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筆趣閣 - 都市小說(shuō) - 緋聞天后是學(xué)霸在線閱讀 - 第80章 得分

第80章 得分

    每人都分到了兩段蓮藕,然后看師傅先來(lái)做一遍藕粉。

    只見(jiàn)師傅動(dòng)作利落地將她蓮藕削皮,切小塊后放進(jìn)了旁邊的冷水盆里。

    “為什么要放到水里??”寒蕭看到放到水里小塊的蓮藕好奇地問(wèn)。

    時(shí)常在廚藝?yán)锏牧钟X(jué)眠回答:“因?yàn)榉乐归L(zhǎng)期接觸空氣氧化。”

    其余不經(jīng)常做的幾人露出恍然大悟之色“哦”了一聲。

    胖乎乎的師傅也點(diǎn)頭:“對(duì),氧化后就不好吃了。”

    他已經(jīng)切完了蓮藕,就將清水和蓮藕放進(jìn)了攪拌機(jī)里,開(kāi)始攪拌成漿,然后倒進(jìn)了一旁干凈的布袋里,用清水將布包里的藕粉槳清洗出來(lái)。

    細(xì)滑的藕粉槳做好后,就上鍋開(kāi)火煮,煮了幾分鐘后,加了冰糖后轉(zhuǎn)小火,師傅一邊用湯勺攪拌一邊說(shuō):“一定要注意,不停攪,不然會(huì)沾鍋底的,記得這個(gè)很重要。”

    眾人齊齊點(diǎn)頭,表示自己知道了。

    藍(lán)柒子問(wèn):“師傅,我們要放多少糖?”

    “嗯,適量即可!”師傅想了想回頭,他做了一輩子的藕粉,冰糖什么的都是看著來(lái)放的。

    眾人:“???”

    華國(guó)菜系博大精深的“適量”“少量”“些許”沒(méi)有人能知道到底是多少。

    很快,白色的藕粉變成了半透明的顏色,就煮好了。

    “這么快?好簡(jiǎn)單,我學(xué)會(huì)了,”紀(jì)滔看著裝到小碗里的藕粉說(shuō)道。

    “學(xué)會(huì)的話,你們就可以開(kāi)始做了。”師傅對(duì)幾人說(shuō)。

    六人各自回到自己的料理臺(tái)前,開(kāi)始處理蓮藕。

    數(shù)臺(tái)攝像機(jī)不斷地圍著他們打轉(zhuǎn)。

    簡(jiǎn)單的削皮,大伙都順利完成了。

    不過(guò),林覺(jué)眠削的是完美版,其余幾人的蓮藕不是坑坑洼洼就是還有表皮還沒(méi)有削干凈的。

    “你們看看林哥的,再看看你們自己的。”導(dǎo)演舉著喇叭語(yǔ)氣中帶著笑聲。

    眾人看過(guò)去,看到林覺(jué)眠的碗里白白嫩嫩的整齊的蓮藕,統(tǒng)一沉默了。

    “導(dǎo)演,林哥開(kāi)掛的,不能跟我們這種凡人比啊,太過(guò)分了。”紀(jì)滔抗議地說(shuō)。

    “如樂(lè)不是一樣跟你們?cè)诒让矗俊睂?dǎo)演慢悠悠地回答。

    經(jīng)過(guò)上一次的錄制,所有人都知道,安如樂(lè)的廚藝有多糟糕。

    中了槍的安如樂(lè)額頭黑線直冒:“別扯上我,我覺(jué)得這個(gè)我還是能做好的。”

    閑聊了幾句后,眾人又繼續(xù)開(kāi)始。

    在攪拌的過(guò)程中,意外發(fā)現(xiàn)了。

    寒蕭的攪拌機(jī)不斷地甩出水來(lái)。

    “哇,怎么回事??”寒蕭被攪拌機(jī)甩了一身的水,旁邊的藍(lán)柒子也被波及了不少。

    師傅熟練又手快將攪拌機(jī)關(guān)掉,轉(zhuǎn)頭對(duì)寒蕭說(shuō):“攪拌機(jī)不能放滿水,你不知道??”

    “我沒(méi)有用過(guò)這種東西,”寒蕭很愧疚地說(shuō):“我就想一下子多打一點(diǎn)出來(lái)。”

    紀(jì)滔不厚道地笑了,他已經(jīng)開(kāi)始開(kāi)始搓清藕粉,除了林覺(jué)眠跟他同進(jìn)度之外,其余的人都在攪拌蓮藕漿,他下巴微抬對(duì)著鏡頭說(shuō):“看來(lái)大餐的名額我占一個(gè)了。”

    他按照師傅說(shuō)的,將布包里的蓮藕槳搓洗后,上鍋開(kāi)煮……

    “臥槽,怎么回事,沾鍋底了??!!”紀(jì)滔吃了一驚,他明明有不斷地在攪拌的,為什么還會(huì)沾鍋??

