韭菜在皇宮外面是常見的菜品, 御膳房里卻不是每日都備。食用之后，口中有異味。主子們一般不吃, 宮女太監(jiān)們更是不敢吃。

    哪天備了, 還是某個有臉面的人提前交待的。

    這日正好有。

    不多，只有一大把。是皇太后特意要的，也是要吃餃子。

    皇太后那是后宮第二人, 領食材的小太監(jiān)空手跑了回來。

    “領回來, 本宮做了給太后送過去?！辟氈榈?。

    貴妃娘娘這樣說了，御膳房自是不敢再留。還照著貴妃的吩咐, 把面點廚子也派了過去。

    佟寶珠說的親手做, 真的親手做。待御廚把食材都備好, 雞蛋炒好, 鮮rou剁碎后, 她親手調餡。

    一個雞蛋餡；一個鮮rou餡。

    雞蛋餡只放了芝麻油、鹽和姜末；鮮rou餡除了這些之外, 還加了小蔥。

    御廚來的時候，庖長專門交待過他，要把自己當啞巴。貴妃讓做什么, 就做什么。不可胡亂提點。

    小廚房做出來的東西跟御膳房一樣, 那怎么行。娘娘們都把廚子拉到小廚房做飯, 討好皇帝, 還有御膳房什么事啊。

    御廚看著簡單到沒有任何技巧的做法, 也不吱聲。御膳房的做法, 可是有十幾道工序的, 只說調味料就有七八種。

    有，她也有一點小技巧，拌rou餡的時候, 一點一點的往里面加水, 一共加了五次水。

    韭菜餡餃子就是吃個鮮。佟寶珠是算好的時間，待餃子煮出來之后，正好是御膳房往乾清宮里送膳時間。

    差了兩個腿腳麻利的小太監(jiān)，分別往乾清宮和壽康宮里送，特意叮囑跑快點。

    乾清宮里，康熙趁著午膳這段時間，同兩位漢人侍讀學士聊天。一位是高士奇，一位是張英。

    聊的是如何才能讓更多的江南學子參加科考。

    將士兵馬已經布置下去了，剿滅叛賊是遲早的事，接下來的政務重點是富國強民。老百姓的日子過的好了，才不再想著反清復明。

    治國首要的是人才。

    可是人才最是難得，現在整個朝廷，漢人官員兩成都不到，還大多是些平庸之輩。很多有才能的人不愿參加科考，不愿意在滿人的統治下做官，尤其是江南學子們。

    “皇上可以考慮修訂前朝的歷史，讓天下人知道，皇上是尊重前朝有能之士的。前朝后朝官員腐敗，致使民不聊生，被大清所代替，是順應天意?！备呤科嬲f。

    康熙：“先帝在時，就考慮修明史。一直沒修起來，說到底還是缺人。要說現在是修明史的最佳時機。一文一武，與平叛雙管齊下。做的好，有利于平叛?！?/br>
    “號詔天下博學之士修明史，這法子可行得通？待他們修了明史，再為皇上所用?！睆堄⒄f。

    康熙黯然：“倘若旨意頒下去了，沒一個人來呢？”

    有這種可能，那些飽讀經史子集的漢人都是很有風骨的，餓死都不愿為滿清賣力。

    兩位漢人官員沉默了。

    就是在這個時候，梁九功進來，垂手躬立在康熙兩步遠的地方，低聲道：“主子，有信來。”

    康熙看了眼，耷拉腦袋的臣子，“你們想想有什么法子，讓他們來為國出力，尤其是影響力大的，一定要來。”頓了一下，又道，“不能強逼。”

    高士奇：“……”不強逼，他們根本不會來。

    張英：“……”我為什么要多嘴。

    康熙：“你們退下吧，回去好好想想。”說這句話的同時，向梁九功伸出了手。

    “花生可去除韭菜的清香?！?/br>
    康熙看過沒頭沒尾的一句話，看向梁九功問：“什么時候收到的？”

