那邊三個(gè)小朋友也在熱烈地交流假期見聞。

    果果和倩倩說他們之前去滑雪，還有去看烹飪大賽什么的，佳茗就靜靜地聽，時(shí)不時(shí)很配合的哇幾聲。

    一直等兩個(gè)小姑娘說完，他才開始講述自己的經(jīng)歷。

    “好巧哦，我在瑞士也和爸爸mama滑雪了，我還給你們帶了巧克力?！?/br>
    三個(gè)小朋友認(rèn)認(rèn)真真分糖果。

    倩倩腮幫子鼓鼓囊囊的，聲音有點(diǎn)含糊不清，“國外那么多巧克力，你是不是可以當(dāng)飯吃??？”

    佳茗趕緊搖頭，白嫩的小臉上竟有一絲害怕，“mama說每天不能吃太多，不然牙齒會(huì)掉光的?！?/br>
    國外的熱量真的太高了，尤其是甜食，簡直和國內(nèi)的甜不是一個(gè)級(jí)別的。

    別說那些已經(jīng)養(yǎng)成幾十年飲食習(xí)慣的大人瘦不了，就連佳茗自己，吃了兩天之后也覺得小奶牙隱隱作痛。

    第95章 雪中金

    趕在幼兒園學(xué)之前，廖初和余渝又去了一趟福利院，送了點(diǎn)春季衣服去。

    劉院長還特意給他們看了個(gè)存折。

    “這一冬我們腌了好幾缸醬菜，都賣得很好，扣掉成本，攢了600多塊錢了呢！”

    尤其年后那幾天，大家都被大魚大rou膩?zhàn)×?，就特別愿意吃這種清新爽口的小咸菜。

    有的一買就是十斤，走親訪友當(dāng)禮物送出去，新奇實(shí)用又不會(huì)給對(duì)方造成負(fù)擔(dān)。

    過完正月天就該暖和了，他們的咸菜里面沒加防腐劑，很容易變質(zhì)。

    劉院長和方阿姨商量過了，等開了春就不賣了，明年趕早。

    “我們算過了，天冷的時(shí)候也能有三四個(gè)月呢，緊趕著做了賣，一年怎么也能弄個(gè)千把塊……”

    說這話的時(shí)候，劉院長她們的眼里都閃著希望的光。

    雖然不多，但這是福利院第一次自主盈利，意義非凡。

    有了這千把塊錢，就多買幾百斤甚至一噸煤，放開了燒，就不怕孩子們感冒和凍傷了。

    孩子們也特別高興。

    我們能賺錢了！

    不再是沒用的人！

    唉，可惜今年起步晚，不然還能多賺點(diǎn)。

    廖初指了指余渝，“我們成立了一項(xiàng)基金，告訴孩子們，以后好好學(xué)習(xí)，不怕交不起學(xué)費(fèi)。”

    他把之前那個(gè)中彩票的男人分來的200萬獎(jiǎng)金簡單劃分后分別做了投資，余渝又加了點(diǎn)兒。

    風(fēng)險(xiǎn)不高，收益自然也不算特別突出。

    可饒是這么著，一年也能有個(gè)十二三萬的利潤。

    足夠覆蓋福利院孩子們的日常生活和學(xué)費(fèi)了。

    劉院長十分惶恐：

    “太破費(fèi)了，我們自己種菜，養(yǎng)雞，養(yǎng)鴨，衣服和基礎(chǔ)設(shè)施也捐的差不多了，現(xiàn)在自己又能掙，實(shí)在不需要這么著……”

    水電燃?xì)獾热粘９?yīng)政府都有減免，如今，一切流程都慢慢步入正軌，就不需要太多了。

    余渝道：“您也不用太有負(fù)擔(dān)，就像您說的這樣，其實(shí)我們就算想給，一年也給不了幾個(gè)，怕什么呢？”

    他和廖初都商量好了，過陣子就挑幾臺(tái)電腦安上。

    基本需求滿足之后，也該讓孩子們開眼看世界了。

    回去的路上，余渝一直都在笑，翻來覆去說著真好。

    真好！

    今天倩倩和果果、佳茗去了胡耀祖小朋友家玩。

    聽說胡有才為了彌補(bǔ)早年對(duì)兒子的過失，斥巨資在別墅花園里建了一整套兒童樂園，不光有常見的滑梯和城堡，還有旋轉(zhuǎn)木馬和迷你過山車。

    放串鞭就能直接開門營業(yè)的那種程度。

    傍晚，四個(gè)小朋友又一起過來，臉上還殘留著興奮的光。

    “舅舅，我今天坐了旋轉(zhuǎn)木馬！還有過山車……”

    果果認(rèn)認(rèn)真真數(shù)著自己今天玩過的游戲。

    胡耀祖小朋友遞過來一只木盒，“爸爸說，說……”

    他歪著大腦袋想了會(huì)兒，“說不能空著手來蹭飯。”

    余渝噗嗤笑出聲。

    廖初忍俊不禁地接了木盒，“你爸爸真是這么說的？”

