第80章 得分
書(shū)迷正在閱讀:帝伏、斗羅穿梭、囚鳥(niǎo)、先婚厚愛(ài):首席老公領(lǐng)個(gè)證、漫威之重力魔、金鑾秘聞錄(NPH)、花勝去年紅、托靈錄、DNF從打團(tuán)開(kāi)始、末日之戰(zhàn)兵系統(tǒng)
每人都分到了兩段蓮藕,然后看師傅先來(lái)做一遍藕粉。 只見(jiàn)師傅動(dòng)作利落地將她蓮藕削皮,切小塊后放進(jìn)了旁邊的冷水盆里。 “為什么要放到水里??”寒蕭看到放到水里小塊的蓮藕好奇地問(wèn)。 時(shí)常在廚藝?yán)锏牧钟X(jué)眠回答:“因?yàn)榉乐归L(zhǎng)期接觸空氣氧化。” 其余不經(jīng)常做的幾人露出恍然大悟之色“哦”了一聲。 胖乎乎的師傅也點(diǎn)頭:“對(duì),氧化后就不好吃了。” 他已經(jīng)切完了蓮藕,就將清水和蓮藕放進(jìn)了攪拌機(jī)里,開(kāi)始攪拌成漿,然后倒進(jìn)了一旁干凈的布袋里,用清水將布包里的藕粉槳清洗出來(lái)。 細(xì)滑的藕粉槳做好后,就上鍋開(kāi)火煮,煮了幾分鐘后,加了冰糖后轉(zhuǎn)小火,師傅一邊用湯勺攪拌一邊說(shuō):“一定要注意,不停攪,不然會(huì)沾鍋底的,記得這個(gè)很重要。” 眾人齊齊點(diǎn)頭,表示自己知道了。 藍(lán)柒子問(wèn):“師傅,我們要放多少糖?” “嗯,適量即可!”師傅想了想回頭,他做了一輩子的藕粉,冰糖什么的都是看著來(lái)放的。 眾人:“???” 華國(guó)菜系博大精深的“適量”“少量”“些許”沒(méi)有人能知道到底是多少。 很快,白色的藕粉變成了半透明的顏色,就煮好了。 “這么快?好簡(jiǎn)單,我學(xué)會(huì)了,”紀(jì)滔看著裝到小碗里的藕粉說(shuō)道。 “學(xué)會(huì)的話,你們就可以開(kāi)始做了。”師傅對(duì)幾人說(shuō)。 六人各自回到自己的料理臺(tái)前,開(kāi)始處理蓮藕。 數(shù)臺(tái)攝像機(jī)不斷地圍著他們打轉(zhuǎn)。 簡(jiǎn)單的削皮,大伙都順利完成了。 不過(guò),林覺(jué)眠削的是完美版,其余幾人的蓮藕不是坑坑洼洼就是還有表皮還沒(méi)有削干凈的。 “你們看看林哥的,再看看你們自己的。”導(dǎo)演舉著喇叭語(yǔ)氣中帶著笑聲。 眾人看過(guò)去,看到林覺(jué)眠的碗里白白嫩嫩的整齊的蓮藕,統(tǒng)一沉默了。 “導(dǎo)演,林哥開(kāi)掛的,不能跟我們這種凡人比啊,太過(guò)分了。”紀(jì)滔抗議地說(shuō)。 “如樂(lè)不是一樣跟你們?cè)诒让矗俊睂?dǎo)演慢悠悠地回答。 經(jīng)過(guò)上一次的錄制,所有人都知道,安如樂(lè)的廚藝有多糟糕。 中了槍的安如樂(lè)額頭黑線直冒:“別扯上我,我覺(jué)得這個(gè)我還是能做好的。” 閑聊了幾句后,眾人又繼續(xù)開(kāi)始。 在攪拌的過(guò)程中,意外發(fā)現(xiàn)了。 寒蕭的攪拌機(jī)不斷地甩出水來(lái)。 “哇,怎么回事??”寒蕭被攪拌機(jī)甩了一身的水,旁邊的藍(lán)柒子也被波及了不少。 師傅熟練又手快將攪拌機(jī)關(guān)掉,轉(zhuǎn)頭對(duì)寒蕭說(shuō):“攪拌機(jī)不能放滿水,你不知道??” “我沒(méi)有用過(guò)這種東西,”寒蕭很愧疚地說(shuō):“我就想一下子多打一點(diǎn)出來(lái)。” 紀(jì)滔不厚道地笑了,他已經(jīng)開(kāi)始開(kāi)始搓清藕粉,除了林覺(jué)眠跟他同進(jìn)度之外,其余的人都在攪拌蓮藕漿,他下巴微抬對(duì)著鏡頭說(shuō):“看來(lái)大餐的名額我占一個(gè)了。” 