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從小餐館到度假山莊 第174節(jié)

    很快,帖子有了回復(fù)。

    剛開始,跟發(fā)帖人想的一樣,回復(fù)都在指責(zé)他這種惡劣的行徑,可漸漸的,畫風(fēng)跑偏起來——

    [我想跳槽。]

    [ 1,我想跳槽去簾城。剛開始這種愿望還沒那么強(qiáng)烈,爬完樓,看到不少簾城本地人發(fā)的這段時間的新品repo,我受不了了。]

    [唉,大家都是這么想的嗎,有人真的會這么做嗎?我也想,但是沒膽量。要是真有人這么做,喊我一起,有人陪著我就敢了。]

    [代表我自己,我只是口嗨,好吧也不完全是口嗨——心里是想的,但是現(xiàn)實(shí),很多事情沒辦法考慮的那么簡單,所以只能口嗨了。]

    [我也一樣……真羨慕簾城人民啊。]

    [唉,只能看著了。]

    [……]

    發(fā)帖人傻了。

    眼看帖子的走向越來越清奇,從饞人大會,變成哭哭啼啼人間真實(shí)大會,發(fā)帖人呆滯了。

    不是,他也沒想讓大家這么慘的,他就是單純想讓大家饞一饞——這事兒整的,跟他故意讓大家陷入悲傷情緒一樣,這大冬天的,也太讓人過意不去了。

    發(fā)帖人糾結(jié)一陣,開始回帖。

    發(fā)帖人:[老哥老姐們,不要這么悲傷吧,這不是我發(fā)帖的本意啊。雖然,我本人也因?yàn)楣ぷ饕恢背圆坏剑餐αw慕簾城人民的,但是,咱們不是還有網(wǎng)店的零食吃嗎?吃點(diǎn)這個找補(bǔ)一下不可以嗎?]

    [瀉藥,零食吃沒了,新的還沒到。]

    [瀉藥,立刻去拆了一袋零食,但是它一時間竟然無法填補(bǔ)我內(nèi)心的悲傷,我再去拆一袋。]

    [瀉藥,我……我貪心,雖然家里還有零食,但是,以現(xiàn)在我內(nèi)心的饞蟲作亂程度,只有吃到新鮮出爐的魚羹餐館正餐,才能安撫我現(xiàn)在的心情。]

    [以上各位的回復(fù)代表我的心情,就不費(fèi)心敲字了。]

    [……]

    發(fā)帖人深呼吸,繼續(xù)敲字。

    發(fā)帖人:[是這樣。我之前圍觀過奚老板各個餐館的社交賬號,我發(fā)現(xiàn),那些賬號都有一個特征,就是——聽勸。大家既然這么想吃,可以去那些賬號下面,建議魚羹餐館早日在簾城以外開分店啊,對不對?就算這個不好做到,也可以建議他們早日在網(wǎng)店上線料理包;就算店內(nèi)的料理不好用料理包的形式呈現(xiàn),那面、餛飩、水餃一類,不是也可以嗎,正好今年冬天很冷,大家窩在家里煮一碗水餃,不是也很幸福嗎?]

    [可以嗎?]

    [lz有點(diǎn)東西啊……說的我都心動了。]

    [不多說了各位,我去那些社交賬號下面留言了!新分店,我!來!了!]

    [我也去了。]

    [我也去,我沒那么貪心,上新個面就行,就這次這個面,我就心滿意足了。]

    [你這還叫不貪心,我這才叫,我不要求那么花里胡哨的,普通的餛飩、面、水餃我就滿足了,我去了!]

    .

    奚曦看著社交賬號后臺突然冒出來的大量建議評論,一時間,竟不知道這些回復(fù)是認(rèn)真的,還是在開玩笑。

    這群食客,原來至多會建議一下上新,以及上新種類,怎么突然之間,建議都這么大了?