    “一刻鐘前。那邊交待，一定讓主子在飯前看。午膳已經擺好了，請主子移步?！?/br>
    康熙看到白瓷盤里的餃子，還有一小碟生花生米，聽著布膳太監(jiān)說：“這是貴妃娘娘親手做的韭菜雞蛋餡餃子和韭菜鮮rou餡餃子。”

    他明白信里的意思了。

    韭菜是什么味道，康熙記憶有些模糊，但絕不是清香。若是清香，不可能不出現在他的膳食里。

    他不挑食，沒出現過的菜品，只能有一種理由，那就是有異味。

    躺在小碟子里的花生米，仿佛在說：“沒事，有我們呢?！?/br>
    “朕先品嘗貴妃的手藝?！?/br>
    康熙坐下來之后說。

    夾起隱隱透著綠色的餃子，先咬了一小口，翠綠里帶有點點鵝黃，色澤誘人。湊近了聞聞，清香？果然是清香。再一咬，滿口清香。

    再來一個。

    布膳太監(jiān)小心地提醒：“萬歲爺，您要不要蘸點料汁？”

    “不用，就這樣食用，保持原味最好。”

    雖然裝了兩個盤子，但其實每個盤子里只有四個餃子。加起來，就是八個。

    轉眼就見了底。

    康熙：“就送了這些？”為了顯示味美，誠心不讓他吃夠。貴妃在耍心機。

    梁九功趕緊跪下磕頭：“主子饒命，奴才以為主子吃不了這么多，其余的……其余的奴才吃了。”平日里，萬歲爺每頓最多吃三個餃子。

    康熙：“……”他想多了。

    斜了梁九功一眼，“好吃嗎？”

    梁九功：“好吃。”就是為了等這句詢問，他才大著膽子吃的。黃忠選擇了儲秀宮，那他要和承乾宮結成同盟。

    壽康宮里，太后聽說是貴妃做的餃子，十分意外。整個皇宮里，也就只有她想著吃韭菜餡的餃子。什么時候想吃了，還要提前跟御膳房里交待。

    更讓她意外的是，送餃子的小太監(jiān)還說，給乾清宮里也送了。

    她看著，從食盒里拿出來的一碟子花生米，問：“這是讓怎么吃的？”

    “貴妃娘娘說，花生可以除口氣?！?/br>
    太后：還有這說法？若真是這樣，本宮可以經常吃韭菜餡餃子。

    再一嘗，味道好！韭菜的清香滿口，與以前吃過的截然不同。

    御膳房的庖長得知，皇上和太后都十分喜愛貴妃娘娘做的餃子，趕快去問跟過去的御廚。

    “娘娘是怎么做的，你都看仔細了嗎？”

    “看仔細了。最簡單的做法，比老百姓家的做法還簡單?！?/br>
    庖長照著他的頭，打了一下：“你小子再不老實說話，信不信明天你就讓在御膳房呆不成？”

    這個時候，淑妃也得知了佟寶珠去乾清宮送菜的事。

    “嬤嬤，本宮的方法有用吧？皇上惱著佟佳氏了，佟佳氏在極力表現呢。”

    淑妃得意道：“她管理后宮這大半年，沒出過大紕漏；給太皇太后和太后印象不錯；在小主中的口碑也說得過去。本宮不能與她比賢德，只能比誰能抓著皇上的心?！?/br>
    秋嬤嬤輕聲道：“娘娘要適度。尤其是在外面的時候，要注意言行，省得有人傳話給萬歲爺?！?/br>
    淑妃笑道：“本宮還怕沒人去說呢。本宮就是要讓皇上知道，本宮毫無城府，滿心想的都是他。在這個皇宮里呀，最缺的就是真性情，本宮表現得與眾不同，才容易得圣心?！?/br>
    秋嬤嬤道：“娘娘這樣想沒錯，但還是需要用一些手段。這樣萬歲爺才會覺得娘娘各方面都更勝貴妃?！?/br>
    淑妃拂了拂指尖道：“把庫房里的絲弦古箏抬出來，從今天開始，本宮練曲兒。還有，讓家人尋個唱曲好的姑娘送進宮，本宮好好學。等除夕夜那日，好為皇上和太皇太后表演助興。”

