學校里面沒有石磨，好在學校附近的趙奶奶家有石磨，他們可以去趙奶奶家里借用石磨。

    葉多金拎起一桶黃豆走了出來：“走吧。”

    葉淼淼小跑著進屋去找鐵瓷盆，一頓翻找后找出一個鐵瓷盆。

    想了想，葉淼淼把木盆也拿上了。

    萬一鐵瓷盆裝不完，可以用木盆接著裝。

    “我拿好東西了，走吧。”

    兄妹四人一起往外走，轉個彎的功夫走到趙奶奶家門口。

    葉淼淼站在門口朝屋里大聲喊：“趙奶奶你在家嗎？”

    “誰啊？”

    “我是淼淼啊。”

    “啊，原來是淼淼啊，你進來吧，門沒鎖。”

    葉淼淼轉身和哥哥們說話：“趙奶奶說門沒鎖，我們進去吧。”

    葉淼淼領頭走在前面，后面跟著葉多鋼，葉多金和葉多銀走在最后。

    “趙奶奶，我們過來借用你家的石磨。”

    趙奶奶聽葉淼淼說過來借用石磨，立刻領著他們去石磨房。

    “東西都在哪里，你們會用嗎？”

    葉淼淼不會用，扭過頭看向葉多金。

    葉多金接話：“我們會用。”

    “行，那你們自己進去吧，我還得去拾掇菜地，就不在這里陪你們了。”

    說完話，趙奶奶背著手慢慢悠悠地走了。

    葉淼淼上前推開門，伸長脖子往里面看。

    石磨房里面很黑，整間屋子估計只有五平方米。

    屋里除了石磨之外沒有別的東西了。

    “里面有點黑啊。”

    “你把門全打開，再去把里面的窗戶都給開了。”

    葉淼淼蹦蹦跶跶往前走，走進屋后立刻拉過門口的凳子擋住門，接著又去旁邊把窗戶給打開。

    隨著門和窗戶被打開，屋里一下子變得明亮起來。

    葉多金走過去摸了摸石磨。

    “這個石磨有點臟啊，多銀，你和多鋼去拿些水進來洗這個石磨。”

    葉多銀和葉多鋼往外走，過了沒多久，一人端著一盆井水走進屋。

    葉多銀遞給葉多鋼一塊被洗得泛白的毛巾，倆人一起把石磨擦洗干凈。

    接下來輪到葉多金和葉淼淼忙活，葉多金負責推石磨，葉淼淼負責往石磨里面放入黃豆。

    他們帶來的黃豆不多，很快就磨完了。

    “多銀你和多鋼留在這里清洗石磨，我和淼淼先回去了。”

    吩咐完兩個弟弟，葉多金拎起大水桶，給葉淼淼使了個眼色后轉身往外走。

    一斤黃豆大概可以出四到五斤的豆腐，葉家泡了五斤多的黃豆，如果不如意外的話，應該可以出二十多斤的豆腐。

    點豆腐說簡單也簡單，說不簡單也不簡單。

    把黃豆磨成豆漿之后，需要把豆漿煮開，然后才能放入鹵水點豆腐。

    回到家，葉淼淼和葉多金再次分工合作。

    葉多金負責去煮豆漿，葉淼淼負責配出鹵水。

    乳白色的豆漿在鍋里面咕嚕嚕地發出響聲。

    眼看著豆漿煮好了，葉多金轉過身喊葉淼淼。

    “淼淼啊，豆漿煮開了，鹵水好了沒有？”

    “好了！等會啊，我現在就把鹵水拿過去。”

    葉淼淼捧著一碗配好的鹵水跑了過來：“可以熄火了。”

    葉多金彎腰把煤爐子里面的木柴拉出來，用水澆滅木柴上的火。

    葉淼淼走到煤爐子旁邊，舉起大海碗準備把碗里的鹵水倒入鍋里面。

    “大哥，我想喝豆漿，你拿個東西過來裝起一些豆漿吧。”

    “豆漿一股子豆腥味有啥好喝的。”

    說是這樣說，葉多金還是去拿了個搪瓷盆子過來裝豆漿。

    “這么些夠了嗎？”

    “夠了，夠了。”

    葉淼淼收回視線，把碗里的鹵水慢慢地倒入鍋里面，然后輕輕地攪拌鍋里的豆漿。

    乳白色的豆漿在鹵水的作用下慢慢地變成雪花狀的豆花。

    隨著時間一分一秒過去，這些豆花凝結在一起，變成了白嫩嫩的豆花。

    葉淼淼點的豆腐很嫩，看著不像是豆腐，反而像是豆腐腦。

    葉淼淼才不管它是像豆腐還是像豆腐腦，在她看來，她已經把豆腐做出來了。

    葉淼淼趕緊裝了一碗豆花跑出去找黃桂花。

    “奶，奶，我和哥哥把豆腐做出來了！你快來看啊！”

