蘇芳愿望著眼前的糖葫蘆，欲哭無淚，有什么是跟糖葫蘆相似的食物嗎？

    冥思苦想許久，這才反應(yīng)過來。好像差了些逢逛街必吃的糖油果子啊！

    意識到這個問題，蘇芳愿又仔仔細(xì)細(xì)地回憶了一遍見到的小攤子，的確是沒有一家賣糖油果子的。

    也難怪，糖油果子是南方的小吃，在這里見不到也屬正常。

    說起來，做糖油果子也不難，成本也低，又能夠滿足燈會上邊走邊吃的需求。再看看北方對糖葫蘆的喜愛，對糖油果子的接受度應(yīng)該會很高吧。

    一想到這兒，蘇芳愿感覺她找到了致富之道，著急忙慌地跑回家清點(diǎn)材料了。

    原身的父母也是賣些小玩意的，所以家里目前剩下來的東西，最有用的就是停在門邊上的小推車。

    蘇芳愿上前推了推，看著笨重，但是推起來還是很順暢，在上面做糖油果子應(yīng)該不難。

    確定了推車沒問題，蘇芳愿就去了廚房，找了一圈，終于把油、白芝麻、糯米粉、秈米粉和紅糖這些原料找齊了。

    準(zhǔn)備得差不多，蘇芳愿去臥房到處翻找，希望能找到些在這里能用的錢財。

    找了半天也只找到了幾文錢，不會吧？連一點(diǎn)存款都沒有嗎？難不成全拿來還這屋子的房貸了？

    想到房貸，蘇芳愿被自己逗笑了，至少在這里有個遮風(fēng)擋雨的地方不是？

    收攏思緒，蘇芳愿又打起了精神，打算去試著做做糖油果子。

    “小愿啊，在家嗎？”

    是劉嬸兒的聲音，蘇芳愿跑出門一看，果然是劉嬸來了。

    “我看你家也沒個裝飾，就給你做了幾個小燈籠，你找個時間掛起來吧，也算是添添節(jié)氣。”

    這幾個燈籠雖然小，但是模樣卻很可愛，用紙一糊，紅燦燦的，讓人看了就歡喜。蘇芳愿連忙謝過了劉嬸。

    糖油果子做出來也是紅彤彤的，被暖色調(diào)的燈光一照，那就是說不盡的誘人，不如把這幾個燈籠當(dāng)做招牌，掛在小推車上，又應(yīng)了燈會又可以吸引食客，豈不兩全其美？

    “劉嬸兒，我想把這燈籠掛在小推車上，可以幫我寫幾個字在上面嗎？”

    這也不怪蘇芳愿文盲，古代的字跟現(xiàn)代的簡體字可完全不一樣，實(shí)在是不會寫啊。

    “傻孩子，我可不識字，要是找人幫你寫字，去隔壁找那書生幫忙吧，他好說話的，平時也愿意幫鄰里的忙。”說完，劉嬸兒想起什么似的補(bǔ)充道，“對了，就是救你的那個書生。”

    果然文化人不管在哪個年代，都逃不過幫長輩寫東西的命運(yùn)啊。

    蘇芳愿謝過了劉嬸兒，朝隔壁望去。人家對她來說算是救命之恩，怎么說也該去感謝感謝別人。

    至于謝禮……這“四大皆空”的，還不知道能送什么，總不能送些破碗破杯去吧？

    對了，剛好要實(shí)驗(yàn)一下能不能做出糖油果子，如果成功了，給恩人送去不就好啦。

    決定好之后，蘇芳愿干勁滿滿，沖進(jìn)廚房搗鼓起來。

    第2章 糖油果子

    要滿足燈會人口流動的話，糖油果子的量要控制好。

    蘇芳愿清點(diǎn)了一下材料，嗯，可以在燈會開始之前做一部分，剩下的到了燈會再做。糖油果子出鍋時那股香味，應(yīng)該也能吸引不少食客。

    計算好之后，能給自己實(shí)驗(yàn)的材料就不多了。

    她小心的取出一部分糯米粉、秈米粉按比例混合，加熱水揉面。揉好后分成小劑子，搓成球形，就可以等待下鍋了。

    到這一步，都沒有難倒蘇芳愿，真正難的是控制火候。

    等油溫到了之后，將切碎的紅糖下入油鍋，再放入果子，火候控制在中小火，慢慢攪動油鍋，隨后再放一次紅糖，快速攪動讓果子上色，變成糖漿色后就可以撈出。

    最后撒上白芝麻就大功告成了。

    古人用的灶臺控火有些麻煩，不過蘇芳愿在手忙腳亂之下，還是找到了方法。

    蘇芳愿看到簸箕里紅燦燦的糖油果子，心里滿是歡喜。口感酥脆、油而不膩、甜糯有勁，跟小區(qū)樓下賣的有一拼，不對，是更好！

    簡簡單單裝了八個，提著四個燈籠就往隔壁走去。

    敲了三下門，沒多久，就來了一位模樣清秀的書生開門。

    這位可能就是自己的救命恩人吧，身形消瘦，不過五官端正、劍眉星目，能依稀看出是個帥哥，不過就是太瘦，如果臉上再有些rou可能更好看。

    “前日多謝公子救命之恩，芳愿特來感謝公子。”

    “是我擅自行事，姑娘不必感謝，請回吧。”說完就恭敬地行了一禮，準(zhǔn)備關(guān)門。

    這怎么行？字還沒寫呢！

    “誒誒誒。”蘇芳愿眼疾手快地攔住了他關(guān)門的動作，笑著說道，“聽聞這周圍就公子是讀書人，煩請公子幫忙提幾個字。”

    蘇芳愿動了動手里的燈籠，這書生這才放她進(jìn)門。

    進(jìn)屋就能看到窗邊的書桌，上面還打開著一本書，可能正看著書，卻被她打擾了。

    “要寫什么字？”

    “糖油果子！一個燈籠一個字。”蘇芳愿笑呵呵地將燈籠遞過去，看著這書生寫字。

    嗯，古代的字果然更復(fù)雜，看不懂。不過“油”、“果”、“子”三個字還是能隱隱猜出來，就是“糖”不怎么行。

    不過雖然蘇芳愿如今“不識字”，但是還是能看出這書生寫的字頗有風(fēng)骨，真不愧是文化人。

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