    ——分店不用說,尤其是在簾城以外開分店,是個大工程。

    ——而水餃類速食,以及料理包等產(chǎn)品,同樣是不小的工程。

    不過說起來,這兩項(xiàng)工程,確實(shí)是該提上日程了。

    奚曦捏著下巴,仔細(xì)思考起來。

    目前,她的各種產(chǎn)業(yè)已經(jīng)在簾城趨于穩(wěn)定,是時候再擴(kuò)展新業(yè)務(wù)了。

    綜合現(xiàn)階段情況,以及評論區(qū)群眾們吶喊的聲音,奚曦決定首先開拓這一個——面、餛飩、水餃類速食。

    但是,目前市面上此類競品已經(jīng)相當(dāng)多,所以,奚曦決定在此基礎(chǔ)上添一個花樣。

    即,不出售單純的面、餛飩、水餃類商品,只出售改良款。

    比如,這段時間魚羹餐館上新的雪后池中錦鯉面。

    那么這段時間,奚曦就擁有了自己給自己發(fā)布的新任務(wù)——

    1、再在餛飩、水餃方面開創(chuàng)幾道創(chuàng)意改良食物。

    2、尋找一家靠譜工廠。

    介于奚曦對食品加工廠的了解程度不深,第二個任務(wù),她交給了盛雅安做,最后實(shí)地考察以及拍板她再出面。

    整理好了思路,奚曦從自己斥巨資購買的兩人寬柔軟大沙發(fā)上爬起來,健步如飛走進(jìn)廚房,著手處理新菜單。

    .

    魚羹餐館總店。

    自從燒烤在這邊上新過,奚曦的新品上新,也都是從三店開始的。

    在經(jīng)歷了n次拿不到上新資格的悲慘故事后,總店的常客們已經(jīng)不抱任何希望了。

    此時此刻,一位身著統(tǒng)一制服的服務(wù)生小步走到餐廳正中。

    “女士們先生們,告訴大家一個好消息,今天,現(xiàn)在,此時此刻,餐館要上新了新烹飪了,而且是一次性上新五款烹飪——已經(jīng)可以點(diǎn)單了!”

    食客們傻了眼。

    有反應(yīng)快地拿起手機(jī)點(diǎn)單,這才發(fā)現(xiàn),真的上新的五款烹飪,而且每一款都跟上次的面一樣,都是一副即好吃又好看的模樣。

    ——雖然還沒有吃到,但以他們對魚羹餐館的了解,這里的食物怎么會不好吃呢?

    食客a點(diǎn)了水餃拼盤,名字叫做花團(tuán)錦簇。

    就像它的名字,所有的水餃都被捏圓后,雕刻成了花朵的模樣,牡丹、芍藥、杜鵑、玫瑰……爭奇斗艷,仿佛花朵博覽會的廣場花園。

    食客a自言自語:“不知道里面都是什么餡的,這個套餐,上面專門標(biāo)注了過敏體質(zhì)顧客不要點(diǎn),應(yīng)該會有很多種不同餡吧?”

    水餃個頭很大,鼓鼓囊囊的,往空氣中騰著白霧。

    一盤一共十二個。

    原本,食客a看到菜單上顯示一盤只有十二個水餃時,覺得一個人吃不飽,除了這一份,還點(diǎn)了一份“綠草如茵”。

    現(xiàn)在看來,那份是要剩下了。

    食客a夾起那朵牡丹。

    “啊,這是,胡蘿卜羊rou?”

    餃子皮勁道得很,里面大概放了rou凍,一口咬下去,湯汁滿滿。羊rou剁得細(xì)細(xì)的,跟同樣細(xì)碎的胡蘿卜融合在一起,既沒了羊rou的膻味,又沒了胡蘿卜的土腥味,彼此融合,互相成就。

    讓食客a這個終身痛恨胡蘿卜的大叔,頭一次吃嗨了胡蘿卜。

    “果然,世界上就沒有魚羹餐館烹飪不好的食材。”

    “我曾經(jīng)以為,我這輩子都會與胡蘿卜為敵。現(xiàn)在才知道,原來,一輩子是不能輕易說出口的——因?yàn)椴恢朗裁磿r候,你討厭的食材,就會被魚羹餐館改造成這么好吃的食物。”