    午后，封烏雅為貴人的旨意，終于傳到了后宮。傳旨太監(jiān)分了兩路，一路去了景陽宮，一路來了承乾宮。

    承乾宮這一路是梁九功跑的，傳了旨后，特意說：“萬歲爺很喜歡娘娘的餃子。奴才很久沒見萬歲爺吃東西這么香了，娘娘若是不嫌麻煩，可以經常給萬歲爺送吃食。”

    佟寶珠：“……”這可以有。各種壯.陽補腎的食物走起，把這個行走的jingzi庫補得膘肥體壯，供姐妹們使用。

    唉，這想法是好，卻不大可行。再吃韭菜，味道就沒那么驚艷了。御膳房廚子做什么都是頂級水平，他平常吃的東西，就是累死她，她也比上御廚。

    關鍵是吃個新鮮。

    做他不常吃，或是沒吃過的東西。就像是常吃山珍海味的人，偶爾吃個窩窩頭都覺得香。

    “謝謝梁公公，您湊著機會跟皇上說，晚上本宮做開水白菜。這道菜，本宮最拿手?！辈皇亲钅檬?，是可以趁著這道菜，見見康熙，趕快解開他的心結。

    讓后宮嬪妃們排隊承寵，還是要排的。但同時，也要討得康熙的歡心。

    至于……至于自己承寵。咬咬牙一跺腳，老娘認了。為了革命事業(yè)，老娘獻身了，還不行？

    就當是被狗咬了。

    下定了決心，心中豁然開朗。

    感覺就像旅游時，撐著一把紙傘走在西湖的煙雨里，想領略一下雨中美景，體驗一把浪漫，又怕水臟了孔雀絨的高跟鞋，怕雨絲淋濕了毛線衣。

    前怕后怕，讓自己戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢。

    鞋不要了，直接踢掉，赤腳走。衣服濕了變形不能再穿，回去就扔；頭發(fā)濕了回去洗澡。

    老娘既然選擇了走這條路，就能舍棄一些東西，就能承受那些內心抗拒的臟東西。

    這么一想，心里踏實多了。

    佟寶珠列了個單子，吩咐小太監(jiān)去御膳房領食材，又和素云交待了幾句，帶著容嬤嬤和賞賜去了景陽宮。

    烏雅前思后想之后，覺得還是要去謝恩?；噬鲜桥紶杹磉@一趟，她可是天天生活在后宮，在貴妃眼皮子底下生活。

    孩子還沒生呢，要抱緊貴妃這條大腿。為了平安的生下孩子，只能逆了皇上的旨意。反正不管怎么惹皇上不高興，皇上都不會害孩子。

    正在換衣服時，聽到外面宮女的問安聲，瞬間感覺像是救星來了。眼里噙了淚，道：“娘娘，奴婢正準備去承乾宮向您謝恩呢?！?/br>
    乾清宮里，康熙聽到梁九功的回稟后，問道：“什么開水白菜？水煮白菜？”

    貴妃做的菜，就真是開水清煮白菜，那也得說出個花樣出來?？伤麑嵲谡f不出花樣。梁九功道：“奴才見識淺，沒見過這道菜?！?/br>
    到了下午茶時間，康熙又想起了開水白菜這回事。當時和高士奇商議怎么讓博學之人進京修明史。

    高士奇道：“皇上可問過寫信之人的意見？”

    康熙：“誰？”

    高士奇：“前幾日，皇上給臣看的那封信。從字跡的筋骨里可以看出，此人頗俱胸懷，而且個性強烈。這樣的人，不走尋常路，說不定能找出辦法出來?！卑堰@難題推出去，省得皇上總是追問他。

    康熙：“……”沉默片刻道，“她沒在京城?！?/br>