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關(guān)上門沒(méi)多久,就聽(tīng)到屋里的談話聲。 床上的劉叔開口了:“我……我們的面館怎么辦啊,實(shí)在不行先關(guān)幾天吧,等我能下地了再開張。” “那不成,王大夫說(shuō)了,至少得臥床休息一個(gè)月呢。”說(shuō)完,劉嬸兒的眉頭皺得更深了,“你說(shuō)這一個(gè)月不開張?jiān)趺葱邪 !?/br> …… 蘇芳愿回到家后,先把要送給李家豆腐店的蘸料做好了。 期間一直思考著關(guān)于劉叔面館的事情,由于注意力不集中,還被辣椒嗆到了眼睛。 一邊流著眼淚,一邊繼續(xù)思考著能暫時(shí)幫到劉叔面館的法子。 功夫不負(fù)有心人,終于在做完蘸料之后想到了辦法。 把兩罐蘸料交給易庭,讓他幫忙跑腿。蘇芳愿轉(zhuǎn)頭又去了劉嬸兒家里。 門是虛掩著的,推門一看,就看到正要關(guān)門的劉嬸兒,比起剛才,現(xiàn)在更愁眉苦臉了。 “劉嬸兒,這一個(gè)月我來(lái)你們店里面幫忙吧。”蘇芳愿趕緊說(shuō)明來(lái)意。 “小愿啊,你的心意劉嬸兒心領(lǐng)了。但是你來(lái)了也沒(méi)用,那些煮面炒臊子的事兒,只有你劉叔會(huì)。” “劉嬸兒,我知道,可是現(xiàn)如今劉叔下不了地,做不了面了。不如先暫時(shí)賣些別的,至少能有些收入,畢竟鋪?zhàn)拥淖饨鹨膊槐阋税 !?/br> 聽(tīng)到她的話,劉嬸兒的表情開始有些松動(dòng)了,似乎還有些猶豫。 “沒(méi)事兒,劉嬸兒,你跟劉叔商量商量,明日我再來(lái)詳細(xì)跟你們談?wù)勥@事。” 說(shuō)完,蘇芳愿幫劉嬸兒關(guān)好了門,默默離開了。 一轉(zhuǎn)身,就看到了站在她家門口等她的易庭。 “明日我還有一天的假期,有什么要幫忙的就叫我,我會(huì)一直在家。” “行啊,明早一起去劉叔家吃早飯吧。” “劉叔家?”胡易庭皺著眉小聲重復(fù)了一下,也不再多問(wèn),含笑點(diǎn)頭,不再多言,轉(zhuǎn)身離開了。 送走易庭,蘇芳愿這才回到廚房,開始忙活起來(lái)。不一會(huì),從她的廚房中就散發(fā)出濃郁的雞湯味和紅油香。 準(zhǔn)備得差不多了,蘇芳愿這才收拾收拾,上床休息了。 *** 第二日,蘇芳愿起得比以往都早。 之所以起這么早,一來(lái)是為了做早飯送去劉叔家里,二來(lái)是想試試靠她自己能不能趕上朝食那趟。 估摸著時(shí)間應(yīng)該差不多了,蘇芳愿起床洗漱整齊,進(jìn)廚房忙活起來(lái)。 很快,就做好了四碗米粉放到托盤,旁邊還有兩碗小料。 推開劉叔家的大門,一下子就看到劉叔臥在床上,劉嬸兒、易庭圍坐在桌子邊。 氣氛莫名有些尷尬,蘇芳愿疑惑地看向易庭,發(fā)現(xiàn)這人眼中充滿了幽怨。 這是怎么了?蘇芳愿想問(wèn),但是直覺(jué)告訴她不應(yīng)該問(wèn),于是把話咽了回去。 “開飯!”蘇芳愿氣沉丹田嚎了一嗓子,把米粉擺在桌案上。 眾人分別拿起筷子,將碗中的米粉拌勻。 “這是什么?也太細(xì)了吧?”劉叔問(wèn)道。 “這是綿陽(yáng)米粉。”說(shuō)著,蘇芳愿介紹起來(lái),“你們面前的是清湯的,湯底主要是雞湯。里面有黃豌豆、嫩筍、海帶,如果想吃辣一些,這里做了辣湯,倒一些在里面就行。” 眾人嘗試了一下,紛紛面露驚喜。 “這不止是雞湯那么簡(jiǎn)單,里面應(yīng)該還放了些藥材,味道鮮美,又沒(méi)有藥材味的突兀,掌控得很合適。”劉叔喝了一口湯,不禁贊嘆到。 胡易庭喝了一口清湯之后,就倒了些辣湯嘗試。 “這個(gè)辣湯比你之前做的那些緩和很多,沒(méi)有那么刺激了,不過(guò)和米粉本身中和得很好。” 兩個(gè)人都點(diǎn)評(píng)了,于是眾人都看向了劉嬸兒。 此刻劉嬸兒已經(jīng)吃了快半碗了,見(jiàn)眾人看著她還有些奇怪,問(wèn)道:“你們瞅著我干什么,快吃啊。” 眾人發(fā)笑,不過(guò)也都安靜吃起來(lái)。 其實(shí)綿陽(yáng)米粉的好處遠(yuǎn)不止這些。首先,由于米粉很細(xì),只需要在水中燙一下就能出鍋,出餐也不會(huì)燙口,溫度適中。所以上餐速度會(huì)很快,能夠滿足朝食那種大量的人流速度。 其次,做法簡(jiǎn)單,到時(shí)候朝食那段時(shí)間蘇芳愿在鋪?zhàn)永飵蛣饍海髣饍阂粋€(gè)人也可以賣米粉,她就可以回來(lái)照顧劉叔。 最后,綿陽(yáng)米粉主要就是突出湯底的味道,小料也多,所以對(duì)臊子的要求不高。只需要在前一天準(zhǔn)備好湯底和一兩種臊子,就足夠第二天的量了。 簡(jiǎn)單介紹了以上幾種優(yōu)點(diǎn)之后,蘇芳愿就期待著望著劉叔劉嬸兒。 兩人似乎的確是對(duì)這個(gè)提案有些心動(dòng),不過(guò)還是有些遲疑。 “小愿啊,這樣會(huì)不會(huì)太麻煩你了,你也有自己的生意要做啊。” “沒(méi)事兒,大家都是鄰居,鄰里互相幫助是應(yīng)該的,你們之前幫助了我那么多,也該給個(gè)機(jī)會(huì)讓我報(bào)答報(bào)答啊。” “可是……” 劉叔似乎還要推辭,不過(guò)被蘇芳愿攔住了。 “別跟我客氣了,劉嬸兒,我來(lái)教教你怎么做米粉,明天就賣米粉去。劉叔你好好休息,別cao心了。” 說(shuō)著,蘇芳愿就給易庭遞了一個(gè)眼神,三個(gè)人往少女家走去。 教完做米粉的方法,劉嬸兒就回家照顧著劉叔。 只剩下蘇芳愿和胡易庭留在原地。 --