    師傅走過(guò)去看了一眼說(shuō):“火大太了,關(guān)小一點(diǎn)。”

    紀(jì)滔哦了一聲,連忙將火力調(diào)小。

    他不知道的是,后期在剪輯這一幕的時(shí)候,將他之前自信滿滿說(shuō)出:“好簡(jiǎn)單,我會(huì)了!”的那一幕回放了兩次,又他慌亂的臉上加了幾個(gè)啪啪的耳光特效。

    這一幕播出的時(shí)候,不斷哈哈的彈幕彈出,還有就是:腦子:我學(xué)會(huì)了,手:不,你不會(huì)。

    眾人手忙腳亂了大半小時(shí),林覺(jué)眠率先將成品良好的藕粉做了出來(lái)。

    然后輪到了紀(jì)滔的,其余幾人也做好了。

    師傅開(kāi)始逐一點(diǎn)評(píng),滿分是10分。

    林覺(jué)眠獲得了8分,眾人:“……”

    在他們眼中,林覺(jué)眠做出來(lái)的已經(jīng)很完美了,竟然只得8分?

    然后到紀(jì)滔的,師傅用勺子攪了攪,他的藕粉白黑混雜在一起,是給人一種看過(guò)去就不想吃的感覺(jué)。

    師傅嘗了一口后,眉頭微蹙了起來(lái)說(shuō):“3分吧。”

    紀(jì)滔:“???”

    “沒(méi)有放糖,煮糊了,”師傅無(wú)情地點(diǎn)評(píng)完畢,又繼續(xù)下一碗。

    沒(méi)有放糖四個(gè)字重重砸到紀(jì)滔身上,他才想起剛剛糊底了,他手忙腳亂的,忘記放冰糖了。

    同時(shí),聽(tīng)到?jīng)]有放糖四個(gè)字,楊晴也懵了翼,她在想,自己有沒(méi)有放糖??

    “哎,我放糖了么?”楊晴問(wèn)她身邊的藍(lán)柒子。

    藍(lán)柒子撓了撓頭說(shuō):“我沒(méi)有注意啊。”

    很快,師傅就給了答案:“也沒(méi)有放糖,不過(guò)賣(mài)相不錯(cuò),5分。”

    藍(lán)柒子和安如樂(lè)的兩人都中規(guī)中矩的,前者的味道淡了一點(diǎn),后者的則是糖放多了太甜,兩人的分?jǐn)?shù)一樣,6分。

    楊晴一聽(tīng)嘟咕說(shuō):“兩人的分?jǐn)?shù)都比我高,我沒(méi)有希望了。”

    “別怕,還有我,等我比他們打敗,”寒蕭自信滿滿。

    “4分!”師傅兩個(gè)字打破了寒蕭的幻想。

    “為什么?”寒蕭滿臉困惑問(wèn)。

    “藕粉的評(píng)分要味道口感還在外表來(lái)評(píng)價(jià)的,你的水放太多,藕粉沒(méi)有成形,也幾乎沒(méi)有甜味。”

    所以,最后,林覺(jué)眠、安如樂(lè)還有藍(lán)柒子可以享受大餐,其余三人則是在旁邊喝白粥酸菜。

    “樂(lè)樂(lè)姐今天廚藝進(jìn)步了,”楊晴幽幽地說(shuō)了一句。

    安如樂(lè)笑著回答:“可能是我經(jīng)常榨果汁和煮豆?jié){喝的原因,其實(shí)還是挺簡(jiǎn)單的。”

    “真好,天然優(yōu)勢(shì),”楊晴表示自己很羨慕,“可惜我不怎么喝果汁。”

    中午時(shí)分,大家都餓了。

    蓮塘的水榭?jī)?nèi),一張大圓桌,一張小桌子。

    前者上面擺著荷葉雞、西湖醋魚(yú)、東坡rou、蓮藕燉鴨、西湖莼菜湯等一系列豐富的菜。

    而后者則只擺著三碗白粥,還有一小碗酸菜,比較下顯得十分凄慘。

    “太大意了,”坐在小桌子旁邊,寒瀟臉上露出懊惱之色:“只能淪落在這里喝白粥。”

    “哇,這西湖純菜湯真好吃,”藍(lán)柒子津津有味地喝著湯晃了晃腦袋,對(duì)身邊的安如樂(lè)說(shuō):“樂(lè)樂(lè)姐,多喝聽(tīng)說(shuō)以前乾隆皇帝每次下江南都要吃一次的。”

    那表情,那語(yǔ)氣,讓在喝白粥的紀(jì)滔和寒蕭都想揍他了。