    三兩口,食客a吞掉了那朵牡丹花。

    值得一提的是,牡丹花水餃的外皮帶著淡淡的甜味兒,不是糖的甜味,而是面食經(jīng)過唾液酶后分解后,形成的麥芽糖那種甜味。雖然食客a嘗不出這顏色是用什么染的,但是他知道,這一定也是用某種特殊食材染的。

    吃完牡丹花,食客a又把筷子對準(zhǔn)了向日葵。

    沒辦法,這一朵橙色的花,在一眾紅彤彤的花中看起來太耀眼。

    入口第一秒,食客a驚嘆:“這個竟然比剛才那個還好吃?特別是水餃皮,甜中帶甘,比起面粉的甜,又多了某種蔬菜的特殊回甘……好熟悉,為什么一下子想不起來是哪種蔬菜了……”

    “冬瓜?不是。”

    “白菜?也不是。”

    “西紅柿?還不是。”

    食客a冥思苦想,恍然大悟:“該不會,是胡蘿卜吧……?”

    食客a又咬了一大口,恍然發(fā)覺,真的是胡蘿卜。

    他禁不住對魚羹餐館肅然起敬。

    果然他心中no.1的餐館,他覺得好吃的兩顆水餃,全部帶上了他最討厭的食材,盡管這樣,依然沒有磨滅他對這兩顆水餃的喜愛。

    食客a:不愧是你,奚老板。

    接下來,食客a又陸續(xù)嘗了芍藥花、牡丹花、玫瑰花……

    餡分別是鲅魚、白菜豬rou、牛rou、素三丁等。

    鲅魚口味獨(dú)特,不腥,緊致軟嫩。

    白菜豬rou的白菜處理的最好,能讓人吃出有白菜,甚至還保留著一些翠綠的色彩,rou餡也處理得很好。

    牛rou餡湯最多,也最濃郁,帶著點(diǎn)點(diǎn)油星,牛rou香逼人。

    素三丁雖然都是素菜,但素中帶甜,清香脆嫩。最重要的是,三丁為黃瓜、香菇、胡蘿卜,食客a再一次將這顆帶著胡蘿卜的水餃,香噴噴意猶未盡地吃光了。

    ……

    吃完一整盤水餃,食客a摸摸小肚子,自言自語。

    “看來,我又判斷失誤了。”

    剛才,他覺得這樣大份的兩大盤水餃給他吃,他根本吃不完。但是現(xiàn)在,他覺得,他可以一口氣吃完兩大盤——不,三大盤也能吃得下。

    再說另一邊點(diǎn)了餛飩的食客b。

    相較水餃,餛飩的名字,更讓人摸不著頭腦了。

    比如她點(diǎn)的這份——名叫臟臟餛飩。

    上菜之后,食客b才知道為什么叫這個名字。

    有些渾濁的湯汁里,躺著幾只同樣黑黢黢的餛飩,即使嗅到餛飩香氣的瞬間,會迸發(fā)出強(qiáng)烈的想吃感覺,可看到碗里這堆顏色奇怪的家伙后,想吃的感覺也會頓時被身體的本能壓抑回去。

    食客b屬于那種商家很喜歡的食客——不管食物的味道好吃與否,她都不會當(dāng)面發(fā)表意見,就算不好吃,也至多會回頭抱怨一下,不會在店內(nèi)就讓商家下不來臺。

    這回,她頭一次沒忍住。

    食客b喊來服務(wù)生,語氣含蓄:“你確定,這道菜不是做壞了,而是本來就是這樣子的?”

    服務(wù)生禮貌回答:“女士您好,這份臟臟餛飩,使用了墨魚汁,所以看起來是這種感覺,其實(shí)品嘗起來非常美味——如果您實(shí)在接受不了,歡迎您直接在菜單上更換其他菜品,我們將為您免費(fèi)更換。”

    食客b沒想到這兒竟然這么妥帖,下意識問:“那這份呢?”