有老食客為了‘情懷’來吃面,時間久了,‘情懷’消耗完了,味道是留不住人的,畢竟可替代性太高了。

    “他們一家幾口人都指望著這間鋪子的收入,可是情況你也能預見了。”老板娘指了指清冷的四周,繼續說道,“租肯定是能繼續租的,只不過,我認為力所能及能夠幫一把。”

    說完,老板娘還歪歪頭,示意她看向后廚。

    此刻,有一大一小兩個孩子正探出頭來,好奇地往這邊望,隨后,是一位中年婦女將兩個小孩拉了進去,隨后還抱歉地朝蘇芳愿笑了笑。

    看著他們身上帶有補丁的衣服,蘇芳愿心里有些不是滋味,可是……

    “我也沒有什么能幫到他們啊?”少女想不明白這個問題。

    “借用你的腦子,以及‘蘇記’的招牌。”老板娘淡淡地說道。

    “這個店鋪的現狀如你所見,繼續下去肯定是不能維持這一家人的生活的,更何況家里還躺了老人要照顧。現在需要的是全新的方式,來救活這家店鋪。”

    “當然,如果是靠你的點子救活了這家店鋪,那帶上‘蘇記’的招牌是理所應當的。”老板娘一下子說了很長一串話。

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