    黃桂花猛地放下手里的面團，一把拿過大海碗，低頭看一眼碗里的東西。

    “哎呀，還真是豆腐啊！你是咋做出來的？”

    “先磨豆漿，然后煮豆漿，最后放鹵水點豆腐。”

    黃嬸湊過來看熱鬧，見大海碗里面裝著小半碗的豆花，哈哈笑著說：“這哪里是豆腐啊，分明是豆腐腦嘛！”

    見葉淼淼和黃桂花同時變了臉色，黃嬸立刻改口。

    “咳咳，其實豆腐腦也可以叫嫩豆腐！做成豆腐腦就等于做成了豆腐。

    “沒事的，一會你們把這些豆腐腦壓一壓，壓出水分就能把它給變成豆腐了。”

    “真的嗎？”

    “當然，我以前看過別人壓豆腐。”

    黃嬸只是不會調點豆腐的鹵水，壓豆腐什么的她還是會一點點的。

    葉淼淼看一眼大海碗里面的嫩豆花，又看一眼旁邊的紅糖碎。

    想了想，葉淼淼舀起小半勺紅糖碎放入大海碗里面。

    將紅糖碎和嫩豆花攪拌在一起，葉淼淼挖起一勺嫩豆花送到黃桂花嘴邊。

    “奶先嘗一口。”

    黃嬸聞言頓時笑了：“淼淼可真孝順啊，有啥好吃的都想著你奶奶。”

    話音一轉，黃嬸又說：“不過豆腐腦甜的不好吃，得做成咸的才好吃。”

    黃桂花立刻吩咐葉淼淼去屋里給黃嬸等人盛豆花。

    葉淼淼拿出幾個大海碗，給黃嬸等人一人盛一碗豆花。

    黃嬸和何嬸都覺得豆腐腦應該吃咸的，黃嬸調了一碗香辣口味的醬料，夾起一塊豆花放入醬料碗里。

    “豆腐腦就該吃咸的，甜口的豆腐腦甜不拉幾的，不好吃。”

    黃桂花和靚靚嬸吃了幾十年的甜豆花，聞言立刻搖著頭接話。

    黃桂花說：“豆花就該吃甜的，我長這么大從來沒吃過咸口的豆花。”

    靚靚嬸點著頭說：“我也是，我家祖祖輩輩吃的都是甜口的豆花。”

    何嬸搖著頭大聲接話：“我家祖祖輩輩吃的也都是咸口的豆腐腦。我長這么大第一次聽說豆腐腦還有甜口的。”

    黃嬸猛點頭：“可不是嗎，豆腐腦就該放上辣醬一起吃才好吃。”

    黃桂花和靚靚嬸：“甜的才好吃！”

    何嬸和黃嬸：“咸的才好吃！”

    幾個老太太因為甜咸之爭吵了起來，誰讓不讓誰，都堅持自己吃的才是對的，都認為對方吃的都是錯的。

    幾個老太太吵得口干舌燥，一邊爭論，一邊大口吃自個兒碗里的豆腐腦/豆花。

    黃嬸和何嬸家鄉那邊都將嫩豆腐叫做豆腐腦，而黃桂花和靚靚嬸家鄉那邊都將嫩豆腐叫做豆花。

    許是兩邊的叫法不一樣，以至于兩邊的吃法也不一樣。

    “我沒吃過咸口的豆花，豆花就該放糖吃，吃起來甜滋滋的豆花才是好吃的豆花。”

    “我也沒吃過甜口的豆腐腦，別說吃了，我連聽都沒聽過！豆腐腦就該吃咸的，放上香辣醬拌著一起吃，又香又辣又好吃！”

    葉根寶和胡艷艷默默往后退，擔心幾個老太太的戰爭會波及到自己身上。

    葉淼淼全程眼睛發光地看著幾個老太太。

    她只吃過甜口的豆花，還沒吃過咸口的豆腐腦呢！

    好想知道咸口的豆腐腦吃起來是什么滋味的！

    不知道想到了什么，葉淼淼轉身往屋里走。

    “大哥，奶奶和黃奶奶她們吵起來。她們吵得可大聲了，爸爸說她們一會可能會打起來。”

    “奶咋會和黃奶奶他們吵起來，奶和黃奶奶不是好得能穿同一條褲子嗎。”