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筆趣閣 - 歷史小說 - 戲精在年代文里從美食開始在線閱讀 - 第135頁

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    書記說讓自己負責,主要負責此次匯演,那么參加的人也是她也有權利選擇。

    從大隊回到家的陳秧和高飛一起整理隔壁的房間,正方形的天井兩邊的門廊邊有四個房間,正門門廊兩個房間,一個灶間,一個雜物間堆放糧食和工具,陳秧這一邊除了她的房間,還有一個小書房。陳秧的對面,和夏奔的房間隔著一個天井,也是兩個房間。

    往后院的方向就是正屋,一間大大的堂屋通向后院。兩邊又有三個房,大房間徐蘭芝和陳家平兩口子住,另一側的大間隔成了兩個小房間。

    “你家的房子真大。”高飛一邊在地上擱起磚頭,收拾自己的房間。開始感嘆陳秧家的房子的面積,覺得陳秧眼光可真好。

    陳秧找了一個木箱子給他,又從雜物間里脫出了一塊木板。兩人拼拼接接的拼湊成一張床。墊上被褥之后,徐蘭芝拿出一塊鴛鴦戲水枕布送給高飛。

    不一會兒,一間干凈整潔的房間就收拾好了,瞧著屬于自己的獨立空間的房間。高飛心里暖洋洋的。

    周末要去省城賣兩天鹵菜,趁著吃中飯前,兩人一起去趕了一趟魚,周末要去省城賣兩天鹵菜。陳秧讓高飛自個將魚分類放進不同的水缸里,她轉腳就去了后山腳下,摘了大半籃子槐花回來,又在院子里摘了一些紫藤花。

    離了水的魚蝦,重新又放回水里,它們在水缸里泛起了大大小小的水花。

    陳秧洗完洗干凈紫藤花,把花瓣摘下來,放在臉盆里,加上白糖放到一邊。

    又從缸里舀了一葫蘆瓢面粉,加了老面酵頭,揉起了面團。

    徐蘭芝把槐花搗成泥,濾出汁水花枝,把白棉布。放進汁水里。又撒上了一些鹽,她要給閨女做夏天的衣裳,白色的棉布很快就被染成了淡黃色。

    太陽快落山的時候,吳見來了。

    “忙什么呢?”

    “什么風把你吹來啦?你現在請我回去,我都不會回去了。”高飛正要挑起起桶在后院里井里提水灌進水缸。

    吳見跟著他,幫他提著水。“本來是想叫你回去的。但是我看到你在陳秧家過得這么滋潤。我都想住過來。”

    “你沒門。”

    陳秧從灶間走出來,干凈利落的回絕了他。知青住在農家,以前有慣例。70年代后知青沒有住到農家的,因為農民接受知青處,那總得有個理由,誰想家里平白無故的做一個陌生人,搞得不好而左右不是人。

    “我就是說說嘛,沒別的意思。”吳見笑了笑,反正事情已經過去了,劉青青好像也沒啥事了,來的時候,她還和陳英一起商量節目的事。

    “陳秧,你怎么不去知青點和她們一起參加中秋節目匯演呢?”

    “節目的事是陳英管。”陳秧隨口答了一句,當時大隊書記可是喊三人一起的,那意思明顯就是讓三個都參加。聽吳見的意思好像陳英和劉青青打成一團,故意要撇開自己。

    經過之前的事,吳見覺得自己還是不要參與為好,便不再說了。陳秧也不再問這個事,去了菜地里摘了小半把嫩白菜,回到灶間,板凳白菜剁得碎碎的。調上一點點豬油,撒上鹽。先讓它腌制著。

    之前陳秧做過的菜,徐蘭芝基本上都會做。今天陳秧用紫藤花烙餅子,是一道新樣菜,徐蘭芝只能給她打打下手,幫著揉發酵好的面團,面團在臉盆里變得光潔。

    陳秧拿出小搟面杖,拳頭大小的面團,右手壓開面團拿起搟面杖順著一個方向,很快一張又薄又光的面皮就趕了出來

    徐蘭芝按照陳秧的指點刷了點油,又刷上了厚厚一蜂蜜,遞給陳秧。

    只見她麻利好將腌制好的紫藤花餡均勻的鋪在面皮上。

    雙手在面皮上打出結,包上小面團,用搟面杖再一次改成圓形。

    等夏奔和陳家平回家的時候,陳秧已經做好了。紫藤花蜂蜜餅子,灶間的小方桌上放著一小簸箕。里面放著軟軟的紫藤花蜂蜜餅子,散發著甜香,旁邊的粗陶罐子里,煨的是一罐刺猬rou青菜陰米粥。

    養了幾個月的刺猬,陳秧也不敢動手,這事只有高飛干。

    薄薄的紫藤花餅,里頭蓬松軟綿,外頭脆香,吳見聞到香味就不想走,陳家也不缺他這一口吃的,他拿起一張餅子咬上一大口,花香蜂蜜香在舌間溢了出來,餅子里頭的紫荊花線順著餅皮流了出來。

    他趕忙用嘴接住,“嘎嗤”又吃上一口,“在省城我還沒吃過這么好吃的餅子。”吳見家的條件還不錯,從小也吃過各種老字號的糕點。

    “越來越會說話了哎,不過,省城的糕點咋就沒陳秧做的好吃呢?”高飛眨巴著嘴,嘴里的蜂蜜花香久久不散。“那是因為食材的原因。”陳秧淡淡地說了起,沒認為他們是在拍馬屁。

    并不是說老字號的糕點餅子不好,老字號的存在必定有它的原因,而自家做的糕點和餅子,關鍵在于食材新鮮,清晨從地里掐著帶著露珠的嫩白菜,喝放到下午或者第二天的白菜有區別嗎?

    區別大著呢,嘴刁的人一下子都能吃出來。陳秧繼續說道:“就拿今天的紫藤花兒來說,這花兒只有初夏的時候,它的花香最是濃郁。我摘的時候還有蜜蜂在花朵上嗡嗡的采蜜,很多花還帶著初夏的露水露水,新鮮的不能再新鮮。

    她咬了一口甜香的紫藤花餅,露出里頭的花餡:“這里面可是刷了蜂蜜的,老字號會舍得刷這么厚的一層蜂蜜,包裹紫藤花?

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