    胡耀祖嘿嘿笑著撓頭，“反正，反正就是這個(gè)意思……爸爸說八點(diǎn)半左右來接我，讓我提前謝謝叔叔和老師?！?/br>
    盒子里裝著兩瓶挺好的紅酒，給小朋友付飯錢綽綽有余。

    廖初道：“等會(huì)兒敞開吃，走的時(shí)候叔叔再給你們裝點(diǎn)干果板糖?！?/br>
    那一次給余渝和兩個(gè)小姑娘做了一次，倩倩把剩下的帶回家去，結(jié)果就被寫小說寫到低血糖發(fā)作的柳溪給吃了。

    驚為天人！

    這家伙也是昏了頭，直接在家長群里@了廖初，說能不能訂點(diǎn)板糖？

    然后……

    反正銷路就挺好。

    一聽又有糖果可以吃，四個(gè)小朋友點(diǎn)頭不迭。

    廖初笑著戳了戳果果軟乎乎的下巴，“你跟著起什么哄？又不用帶走。”

    果果捂著臉呵呵笑起來，“對(duì)哦~”

    稍后廖初去后廚房準(zhǔn)備晚飯，余渝帶著四個(gè)小朋友換了張六人桌。

    挺寬敞，可惜就不能隔著玻璃墻看男朋友做飯了。

    十全九美，余老師非常遺憾地想著。

    今晚的特色菜叫雪中金。

    是廖初完全獨(dú)創(chuàng)的菜品之一。

    雪中金，說白了類似煲鴨湯。

    不過因?yàn)槭址ê团淞隙己褪忻嫔犀F(xiàn)有的鴨湯不同，所以最終呈現(xiàn)的效果和口味也天差地別。

    成名已久的鴨湯大多用老鴨，為的就是能夠小火慢燉，細(xì)細(xì)燉出滋味。

    但廖初大膽啟用嫩鴨子做主角：

    先用過油的老鴨和乳鴿吊高湯，細(xì)火慢煨一整夜，然后熬過的老鴨和乳鴿撈出，撇去表面的浮油。

    這個(gè)時(shí)候，就能得到一鍋濃如酒白如雪的高湯了。

    因?yàn)轭~外添加了乳鴿，口感更多層次，味道也越發(fā)香醇。

    得了高湯之后，再加入嫩嫩的仔鴨，燉至骨酥rou爛。

    未長成的仔鴨中油脂不多，最終只會(huì)在湯汁表面形成寥寥幾顆金黃色的油花，恰似雪地灑金。

    非但不會(huì)影響口感，反而有畫龍點(diǎn)睛之妙。

    這道菜美則美矣，卻也有一個(gè)致命的缺點(diǎn)：

    太補(bǔ)！

    除了確定體虛的人之外，廖初都是按人頭上的，一個(gè)人一小盅，多了沒有。

    小朋友們用的湯盅都是小一號(hào)的，一邊喝一邊在心里感慨：

    什么時(shí)候才能長大呀？

    我們也享用大湯盅！

    一大四小正吃的眉飛色舞，卻忽然聽旁邊一桌起了爭執(zhí)。

    是一位年輕的母親帶著四五歲的小姑娘，好像意外遇見了熟人，當(dāng)mama的讓女兒上前打招呼，小女孩兒卻十分不情愿，一個(gè)勁兒往她身后躲。

    眾目睽睽之下，年輕的mama覺得有點(diǎn)丟臉，說話的語氣微微有點(diǎn)重。

    “你怎么回事兒，還懂不懂禮貌了？這是爸爸的好朋友，董叔叔，之前還經(jīng)常來家里看你呢！每次都給你帶禮物的，不記得了嗎？”

    小女孩緊緊抿著嘴唇，死死縮在她身后，一言不發(fā)。

    當(dāng)mama的又羞又氣，那位董叔叔也有點(diǎn)尷尬，忙出聲打圓場：

    “算了算了，孩子還小嘛，叫不叫的也沒關(guān)系……”

    年輕的mama又賠了兩聲不是，這才目送那位董先生離去。

    等人走了，她又看向女兒，“唉，也別怪mama說話重，你也太不懂事了，爸爸mama不是都教過你要懂禮貌了嗎？”

    小女孩這才松開她，只還是悶悶不樂，低頭擺弄自己的裙角。

    mama皺了眉頭。

    之前聽群里有些家長說，孩子懂事之后會(huì)有一段叛逆期，難道這就來啦？

    她剛要繼續(xù)開口，忽然聽到旁邊有一道年輕的聲音響起，“不好意思，打擾下，這位mama……”

    她轉(zhuǎn)過頭去，發(fā)現(xiàn)是個(gè)20歲出頭的年輕男孩子，同一張桌上還有四個(gè)小朋友，都好奇地往這邊張望。

    “您叫我嗎？”

    余渝點(diǎn)頭，溫和的臉上卻微微有點(diǎn)嚴(yán)肅，“我是幼兒園老師，對(duì)于幼兒心理也有點(diǎn)研究，恕我冒昧，我就想問一句，您女兒平時(shí)也這么怕生嗎？”

    他的長相，語氣和職業(yè)都太加分了，年輕的mama根本生不出什么抵觸的心，當(dāng)即吐起苦水：