他按照師傅說(shuō)的,將布包里的蓮藕槳搓洗后,上鍋開(kāi)煮…… “臥槽,怎么回事,沾鍋底了??!!”紀(jì)滔吃了一驚,他明明有不斷地在攪拌的,為什么還會(huì)沾鍋?? 師傅走過(guò)去看了一眼說(shuō):“火大太了,關(guān)小一點(diǎn)。” 紀(jì)滔哦了一聲,連忙將火力調(diào)小。 他不知道的是,后期在剪輯這一幕的時(shí)候,將他之前自信滿滿說(shuō)出:“好簡(jiǎn)單,我會(huì)了!”的那一幕回放了兩次,又他慌亂的臉上加了幾個(gè)啪啪的耳光特效。 這一幕播出的時(shí)候,不斷哈哈的彈幕彈出,還有就是:腦子:我學(xué)會(huì)了,手:不,你不會(huì)。 眾人手忙腳亂了大半小時(shí),林覺(jué)眠率先將成品良好的藕粉做了出來(lái)。 然后輪到了紀(jì)滔的,其余幾人也做好了。 師傅開(kāi)始逐一點(diǎn)評(píng),滿分是10分。 林覺(jué)眠獲得了8分,眾人:“……” 在他們眼中,林覺(jué)眠做出來(lái)的已經(jīng)很完美了,竟然只得8分? 然后到紀(jì)滔的,師傅用勺子攪了攪,他的藕粉白黑混雜在一起,是給人一種看過(guò)去就不想吃的感覺(jué)。 師傅嘗了一口后,眉頭微蹙了起來(lái)說(shuō):“3分吧。” 紀(jì)滔:“???” “沒(méi)有放糖,煮糊了,”師傅無(wú)情地點(diǎn)評(píng)完畢,又繼續(xù)下一碗。 沒(méi)有放糖四個(gè)字重重砸到紀(jì)滔身上,他才想起剛剛糊底了,他手忙腳亂的,忘記放冰糖了。 同時(shí),聽(tīng)到?jīng)]有放糖四個(gè)字,楊晴也懵了翼,她在想,自己有沒(méi)有放糖?? “哎,我放糖了么?”楊晴問(wèn)她身邊的藍(lán)柒子。 藍(lán)柒子撓了撓頭說(shuō):“我沒(méi)有注意啊。” 很快,師傅就給了答案:“也沒(méi)有放糖,不過(guò)賣(mài)相不錯(cuò),5分。” 藍(lán)柒子和安如樂(lè)的兩人都中規(guī)中矩的,前者的味道淡了一點(diǎn),后者的則是糖放多了太甜,兩人的分?jǐn)?shù)一樣,6分。 楊晴一聽(tīng)嘟咕說(shuō):“兩人的分?jǐn)?shù)都比我高,我沒(méi)有希望了。” “別怕,還有我,等我比他們打敗,”寒蕭自信滿滿。 “4分!”師傅兩個(gè)字打破了寒蕭的幻想。 “為什么?”寒蕭滿臉困惑問(wèn)。 “藕粉的評(píng)分要味道口感還在外表來(lái)評(píng)價(jià)的,你的水放太多,藕粉沒(méi)有成形,也幾乎沒(méi)有甜味。” 所以,最后,林覺(jué)眠、安如樂(lè)還有藍(lán)柒子可以享受大餐,其余三人則是在旁邊喝白粥酸菜。 “樂(lè)樂(lè)姐今天廚藝進(jìn)步了,”楊晴幽幽地說(shuō)了一句。 安如樂(lè)笑著回答:“可能是我經(jīng)常榨果汁和煮豆?jié){喝的原因,其實(shí)還是挺簡(jiǎn)單的。” “真好,天然優(yōu)勢(shì),”楊晴表示自己很羨慕,“可惜我不怎么喝果汁。” 中午時(shí)分,大家都餓了。 蓮塘的水榭?jī)?nèi),一張大圓桌,一張小桌子。 前者上面擺著荷葉雞、西湖醋魚(yú)、東坡rou、蓮藕燉鴨、西湖莼菜湯等一系列豐富的菜。 而后者則只擺著三碗白粥,還有一小碗酸菜,比較下顯得十分凄慘。 “太大意了,”坐在小桌子旁邊,寒瀟臉上露出懊惱之色:“只能淪落在這里喝白粥。” “哇,這西湖純菜湯真好吃,”藍(lán)柒子津津有味地喝著湯晃了晃腦袋,對(duì)身邊的安如樂(lè)說(shuō):“樂(lè)樂(lè)姐,多喝聽(tīng)說(shuō)以前乾隆皇帝每次下江南都要吃一次的。” 那表情,那語(yǔ)氣,讓在喝白粥的紀(jì)滔和寒蕭都想揍他了。